IT1254235B - Gruppo di erogazione di una macchina o distributore automatico di caffe' espresso - Google Patents

Abstract

Viene descritto un gruppo di erogazione di una macchina o distributore automatico di caffè espresso impiegante sia le cosiddette cialde preconfezionate di caffè fresco che caffè macinato sfuso. La bocca di erogazione è provvista di una cavità dell'acqua calda della macchina o distributore nella quale è disposto un pistone spostabile longitudinalmente. Esso è provvisto di un primo e di un secondo passaggio longitudinale ciascuno dotato di una valvola unidirezionale rispettivamente per la infusione del caffè e per lo sfogo dell'umidità residua da detta camera di infusione nell'atmosfera. Il pistone 36 viene mantenuto sollevato e distaccato da detta cialda o dose di caffè 32, 33, per azione di mezzi elastici 42 agenti da un lato su detto pistone 36 e dall'altro su una parte fissa 40 di detta cavità 34 della bocca di erogazione 24 in condizione di riposo e successivamente viene portato in contrasto con l'azione di detti mezzi elastici 42, prima della apertura della valvola di infusione 48, per azione della pressione dell'acqua calda immessa nella bocca di erogazione 24, in una posizione abbassata in cui la sua base inferiore, cui è applicato un filtro-doccetta 62, entra in impegno a pressione con detta almeno una cialda o dose di caffè 32, 33 essendo mantenuto in questa posizione anche durante l'infusione del caffè. Al termine della infusione l'alimentazione di acqua calda viene interrotta e viene aperta la valvola di sfogo 54 del pistone 36 che viene pertanto riportato e mantenuto nella posizione sollevata da detti mezzi elastici 42.