FR387344A - Procédé et appareil pour le salage du fromage - Google Patents

Procédé et appareil pour le salage du fromage

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FR387344A
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salting
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Maurice Mesnil
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MAURICE MESNIL
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
    • A01J25/167—Devices for treating cheese during ripening for salting cheese

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2567957A (en) * 1945-10-20 1951-09-18 Borden Co Cheese handling apparatus

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US2567957A (en) * 1945-10-20 1951-09-18 Borden Co Cheese handling apparatus

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