IT1093066B - Procedimento ed apparecchio per la produzione di vini rinforzati del tipo sherry - Google Patents

Procedimento ed apparecchio per la produzione di vini rinforzati del tipo sherry

Info

Publication number
IT1093066B
IT1093066B IT51586/77A IT5158677A IT1093066B IT 1093066 B IT1093066 B IT 1093066B IT 51586/77 A IT51586/77 A IT 51586/77A IT 5158677 A IT5158677 A IT 5158677A IT 1093066 B IT1093066 B IT 1093066B
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
sherry
wines
reinforced
procedure
production
Prior art date
Application number
IT51586/77A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Ag Patents Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ag Patents Ltd filed Critical Ag Patents Ltd
Application granted granted Critical
Publication of IT1093066B publication Critical patent/IT1093066B/it

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12GWINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00Preparation of wine or sparkling wine

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
IT51586/77A 1976-10-28 1977-10-27 Procedimento ed apparecchio per la produzione di vini rinforzati del tipo sherry IT1093066B (it)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB44904/76A GB1593259A (en) 1976-10-28 1976-10-28 Process and apparatus for maturing sherry wine

Publications (1)

Publication Number Publication Date
IT1093066B true IT1093066B (it) 1985-07-19

Family

ID=10435193

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT51586/77A IT1093066B (it) 1976-10-28 1977-10-27 Procedimento ed apparecchio per la produzione di vini rinforzati del tipo sherry

Country Status (8)

Country Link
US (1) US4201792A (it)
AU (1) AU3008977A (it)
ES (1) ES463583A1 (it)
FR (1) FR2369344A1 (it)
GB (1) GB1593259A (it)
IT (1) IT1093066B (it)
PT (1) PT67198A (it)
ZA (1) ZA776404B (it)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5091315A (en) * 1985-09-03 1992-02-25 The Board Of Trustees Of Stanford University Bioconversion reactor
US6703055B1 (en) * 1999-09-01 2004-03-09 Daniel Klein Wine fermentation cap management and pomace removal

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US210863A (en) * 1878-12-17 Improvement in processes and apparatus for aging and improving distilled liquors
FR690616A (fr) * 1929-05-06 1930-09-24 Dispositif de cuverie pour fermentation continue permettant la vinification en rouge
US2181839A (en) * 1938-05-12 1939-11-28 Cornell Res Foundation Inc Wine process
FR854249A (fr) * 1938-12-28 1940-04-08 Installation perfectionnée d'épuisement par macération des marcs de raisin, pommes et autres fruits ou plantes
FR857313A (fr) * 1939-03-27 1940-09-06 Pingris & Mollet Fontaine Reun Procédé et installation pour la fermentation continue des moûts sucrés industriels
US3071469A (en) * 1960-01-14 1963-01-01 Miller Brewing Process in the manufacture of beer and the like
US3207606A (en) * 1963-10-28 1965-09-21 Ramsden & Son Ltd R Continuous fermentation process for beer production
SU247205A1 (ru) * 1967-01-16 1973-06-21 В. К. Ломакин , Б. Я. АвербуХ Способ производства хереса в потоке
FR1564084A (it) * 1968-03-11 1969-04-18
US3734746A (en) * 1970-04-28 1973-05-22 Kewpie Jyozo Kk Process for continuous production of vinegar by surface fermentation
SU362873A1 (ru) * 1971-04-27 1972-12-30 Совхоз завод Яловеньп Еб^ПРСОЮЗКАЯ
FR2168225A1 (en) * 1972-01-21 1973-08-31 Pailleret Jacques Continuous fermentation plant - for sugar juice or molasses in alcohol prodn

Also Published As

Publication number Publication date
ZA776404B (en) 1978-08-30
US4201792A (en) 1980-05-06
PT67198A (en) 1977-11-01
FR2369344A1 (fr) 1978-05-26
AU3008977A (en) 1979-05-03
ES463583A1 (es) 1978-07-16
GB1593259A (en) 1981-07-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IT1018953B (it) Procedimento ed apparecchio per la degradazione di composti carboniosi
IT961166B (it) Processo ed apparecchiatura per la depurazione di gas
IT1164059B (it) Procedimento ed apparecchio per la produzione di biogas
IT1061282B (it) Procedimento per la produzione e ricavo di mononitrocomposti aromatici
IT1061346B (it) Procedimento per la produzione di espansi poliuretanici
IT955196B (it) Procedimento e apparecchiatura per la realizzazione di nitrazioni
IT1027715B (it) Metodo ed apparecchiatura per la denitrificazione del coke
IT1088208B (it) Procedimento ed apparecchiatura per la produzione di trefoli
IT968592B (it) Apparecchio elettrochimico e proce dimento per la fabbricazione di alati
IT1028057B (it) Procedimento e apparecchiatura per la fabbricazione di recipienti tubolari
IT1127975B (it) Procedimento per la preparazione del cianuro d idrgeno
IT1056145B (it) Corolimeri di etilene procedimento per la loro produzione e loro impiego
IT952020B (it) Procedimento per la produzione di coloranti ossazinici con gruppi arilammino e coloranti ottenuti
IT1008769B (it) Idrossi indani i i 3 3 sostituiti e procedimento per produrli
IT1027021B (it) Procedimento ed apparecchio per la fabbricazione del vetro piano
IT1093066B (it) Procedimento ed apparecchio per la produzione di vini rinforzati del tipo sherry
IT1024344B (it) Procedimento ed apparecchio per la produzione di poliammidi
IT973648B (it) Isocianati e procedimento per la loro produzione
IT1070320B (it) Procedimento per la preparazione di composti diammino-androstanici e composti ottenuti con il procedimento
IT1016087B (it) Procedimento per la produzione di vini e liquori
IT1019716B (it) Procedimento ed apparecchiatura per la produzione di calamite perma nenti
IT1066120B (it) Procedimento per la diminuzione delle corrosioni in reattori per la sintesi del biossido di cromo
IT1052928B (it) Procedimento per la produzione di floroglucina
IT1061311B (it) Procedimento per la produzione di 1 5 e 1 8 diamminonaftalina
IT1047582B (it) Procedimento per la produzione di elementi costruttivi per la realizzazione di banchine piattaforme e simili