IT1081369B - Procedimento per la preparazione di un prodotto alimentare a base di carne di manzo,e prodotto,essenzialmente "bresaola insaccata",ottenuto secondo il detto procedimento - Google Patents

Procedimento per la preparazione di un prodotto alimentare a base di carne di manzo,e prodotto,essenzialmente "bresaola insaccata",ottenuto secondo il detto procedimento

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