IT1210217B - Vasca per il raffreddamento di mozzarelle con tappeto di trasporto a movimento ad anello chiuso all'uscita di macchine formatrici da pasta da formaggi cosiddetta filata di dette mozzarelle - Google Patents

Vasca per il raffreddamento di mozzarelle con tappeto di trasporto a movimento ad anello chiuso all'uscita di macchine formatrici da pasta da formaggi cosiddetta filata di dette mozzarelle

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IT1210217B IT8703357A IT335787A IT1210217B IT 1210217 B IT1210217 B IT 1210217B IT 8703357 A IT8703357 A IT 8703357A IT 335787 A IT335787 A IT 335787A IT 1210217 B IT1210217 B IT 1210217B
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    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
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    • A01J25/008—Apparatus for making soft uncured Italian cheese, e.g. Mozzarella, Ricotta, Pasta Filata cheese

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