HU183673B

HU183673B - Process for producing stabilized food-additives containing amino acids

Info

Publication number: HU183673B
Application number: HU333481A
Authority: HU
Inventors: Lehelne Koch; Lajos Dancsi; Ferencne Madl; Pal J Nagy
Original assignee: Koezponti Valto Hitelbank
Priority date: 1981-11-09
Filing date: 1981-11-09
Publication date: 1984-05-28

Abstract

A találmány eljárás mikróbiális, közelebbről a kérődző bendő mikroflórájúban található aminosav emésztő enzimekkel szemben védett, aminosavtartalmú takarmánykiegészítő előállítására, mely szerint úgy járunk el, hogy az aminosavat vagy az aminosavak keverékét vagy aminosavak és egyéb adalékanyagok keverékét szükség esetén őrlés és/vagy osztályozás után a kérődző bendő mikrofiórájának ellenálló, a bélben viszont oldódó bevonattal ellátva izodimenziós, szferoid, többszörösen laminárisán di fformált réteg bevonatú szemcséket állítunk elő, vagy olvadékból készült homogenizátum aprítása, vagy oldat szárítása és szükség esetén mindkét esetben utólagos drazsírozás és formázás útján. Eljárásunk szerint előállított takarmánykiegészítő alkalmazása az állati fehérje termékek termelését jelentősen fokozza. -1-The present invention relates to a microbial, in particular amino acid-containing supplement supplemented with amino acid digestion enzymes in ruminant microflora, which comprises treating the amino acid or a mixture of amino acids or a mixture of amino acids and other additives, if necessary, after grinding and / or grading. Rinse microfiber resistant, but with an enteric coating in the intestine, isodymium, spheroidal, multi-laminar-doped-coated pellets are produced, either by crushing the melt homogenate or by drying the solution and, if necessary, by post-coating and shaping in both cases. The use of the feed supplement produced by our method significantly increases the production of animal protein products. -1-

Description

A találmány tárgya eljárás mikrobiális aminosav emésztő enzimekkel szemben védett aminosav tartalmú takarmánykiegészítő előállítására.FIELD OF THE INVENTION This invention relates to a process for preparing a feed supplement containing an amino acid protected against microbial amino acid digestive enzymes.

Ismeretes, hogy az állati takarmányok hatékonysága, biológiai értéke különböző takarmány adalékanyagok alkalmazásával nagy mértékben javítható. Maguk a takarmány alapanyagok is tartalmaznak fehérjéket, melyek az emésztés során aminosavakká bomlanak le, szokásos azonban további fehérjetartalmú anyagok adalékként való használata is, és szokásos aminosavak használata is adalékanyagként. Közismert az is, hogy a fehérjék és az aminosav elegyek biológiai értékét egyes esszenciális aminosavak jelenlevő mennyisége határozza meg, limitálja. Ilyen aminosavak például a lizin és a metionin is, melyek adalékként a takarmányba adása a takarmány egyéb aminosavainak cs fehérjéinek felhasználhatóságát, biológiai értékesíthetőségét jelentősen fokozhatja.It is known that the efficiency and biological value of animal feed can be greatly improved by the use of various feed additives. The feed materials themselves contain proteins that are degraded to amino acids during digestion, however, it is common to use additional proteinaceous materials as additives and also to use standard amino acids as additives. It is also known that the biological value of protein and amino acid mixtures is determined by, or limited by, the presence of certain essential amino acids. Examples of such amino acids are lysine and methionine, the addition of which to feed may significantly increase the utility and bioavailability of the cs proteins of other amino acids in the feed.

Ismeretes azonban az is (Chemistry and biochemistry of Herbege, ed, G.W. Butler and R.W. Bailey, Acad. Press 1973 Vol. 3. 98. old.), hogy a növényevők bendőjében legalább 20 olyan anaerob baktériumfajta és számos protozoa él, mely aminosavak lebontására képes, azokat illékony zsírsavakká alakítja. E folyamat tehát a fehérje szintézishez szükséges aminosavak veszteséggel és energia veszteséggel jár. Különösen figyelemre méltó az a közös mechanizmus, ahogyan a bendő baktériumflóra az aminosavakat piroszőlősav intermedieren keresztül katabolizálja, és alakítja 2—4 szénatomszámú zsírsavakká, ugyanis éppen a növényi rostanyagok lebontását és hasznosítását, tehát a kérődzés során a keményítő, cellulóz, pektinek és hemicellulóz stb. lebontását végző enzimrendszer egy központi intermedierje a piroszőlősav. Ilyen módon tehát a gazdaállat számára elengedhetetlenül fontos szerepe nem választható el attól a hátránytól, amit a táplálék aminosavtartalmának részleges lebontásával okoz. Különösen hátrányos ez a hatás a limitáló esszenciális aminosavak elbontása esetén. Ezt bizonyítjti az a tény is, hogy a kérődzők takarmánykiegészítésére közvetlen aminosav adagolást ritkán alkalmaznak, noha számos kísérlet igazolja a bendő flóra kikerülésével az állat szervezetébe juttatott limitáló aminosav adagolás hasznosságát, a többi aminosav értékesítésére gyakorolt kedvező hatását.However, it is also known (Chemistry and Biochemistry of Herbege, ed., GW Butler and RW Bailey, Acad. Press, 1973, Vol. 3, p. 98) that at least 20 anaerobic bacterial species and numerous protozoa live in the rumen of herbivores to degrade amino acids. can convert them into volatile fatty acids. This process therefore results in a loss of amino acids and energy loss required for protein synthesis. Particularly noteworthy is the common mechanism by which the bacterial flora of the rumen catabolizes amino acids through the pyruvic acid intermediate and converts them to C2-C4 fatty acids, since it is the degradation and utilization of plant fibers, such as starch, cellulose, pectin, etc. A central intermediate of the enzyme system responsible for degradation is pyruvic acid. Thus, its essential role for the host animal cannot be separated from the disadvantage of partially digesting the amino acid content of the food. This effect is particularly detrimental to the degradation of the limiting essential amino acids. This is also evidenced by the fact that direct amino acid dosing for ruminant feed is rarely used, although many attempts have shown the beneficial effect of limiting amino acid dosing by eliminating ruminant flora on the sale of other amino acids.

A feladat tehát az adalékanyag védelme a bendőben történő biodegradációval szemben. Ismertek erre a célra olyan módszerek, melyek a védendő aminosavat valamilyen későb mégis felhasználható származékká, például dipeptiddc alakítva, annak oldékonyság csökkenését felhasználva próbálják elérni a rezisztenciát a lebontó enzimekkel szemben. (2262926 sz. német szabadalom) Más módszerek különböző bevonatos tabletták, kapszulák vagy granulátumok alkalmazásával igyekeznek az adalékanyag védelmét biztosítani. így pl. az US 3873733 számú szabadalom karbamid formaldehid bevonattal, a 2244408 számú francia szabadalom polikarbamid típusú bevonattal, a 023 970 számú japán szabadalom lágy zselatin bevonattal lát el tablettákat, illetve kapszulákat. Ezen a technika állását képező eljárások azonban inkább a N tartalmú táplálék lassú felszabadulását, például egyenletes karbamid vagy ammónia szintet biztosítanak, és kevésbé alkalmasak az aminosav adalékanyag védelmére. Az aminosav adalékot ugyanis a takar2 mányhoz felhasznált premix, esetleg sókeverék részeként érdemes és lehet is megfelelően adagolni, az adagolást, a napi dózist kellően ellenőrizni. Megemlítendő, hogy az ismertetett módszerek némelyikének megvalósításához költséges berendezés, például extruder szükséges,The task is thus to protect the additive from biodegradation in the rumen. For this purpose, there are known methods for converting the amino acid to be protected into a derivative which is later useful, such as dipeptide dc, using resistance to degradation enzymes, using a reduction in solubility. (German Patent No. 2262926) Other methods seek to protect the additive by using various coated tablets, capsules or granules. so e.g. U.S. Pat. No. 38,737,333 provides a urea formaldehyde coating, French patent 2244408 a polycarbamide coating, and Japanese Patent 023 970 provides a soft gelatin coating for tablets or capsules. However, these prior art methods tend to provide slow release of N-containing foods, such as steady levels of urea or ammonia, and are less suitable for protecting the amino acid additive. Because the amino acid additive as part of the premix or salt mixture used in the diet is well-worthy and can be properly dosed, the dosage and daily dose should be adequately controlled. It should be noted that some of the methods described above require expensive equipment, such as an extruder,

Egy takarmánykiegészítő aminosavat tartalmazó védőanyaggal bevont szemcsével szemben a következő követelményeket kell felállítanunk. Kellőképpen nagy legyen ahhoz, hogy a bendő protozoái ne tudják teljesen beburkolni, ő maga ne rendelkezzék számottevő adszorptív képességgel, ugyanakkor kellően diszpergált legyen ahhoz, hogy az állat a kérődzés és rágás során ne diszpergálja tovább jelentősen, azaz a védőbevonat lehetőség szerint ép maradjon, másrészt a gyomor és bél körülményei között megfelelő felülettel rendelkezzen a hatékony diffúzió számára. Ezt a követelményt a 100 és 1000 //in közötti részecske méretek elégítik ki. A részecske sűrűségével szemben megköveteljük, hogy ne ússzon túl sokáig a bendő folyadék felszínén, de ne is ülepedjen le annak az aljára úgy, hogy a továbbhaladása ne következzék be. Ezt a követelményt a 0,8-2,0 g/ml sűrűségű szemcsék elégítik ki. Találmányunk kidolgozása során tehát célul tűztük ki az előbbi követelményeket kielégítő, a bendőközeg kémiai és mikrobiális hatásával szemben ellenálló, de a gyomor és bélrendszer körülményei között elbomló, tehát a szemcse belsejének oldódását biztosító bevonatú aminosav granulátum előállítását, hogy így biztosítsuk a limitáló esszenciális aminosavak, mint pl. a lizin és a metionin adagolását és ezáltal a takarmány fehérjéinek jobb biológiai értékesülését.The following requirements must be met with respect to a pellet coated with a feed additive amino acid. It should be large enough to prevent the rumen protozoa from fully enveloping itself, having significant adsorptive capacity, and sufficiently dispersed so that the animal does not disperse significantly during rumination and chewing, that is to say, the protective coating should remain intact. have adequate surface for effective diffusion under gastrointestinal conditions. This requirement is met by particle sizes between 100 and 1000 µ in. In contrast to the density of the particle, it is required that it does not float too long on the surface of the rumen fluid, but that it does not settle to the bottom so that no further movement occurs. Granules having a density of 0.8 to 2.0 g / ml will meet this requirement. Thus, in the course of developing the present invention, it is an object of the present invention to provide a coated amino acid granule that satisfies the above requirements and is resistant to chemical and microbial activity of the rumen but is degradable under gastrointestinal conditions and thus provides solubility of the inner part of the granule. e.g. addition of lysine and methionine, and thus improved bioavailability of feed proteins.

Találmányunk tehát azon a felismerésen alapul, hogyha a takarmány metioninnal és/vagy lizinnel és/vagy treoninnal való kigegészítését a bendő körülményeivel szemben ellenálló, védelmet biztosító bevonatos formában végezzük, kiküszöbölhetjük a metíonin, ill. lizin általában fennálló limitáló hatását és az aminosav beépülését, tehát a fehérjeszintézist a takarmányfehérje transzformációt javíthatjuk.Thus, the present invention is based on the discovery that, when the feed is supplemented with methionine and / or lysine and / or threonine in a protective coating that is resistant to rumen conditions, it can eliminate the presence of methionine and / or thionine. the limiting effect of lysine in general and the incorporation of the amino acid, i.e. protein synthesis, into feed protein transformation can be improved.

Felismertük továbbá azt, hogy tekintetbe véve az ideális bevonóanyag, illetve a bevonóanyag és a szemcse közötti kölcsönhatás, a szemcse felülete cs hidrodinamikai viselkedése által megkövetelt igényeket — szferoid, izodimenziós szemcsék laminárisán difformáh többszörös kolloid méretű réteg bevonata a leginkább megfelelő.It has also been found that, given the requirements of the ideal coating material and the interaction between the coating material and the particle, the hydrodynamic behavior of the particle surface is spheroidal, isodimensionally granularly diffuse multi-colloidal layer coatings.

Eljárásunk szerint a védendő aminosavat vagy aminosavak keverékét, vagy aminosav, illetve aminosavak és egyéb adalékanyagok keverékét megőröljük előnyösen úgy, hogy az őrlemény 50—70%-a a 100 és 1000 //m mérethatárok közé essék, szükség esetén csak osztályozzuk, esetleg őröljük és osztályozzuk az anyagot, ezután fajsúly beállító adalékanyagot vagy más, a táplálkozás szempontjából előnyös vagy legalábbis semleges 1,5—15,0 g/cm^J fajsúlyú anyagot adunk hozzá, úgy, hogy a homogenizált elegy fajsúlya a megkívánt hidrodinamikai sajátságoknak megfeleljen, majd a kérődzők bendője mikrofiórájának ellenálló, az ez utáni emésztőtraktusban viszont oldódó bevonattal ellátott többszörösen leminárisan difformált réteges bevonatú izodimenziós szferoid szemcséket alakítunk ki, vagy úgy, hogy a bevonni kívánt anyagok elegyét és a bevonóanyagot olvadékban ismert módon diszergáljuk, az elegyet kihűlés után ap-2183 673According to our method, the amino acid or mixture of amino acids to be protected, or the mixture of amino acids or amino acids and other additives, is preferably ground so that 50-70% of the flour is within the limits of 100-1000 µm, if necessary only being graded, possibly ground and graded. the material is then gravity adjusting additive or other material density ^J, preferably neutral or at least the antinutritional 1.5 to 15.0 g / cm is added, so that the density of the homogenised mixture meet the required properties in the hydrodynamic and rumen of ruminants forming microdialy resistant isodimensional spheroidal particles coated with a plurality of non-linearly layered multilayer diffused laminates, or by melt-dispersing the coating material and the coating material in a known manner after melting, ap-2183,673

Htjuk, és így használjuk, de kívánt esetben drazsírozással és formázással tovább alakíthatjuk, sőt újabb, az előbbitől eltérő bevonó anyaggal is bevonatolhatjuk, esetleg előzetesen őrölhetjük is a kívánt aktiv felület beállítása céljából.It can be cooled and used, but further elaborated, if desired, by pelleting and molding, or even coated with a new coating material other than the former, or may be ground in advance to obtain the desired active surface.

Másik változat szerint úgy járunk el, hogy a szemcsét alkotó anyagok, azaz az aminosav vagy aminosavak, az adalékanyagok és fajsúlybeállító anyagok vizes oldatát vagy szuszpenzióját porlasztva szárítjuk, és a kapott port kívánt esetben drazsírozás és formázás útján újabb bevonattal látjuk el.Alternatively, an aqueous solution or suspension of the particulate matter, i.e., the amino acid (s), additives, and bulking agents, is spray-dried and, if desired, a further coating of the resulting powder is achieved by coating and molding.

Eljárásunk első lépése abban az esetben, ha a kiindulási anyag vagy anyagok szemcsemérete a kívánt végtermék tulajdonságoknak nem megfelelő őrlés és/vagy osztályozás a kellő részecskeméret eloszlás beállítására. Ez bármely önmagéban is ismert őrlő berendezéssel végezhető. Amennyiben több komponenst! bevonatos részecskéket kívánunk előállítani az őrlés és/vagy osztályozási művelet a homogenizálást is biztosítja. Eljárásunk kivitelezése során, különösen a bevonó anyag olvadékában homogén diszperzió kihűlés után utólagos aprítása során ismételten is alkalmazhatunk őrlést, A már bevonattal ellátott szemcsék utólagos formázása is változtathatja a szemcseméretet, és a bevonatolás többszöri kivitelezése, a kapott réteg vastagságának a változása is. így az eljárásunkkal kapott termék izodimenziós szferoid, melynek részecskeméreteloszlása jó közelítéssel homogén, és a 1000 /zm-től pár μπι-ig terjedő részecskeméret tartományba esik.The first step of our process is where the particle size of the starting material or materials is not milling and / or sorting to the desired end product properties to adjust the required particle size distribution. This can be done with any grinding apparatus known per se. If more components! it is desired to produce coated particles by grinding and / or grading to ensure homogenization. During the process, in particular after the homogenous dispersion of the coating material has cooled down, it can be repeatedly milled after cooling. The subsequent shaping of the coated particles can also change the particle size, and the coating may be repeated several times and the thickness of the resulting layer. Thus, the product obtained by this process is an isodimensional spheroid having a particle size distribution homogeneously well within the range of 1000 µm to a few µπι.

Eljárásunk következő lépése a szemcsék fajsúly beállítására fajsúlybeállító adalékanyag alkalmazása, ennek célja az, hogy a bendőben való tartózkodási időt, az ott uralkodó körülmények figyelembevételével, lerövidítsük, a készítmény továbbhaladását biztosítsuk. Az e cél eléréséhez megkívánt 0,8-2,0 g/cm³körüli részecske fajsúly beállításához, a táplálkozás szempontjából előnyös, de legalábbis nem káros, azaz semleges 2,0—15,0 g/cm³ fajsúlyú adalékanyagot alkalmazhatunk olyan mennyiségben a kiindulási aminosav, aminosavak, ill. adalékanyagok elegyéhez képest, hogy a kívánt részecske fajsúlyt biztosítsuk. Ilyen fajsúlybeállító adalékanyagként alkalmazhatunk például BaSCh-ot, CaHPÓ₄-ot, kaolint, fullerföldet, zeolitot is. Alkalmazhatunk fajsúlybeállító adalékanyagok keverékét is. A fajsúlybeállító adalékanyag és a találmányunk szerinti eljárásnak megfelelő készítmény egyéb kiindulási anyagainak homogenizálását célszerűen az őrlés során, vagy esetleg önmagában ismert homogenizáló berendezésben biztosítjuk.The next step in our process is to use a weight-adjusting additive to adjust the specific gravity of the granules, to shorten the duration of rumen residence, taking into account the circumstances therein, and to ensure that the formulation continues. Required to accomplish this is 0.8 to 2.0 g / cm ³ specific gravity around the particle set, preferably the nutritional point of view, or at least not detrimental, i.e., neutral 2.0 to 15.0 g / cm ³ may be used in an amount of dopant density starting amino acid, amino acids, or. additives to provide the desired particle specific gravity. Such specific weight-adjusting additives include BaSCh, CaHPO ₄ , kaolin, fuller earth, zeolite. Mixtures of specific gravity additives may also be used. Homogenization of the specific gravity additive and other starting materials of the composition according to the invention is conveniently provided during milling or possibly in a homogenizer known per se.

Eljárásunk szerinti következő lépés ezután a részecskék, illetve részecskeagregátumok bevonása olyan anyaggal, mely kolloid méretekben laminárisán di fformálva több réteges bevonatot képez, és biztosítja, hogy a bevont anyagok a kérődző bendő kémiai és mikrobiális közegében még ne, az emésztőcsatorna további részeiben azonban gyorsan és tökéletesen oldódjanak, illetve felszívódjanak. A bevonatolás körülményei, tehát az olvadék homogenizátum aprítása, vagy az oldat porlasztva szárítása biztosítják a részecskék homogén méreteloszlású, izodimenziós, szferoid jellegét, melyeknek lemínárisan difformált többrétegű bevonata így egyenletes védelmet, de megfelelő közegben egyenletesen gyors oldódást is lehetővé tesz. Bevonóanyagként tehát bármely anyag alkalmazható, amely az előbbi kritériumoknak megfelel, azaz lényegében ún enteroszolvens bevonatot biztosít, így például karboxicellulóz és származékai, azaz például karboximetilcellulóz, módosított cellulózok, xantánok, pentóz, ill, hexóz monoszacharidokból képezett polimerek, etilén polimerek, különösen előnyösen 3 000-6000 molekulasúly határok között, akrilsav, ill. akrilsav származék polimerek, különböző ismert polimerek, például polimerpirrolidon, poliamidck. Különösen előnyösen alkalmazhatók ilyen anyagként a 14 C atomszámnál nagyobb C atomszámú zsírsavak, sztearinsav és ezek észteret, általában nagy molekulasúlyú észter típusú vegyületek, paraffinok és viaszok vagy ezek keverékei is.The next step of our process is then to coat the particles or aggregates with a material which, when colloidally sized, forms a multi-layered coating in a laminar manner and ensures that the coated materials are not rapidly and completely in the ruminal chemical and microbial media. to dissolve or be absorbed. Coating conditions, such as crushing the melt homogenate or spray-drying the solution, ensure that the particles have a homogeneous, isodimensional, spheroidal size, which has a linearly deformed multilayer coating that provides uniform protection but also dissolves quickly in a suitable medium. Thus, any coating material meeting the above criteria, i.e. essentially an enteric coating, such as carboxycellulose and its derivatives such as carboxymethylcellulose, modified celluloses, xanthanes, pentose and polymers of hexose monosaccharides, especially ethylene polymers, may be used. -6000 molecular weight limits, acrylic acid and acrylic acid derivative polymers; various known polymers such as polymer pyrrolidone, polyamide. Particularly preferred are such fatty acids, stearic acid and their esters, more generally high molecular weight ester-type compounds, paraffins and waxes, or mixtures thereof, as such materials.

Eljárásunk, illetve az eljárásunk szerint előállított készítmény újszerűsége és előnye tehát abban rejlik, hogy míg az aminosavak és már fehérje építő anyagok adagolása az állati takarmányban a szokásos módon nem enteroszolvens, éppen azért, hogy ezek gyors és hatékony felszívódása biztosítva legyen a kérődzőknél pedig nem is szokásos ilyen adalékanyagok használata, ugyanakkor, bár a kérődzők ugyan képesek szervetlen N-tartalmú anyagokból mikrobiális fehérjét éppen a bendő mikroflórája után előállítani, de éppen ezeknél az állatoknál a fehérje transzformációja, különösen a limitáló aminosavak hiánya miatt a legrosszabb.Thus, the novelty and advantage of our process and of the preparation according to our process lies in the fact that while the addition of amino acids and already protein-building materials in animal feed is not enteric in the usual way, precisely to ensure their rapid and effective absorption in ruminants. it is common to use such additives, however, although ruminants are capable of producing microbial protein from inorganic N-containing materials just after the rumen microflora, it is these animals that are worst for protein transformation, particularly due to the lack of limiting amino acids.

Ezzel szemben 0,1—0,2%-ban alkalmazott enteroszolvens aminosav kiegészítő takarmányadalék hatására a fehérje szintézis hatásfoka, tehát a takarmány fehérje transzformációs hányadosa, jelentősen javul. Ez a tej, hús és gyapjú termelésben a hagyományos takarmányozással szemben, még a szokásos módon történő aminosav kiegészítést is figyelembe véve legalább 10—25%-os állati termék növekedést jelent.In contrast, the addition of 0.1 to 0.2% of the enteric acidic amino acid supplement to the feed additive results in a significant improvement in protein synthesis efficiency, i.e. the feed protein transformation ratio. This represents an increase of at least 10-25% in animal production in milk, meat and wool production compared to conventional feeding, even when supplemented with conventional amino acids.

A találmány szerinti eljárás néhány kiviteli módját a következő példák szemléltetik, anélkül azonban, hogy igényünket ezekre korlátoznánk.Some embodiments of the process of the present invention are illustrated by the following examples, without, however, limiting them.

1. példaExample 1

100 kg DL-metionint osztályozunk, szükség esetén őrlés után úgy, hogy az őrlemény 50—70%-a 100— 200 /rm mérettartományba essen.100 kg of DL-methionine are graded, if necessary after grinding, so that 50-70% of the meal is in the range of 100-200 µm.

Az osztályozott anyagot 100 kg sztearinsav 90 °C-ra felmelegítelt olvadékába adagoljuk 50 kg 50—100 μιη-os szemeseméretű báriumszulfáttal. A keveréket. 80—90 °C közötti hőmérsékleten tartva gyúrjuk mintegy 5—10 percig, hogy homogén keveréket kapjunk. A megszilárdult anyagot vagy ennek ömledekét ezután 0,2-0,3 mm-es méretű szemcsékre aprítjuk, és szükség esetén ezeket drazsírozó üstben formázzuk.The graded material is added to a melt of 100 kg of stearic acid, heated to 90 ° C, with 50 kg of barium sulphate having a grain size of 50-100 μιη. The mixture. Knead at 80-90 ° C for about 5-10 minutes to obtain a homogeneous mixture. The solidified material or its melt is then comminuted into 0.2-0.3 mm granules and, if necessary, molded in a draining pan.

2. példaExample 2

100 kg DL-metionint vagy bármely optikai izomerjét porlaszlószárítással diszpergáljuk a következő összetételű oldatból: 100 kg metionin + 200 kg vízből oldatot készítünk, ehhez elegyítünk keverés közben 300 liter 15%-os meleg zselatinoldatot és 30 kg dikal3100 kg of DL-methionine or any of its optical isomers are dispersed by spray drying on a solution of 100 kg of methionine + 200 kg of water, mixed with 300 liters of 15% warm gelatin solution and 30 kg of dical3.

-3183 673 ciumfoszfát őrleményt. Utóbbi szemcsemérete 50— 100//m. A szuszpenzió hőmérsékletét 80 °C-on tartva porlasztószárítóra szivattyúzzuk, ahol azt megszárítjuk. Az előzőkben írt összetételű elegybe a szárítás előtt közvetlenül, célszerűen a porlasztószárító tápszivattyúja utáni vezetékbe adagolva, 5 kg 30%-os formaldehid oldatot injektálunk.-3183 673 millings of calcium phosphate. The latter has a particle size of 50-100 µm. The slurry is maintained at 80 ° C and pumped to a spray dryer where it is dried. 5 kg of a 30% formaldehyde solution is injected into the mixture of the type described above immediately before drying, preferably in a line downstream of the spray pump feed pump.

3. példa 1Example 3 1

100 kg hidroxi-metionint dolgozunk fe! az 1. példa szerinti módon.100 kg of hydroxymethionine are worked up. as in Example 1.

4. példaExample 4

100 kg hidroxi-metionint dolgozunk fel a 2. példa szerint azzal a különbséggel, hogy a porlasztószárításnál a szárításra kerülő elegyből a kalciumfoszfátot helyettesítjük 30 kg báriumszulfáttal. A nyert port 50 kg sztearinsavba gyúrjuk, és az 1. példa szerint aprítjuk.100 kg of hydroxymethionine were treated according to Example 2, except that during the spray drying, calcium phosphate was replaced by 30 kg of barium sulfate from the mixture to be dried. The resulting powder was kneaded into 50 kg of stearic acid and crushed as in Example 1.

5. példaExample 5

A 2. példa szerinti eljárás azzal a módosítással, hogy a porlasztószárítóból nyert termékre drazsírozó üstben formázva 5 kg méhviasz alkoholban, cellosolvevab levő oldatát visszük rá.The procedure of Example 2, with the modification that a solution of 5 kg of beeswax in alcohol is formulated on a product obtained from the spray dryer in a dragee pan, is a solution of cellulose free.

6. példaExample 6

Az 1. példa szerinti eljárás azzal a módosítással, hogy sztearinsav helyett sztearinsav cs paraffin 1:1 arányú elegyét alkalmazzuk.The procedure of Example 1 was modified with the use of a 1: 1 mixture of stearic acid in paraffin instead of stearic acid.

Claims

CLAIMS 1. A method of producing an amino acid-containing feed supplement protected against microbial amino acid digestive enzymes comprising grinding and / or classifying an amino acid or a mixture of amino acids or a mixture of amino acids and other additives, e.g. forming an enteric coating layer isodimensional, spheroidal, multiple laminar diffused layer coated granules, or comminuting and, optionally, drawing and / or shaping a homogeneous melt blend and drying the resulting powder, if desired. or formatting.

2. The process of claim 1, wherein the appropriate amino acid, a mixture of amino acids, or a mixture of amino acids and other additives, such as a specific gravity adjuster, is homogenized in a melt of the coating material, cooled and, if necessary, shaped.

c

3. The process of claim 1, wherein the gelatin is added to an aqueous solution or suspension of the appropriate amino acid, amino acid mixtures, or a mixture of amino acids and other additives, followed by denaturing the gelatin.

After addition of formaldehyde 5, the mixture is dried and the resulting granules are coated, if desired.

4. A process according to any one of claims 1-3, wherein the specific weight adjusting agent is BaSO *, CaHECh, kao'3 lin, full earth, zeolite.

5. A process according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the laminar lamination of the isodimensional spheroids is preferably carried out with 14 fatty acids having a high molecular weight.

5 esters, waxes, stearic acid, a mixture of stearic acid and paraffin, paraffin, carboxy- and paraffinic acids. Carboxymethyl cellulose, modified cellulose, xanthanes, polymers of pentose hexose monosaccharides, ethylene having a molecular weight of 3000 to 6000

Polymers, polymers of acrylic acid and / or acrylic acid derivatives, polyvinyl derivatives, polyvinylpyrrolidone or mixtures thereof.

A process according to any one of claims 1-5

5, characterized in that 50-70% of the starting material is within the 100-1000µ size range.

7. A process according to any one of claims 1 to 6, wherein the additive used to adjust the specific gravity (I) is 30-70% by weight of the starting amino acid, amino acids or mixtures thereof.

A process according to claims 1 and 3, characterized in that the formaldehyde solution gelled for denaturing the gelatin solution is added to the duct following the feed pump of the dryer immediately before drying.

Method according to claims 1 and 3, characterized in that, in the pan drained from the dryer material, the amount of amino acid is 2 to 10% by weight.

Ό We apply beeswax.

10. A process according to claim 1, wherein the amino acid component is lysine, threonine, methionine or, optionally, optical isomers thereof, and / or derivatives thereof.