FR902753A - Table réversible pour moules à fromage - Google Patents

Table réversible pour moules à fromage

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
    • A01J25/162—Devices for treating cheese during ripening for storing or turning of cheese

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE917105C (de) * 1952-01-03 1954-08-26 Emil Schaefer Kaeseformenwender zur Weichkaesebereitung
DE2439564A1 (de) * 1973-08-20 1975-03-06 Koopmans Engineering B V Verfahren und vorrichtung zum lagern von kaese
FR2845867A1 (fr) * 2002-10-16 2004-04-23 Bongrain Sa Pile de claies pour supporter des produits, en particulier des fromages au cours d'une operation de salage en saumure, et claie specifique pour une telle pile

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DE917105C (de) * 1952-01-03 1954-08-26 Emil Schaefer Kaeseformenwender zur Weichkaesebereitung
DE2439564A1 (de) * 1973-08-20 1975-03-06 Koopmans Engineering B V Verfahren und vorrichtung zum lagern von kaese
FR2845867A1 (fr) * 2002-10-16 2004-04-23 Bongrain Sa Pile de claies pour supporter des produits, en particulier des fromages au cours d'une operation de salage en saumure, et claie specifique pour une telle pile

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