FR398941A - Procédé pour la fabrication du lait desséché - Google Patents

Procédé pour la fabrication du lait desséché

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C1/00—Concentration, evaporation or drying
    • A23C1/01—Drying in thin layers
    • A23C1/03—Drying in thin layers on drums or rollers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1981000342A1 (fr) * 1979-08-03 1981-02-19 Oraa Sarl Procede d'obtention d'extrait sec de colostrum
FR2487676A1 (fr) * 1980-07-29 1982-02-05 Oraa Ste Civile Procede d'obtention d'extrait sec de colostrum
EP0248462A1 (fr) * 1986-05-16 1987-12-09 Verenigde Coöperatieve Melkindustrie Coberco B.A. Procédé de préparation d'une matière première pour chocolat au lait

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FR2487676A1 (fr) * 1980-07-29 1982-02-05 Oraa Ste Civile Procede d'obtention d'extrait sec de colostrum
EP0248462A1 (fr) * 1986-05-16 1987-12-09 Verenigde Coöperatieve Melkindustrie Coberco B.A. Procédé de préparation d'une matière première pour chocolat au lait

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