FR908079A - Procédé de préparation d'une boisson - Google Patents

Procédé de préparation d'une boisson

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    • A23C21/00—Whey; Whey preparations
    • A23C21/02—Whey; Whey preparations containing, or treated with, microorganisms or enzymes
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0116141A1 (fr) * 1983-01-13 1984-08-22 Societe Des Produits Nestle S.A. Procédé de fabrication d'une boisson gazéifiée naturellement
EP2735236A1 (fr) * 2012-11-22 2014-05-28 Rudolf Wild GmbH & Co. KG Fermentation de jus

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EP0116141A1 (fr) * 1983-01-13 1984-08-22 Societe Des Produits Nestle S.A. Procédé de fabrication d'une boisson gazéifiée naturellement
EP2735236A1 (fr) * 2012-11-22 2014-05-28 Rudolf Wild GmbH & Co. KG Fermentation de jus
WO2014079584A1 (fr) * 2012-11-22 2014-05-30 Rudolf Wild Gmbh & Co. Kg Fermentation de jus
CN104780789A (zh) * 2012-11-22 2015-07-15 鲁道夫维尔德股份有限公司 果汁发酵

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