IT1024362B - Processo di produzione di un enzina per coagulare il latt - Google Patents

Processo di produzione di un enzina per coagulare il latt

Info

Publication number
IT1024362B
IT1024362B IT54419/74A IT5441974A IT1024362B IT 1024362 B IT1024362 B IT 1024362B IT 54419/74 A IT54419/74 A IT 54419/74A IT 5441974 A IT5441974 A IT 5441974A IT 1024362 B IT1024362 B IT 1024362B
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
enzine
latt
coagulate
production
coagulate latt
Prior art date
Application number
IT54419/74A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Prod S A Soc D
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=4427880&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=IT1024362(B) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Prod S A Soc D filed Critical Prod S A Soc D
Application granted granted Critical
Publication of IT1024362B publication Critical patent/IT1024362B/it

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/02—Making cheese curd
    • A23C19/04—Making cheese curd characterised by the use of specific enzymes of vegetable or animal origin

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
IT54419/74A 1973-12-19 1974-12-06 Processo di produzione di un enzina per coagulare il latt IT1024362B (it)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH1776073A CH582196A5 (it) 1973-12-19 1973-12-19

Publications (1)

Publication Number Publication Date
IT1024362B true IT1024362B (it) 1978-06-20

Family

ID=4427880

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT54419/74A IT1024362B (it) 1973-12-19 1974-12-06 Processo di produzione di un enzina per coagulare il latt

Country Status (12)

Country Link
BR (1) BR7440591D0 (it)
CH (1) CH582196A5 (it)
DE (1) DE2423097C3 (it)
ES (1) ES433030A1 (it)
FR (1) FR2255310B1 (it)
GB (1) GB1469579A (it)
IL (1) IL46141A (it)
IT (1) IT1024362B (it)
NL (1) NL160270C (it)
SE (1) SE423638B (it)
SU (1) SU615862A3 (it)
ZA (1) ZA747639B (it)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2506130A1 (fr) * 1981-05-22 1982-11-26 Granday Presure Sa Preparation en poudre a base d'au moins une enzyme coagulante d'origine animale pour fabrication fromagere et son procede de fabrication
CN106969729A (zh) * 2017-04-05 2017-07-21 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 鸭肌胃重量活体预测方法

Also Published As

Publication number Publication date
ZA747639B (en) 1975-12-31
FR2255310A1 (it) 1975-07-18
SU615862A3 (ru) 1978-07-15
NL160270C (nl) 1979-10-15
SE423638B (sv) 1982-05-17
SE7415766L (it) 1975-06-23
FR2255310B1 (it) 1977-07-08
DE2423097B2 (de) 1977-10-13
NL160270B (nl) 1979-05-15
AU7647274A (en) 1976-06-17
DE2423097A1 (de) 1975-06-26
NL7415871A (nl) 1975-06-23
IL46141A (en) 1977-12-30
IL46141A0 (en) 1975-02-10
DE2423097C3 (de) 1978-06-08
ES433030A1 (es) 1977-04-16
GB1469579A (en) 1977-04-06
CH582196A5 (it) 1976-11-30
BR7440591D0 (pt) 1975-09-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RO66116A (ro) Procedeu de recuperare a acidului tereftalic
BR7407834D0 (pt) Processo para fazer polieterimida
BR7406782D0 (pt) Processo para preparar polieter-imidas
IT1039619B (it) Processo per la produzione di metanolo
IT1021818B (it) Procedimento per la produzione di dinitrile di acido malonico
BR7409648A (pt) Processo de producao de poli-eter-quinoxalinas
IT1022740B (it) Processo di preparazione di poliolefine
IT1025896B (it) Procedimento migliorato per la fabbricazione di acido borico
IT1005990B (it) Procedimento elettrolitico per la produzione di ipoclorit
IT1008992B (it) Processo per la produzione di composti azoici
IT1007417B (it) Procedimento di produzione di formaggio
IT1021322B (it) Processo per la produzione di furil benzimidazoli
IT1040439B (it) Processo per la produzione di acetali liquidi
IT1033434B (it) Processo per la produzione di polivinilaromatici resilienti
IT1015054B (it) Processo per la rigenerazione di acido solforico
IT1007422B (it) Produzione di l valina mediante fermentazione
IT1009613B (it) Processo di purificazione di aci do fosforico
BR7409999A (pt) Processo de obtencao de poli-n-aiquil-iminoalanos
BR7403316D0 (pt) Aperfeicoamento em processo de producao de produtos recozidos
IT1006243B (it) Processo per la produzione di composizioni per vernici
IT1007416B (it) Procedimento di produzione di formaggio
BR7409987A (pt) Processo para preparar alfa-amino-alcoois
IT1024362B (it) Processo di produzione di un enzina per coagulare il latt
IT1042093B (it) Processo per la produzione di acidi aminoarilsolfonici
IT1042759B (it) Processo per la produzione di alcooli