FR472447A - Procédé de fabrication de pates alimentaires spéciales - Google Patents

Procédé de fabrication de pates alimentaires spéciales

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FR472447A
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special pasta
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FR472447A
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Oswald Hippolyte Marie De Vreese
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OSWALD HIPPOLYTE MARIE DE VREE
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OSWALD HIPPOLYTE MARIE DE VREE
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/109—Types of pasta, e.g. macaroni or noodles

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1221542B (de) * 1962-07-27 1966-07-21 Buehler Ag Geb Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung vorgekochter Teigwaren

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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