FR3133987A1 - Food preparation appliance including an internal lid - Google Patents

Food preparation appliance including an internal lid Download PDF

Info

Publication number
FR3133987A1
FR3133987A1 FR2202787A FR2202787A FR3133987A1 FR 3133987 A1 FR3133987 A1 FR 3133987A1 FR 2202787 A FR2202787 A FR 2202787A FR 2202787 A FR2202787 A FR 2202787A FR 3133987 A1 FR3133987 A1 FR 3133987A1
Authority
FR
France
Prior art keywords
cover
culinary preparation
main cover
internal
preparation appliance
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
FR2202787A
Other languages
French (fr)
Inventor
Johann Petitallot
Frédéric Denis SEURAT
Philippe Dumoux
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SEB SA
Original Assignee
SEB SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SEB SA filed Critical SEB SA
Priority to FR2202787A priority Critical patent/FR3133987A1/en
Priority to FR2301679A priority patent/FR3133985A1/en
Priority to PCT/EP2023/057851 priority patent/WO2023186812A1/en
Publication of FR3133987A1 publication Critical patent/FR3133987A1/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0641—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with forced air circulation, e.g. air fryers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/086—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor with built-in heating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06—Lids or covers for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0727—Mixing bowls

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Appareil de préparation culinaire comprenant :- une cuve de travail (120), définissant un espace de travail agencé pour recevoir des aliments à préparer,- un couvercle principal (130), mobile entre une position d’ouverture et une position de fermeture,caractérisé en ce que l’appareil de préparation culinaire présente une pluralité de configurations de travail, chaque configuration de travail étant définie par un accouplement réversible avec un couvercle interne choisi parmi au moins :- un premier couvercle interne (140) avec des moyens d’étanchéité et/ou des moyens de régulation de pression, et- un deuxième couvercle interne (150) avec des moyens de ventilation et/ou de chauffage, et/ouchaque configuration de travail permettant l’exécution d’au moins un programme de préparation culinaire prédéterminé. Figure pour l'abrégé : Fig. 1Culinary preparation apparatus comprising: - a work tank (120), defining a work space arranged to receive food to be prepared, - a main cover (130), movable between an open position and a closed position, characterized in that the culinary preparation appliance has a plurality of working configurations, each working configuration being defined by a reversible coupling with an internal cover chosen from at least: - a first internal cover (140) with sealing means and/or pressure regulation means, and- a second internal cover (150) with ventilation and/or heating means, and/or each working configuration allowing the execution of at least one predetermined culinary preparation program . Figure for abstract: Fig. 1

Description

Appareil de préparation culinaire comprenant un couvercle interneFood preparation appliance including an internal lid Domaine technique de l'inventionTechnical field of the invention

La présente invention concerne de manière générale les appareils de préparation culinaire (par exemple les appareils ménagers ou robots ménagers à utiliser pour préparer des aliments, c’est-à-dire les mélanger, couper, râper, malaxer, pétrir… et/ou cuire les aliments avec ou sans pression et/ou avec ou sans vapeur, et/ou les laisser mijoter…). Enfin, l’invention concerne aussi l’utilisation de cet appareil de préparation culinaire pour le mettre en configuration en vue d’effectuer une opération particulière.The present invention generally relates to culinary preparation appliances (for example household appliances or household robots to be used to prepare food, that is to say mixing, cutting, grating, kneading, kneading, etc. and/or cooking). foods with or without pressure and/or with or without steam, and/or let them simmer, etc.). Finally, the invention also relates to the use of this culinary preparation appliance to configure it with a view to carrying out a particular operation.

État de la techniqueState of the art

Il est connu dans l’art antérieur des appareils de préparation culinaire de prévoir un boîtier avec une cuve de travail définissant un espace de travail logée dans ou sur le boîtier, et un couvercle généralement mobile entre une position d’ouverture et une position de fermeture pour ouvrir et fermer au moins partiellement l’espace de travail. En position de fermeture, le couvercle met ainsi l’appareil de préparation culinaire dans une configuration de travail qui permet d’exécuter certaines recettes ou opérations de travail. Cependant, la configuration de travail obtenue peut exclure certaines recettes ou certaines opérations de travail. Par exemple, un appareil de préparation culinaire avec un hachoir est typiquement équipé d’une goulotte d’alimentation qui traverse le couvercle pour guider en toute sécurité des aliments vers le hachoir, ce qui rend l’appareil de préparation culinaire impropre à effectuer une cuisson sous pression par exemple. En conséquence, cette mise en configuration de travail peut limiter le champ des utilisations possibles et forme un obstacle pour proposer un appareil de préparation culinaire polyvalent.It is known in the prior art of culinary preparation appliances to provide a housing with a work tank defining a work space housed in or on the housing, and a cover generally movable between an open position and a closed position to open and close the workspace at least partially. In the closed position, the lid thus places the culinary preparation appliance in a working configuration which allows certain recipes or work operations to be carried out. However, the resulting work configuration may exclude certain recipes or certain work operations. For example, a food preparation appliance with a chopper is typically equipped with a feed chute that extends through the lid to safely guide food into the chopper, making the food preparation appliance unsuitable for cooking. under pressure for example. Consequently, this working configuration can limit the field of possible uses and forms an obstacle to offering a versatile culinary preparation appliance.

Un but de la présente invention est de répondre aux inconvénients de l’art antérieur mentionnés ci-dessus et en particulier, tout d'abord, de proposer un appareil de préparation culinaire polyvalent dont la mise en configuration de travail permet de réaliser un large panel de recettes et/ou d’opérations de travail.An aim of the present invention is to respond to the drawbacks of the prior art mentioned above and in particular, first of all, to propose a versatile culinary preparation appliance whose working configuration makes it possible to produce a wide range of revenue and/or work operations.

Pour cela un premier aspect de l'invention concerne un appareil de préparation culinaire comprenant :
- un boîtier,
- une cuve de travail, définissant un espace de travail agencé pour recevoir des aliments à préparer,
- un couvercle principal, mobile entre une position d’ouverture et une position de fermeture pour ouvrir et fermer au moins partiellement l’espace de travail,
- une unité de commande agencée pour exécuter une pluralité de programmes de préparation culinaire prédéterminés,
caractérisé en ce que l’appareil de préparation culinaire présente une pluralité de configurations de travail, au moins une configuration de travail étant définie par un accouplement réversible de l’un du boîtier et du couvercle principal avec un couvercle interne choisi parmi au moins:
- un premier couvercle interne avec des moyens d’étanchéité et/ou des moyens de régulation de pression, de sorte à permettre par exemple l’exécution d’un programme de préparation culinaire sous pression, et
- un deuxième couvercle interne avec des moyens de ventilation et/ou de chauffage, de sorte à permettre par exemple l’exécution d’un programme de préparation culinaire avec un chauffage par convection forcée, chaque configuration de travail permettant l’exécution d’au moins un programme de préparation culinaire prédéterminé parmi la pluralité de programmes de préparation culinaire prédéterminés.For this, a first aspect of the invention relates to a culinary preparation apparatus comprising:
- a housing,
- a work tank, defining a work space arranged to receive food to be prepared,
- a main cover, movable between an open position and a closed position to open and close at least partially the work space,
- a control unit arranged to execute a plurality of predetermined culinary preparation programs,
characterized in that the culinary preparation appliance has a plurality of working configurations, at least one working configuration being defined by a reversible coupling of one of the housing and the main cover with an internal cover chosen from at least:
- a first internal cover with sealing means and/or pressure regulating means, so as to allow for example the execution of a culinary preparation program under pressure, and
- a second internal cover with ventilation and/or heating means, so as to allow for example the execution of a culinary preparation program with heating by forced convection, each working configuration allowing the execution of at least at least one predetermined culinary preparation program among the plurality of predetermined culinary preparation programs.

Selon la mise en œuvre ci-dessus, l’appareil de préparation culinaire peut recevoir de manière réversible un couvercle interne (c’est-à-dire un couvercle secondaire ou un couvercle accessoire) pour être mis dans une configuration de travail particulière, ce qui permet de proposer des utilisations variées et différentes ou spécifiques. Ainsi, on peut proposer un premier couvercle interne étanche pour proposer une cuisson sous pression. On peut proposer un deuxième couvercle interne avec des moyens de chauffage et/ou de ventilation, pour proposer des cycles de cuisson par air chaud (pour cuire de frites sans les faire frire, c’est-à-dire sans huile ou avec peu d’huile).According to the above implementation, the culinary preparation appliance can reversibly receive an internal cover (i.e. a secondary cover or an accessory cover) to be placed in a particular working configuration, this which allows us to offer varied and different or specific uses. Thus, we can offer a first waterproof internal cover to offer pressure cooking. We can offer a second internal cover with heating and/or ventilation means, to offer hot air cooking cycles (to cook fries without frying them, that is to say without oil or with little heat). 'oil).

Autrement dit, un aspect de l’invention peut se rapporter à un appareil de préparation culinaire comprenant :
- un boîtier,
- une cuve de travail, définissant un espace de travail agencé pour recevoir des aliments à préparer,
- un couvercle principal, mobile entre une position d’ouverture et une position de fermeture pour ouvrir et fermer au moins partiellement l’espace de travail,
caractérisé en ce que l’appareil de préparation culinaire comprend au moins deux couvercles internes agencés pour chacun s’accoupler de manière réversible avec l’un du boîtier et du couvercle principal de sorte à procurer, en coopération avec le couvercle principal en position de fermeture, une fermeture prédéterminée de l’espace de travail pour permettre l’exécution d’un programme de préparation culinaire prédéterminé.In other words, one aspect of the invention can relate to a culinary preparation appliance comprising:
- a housing,
- a work tank, defining a work space arranged to receive food to be prepared,
- a main cover, movable between an open position and a closed position to open and close at least partially the work space,
characterized in that the culinary preparation apparatus comprises at least two internal lids arranged to each couple reversibly with one of the housing and the main lid so as to provide, in cooperation with the main lid in the closed position , a predetermined closure of the workspace to allow the execution of a predetermined culinary preparation program.

En d’autres termes, un aspect de l’invention peut se rapporter à un appareil de préparation culinaire comprenant :
- un boîtier,
- une cuve de travail, définissant un espace de travail agencé pour recevoir des aliments à préparer,
- un couvercle principal, mobile entre une position d’ouverture et une position de fermeture pour ouvrir et fermer au moins partiellement l’espace de travail,
- une unité de commande agencée pour exécuter une pluralité de programmes de préparation culinaire prédéterminés,
caractérisé en ce que l’appareil de préparation culinaire comprend au moins deux couvercles internes agencés pour chacun s’accoupler de manière réversible avec l’un du boîtier et du couvercle principal de sorte à permettre, en coopération avec le couvercle principal en position de fermeture, l’exécution d’un programme de préparation culinaire prédéterminé parmi la pluralité de programmes de préparation culinaire prédéterminés.In other words, one aspect of the invention can relate to a culinary preparation appliance comprising:
- a housing,
- a work tank, defining a work space arranged to receive food to be prepared,
- a main cover, movable between an open position and a closed position to open and close at least partially the work space,
- a control unit arranged to execute a plurality of predetermined culinary preparation programs,
characterized in that the culinary preparation apparatus comprises at least two internal lids arranged to each couple reversibly with one of the housing and the main lid so as to allow, in cooperation with the main lid in the closed position , executing a predetermined culinary preparation program among the plurality of predetermined culinary preparation programs.

Selon un mode de réalisation, au moins une configuration de travail est définie par un accouplement réversible de l’un du boîtier et du couvercle principal avec un troisième couvercle interne avec une goulotte d’alimentation, de sorte à permettre par exemple l’exécution d’un programme de préparation culinaire avec un travail mécanique des aliments à préparer.According to one embodiment, at least one working configuration is defined by a reversible coupling of one of the housing and the main cover with a third internal cover with a supply chute, so as to allow for example the execution of 'a culinary preparation program with mechanical work on the food to be prepared.

Cette goulotte d’alimentation (qui traverse le couvercle principal) permet de proposer l’utilisation d’un outil de travail (un outil coupant, un batteur, un hachoir…) en toute sécurité pour l’utilisateur. On peut bien entendu envisager d’autres couvercles internes pour d’autres utilisations. En tout état de cause, l’utilisation de l’appareil de préparation culinaire est aisée, en raison de l’accouplement réversible qui permet également de limiter la complexité avec des couvercles internes dédiés à un type de préparation culinaire.This supply chute (which passes through the main cover) makes it possible to offer the use of a work tool (a cutting tool, a mixer, a chopper, etc.) in complete safety for the user. We can of course consider other internal covers for other uses. In any case, the use of the culinary preparation appliance is easy, due to the reversible coupling which also makes it possible to limit complexity with internal lids dedicated to a type of culinary preparation.

Selon un mode de réalisation, le premier couvercle interne peut comprendre :
- une soupape de sécurité, et/ou
- un joint d’étanchéité agencé pour épouser une périphérie de la cuve de travail, et/ou
- un moyen de sécurité à l’ouverture/fermeture, et/ou
- une soupape de régulation de pression. Les éléments structurels nécessaires à une cuisson sous pression sont réunis sur le premier couvercle interne, ce qui permet de simplifier la structure du reste de l’appareil de préparation culinaire.According to one embodiment, the first internal cover may comprise:
- a safety valve, and/or
- a seal arranged to fit around a periphery of the working tank, and/or
- a means of safety when opening/closing, and/or
- a pressure regulating valve. The structural elements necessary for pressure cooking are gathered on the first internal cover, which simplifies the structure of the rest of the culinary preparation appliance.

Selon un mode de réalisation, le deuxième couvercle interne peut comprendre au moins :
- un moyen de chauffage tel qu’une résistance de chauffage, et/ou
- un ventilateur, et/ou
- une cheminée d’évacuation de vapeur, et/ou
- un hublot de vision, et/ou
- une interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique pour connecter le ventilateur avec un dispositif d’entraînement de l’appareil de préparation culinaire, et/ou
- une interface secondaire de connexion électrique pour connecter le moyen de chauffage avec un dispositif d’alimentation de l’appareil de préparation culinaire. Les éléments structurels nécessaires à une cuisson par convection ou air chaud projeté dans la cuve de travail (pour cuire par exemple des frites sans friture) sont réunis sur le deuxième couvercle interne, ce qui permet de simplifier la structure du reste de l’appareil de préparation culinaire. Il est également envisageable que le dispositif d’entrainement soit intégré dans le deuxième couvercle et que celui-ci comprenne une deuxième interface secondaire de connexion électrique pour connecter le dispositif d’entrainement.According to one embodiment, the second internal cover may comprise at least:
- a heating means such as a heating resistor, and/or
- a fan, and/or
- a steam evacuation chimney, and/or
- a viewing window, and/or
- a secondary mechanical drive connection interface for connecting the fan with a drive device of the culinary preparation appliance, and/or
- a secondary electrical connection interface for connecting the heating means with a power supply device of the culinary preparation appliance. The structural elements necessary for cooking by convection or hot air projected into the working tank (for example to cook fries without frying) are gathered on the second internal cover, which makes it possible to simplify the structure of the rest of the appliance. culinary preparation. It is also possible for the training device to be integrated into the second cover and for the latter to include a second secondary electrical connection interface for connecting the training device.

Selon un mode de réalisation, le troisième couvercle interne peut comprendre au moins :
- une interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique pour connecter un outil de travail mobile avec un dispositif d’entraînement de l’appareil de préparation culinaire, et/ou
- un trou de passage pour un outil de travail mobile. Les éléments structurels nécessaires à une préparation mécanique des aliments (avec un hachoir, un couteau, un pressoir ou un disque de découpe installé dans la cuve de travail) sont réunis sur le troisième couvercle interne (en plus de la goulotte d’alimentation), ce qui permet de simplifier la structure du reste de l’appareil de préparation culinaire. Il est également envisageable que le dispositif d’entrainement soit intégré dans le troisième couvercle et que celui-ci comprenne une deuxième interface secondaire de connexion électrique pour connecter le dispositif d’entrainement.According to one embodiment, the third internal cover may comprise at least:
- a secondary mechanical drive connection interface for connecting a mobile work tool with a drive device of the culinary preparation appliance, and/or
- a passage hole for a mobile work tool. The structural elements necessary for mechanical food preparation (with a chopper, a knife, a press or a cutting disc installed in the working tank) are gathered on the third internal cover (in addition to the feed chute), which makes it possible to simplify the structure of the rest of the culinary preparation appliance. It is also possible for the training device to be integrated into the third cover and for the latter to include a second secondary electrical connection interface for connecting the training device.

Selon un mode de réalisation, l’interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique peut comprendre :
- un pignon, de préférence conique, ou
- une noix d’entraînement ou une fourchette en U, ou
- un accouplement magnétique.According to one embodiment, the secondary mechanical drive connection interface may include:
- a pinion, preferably conical, or
- a training nut or U-shaped fork, or
- a magnetic coupling.

Selon un mode de réalisation, le couvercle principal peut comprendre au moins :
- un moteur supérieur d’entraînement avec de préférence une sortie d’arbre moteur supérieur, et/ou
- une interface supérieure de connexion électrique, et/ou
- une fenêtre libre, et/ou
- une sortie d’air/vapeur, et/ou
- un capteur, tel qu’un capteur de température,
- un dispositif de sécurité thermique, et/ou
- un dispositif d’articulation sur le boîtier, tel qu’une charnière, et/ou
- un dispositif de verrouillage du couvercle principal sur le boîtier et/ou sur la cuve de travail. En outre, le couvercle principal pourrait également être amovible. Selon ces mises en œuvre, le couvercle principal est prévu pour recevoir indifféremment tout type de couvercle interne, ce qui rend la structure de base de l’appareil de préparation culinaire prête à effectuer tout type de préparation culinaire.According to one embodiment, the main cover may comprise at least:
- an upper drive motor with preferably an upper motor shaft output, and/or
- an upper electrical connection interface, and/or
- a free window, and/or
- an air/steam outlet, and/or
- a sensor, such as a temperature sensor,
- a thermal safety device, and/or
- an articulation device on the housing, such as a hinge, and/or
- a device for locking the main cover on the housing and/or on the working tank. Besides, the main cover could also be removable. According to these implementations, the main cover is designed to receive any type of internal cover indiscriminately, which makes the basic structure of the culinary preparation appliance ready to carry out any type of culinary preparation.

Alternativement, le moteur supérieur d’entraînement peut être logé dans le deuxième couvercle interne.Alternatively, the upper drive motor can be housed in the second internal cover.

En tout état de cause, le couvercle principal comprend une interface mécanique pour s’accoupler avec un couvercle interne, et/ou peut comprendre au moins un actionneur (un moteur par exemple) pour coopérer avec une structure du couvercle interne (un ventilateur par exemple).In any case, the main cover comprises a mechanical interface for coupling with an internal cover, and/or may comprise at least one actuator (a motor for example) to cooperate with a structure of the internal cover (a fan for example ).

Selon un mode de réalisation, le dispositif de verrouillage du couvercle principal peut être mobile entre :
- une position de déverrouillage de couvercle principal, dans laquelle le couvercle principal peut être librement déplacé entre sa position d’ouverture et sa position de fermeture,
- une position de verrouillage de couvercle principal, dans laquelle le couvercle principal est verrouillé dans sa position de fermeture. On peut typiquement prévoir une saillie ou une interface d’accroche sur le boîtier et un verrou coulissant sur le couvercle principal qui peut s’engager ou se dégager avec la saillie ou l’interface d’accroche.According to one embodiment, the locking device of the main cover can be movable between:
- a main cover unlocking position, in which the main cover can be freely moved between its open position and its closed position,
- a main cover locking position, in which the main cover is locked in its closed position. A projection or a hooking interface can typically be provided on the housing and a sliding lock on the main cover which can engage or disengage with the projection or the hooking interface.

Selon un mode de réalisation, la soupape de régulation de pression du premier couvercle interne peut être agencée pour s’engager avec la sortie d’air/vapeur du couvercle principal.According to one embodiment, the pressure regulating valve of the first internal cover can be arranged to engage with the air/steam outlet of the main cover.

Selon un mode de réalisation :
- la cheminée d’évacuation de vapeur du deuxième couvercle interne peut être agencée pour s’engager avec la sortie d’air/vapeur du couvercle principal, et/ou
- le hublot de vision du deuxième couvercle interne peut être agencé pour s’engager ou être en regard avec la fenêtre libre du couvercle principal, et/ou
- l’interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique du deuxième couvercle interne peut être agencée pour s’engager ou être en regard avec le moteur supérieur d’entraînement du couvercle principal, et/ou
- une interface secondaire de connexion électrique du deuxième couvercle interne peut être agencée pour s’engager ou être en regard avec l’interface supérieure de connexion électrique du couvercle principal.According to one embodiment:
- the steam evacuation chimney of the second internal cover can be arranged to engage with the air/steam outlet of the main cover, and/or
- the viewing window of the second internal cover can be arranged to engage or face the free window of the main cover, and/or
- the secondary mechanical drive connection interface of the second internal cover can be arranged to engage or face the upper drive motor of the main cover, and/or
- a secondary electrical connection interface of the second internal cover can be arranged to engage or face the upper electrical connection interface of the main cover.

Selon un mode de réalisation :
- la goulotte d’alimentation du troisième couvercle interne peut être agencée pour s’engager ou être en regard avec la fenêtre libre du couvercle principal, (de sorte à traverser le couvercle principal) et/ou,
- l’interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique du troisième couvercle interne peut être agencée pour s’engager ou être en regard avec le moteur supérieur d’entraînement du couvercle principal, et/ou
- le trou de passage du troisième couvercle interne peut être agencé pour s’engager ou être en regard avec le moteur supérieur d’entraînement du couvercle principal.According to one embodiment:
- the supply chute of the third internal cover can be arranged to engage or face the free window of the main cover (so as to pass through the main cover) and/or,
- the secondary mechanical drive connection interface of the third internal cover can be arranged to engage or face the upper drive motor of the main cover, and/or
- the passage hole of the third internal cover can be arranged to engage or face the upper drive motor of the main cover.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de verrouillage du couvercle interne sur l’un du boitier et du couvercle principal.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may include means for locking the internal cover on one of the housing and the main cover.

Selon un mode de réalisation, le dispositif de verrouillage du couvercle principal peut comprendre au moins un cache agencé pour recouvrir au moins en partie les moyens de verrouillage du couvercle interne, lorsque le dispositif de verrouillage du couvercle principal est en position de verrouillage de couvercle principal. Ainsi, le dispositif de verrouillage du couvercle principal empêche de manipuler les moyens de verrouillage du couvercle interne, lorsque le couvercle principal est en position de fermeture et verrouillé.According to one embodiment, the main cover locking device may comprise at least one cover arranged to cover at least partially the internal cover locking means, when the main cover locking device is in the main cover locking position . Thus, the main cover locking device prevents manipulation of the internal cover locking means when the main cover is in the closed and locked position.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de chauffage et/ou de cuisson.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may include heating and/or cooking means.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre au moins un outil de travail mobile et/ou et un moteur inférieur d’entraînement en rotation d’un outil de travail mobile. Typiquement, le moteur inférieur peut être logé dans le boitier et on peut prévoir un trou de passage dans la cuve de travail pour faire passer un organe d’entraînement, une sortie d’arbre ou une partie de l’outil de travail.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may comprise at least one mobile work tool and/or a lower motor for driving a mobile work tool in rotation. Typically, the lower motor can be housed in the housing and a passage hole can be provided in the work tank to pass a drive member, a shaft output or part of the work tool.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de génération de vapeur, et de préférence des moyens de génération de vapeur sous pression. On peut prévoir un stockage d’eau et des moyens de chauffage.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may comprise means for generating steam, and preferably means for generating steam under pressure. Water storage and heating means can be provided.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre au moins une interface homme machine agencée pour permettre la sélection d’un programme de préparation culinaire.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may comprise at least one human-machine interface arranged to allow the selection of a culinary preparation program.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de détection et/ou de détrompage, agencés pour détecter ou détromper le couvercle interne et/ou le type de couvercle interne.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may comprise detection and/or keying means, arranged to detect or key the internal cover and/or the type of internal cover.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de détection et/ou de détrompage, agencés pour détecter ou détromper le couvercle interne et/ou le type de couvercle interne, et dans lequel l’unité de commande est agencée pour proposer, en fonction du couvercle interne détecté et/ou détrompé, une interface de commande adaptée à la configuration de l’appareil, par exemple un programme de recettes filtrées depuis une bibliothèque de recettes.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may comprise detection and/or foolproofing means, arranged to detect or foolproof the internal lid and/or the type of internal lid, and in which the control unit is arranged to offer, depending on the internal cover detected and/or keyed, a control interface adapted to the configuration of the device, for example a recipe program filtered from a recipe library.

Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de commande agencés pour exécuter un programme de préparation culinaire.According to one embodiment, the culinary preparation appliance may comprise control means arranged to execute a culinary preparation program.

Selon un mode de réalisation, le couvercle interne peut être agencé pour s’accoupler de manière réversible avec le couvercle principal.According to one embodiment, the internal cover can be arranged to couple reversibly with the main cover.

Description des figuresDescription of figures

D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaîtront plus clairement à la lecture de la description détaillée qui suit d'un mode de réalisation de l'invention donné à titre d'exemple nullement limitatif et illustré par les dessins annexés, dans lesquels :Other characteristics and advantages of the present invention will appear more clearly on reading the detailed description which follows of an embodiment of the invention given by way of non-limiting example and illustrated by the appended drawings, in which:

représente une vue en perspective d’un appareil de préparation culinaire comprenant un boîtier, un couvercle principal ouvert et trois couvercles internes pouvant s’accoupler au couvercle principal ; shows a perspective view of a food preparation appliance including a housing, an open main cover and three internal covers mateable to the main cover;

représente une vue en perspective de dessus de l’appareil de préparation culinaire de la avec le couvercle principal fermé ; represents a top perspective view of the culinary preparation appliance of the with the main cover closed;

représente une vue en perspective de dessus du couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la ; shows a top perspective view of the main cover of the food preparation appliance of the ;

représente une vue en perspective de dessous du couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la ; shows a perspective view from below of the main cover of the food preparation appliance of the ;

représente une vue en perspective de dessous d’un premier couvercle interne de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents a perspective view from below of a first internal cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une vue en perspective de dessus d’un deuxième couvercle interne de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents a top perspective view of a second internal cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une vue en perspective de dessous du deuxième couvercle interne de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents a perspective view from below of the second internal cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une vue en perspective de dessus d’un troisième couvercle interne de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents a top perspective view of a third internal cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une vue éclatée d’un dispositif de verrouillage d’un couvercle interne sur le couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents an exploded view of a device for locking an internal cover on the main cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une autre vue du dispositif de verrouillage d’un couvercle interne sur le couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents another view of the locking device of an internal cover on the main cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une première variante d’un dispositif d’entraînement pouvant être logé dans le couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents a first variant of a drive device which can be housed in the main cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une deuxième variante d’un dispositif d’entraînement pouvant être logé dans le couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la ; represents a second variant of a drive device which can be housed in the main cover of the culinary preparation appliance of the ;

représente une troisième variante d’un dispositif d’entraînement pouvant être logé dans le couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la .
Description détaillée de mode(s) de réalisation represents a third variant of a drive device which can be housed in the main cover of the culinary preparation appliance of the .
Detailed description of embodiment(s)

La représente une vue en perspective d’un appareil de préparation culinaire comprenant :
- un boîtier 100 avec une interface homme machine 110 (ici un écran, mais on peut envisager des boutons de commande),
- une cuve de travail 120 définissant un espace de travail dans lequel on peut placer des aliments à préparer et éventuellement un outil de travail, la cuve de travail 120 pouvant être amovible et/ou verrouillable sur le boitier 100 de manière connue,
- un couvercle principal 130, ici ouvert, qui peut pivoter autour d’une charnière ancrée sur le boîtier 100 pour occuper la position d’ouverture comme sur la ou une position de fermeture comme sur la ,
- trois couvercles internes pouvant chacun s’accoupler de manière réversible au couvercle principal, parmi lesquels on peut noter un premier couvercle interne 140 (accouplé sur la au couvercle principal 130), un deuxième couvercle interne 150 et un troisième couvercle interne 160.There represents a perspective view of a culinary preparation appliance comprising:
- a box 100 with a man-machine interface 110 (here a screen, but control buttons can be considered),
- a work tank 120 defining a work space in which food to be prepared and possibly a work tool can be placed, the work tank 120 being able to be removable and/or lockable on the housing 100 in a known manner,
- a main cover 130, here open, which can pivot around a hinge anchored on the housing 100 to occupy the open position as on the or a closed position as on the ,
- three internal covers which can each be coupled reversibly to the main cover, among which we can note a first internal cover 140 (coupled on the to the main cover 130), a second internal cover 150 and a third internal cover 160.

Typiquement, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre également dans le boîtier 100 des moyens de chauffage, un ou plusieurs moteurs d’entraînement, une unité de commande, des moyens d’entrainement prévus pour relier un moteur d’entraînement du boîtier 100 à un outil de travail mobile logé dans la cuve de travail 120… On peut aussi noter que la cuve de travail 120 comprend des poignées 121 pour permettre à un utilisateur de la manipuler aisément, et que le couvercle principal 130 comprend un dispositif de verrouillage 131 de couvercle principal 130 sur la cuve de travail 120, comme cela sera expliqué .Typically, the culinary preparation appliance may also include in the housing 100 heating means, one or more drive motors, a control unit, drive means provided to connect a drive motor of the housing 100 to a mobile work tool housed in the work tank 120… We can also note that the working tank 120 comprises handles 121 to allow a user to handle it easily, and that the main cover 130 comprises a locking device 131 of the main cover 130 on the working tank 120, as will be explained .

Comme cela sera expliqué ci-dessous :
- le premier couvercle interne 140 permet de mettre l’appareil de préparation culinaire dans une première configuration autorisant une cuisson sous pression,
- le deuxième couvercle interne 150 permet de mettre l’appareil de préparation culinaire dans une deuxième configuration autorisant une cuisson par convection ou par air chaud,
- le troisième couvercle interne 160 permet de mettre l’appareil de préparation culinaire dans une troisième configuration autorisant un travail mécanique des aliments avec un outil de travail mobile logé dans la cuve de travail 120. En effet, il est prévu de pouvoir interchanger le premier couvercle interne 140, le deuxième couvercle interne 150 et le troisième couvercle interne 160 pour mettre l’appareil de préparation culinaire dans une configuration particulière autorisant des recettes ou préparation spécifiques.As will be explained below:
- the first internal cover 140 allows the culinary preparation appliance to be placed in a first configuration allowing cooking under pressure,
- the second internal cover 150 allows the culinary preparation appliance to be placed in a second configuration allowing cooking by convection or by hot air,
- the third internal cover 160 allows the culinary preparation appliance to be placed in a third configuration allowing mechanical processing of the food with a mobile working tool housed in the working tank 120. In fact, it is planned to be able to interchange the first internal cover 140, the second internal cover 150 and the third internal cover 160 to put the culinary preparation appliance in a particular configuration allowing specific recipes or preparation.

La représente une vue en perspective de dessus de l’appareil de préparation culinaire de la avec le couvercle principal 130 fermé sur la cuve de travail 120. Un habillage 139 recouvre partiellement le couvercle principal 130, et la montre une fenêtre libre 132, ainsi que le dispositif de verrouillage 131 de couvercle principal 130 sur la cuve de travail 120 et/ou sur le boitier 100 qui peut coulisser pour verrouiller / déverrouiller le couvercle principal 130 sur le boitier 100 et/ou la cuve de travail 120.There represents a top perspective view of the culinary preparation appliance of the with the main cover 130 closed on the working tank 120. A covering 139 partially covers the main cover 130, and the shows a free window 132, as well as the locking device 131 of the main cover 130 on the working tank 120 and/or on the housing 100 which can slide to lock/unlock the main cover 130 on the housing 100 and/or the tank of work 120.

La représente une vue en perspective de dessus du couvercle principal 130 de l’appareil de préparation culinaire de la , sans l’habillage 139 de la . Le couvercle principal 130 comprend notamment la fenêtre libre 132, qui est un orifice traversant de forme oblongue ou en haricot, ainsi qu’une sortie d’air/vapeur 133.There represents a top perspective view of the main cover 130 of the culinary preparation appliance of the , without the covering 139 of the . The main cover 130 includes in particular the free window 132, which is a through orifice of oblong or bean shape, as well as an air/steam outlet 133.

La représente une vue en perspective de dessous du couvercle principal 130 de l’appareil de préparation culinaire de la . La face inférieure du couvercle principal 130 est équipée de deux capteurs de température 135, une sortie d’axe moteur 136 car un moteur supérieur MS (schématisé figures 11 à 13) est logé dans le couvercle principal 130, une sécurité thermique 137 et une interface supérieure de connexion électrique 138. La montre également la fenêtre libre 132 et la sortie d’air/vapeur 133.There represents a perspective view from below of the main cover 130 of the culinary preparation appliance of the . The lower face of the main cover 130 is equipped with two temperature sensors 135, a motor axis output 136 because an upper motor MS (shown schematically in Figures 11 to 13) is housed in the main cover 130, a thermal safety device 137 and an interface upper electrical connection 138. also shows the free window 132 and the air/steam outlet 133.

La représente une vue en perspective de dessous d’un premier couvercle interne 140 de l’appareil de préparation culinaire de la . Tout comme le deuxième couvercle interne 150 et le troisième couvercle interne 160, le premier couvercle interne 140 comprend deux dispositifs de verrouillage 170 de couvercle interne sur le couvercle principal 130, qui sont décrits en détail figures 9 et 10. Le principe général des deux dispositifs de verrouillage 170 de couvercle interne sur le couvercle principal 130 est de permettre un accouplement réversible aisé, ici par un mécanisme à retour automatique qui vient se prendre sur des ancrages du couvercle principal 130.There represents a perspective view from below of a first internal cover 140 of the culinary preparation appliance of the . Just like the second internal cover 150 and the third internal cover 160, the first internal cover 140 comprises two internal cover locking devices 170 on the main cover 130, which are described in detail in Figures 9 and 10. The general principle of the two devices locking 170 of the internal cover on the main cover 130 is to allow easy reversible coupling, here by an automatic return mechanism which engages on anchors of the main cover 130.

Par ailleurs, le premier couvercle interne 140 est prévu pour s’accoupler avec le couvercle principal 130 pour permettre une cuisson sous pression. A cet effet, le premier couvercle interne 140 comprend une soupape de régulation de pression 141, un moyen de sécurité à l’ouverture/fermeture constitué par un système de tige manométrique du type doigt d’Aroma 142, une soupape de sécurité 143, et un joint d’étanchéité 144 agencé pour épouser une périphérie de la cuve de travail 120. Ainsi, lorsque le premier couvercle interne 140 est accouplé avec le couvercle principal 130, l’ensemble vient coiffer la cuve de travail 120 pour procurer une fermeture hermétique, ce qui forme un espace de travail pouvant être pressurisé.Furthermore, the first internal cover 140 is designed to mate with the main cover 130 to allow pressure cooking. For this purpose, the first internal cover 140 comprises a pressure regulating valve 141, an opening/closing safety means constituted by an Aroma finger type pressure rod system 142, a safety valve 143, and a seal 144 arranged to fit a periphery of the working tank 120. Thus, when the first internal cover 140 is coupled with the main cover 130, the assembly covers the working tank 120 to provide a hermetic closure, which forms a workspace that can be pressurized.

La représente une vue en perspective de dessus d’un deuxième couvercle interne 150 de l’appareil de préparation culinaire de la . La représente une vue en perspective de dessous du deuxième couvercle interne 150 de l’appareil de préparation culinaire de la . Le deuxième couvercle interne 150 est prévu pour s’accoupler avec le couvercle principal 130 pour permettre une cuisson par convection ou par air chaud des aliments placés dans la cuve de travail 120. A cet effet, le deuxième couvercle interne 150 comprend :
- un moyen de chauffage tel qu’une résistance de chauffage 156,
- un ventilateur 157 (visible schématiquement figures 11 à 13),
- une cheminée d’évacuation de vapeur 151,
- un hublot de vision 153 qui permet de voir l’intérieur de la cuve de travail 120 pour surveiller la cuisson,
- une interface secondaire 154 de connexion d’entraînement mécanique pour connecter le ventilateur 157 avec un dispositif d’entraînement de l’appareil de préparation culinaire, et/ou
- une interface secondaire 152 de connexion électrique pour connecter la résistance de chauffage 156 avec un dispositif d’alimentation de l’appareil de préparation culinaire. On peut noter que notamment l’interface secondaire 154 de connexion d’entraînement mécanique et l’interface secondaire 152 de connexion électrique sont agencées en regard respectivement de la sortie d’axe moteur 136 et de l’interface supérieure de connexion électrique 138.There represents a top perspective view of a second internal cover 150 of the culinary preparation appliance of the . There represents a perspective view from below of the second internal cover 150 of the culinary preparation appliance of the . The second internal cover 150 is designed to mate with the main cover 130 to allow cooking by convection or hot air of the food placed in the working tank 120. For this purpose, the second internal cover 150 comprises:
- a heating means such as a heating resistor 156,
- a fan 157 (visible schematically in Figures 11 to 13),
- a steam evacuation chimney 151,
- a vision window 153 which allows you to see the inside of the working tank 120 to monitor the cooking,
- a secondary mechanical drive connection interface 154 for connecting the fan 157 with a drive device of the culinary preparation appliance, and/or
- a secondary electrical connection interface 152 for connecting the heating resistor 156 with a power supply device of the culinary preparation appliance. It can be noted that in particular the secondary mechanical drive connection interface 154 and the secondary electrical connection interface 152 are arranged facing respectively the motor axis output 136 and the upper electrical connection interface 138.

Ainsi, lorsque le deuxième couvercle interne 150 est accouplé avec le couvercle principal 130, l’ensemble vient coiffer la cuve de travail 120 pour pouvoir générer un flux d’air chaud qui peut être soufflé ou projeté vers les aliments placés dans la cuve de travail 120. En complément, la cuve de travail 120 peut recevoir un outil de brassage pour effectuer une cuisson de friture sans huile par exemple.Thus, when the second internal cover 150 is coupled with the main cover 130, the assembly covers the working tank 120 to be able to generate a flow of hot air which can be blown or projected towards the food placed in the working tank 120. In addition, the work tank 120 can receive a stirring tool to carry out frying cooking without oil for example.

La représente une vue en perspective de dessus d’un troisième couvercle interne 160 de l’appareil de préparation culinaire de la . Le troisième couvercle interne 160 est prévu pour s’accoupler avec le couvercle principal 130 pour permettre de travailler mécaniquement des aliments placés dans la cuve de travail 120, qui comprend aussi un outil de travail mobile, comme un couteau, un hachoir, un pressoir, ou un disque de découpe… A cet effet, pour proposer une utilisation en toute sécurité, le troisième couvercle interne 160 comprend notamment une goulotte d’alimentation 161 agencée pour traverser la fenêtre libre 152 du couvercle principal 130 et qui permet d’introduire des aliments dans la cuve de travail 120, tout en interdisant à un utilisateur de pouvoir atteindre l’outil de travail mobile. Ainsi, lorsque le troisième couvercle interne 160 est accouplé avec le couvercle principal 130, l’ensemble vient coiffer la cuve de travail 120 et autorise un travail sécurisé des aliments dans la cuve de travail 120. L’outil de travail peut être entrainé par un dispositif d’entrainement disposé dans le couvercle principal 130, notamment le même que celui entrainant le ventilateur du deuxième couvercle 150, ou bien dans le troisième couvercle 160. Il est également envisageable que l’outil de travail mobile soit entrainé par le dessous de la cuve de travail 120 au travers du fond.There represents a top perspective view of a third internal cover 160 of the culinary preparation appliance of the . The third internal cover 160 is designed to mate with the main cover 130 to allow mechanical processing of food placed in the working tank 120, which also includes a mobile working tool, such as a knife, a chopper, a press, or a cutting disc… For this purpose, to offer safe use, the third internal cover 160 notably comprises a feed chute 161 arranged to pass through the free window 152 of the main cover 130 and which allows food to be introduced in the work tank 120, while preventing a user from being able to reach the mobile work tool. Thus, when the third internal cover 160 is coupled with the main cover 130, the assembly covers the working tank 120 and allows safe working of the food in the working tank 120. The working tool can be driven by a drive device arranged in the main cover 130, in particular the same as that driving the fan of the second cover 150, or in the third cover 160. It is also possible that the mobile working tool is driven from below the working tank 120 through the bottom.

Les figures 9 et 10 représentent en détail le dispositif de verrouillage 170 d’un couvercle interne sur le couvercle principal 130 de l’appareil de préparation culinaire de la . Le dispositif de verrouillage 170 de couvercle interne sur le couvercle principal 130 est formé notamment par :
- un dispositif de verrou avec un pêne mobile 173 et une gâchette de commande 172,
- un organe élastique, ici un ressort de compression 175, qui repousse le pêne mobile 173 dans une position de verrouillage comme montré figures 9 et 10,
- un cadre 171, qui loge le pêne mobile 173, la gâchette de commande 172 et le ressort de compression 175,
- un capot 174 qui peut se fixer sur le cadre 171 pour recouvrir et cacher les organes de verrouillage, c’est-à-dire le pêne mobile 173, la gâchette de commande 172 et le ressort de compression 175.Figures 9 and 10 show in detail the locking device 170 of an internal cover on the main cover 130 of the culinary preparation appliance of the . The internal cover locking device 170 on the main cover 130 is formed in particular by:
- a lock device with a movable bolt 173 and a control trigger 172,
- an elastic member, here a compression spring 175, which pushes the movable bolt 173 into a locking position as shown in Figures 9 and 10,
- a frame 171, which houses the movable bolt 173, the control trigger 172 and the compression spring 175,
- a cover 174 which can be fixed on the frame 171 to cover and hide the locking members, that is to say the movable bolt 173, the control trigger 172 and the compression spring 175.

Sur le couvercle principal 130, une contre forme 134 est formée en protubérance pour pouvoir s’engager avec le pêne mobile 173. En effet, le pêne mobile 173 est monté en liaison pivot sur le cadre 171, et peut se déplacer entre :
- la position de verrouillage représentée figures 9 et 10 dans laquelle le premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160 peut être verrouillé sur le couvercle principal 130 et
- une position de déverrouillage dans laquelle le premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160 peut être librement monté ou démonté du couvercle principal 130.On the main cover 130, a counter-form 134 is formed as a protrusion to be able to engage with the movable bolt 173. In fact, the movable bolt 173 is mounted in pivot connection on the frame 171, and can move between:
- the locking position shown in Figures 9 and 10 in which the first, second or third internal cover 140, 150, 160 can be locked on the main cover 130 and
- an unlocking position in which the first, second or third internal cover 140, 150, 160 can be freely mounted or removed from the main cover 130.

La gâchette de commande 172 est montée coulissante entre le cadre 171 et le capot 174, et est attachée au pêne mobile 173 pour pouvoir le déplacer de la position de verrouillage à la position de déverrouillage. Ainsi, un utilisateur peut aisément déverrouiller le système et désaccoupler le premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160 du couvercle principal 130.The control trigger 172 is slidably mounted between the frame 171 and the cover 174, and is attached to the movable bolt 173 to be able to move it from the locking position to the unlocking position. Thus, a user can easily unlock the system and uncouple the first, second or third internal cover 140, 150, 160 from the main cover 130.

Le ressort de compression 175 logé entre le cadre 171 et le pêne mobile 173 repousse ce dernier de la position de déverrouillage à la position de verrouillage. Ainsi, le système est par défaut automatiquement remis en position de verrouillage. Des chanfreins d’attaque sont prévus sur le pêne mobile 173 et sur la contreforme 134 pour permettre un déplacement automatique du pêne mobile 173 de la position de verrouillage à la position de déverrouillage lors de l’accouplement du premier, deuxième ou du troisième couvercle interne 140, 150, 160 sur le couvercle principal 130. Ainsi la mise en place est aisée : il suffit à l’utilisateur de pousser le premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160 sur le couvercle principal 130. Enfin, on peut noter que le cadre 171 forme une rainure de réception évasée vers le haut pour recevoir et guider la contreforme 134 lors du montage du premier, deuxième ou du troisième couvercle interne 140, 150, 160 sur le couvercle principal 130.The compression spring 175 housed between the frame 171 and the movable bolt 173 pushes the latter from the unlocking position to the locking position. Thus, the system is by default automatically returned to the locking position. Attack chamfers are provided on the movable bolt 173 and on the counterform 134 to allow automatic movement of the movable bolt 173 from the locking position to the unlocking position when coupling the first, second or third internal cover 140, 150, 160 on the main cover 130. Thus installation is easy: the user just needs to push the first, second or third internal cover 140, 150, 160 onto the main cover 130. Finally, it can be noted that the frame 171 forms a receiving groove flared upwards to receive and guide the counterform 134 during the assembly of the first, second or third internal cover 140, 150, 160 on the main cover 130.

En résumé, l’appareil de préparation culinaire peut recevoir de manière réversible l’un du premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160 pour être équipé de la structure adéquate pour effectuer des opérations particulières de recettes ou de travail des aliments dans la cuve de travail 120. La mise en configuration est aisée : il suffit de pousser l’un du premier, deuxième ou bien troisième couvercle interne 140, 150, 160 sur le couvercle principal 130 pour le clipser, le verrouiller ou l’attacher. Pour retirer le premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160, il suffit de tirer sur la gâchette de commande 172.In summary, the culinary preparation appliance can reversibly receive one of the first, second or third internal lid 140, 150, 160 to be equipped with the adequate structure to carry out particular recipe or work operations. food in the working tank 120. Configuration is easy: simply push one of the first, second or third internal cover 140, 150, 160 onto the main cover 130 to clip it, lock it or attach. To remove the first, second or third internal cover 140, 150, 160, simply pull the control trigger 172.

On peut noter que le dispositif de verrouillage 131 de couvercle principal 130 sur la cuve de travail 120 peut coulisser pour verrouiller / déverrouiller le couvercle principal 130 sur le boitier et/ou sur la cuve de travail 120. On peut prévoir de placer le dispositif de verrouillage 170 dans une position recouverte ou cachée par le dispositif de verrouillage 131 du couvercle principal 130 quand il verrouille le couvercle principal 130 sur le boitier 100 et/ou sur la cuve de travail 120. Par exemple, on peut prévoir qu’une mâchoire coulissante du dispositif de verrouillage 131 du couvercle principal 130 sur le boitier 100 et/ou sur la cuve de travail 120 forme un cache qui recouvre le dispositif de verrouillage 170 de couvercle interne sur le couvercle principal 130. En conséquence, lorsque l’appareil fonctionne (couvercle principal 130 verrouillé sur le boitier et/ou sur la cuve de travail 120), il est impossible d’accéder ou de manipuler le dispositif de verrouillage 170 de couvercle interne sur le couvercle principal 130. La sécurité et l’ergonomie sont améliorées.It can be noted that the locking device 131 of the main cover 130 on the working tank 120 can slide to lock/unlock the main cover 130 on the housing and/or on the working tank 120. We can plan to place the locking device locking 170 in a position covered or hidden by the locking device 131 of the main cover 130 when it locks the main cover 130 on the housing 100 and/or on the working tank 120. For example, one can provide that a sliding jaw of the locking device 131 of the main cover 130 on the housing 100 and/or on the working tank 120 forms a cover which covers the locking device 170 of the internal cover on the main cover 130. Consequently, when the device is operating ( main cover 130 locked on the housing and/or on the working tank 120), it is impossible to access or manipulate the internal cover locking device 170 on the main cover 130. Safety and ergonomics are improved.

Les figures 11 à 13 représentent des variantes d’accouplement entre le couvercle principal 130 et notamment le deuxième couvercle interne 150. En effet, ce dernier peut comprendre un ventilateur 157, et un moteur supérieur MS peut être prévu ou logé dans le couvercle principal 130 pour entraîner le ventilateur 157.Figures 11 to 13 represent variants of coupling between the main cover 130 and in particular the second internal cover 150. Indeed, the latter can include a fan 157, and an upper motor MS can be provided or housed in the main cover 130 to drive fan 157.

A cet effet, la représente une première variante d’un dispositif d’entraînement pouvant être logé dans le couvercle principal 130 de l’appareil de préparation culinaire de la . Dans cette première variante, un accouplement APC par pignon conique est prévu. Un pignon conique mâle (ici solidaire du deuxième couvercle interne 150) est en regard d’un pignon conique femelle pour transmettre le couple de rotation du moteur supérieur MS au ventilateur 157, monté sur un palier P. Bien entendu, le pignon conique mâle et le pignon conique femelle peuvent être inversés. On peut prévoir un ressort R pour compenser les tolérances de fabrication et garantir l’engagement des dentures, et on peut prévoir aussi un système de centrage CEN entre le couvercle principal 130 et le deuxième couvercle interne 150. Le système de centrage CEN fait typiquement intervenir un index et une empreinte de réception (ici deux formes cylindriques), mais on peut aussi prévoir des chanfreins de guidage ou tout autre forme.For this purpose, the represents a first variant of a drive device which can be housed in the main cover 130 of the culinary preparation appliance of the . In this first variant, an APC coupling by bevel gear is provided. A male bevel gear (here secured to the second internal cover 150) faces a female bevel gear to transmit the rotational torque of the upper motor MS to the fan 157, mounted on a bearing P. Of course, the male bevel gear and The female bevel gear can be reversed. A spring R can be provided to compensate for manufacturing tolerances and guarantee engagement of the teeth, and a CEN centering system can also be provided between the main cover 130 and the second internal cover 150. The CEN centering system typically involves an index and a reception imprint (here two cylindrical shapes), but we can also provide guide chamfers or any other shape.

La représente une deuxième variante d’un dispositif d’entraînement pouvant être logé dans le couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la . Dans cette deuxième variante, un accouplement magnétique AM est prévu entre le couvercle principal 130 et le deuxième couvercle interne 150. L’avantage de cette solution est de pouvoir proposer un système étanche et moins sensible aux désalignements entre le couvercle principal 130 et le deuxième couvercle interne 150. Dans le détail, le ventilateur 157, monté sur le palier P du deuxième couvercle interne 150 comprend un premier aimant, qui est en regard d’un deuxième aimant solidaire de l’arbre de sortie du moteur supérieur MS solidaire du couvercle principal 130.There represents a second variant of a drive device which can be housed in the main cover of the culinary preparation appliance of the . In this second variant, a magnetic coupling AM is provided between the main cover 130 and the second internal cover 150. The advantage of this solution is to be able to offer a sealed system which is less sensitive to misalignments between the main cover 130 and the second cover internal 150. In detail, the fan 157, mounted on the bearing P of the second internal cover 150 comprises a first magnet, which is opposite a second magnet secured to the output shaft of the upper motor MS secured to the main cover 130.

La représente une troisième variante d’un dispositif d’entraînement pouvant être logé dans le couvercle principal de l’appareil de préparation culinaire de la . Dans cette troisième variante, assez semblable à la première variante de la , un accouplement à fourchette AF est prévu entre le couvercle principal 130 et le ventilateur 157, monté sur le palier P du deuxième couvercle interne 150. Dans le détail, une fourchette solidaire du moteur supérieur MS est engagée avec un Té du ventilateur 157. Bien entendu, la fourchette et le té peuvent être inversés. Un système de centrage CEN est également prévu pour garantir un bon alignement entre la fourchette solidaire du moteur supérieur MS et le Té du ventilateur 157.There represents a third variant of a drive device which can be housed in the main cover of the culinary preparation appliance of the . In this third variant, quite similar to the first variant of the , a fork coupling AF is provided between the main cover 130 and the fan 157, mounted on the bearing P of the second internal cover 150. In detail, a fork secured to the upper motor MS is engaged with a T of the fan 157. Well Of course, the fork and tee can be reversed. A CEN centering system is also provided to guarantee good alignment between the fork attached to the upper motor MS and the fan tee 157.

Un appareil de préparation culinaire selon la présente invention, et sa fabrication, sont susceptibles d'application industrielle.A culinary preparation device according to the present invention, and its manufacture, are capable of industrial application.

On comprendra que diverses modifications et/ou améliorations évidentes pour l'homme du métier peuvent être apportées aux différents modes de réalisation de l’invention décrits dans la présente description sans sortir du cadre de l'invention.It will be understood that various modifications and/or improvements obvious to those skilled in the art can be made to the different embodiments of the invention described in the present description without departing from the scope of the invention.

En particulier, on peut noter que :
- le premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160 est attaché au couvercle principal 130, mais on peut également envisager de l’attacher de manière réversible à la cuve de travail 120 ou au boîtier 100,
- la cuve de travail 120 peut être amovible ou à demeure sur le boîtier 100,
- le premier, deuxième ou bien le troisième couvercle interne 140, 150, 160 peut comprendre d’autres éléments structurels que ceux décrits. En particulier, on peut prévoir un ventilateur ou des moyens de chauffage sur le premier couvercle interne 140,
- le dispositif de verrouillage 170 de couvercle interne sur le couvercle principal 130 est formé notamment par un pêne mobile 173 qui s’engage avec une contreforme 134, mais on peut prévoir d’autres principes de verrouillage (des pattes flexibles, une interface ¼ de tour, à baïonnette…),
- la contre forme 134 en protubérance peut être au contraire un trou ou une forme en creux.In particular, we can note that:
- the first, second or third internal cover 140, 150, 160 is attached to the main cover 130, but it can also be envisaged to attach it reversibly to the working tank 120 or to the housing 100,
- the working tank 120 can be removable or permanent on the housing 100,
- the first, second or third internal cover 140, 150, 160 may comprise other structural elements than those described. In particular, a fan or heating means can be provided on the first internal cover 140,
- the internal cover locking device 170 on the main cover 130 is formed in particular by a movable bolt 173 which engages with a counterform 134, but other locking principles can be provided (flexible tabs, a ¼ of tower, bayonet…),
- the protruding counter-shape 134 may, on the contrary, be a hole or a recessed shape.

Claims (18)

Appareil de préparation culinaire comprenant :
- un boîtier (100),
- une cuve de travail (120), définissant un espace de travail agencé pour recevoir des aliments à préparer,
- un couvercle principal (130), mobile entre une position d’ouverture et une position de fermeture pour ouvrir et fermer au moins partiellement l’espace de travail,
- une unité de commande agencée pour exécuter une pluralité de programmes de préparation culinaire prédéterminés,
caractérisé en ce que l’appareil de préparation culinaire présente une pluralité de configurations de travail, au moins une configuration de travail étant définie par un accouplement réversible de l’un du boîtier (100) et du couvercle principal (130) avec un couvercle interne choisi parmi au moins :
- un premier couvercle interne (140) avec des moyens d’étanchéité et/ou des moyens de régulation de pression, et
- un deuxième couvercle interne (150) avec des moyens de ventilation et/ou de chauffage,
chaque configuration de travail permettant l’exécution d’au moins un programme de préparation culinaire prédéterminé parmi la pluralité de programmes de préparation culinaire prédéterminésCulinary preparation appliance comprising:
- a box (100),
- a work tank (120), defining a work space arranged to receive food to be prepared,
- a main cover (130), movable between an open position and a closed position to open and close at least partially the work space,
- a control unit arranged to execute a plurality of predetermined culinary preparation programs,
characterized in that the culinary preparation appliance has a plurality of working configurations, at least one working configuration being defined by a reversible coupling of one of the housing (100) and the main cover (130) with an internal cover chosen from at least:
- a first internal cover (140) with sealing means and/or pressure regulating means, and
- a second internal cover (150) with ventilation and/or heating means,
each work configuration allowing the execution of at least one predetermined culinary preparation program among the plurality of predetermined culinary preparation programs Appareil de préparation culinaire selon la revendication 1 dans lequel au moins une configuration de travail est définie par un accouplement réversible de l’un du boîtier (100) et du couvercle principal (130) avec un troisième couvercle interne (160) avec une goulotte d’alimentation (161), permettant l’exécution d’au moins un programme de préparation culinaire prédéterminé parmi la pluralité de programmes de préparation culinaire prédéterminés.Culinary preparation apparatus according to claim 1 in which at least one working configuration is defined by a reversible coupling of one of the housing (100) and the main cover (130) with a third internal cover (160) with a chute of food (161), allowing the execution of at least one predetermined culinary preparation program among the plurality of predetermined culinary preparation programs. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 ou 2, dans lequel le premier couvercle interne (140) comprend au moins :
- une soupape de sécurité (143), et/ou
- un joint d’étanchéité (144) agencé pour épouser une périphérie de la cuve de travail (120), et/ou
- un moyen de sécurité à l’ouverture/fermeture, et/ou
- une soupape de régulation de pression (141).Culinary preparation appliance according to one of claims 1 or 2, in which the first internal cover (140) comprises at least:
- a safety valve (143), and/or
- a seal (144) arranged to fit a periphery of the working tank (120), and/or
- a means of safety when opening/closing, and/or
- a pressure regulating valve (141). Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 3, dans lequel le deuxième couvercle interne (150) comprend au moins :
- un moyen de chauffage tel qu’une résistance de chauffage (156), et/ou
- un ventilateur (157), et/ou
- une cheminée d’évacuation de vapeur (151), et/ou
- un hublot de vision (153), et/ou
- une interface secondaire (154) de connexion d’entraînement mécanique pour connecter le ventilateur avec un dispositif d’entraînement de l’appareil de préparation culinaire, et/ou
- une interface secondaire (152) de connexion électrique pour connecter le moyen de chauffage avec un dispositif d’alimentation de l’appareil de préparation culinaire.Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 3, in which the second internal cover (150) comprises at least:
- a heating means such as a heating resistor (156), and/or
- a fan (157), and/or
- a steam evacuation chimney (151), and/or
- a viewing port (153), and/or
- a secondary mechanical drive connection interface (154) for connecting the fan with a drive device of the culinary preparation appliance, and/or
- a secondary electrical connection interface (152) for connecting the heating means with a power supply device of the culinary preparation appliance. Appareil de préparation culinaire selon la revendication 2, ou selon l’une des revendications 3 à 4 dans leur dépendance à la revendication 2, dans lequel le troisième couvercle interne (160) comprend au moins :
- une interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique pour connecter un outil de travail mobile avec un dispositif d’entraînement de l’appareil de préparation culinaire, et/ou
- un trou de passage pour un outil de travail mobile.Culinary preparation appliance according to claim 2, or according to one of claims 3 to 4 in their dependence on claim 2, in which the third internal cover (160) comprises at least:
- a secondary mechanical drive connection interface for connecting a mobile work tool with a drive device of the culinary preparation appliance, and/or
- a passage hole for a mobile work tool. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 4 ou 5, dans lequel l’interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique comprend :
- un pignon, de préférence conique, ou
- une noix d’entraînement ou une fourchette en U, ou
- un accouplement magnétique.Culinary preparation appliance according to one of claims 4 or 5, in which the secondary mechanical drive connection interface comprises:
- a pinion, preferably conical, or
- a training nut or U-shaped fork, or
- a magnetic coupling. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 6, dans lequel le couvercle principal (130) comprend au moins :
- un moteur supérieur (MS) d’entraînement avec de préférence une sortie d’arbre moteur supérieur, et/ou
- une interface supérieure de connexion électrique (138), et/ou
- une fenêtre libre (132), et/ou
- une sortie d’air/vapeur (133), et/ou
- un capteur, tel qu’un capteur de température (135),
- un dispositif de sécurité thermique (137), et/ou
- un dispositif d’articulation sur la boîtier (100), tel qu’une charnière, et/ou
- un dispositif de verrouillage (131) du couvercle principal (130) sur le boîtier (100).Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 6, in which the main cover (130) comprises at least:
- an upper drive motor (MS) with preferably an upper motor shaft output, and/or
- an upper electrical connection interface (138), and/or
- a free window (132), and/or
- an air/steam outlet (133), and/or
- a sensor, such as a temperature sensor (135),
- a thermal safety device (137), and/or
- an articulation device on the housing (100), such as a hinge, and/or
- a locking device (131) of the main cover (130) on the housing (100). Appareil de préparation culinaire selon la revendication 7, dans lequel le dispositif de verrouillage (131) du couvercle principal (130) est mobile entre :
- une position de déverrouillage de couvercle principal (130), dans laquelle le couvercle principal (130) peut être librement déplacé entre sa position d’ouverture et sa position de fermeture,
- une position de verrouillage de couvercle principal (130), dans laquelle le couvercle principal (130) est verrouillé dans sa position de fermeture.Culinary preparation appliance according to claim 7, in which the locking device (131) of the main cover (130) is movable between:
- a main cover unlocking position (130), in which the main cover (130) can be freely moved between its open position and its closed position,
- a main cover locking position (130), in which the main cover (130) is locked in its closed position. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 7 ou 8, dans leur dépendance à la revendication 3, dans lequel la soupape de régulation de pression (141) du premier couvercle interne (140) est agencée pour s’engager avec la sortie d’air/vapeur (133) du couvercle principal (130).Culinary preparation apparatus according to one of claims 7 or 8, in their dependence on claim 3, in which the pressure regulating valve (141) of the first internal cover (140) is arranged to engage with the outlet of air/steam (133) from the main cover (130). Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 7 ou 8, dans leur dépendance à la revendication 4, dans lequel :
- la cheminée d’évacuation de vapeur (151) du deuxième couvercle interne (150) est agencée pour s’engager avec la sortie d’air/vapeur (133) du couvercle principal (130), et/ou
- le hublot de vision (153) du deuxième couvercle interne (150) est agencé pour s’engager ou être en regard avec la fenêtre libre (132) du couvercle principal (130), et/ou
- l’interface secondaire (154) de connexion d’entraînement mécanique du deuxième couvercle interne (150) est agencée pour s’engager ou être en regard avec le moteur supérieur (MS) d’entraînement du couvercle principal (130), et/ou
- une interface secondaire (152) de connexion électrique du deuxième couvercle interne (150) est agencée pour s’engager ou être en regard avec l’interface supérieure (138) de connexion électrique du couvercle principal (130).Culinary preparation appliance according to one of claims 7 or 8, in their dependence on claim 4, in which:
- the steam evacuation chimney (151) of the second internal cover (150) is arranged to engage with the air/steam outlet (133) of the main cover (130), and/or
- the viewing window (153) of the second internal cover (150) is arranged to engage or face the free window (132) of the main cover (130), and/or
- the secondary interface (154) for mechanical drive connection of the second internal cover (150) is arranged to engage or face the upper motor (MS) driving the main cover (130), and/ Or
- a secondary interface (152) for electrical connection of the second internal cover (150) is arranged to engage or face the upper interface (138) for electrical connection of the main cover (130). Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 7 ou 8, dans leur dépendance à la revendication 5, dans lequel :
- la goulotte d’alimentation (161) du troisième couvercle interne (160) est agencée pour s’engager ou être en regard avec la fenêtre libre (132) du couvercle principal (130), et/ou,
- l’interface secondaire de connexion d’entraînement mécanique du troisième couvercle interne (160) est agencée pour s’engager ou être en regard avec le moteur supérieur (MS) d’entraînement du couvercle principal (130), et/ou
- le trou de passage du troisième couvercle interne (160) est agencé pour s’engager ou être en regard avec le moteur supérieur d’entraînement du couvercle principal (130).Culinary preparation appliance according to one of claims 7 or 8, in their dependence on claim 5, in which:
- the supply chute (161) of the third internal cover (160) is arranged to engage or face the free window (132) of the main cover (130), and/or,
- the secondary mechanical drive connection interface of the third internal cover (160) is arranged to engage or face the upper motor (MS) driving the main cover (130), and/or
- the passage hole of the third internal cover (160) is arranged to engage or face the upper drive motor of the main cover (130). Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 11, comprenant des moyens de verrouillage (170) du couvercle interne sur l’un du boitier et du couvercle principal (130).Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 11, comprising means for locking (170) the internal cover on one of the housing and the main cover (130). Appareil de préparation culinaire selon la revendication 12 dans sa dépendance à la revendication 8, dans lequel le dispositif de verrouillage (131) du couvercle principal (130) comprend au moins un cache agencé pour recouvrir au moins en partie les moyens de verrouillage (170) du couvercle interne, lorsque le dispositif de verrouillage du couvercle principal (130) est en position de verrouillage de couvercle principal (130).Culinary preparation appliance according to claim 12 in its dependence on claim 8, in which the locking device (131) of the main cover (130) comprises at least one cover arranged to cover at least partly the locking means (170) of the inner cover, when the main cover locking device (130) is in the main cover locking position (130). Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 13, comprenant des moyens de chauffage et/ou de cuisson.Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 13, comprising heating and/or cooking means. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 14, comprenant au moins un outil de travail mobile et/ou et un moteur inférieur d’entraînement en rotation d’un outil de travail mobile.Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 14, comprising at least one mobile working tool and/or a lower motor for driving a mobile working tool in rotation. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 15, comprenant des moyens de génération de vapeur, et de préférence des moyens de génération de vapeur sous pression.Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 15, comprising means for generating steam, and preferably means for generating steam under pressure. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 16, comprenant au moins une interface homme machine agencée pour permettre la sélection d’un programme de préparation culinaire.Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 16, comprising at least one man-machine interface arranged to allow the selection of a culinary preparation program. Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 17 comprenant des moyens de détection et/ou de détrompage, agencés pour détecter ou détromper le couvercle interne et/ou le type de couvercle interne, et dans lequel l’unité de commande est agencée pour proposer, en fonction du couvercle interne détecté et/ou détrompé, une interface de commande adaptée à la configuration de l’appareil, par exemple un programme de recettes filtrées depuis une bibliothèque de recettes.Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 17 comprising detection and/or coding means, arranged to detect or coding the internal lid and/or the type of internal lid, and in which the control unit is arranged to offer, depending on the internal cover detected and/or keyed, a control interface adapted to the configuration of the device, for example a recipe program filtered from a recipe library.
FR2202787A 2022-03-29 2022-03-29 Food preparation appliance including an internal lid Pending FR3133987A1 (en)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR2202787A FR3133987A1 (en) 2022-03-29 2022-03-29 Food preparation appliance including an internal lid
FR2301679A FR3133985A1 (en) 2022-03-29 2023-02-23 Food preparation appliance including an internal lid
PCT/EP2023/057851 WO2023186812A1 (en) 2022-03-29 2023-03-27 Food preparation appliance comprising an inner lid

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR2202787 2022-03-29
FR2202787A FR3133987A1 (en) 2022-03-29 2022-03-29 Food preparation appliance including an internal lid

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR3133987A1 true FR3133987A1 (en) 2023-10-06

Family

ID=81648402

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR2202787A Pending FR3133987A1 (en) 2022-03-29 2022-03-29 Food preparation appliance including an internal lid

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR3133987A1 (en)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110037534A (en) * 2019-04-12 2019-07-23 中惠创智（深圳）无线供电技术有限公司 A kind of pot body heating means and cookware
CN110101319A (en) * 2019-05-14 2019-08-09 德奥通用航空股份有限公司 A kind of pressure cooker with air fryer function
CN209863352U (en) * 2019-03-19 2019-12-31 浙江天喜厨电股份有限公司 Multifunctional pressure cooker
GB2586644A (en) * 2019-08-30 2021-03-03 Kenwood Ltd A food processor

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN209863352U (en) * 2019-03-19 2019-12-31 浙江天喜厨电股份有限公司 Multifunctional pressure cooker
CN110037534A (en) * 2019-04-12 2019-07-23 中惠创智（深圳）无线供电技术有限公司 A kind of pot body heating means and cookware
CN110101319A (en) * 2019-05-14 2019-08-09 德奥通用航空股份有限公司 A kind of pressure cooker with air fryer function
GB2586644A (en) * 2019-08-30 2021-03-03 Kenwood Ltd A food processor

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2687132B1 (en) Appliance for cooking food under pressure with improved control device
EP3075295B1 (en) Kitchen appliance comprising a lid with a shaft for inserting food
EP3311717B1 (en) Electrical kitchen appliance comprising an intermediate cover
CA2211425C (en) Hand-held electric mixer
EP3155940B1 (en) Domestic cooking appliance
WO2003075724A1 (en) Food pressure-cooking device with a rotary locking/unlocking control device
EP2923621B1 (en) Household electrical appliance for food preparation comprising a container closed by a removable cover engaging with a safety device
FR2939298A1 (en) Electric household culinary preparation appliance i.e. culinary preparation processor, has crown including actuation element to activate immobilization device of transmission arm on case when crown is brought into locking position
EP1853145B1 (en) Safety device for a cooking utensil comprising a rotary tool
FR3133987A1 (en) Food preparation appliance including an internal lid
EP3312862A1 (en) Manual control device for an electrical household appliance
EP1566129B1 (en) Electric household appliance for food processing
EP3528675B1 (en) Electrical household heating food-preparation appliance comprising an unlocking safety system
EP3528677B1 (en) Electrical household food-preparation appliance comprising a power supply base
WO2002051293A1 (en) Electrical household food processor comprising a device locking the lid on the bowl
EP1745728B1 (en) Kitchen device with a rotary tool equipped with a special security mechanism
WO2023186812A1 (en) Food preparation appliance comprising an inner lid
FR3134702A1 (en) Food preparation appliance including an internal lid
EP1535558B1 (en) Electric kitchen device having a receptacle locked onto a housing
JP2630554B2 (en) Switch mechanism in portable food processing mixer
FR2860409A1 (en) CULINARY PREPARATION ELECTRICAL APPLIANCE
FR2822364A1 (en) Mini food mincer has rotary cutter with motor in casing and sensors connected to on-off switch and lid and tool respectively rotary cutter
EP3311718A1 (en) Heating electrical kitchen appliance comprising an annular seal
FR3133985A1 (en) Food preparation appliance including an internal lid
EP4104726A1 (en) Driving unit housing of a household cooking appliance

Legal Events

Date Code Title Description
PLFP Fee payment

Year of fee payment: 2

PLSC Publication of the preliminary search report

Effective date: 20231006

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 3