FR3106262B1 - Appareil de cuisson du type friteuse a air chaud avec une capacite de cuisson evolutive - Google Patents

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APPAREIL DE CUISSON DU TYPE FRITEUSE A AIR CHAUD AVEC UNE CAPACITE DE CUISSON EVOLUTIVE L’invention concerne une friteuse à air chaud comprenant un corps principal, une cuve (2) amovible du corps principal et un panier (1) amovible de la cuve. La friteuse comprend un système de manipulation (3) qui comporte des moyens de changement de configuration permettant soit de manipuler concomitamment la cuve incorporant le panier, soit de manipuler le panier seul, libéré et dégagé de la cuve, soit de manipuler la cuve seule, libérée et dégagée du panier, caractérisé en ce que le système de manipulation (3) comprend une poignée de manipulation (32), un premier dispositif d’assemblage (48) amovible agencé entre le panier (1) et la poignée de manipulation pour placer la poignée de manipulation sur le panier ou la retirer de celui-ci et un second dispositif d’assemblage (49) amovible agencé entre la cuve (2) et la poignée de manipulation pour placer la poignée de manipulation, assemblée ou non avec le panier, sur la cuve ou la retirer de celle-ci, le premier dispositif d’assemblage (48) amovible comprenant une patte (12) de support agencée sur le panier (1), un logement (47) agencé sur un corps solidaire de la poignée de manipulation (32) pour recevoir la patte et des premiers moyens de verrouillage permettant la solidarisation de la patte logée dans le corps solidaire de la poignée de manipulation, les premiers moyens de verrouillage comprenant une gâche (45) agencée sur la patte (12), un pêne (44) agencé sur le corps (11) solidaire de la poignée de manipulation (32) et un mécanisme (42, 35) d’actionnement du pêne. Figure à publier pour l’abrégé : Figure 7
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