FR406634A - Procédé pour l'obtention de lécithine pure et de mélanges de lécithine et d'albumine contenant des proportions variables de lécithine pure en partant de jaunes d'oeufs desséchés - Google Patents

Procédé pour l'obtention de lécithine pure et de mélanges de lécithine et d'albumine contenant des proportions variables de lécithine pure en partant de jaunes d'oeufs desséchés

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    • C07FACYCLIC, CARBOCYCLIC OR HETEROCYCLIC COMPOUNDS CONTAINING ELEMENTS OTHER THAN CARBON, HYDROGEN, HALOGEN, OXYGEN, NITROGEN, SULFUR, SELENIUM OR TELLURIUM
    • C07F9/00Compounds containing elements of Groups 5 or 15 of the Periodic Table
    • C07F9/02Phosphorus compounds
    • C07F9/06Phosphorus compounds without P—C bonds
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