IT1183842B - Macchina formatrice e rassodatrice per formaggi a pasta filata quali mozzarelle e provoloni - Google Patents

Macchina formatrice e rassodatrice per formaggi a pasta filata quali mozzarelle e provoloni

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IT1183842B
IT1183842B IT67459/85A IT6745985A IT1183842B IT 1183842 B IT1183842 B IT 1183842B IT 67459/85 A IT67459/85 A IT 67459/85A IT 6745985 A IT6745985 A IT 6745985A IT 1183842 B IT1183842 B IT 1183842B
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Stefano Tomatis
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/008—Apparatus for making soft uncured Italian cheese, e.g. Mozzarella, Ricotta, Pasta Filata cheese
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