FR683937A - Perfectionnements dans le procédé et appareils pour la préparation de marmelades,confitures et pâtes de fruits oxydées et hydrolisées à basse température en présence de catalyseurs bio-chimiques
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Perfectionnements dans le procédé et appareils pour la préparation de marmelades,confitures et pâtes de fruits oxydées et hydrolisées à basse température en présence de catalyseurs bio-chimiques
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A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
A23L19/09—Mashed or comminuted products, e.g. pulp, purée, sauce, or products made therefrom, e.g. snacks
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FR683937D1929-10-251929-10-25Perfectionnements dans le procédé et appareils pour la préparation de marmelades,confitures et pâtes de fruits oxydées et hydrolisées à basse température en présence de catalyseurs bio-chimiques
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Perfectionnements dans le procédé et appareils pour la préparation de marmelades,confitures et pâtes de fruits oxydées et hydrolisées à basse température en présence de catalyseurs bio-chimiques
Perfectionnements dans le procédé et appareils pour la préparation de marmelades,confitures et pâtes de fruits oxydées et hydrolisées à basse température en présence de catalyseurs bio-chimiques
Procédé de distillation, en continu, de matières combustibles, en particulier de matières cellulosiques, et appareil propre à l'exécution de ce procédé