FR837346A - Procédé et dispositif pour l'étêtage et l'étripage des poissons et machine munie de ce dispositif - Google Patents

Procédé et dispositif pour l'étêtage et l'étripage des poissons et machine munie de ce dispositif

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FR837346A
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gutting
fish
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/145—Eviscerating fish
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/142—Beheading fish

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0011156A1 (fr) * 1978-11-10 1980-05-28 Produits Findus S.A. Appareil d'étêtement et d'éviscération des poissons

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0011156A1 (fr) * 1978-11-10 1980-05-28 Produits Findus S.A. Appareil d'étêtement et d'éviscération des poissons

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