FR734584A - Dispositif pour la fabrication de pralines, de pralines <princesses>, de bâtonnets, de crottes ou autres confiseries en chocolat granulé - Google Patents

Dispositif pour la fabrication de pralines, de pralines <princesses>, de bâtonnets, de crottes ou autres confiseries en chocolat granulé

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FR734584A
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting or dispensing chocolate
    • A23G1/201—Apparatus not covered by groups A23G1/21 - A23G1/28
    • A23G1/205—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum or an endless band, or by drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding or transfer moulding
    • A23G1/207—Compression moulding of paste, optionally in the form of a ball, a rope or other preforms, powders or granules

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2334304A1 (fr) * 1975-12-12 1977-07-08 Mars Ltd Fabrication de produits de confiserie

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2334304A1 (fr) * 1975-12-12 1977-07-08 Mars Ltd Fabrication de produits de confiserie

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