FR680009A - Perfectionnements aux procédés et aux machines pour la fabrication des glaces - Google Patents

Perfectionnements aux procédés et aux machines pour la fabrication des glaces

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/08—Batch production
    • A23G9/10—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium
    • A23G9/103—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium the container rotating about its own axis
    • A23G9/106—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium the container rotating about its own axis provided with agitating means

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996010340A1 (fr) * 1994-10-03 1996-04-11 Laedy, S., L. Sorbetiere a usage domestique

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996010340A1 (fr) * 1994-10-03 1996-04-11 Laedy, S., L. Sorbetiere a usage domestique
ES2110342A1 (es) * 1994-10-03 1998-02-01 Laedy Sl Heladora domestica.

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