FR921301A - Procédé et appareil perfectionnés pour la mise en forme de la pâte à pain - Google Patents

Procédé et appareil perfectionnés pour la mise en forme de la pâte à pain

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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/06—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1001206B (de) * 1952-07-05 1957-01-24 Fridolin Winkler K G Vorrichtung zum Herstellen langer, mit geradem Schluss versehener Teigstuecke
NL2002692C2 (en) * 2009-03-31 2010-10-04 Rademaker B V Method and device for curling up dough slices.

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