IT1071313B - Stabilizzazione e corpertura dei prodotti alimentari liofilizzati mediante impiego di oli e/o grassi alimentari - Google Patents

Stabilizzazione e corpertura dei prodotti alimentari liofilizzati mediante impiego di oli e/o grassi alimentari

Info

Publication number
IT1071313B
IT1071313B IT2082577A IT2082577A IT1071313B IT 1071313 B IT1071313 B IT 1071313B IT 2082577 A IT2082577 A IT 2082577A IT 2082577 A IT2082577 A IT 2082577A IT 1071313 B IT1071313 B IT 1071313B
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
food
corperture
fats
stabilization
lyophilized
Prior art date
Application number
IT2082577A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Calcagno Luigi
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Calcagno Luigi filed Critical Calcagno Luigi
Priority to IT2082577A priority Critical patent/IT1071313B/it
Application granted granted Critical
Publication of IT1071313B publication Critical patent/IT1071313B/it

Links

IT2082577A 1977-03-02 1977-03-02 Stabilizzazione e corpertura dei prodotti alimentari liofilizzati mediante impiego di oli e/o grassi alimentari IT1071313B (it)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT2082577A IT1071313B (it) 1977-03-02 1977-03-02 Stabilizzazione e corpertura dei prodotti alimentari liofilizzati mediante impiego di oli e/o grassi alimentari

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT2082577A IT1071313B (it) 1977-03-02 1977-03-02 Stabilizzazione e corpertura dei prodotti alimentari liofilizzati mediante impiego di oli e/o grassi alimentari

Publications (1)

Publication Number Publication Date
IT1071313B true IT1071313B (it) 1985-04-02

Family

ID=11172606

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT2082577A IT1071313B (it) 1977-03-02 1977-03-02 Stabilizzazione e corpertura dei prodotti alimentari liofilizzati mediante impiego di oli e/o grassi alimentari

Country Status (1)

Country Link
IT (1) IT1071313B (it)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IT1083616B (it) Procedimento per la conservazione di prodotti alimentari ed apparecchio per l'attuazione di tale procedimento
IT1104847B (it) Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari non deperibili in particolare di condimenti per insalata e prodotto ottenuto
IT1095611B (it) Prodotti che favoriscono la crescita
IT1092000B (it) Prodotto alimentare microbiologicamente stabile,e procedimento per prepararlo
IT7967291A0 (it) Prodotti alimentari particolarmenimpianto per la distribuzione dite dolciari
IT1057422B (it) Apparecchio e procedimento per la preparazione o cottura di prodotti alimentari
IT1124871B (it) Procedimento per produrre camicie fornenti schegge e prodotti ottenuti con lo stesso
NL7801983A (nl) Nieuwe emulsies van het water-in-olie of olie- -in watertype en cosmetische produkten verkre- gen met behulp van deze emulsies.
IT1119275B (it) Composizione per il rivestimento dei prodotti alimentari e procedimento per la sua preparazione ed impiego
IT1097362B (it) Composizione di prodotti lubrificanti
IT1083508B (it) Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari contenenti proteine vegetali
IT1143749B (it) Prodotti proteici alimentari
IT7926218A0 (it) Procedimento per trattare grassi e oli vegetali greggi.
SE7808613L (sv) Forbettrad fodoemnesprodukt samt sett att framstella densamma
FR2347886A1 (fr) Four de cuisson d'aliments
IT7828504A0 (it) Apparecchiatura per la sterilizzazione di prodotti alimentari.
IT7969293A0 (it) Procedimento per il riporto di sostanze saporificanti e di grassi alimentari su prodotti alimentari surgelati liberamente porzionabili
DE2860608D1 (en) Quaternary amine-amide condensation products and their application in oily compositions used for the treatment of fibres
IT1099760B (it) Procedimento per migliorare le proprieta' fisico-chimiche dei prodotti eituminosi e applicazioni di questi ultimi
BE879936A (fr) Copolyesters de p-oxybenzoyle et produits les comprenant
IT1114333B (it) Procedimento e dispositivo per il trattamento di generi da fumo
IT1174433B (it) Prodotti alimentari migliorati
IT1156802B (it) Apparecchio per il trattamento di prodotti alimentari
IT1071313B (it) Stabilizzazione e corpertura dei prodotti alimentari liofilizzati mediante impiego di oli e/o grassi alimentari
IT1096320B (it) Prodotti superassorbenti