FR14614E - Procédé et appareil pour le salage du fromage - Google Patents

Procédé et appareil pour le salage du fromage

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salting
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Maurice Mesnil
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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
    • A01J25/167—Devices for treating cheese during ripening for salting cheese

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FR14614D 1908-02-18 1911-07-29 Procédé et appareil pour le salage du fromage Expired FR14614E (fr)

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