IT1235498B - Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico, per persone con un alterato equilibrio lipidico e glucidico - Google Patents
Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico, per persone con un alterato equilibrio lipidico e glucidicoInfo
- Publication number
- IT1235498B IT1235498B IT8948166A IT4816689A IT1235498B IT 1235498 B IT1235498 B IT 1235498B IT 8948166 A IT8948166 A IT 8948166A IT 4816689 A IT4816689 A IT 4816689A IT 1235498 B IT1235498 B IT 1235498B
- Authority
- IT
- Italy
- Prior art keywords
- food
- glucidic
- balance
- people
- fiber
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/244—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from corms, tubers or roots, e.g. glucomannan
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/109—Types of pasta, e.g. macaroni or noodles
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/115—Cereal fibre products, e.g. bran, husk
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Noodles (AREA)
Priority Applications (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
IT8948166A IT1235498B (it) | 1989-07-07 | 1989-07-07 | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico, per persone con un alterato equilibrio lipidico e glucidico |
AU59511/90A AU5951190A (en) | 1989-07-07 | 1990-07-06 | Pasta with a high content in dietary fibers and a reduced content in calories |
PCT/IT1990/000060 WO1991000694A1 (en) | 1989-07-07 | 1990-07-06 | Pasta with a high content in dietary fibers and a reduced content in calories |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
IT8948166A IT1235498B (it) | 1989-07-07 | 1989-07-07 | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico, per persone con un alterato equilibrio lipidico e glucidico |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
IT8948166A0 IT8948166A0 (it) | 1989-07-07 |
IT1235498B true IT1235498B (it) | 1992-09-05 |
Family
ID=11264953
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
IT8948166A IT1235498B (it) | 1989-07-07 | 1989-07-07 | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico, per persone con un alterato equilibrio lipidico e glucidico |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
AU (1) | AU5951190A (it) |
IT (1) | IT1235498B (it) |
WO (1) | WO1991000694A1 (it) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
IT1235063B (it) * | 1989-01-19 | 1992-06-17 | Dicofarm Spa | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di cracker a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico |
IT1235499B (it) * | 1989-07-07 | 1992-09-05 | Dicofarm Spa | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico per persone in dieta ipocalorica |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3843818A (en) * | 1972-12-13 | 1974-10-22 | Gen Mills Inc | Process for producing low calorie pasta |
GB1561190A (en) * | 1977-12-20 | 1980-02-13 | Weetabix Ltd | Process for cooking and extruding food mixtures |
FI783405A (fi) * | 1977-12-22 | 1979-06-23 | Stamag | Huvudsakligen av kli bestaoende bakverk och foerfarande foer dess framstaellning |
JPS55165762A (en) * | 1979-06-12 | 1980-12-24 | Karupisu Shokuhin Kogyo Kk | Production of low-calorie food |
JPS5651943A (en) * | 1979-10-05 | 1981-05-09 | Yoshinari Masuyama | Production of biscuit confectionery filled with glucomannan |
US4777045A (en) * | 1985-07-26 | 1988-10-11 | Nabisco Brands, Inc. | High bran snack |
-
1989
- 1989-07-07 IT IT8948166A patent/IT1235498B/it active
-
1990
- 1990-07-06 AU AU59511/90A patent/AU5951190A/en not_active Abandoned
- 1990-07-06 WO PCT/IT1990/000060 patent/WO1991000694A1/en unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO1991000694A1 (en) | 1991-01-24 |
IT8948166A0 (it) | 1989-07-07 |
AU5951190A (en) | 1991-02-06 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NO974333D0 (no) | Kolesterol senkende næringsmiddelprodukt inneholdende diett fibre innkapslet i zein | |
DK659589A (da) | Fedtstofsammensaetning og levnedsmiddel omfattende samme | |
DE69304058D1 (de) | Tischfertige getreidefrühstückprodukte mit reduziertem fettgehalt | |
AU8434191A (en) | Machine to fast cook pasta and similar foods | |
AU7286887A (en) | Antibody preparation directed against neoantigens in human c3 (complement factor 3) and the use and manufacture thereof | |
ITMI911179A0 (it) | Macchina per la preparazione di piatti pronti a partire da pasta alimentare precotta e surgelata | |
IT8947549A0 (it) | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di biscotto a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico e procedimento di produzione relativo | |
AU6509090A (en) | Reduced calorie triglycerides in foods | |
ITMI920187A0 (it) | Biscotto con elevato contenuto di cereali | |
IT1235498B (it) | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico, per persone con un alterato equilibrio lipidico e glucidico | |
IT1216139B (it) | Composizione dietetica eprocedimento per la sua preparazione. | |
IT1235499B (it) | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico per persone in dieta ipocalorica | |
AU7468291A (en) | Lipid fractionation and products so obtained | |
ITRM920649A0 (it) | Procedimento di produzione di una composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico, per persone con un alterato equilibrio lipidico e glucidico | |
AU1773988A (en) | Compositions made with natural citrus juice and juice sacs | |
ITRM920650A0 (it) | Procedimento di produzione di una composizione di un alimento dietetico sotto forma di pasta alimentare a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto apporto calorico | |
IT8765502A0 (it) | Alimenti dietetici ad alto contenuto di glutine di grano | |
IT8947548A0 (it) | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di cracker a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico e procedimento di produzione relativo | |
ITRM930181A0 (it) | Composizione alimentare dietetica sotto forma di fette biscottate a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico. | |
ITRM930517A0 (it) | Composizione di un alimento dietetico sotto forma di fette biscottate ad elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico. | |
ITRM920585A0 (it) | Procedimento di produzione di una composizione di un alimento dietetico sotto forma di biscotto a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico. | |
ITRM920584A1 (it) | Procedimento per la produzione di un alimento dietetico sotto forma di cracker a elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico. | |
ITRM930516A0 (it) | Procedimento per la produzione di un alimento dietetico sotto forma difette biscottate ad elevato contenuto di fibre alimentari e a ridotto contenuto calorico. | |
GB2251366B (en) | Improvements in and relating to snack products | |
ZA912129B (en) | Lipid fractionation and products so obtained |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
TA | Fee payment date (situation as of event date), data collected since 19931001 |
Effective date: 19940128 |