IT1250708B - Biomassa batterica disidratata per uso agro-alimentare presentante un`elevata vitalita' residua, metodo per preparare detta biomassa ed apparecchiatura per attuare tale metodo. - Google Patents

Biomassa batterica disidratata per uso agro-alimentare presentante un`elevata vitalita' residua, metodo per preparare detta biomassa ed apparecchiatura per attuare tale metodo.

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Abstract

Viene descritta una biomassa batterica di particolare interesse per il settore agro-alimentare preparata, preferibilmente in forma granulare, disidratando (mediante circolazione a circuito chiuso di gas a temperatura ambiente o, comunque, a temperatura non elevata) una biomassa batterica fluida o semifluida: la biomassa disidratata presenta una vitalità residua molto elevata dei ceppi batterici che la compongono ed un'elevata stabilità nel tempo delle sue caratteristiche fisico-biologiche ed è immune da fenomeni d'inquinamento ambientale.Vengono inoltre descritti un metodo per preparare detta biomassa ed un'apparecchiatura particolarmente adatta per attuare tale metodo.
ITMI912060A 1991-07-25 1991-07-25 Biomassa batterica disidratata per uso agro-alimentare presentante un`elevata vitalita' residua, metodo per preparare detta biomassa ed apparecchiatura per attuare tale metodo. IT1250708B (it)

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