FR336892A - Procédé et appareil pour l'extraction rapide des mouts contenus dans les drèches de brasseries, distillerie et industries analogues - Google Patents

Procédé et appareil pour l'extraction rapide des mouts contenus dans les drèches de brasseries, distillerie et industries analogues

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FR336892A
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • C12C7/14—Lautering, i.e. clarifying wort
    • C12C7/16—Lautering, i.e. clarifying wort by straining
    • C12C7/165—Lautering, i.e. clarifying wort by straining in mash filters

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2507496A1 (fr) * 1981-06-12 1982-12-17 Dumont Engineering Et Cie Sa Appareil destine notamment a l'hydrolyse et a la filtration ainsi que ses utilisations

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FR2507496A1 (fr) * 1981-06-12 1982-12-17 Dumont Engineering Et Cie Sa Appareil destine notamment a l'hydrolyse et a la filtration ainsi que ses utilisations

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