FR3079122A1 - Crepiere multiplaque - Google Patents

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Abstract

L'invention a trait à une crêpière multiplaque permettant de réaliser au moins deux crêpes et/ou galettes de dimension normale simultanément. Cette crêpière comporte une base (1,1bis) supportant une première surface chauffante (2) associée à une première résistance électrique et une deuxième surface chauffante (9,9bis) associée à une deuxième résistance électrique (8,8bis) et elle se distingue en ce qu'elle comprend : - au moins deux contacts électriques d'extension (3,4 ;3bis,4bis) prévus sur la base (1,1bis) et - un premier support (5,5bis) pour la deuxième surface chauffante (9,9bis) et la deuxième résistance électrique (8,8bis), pouvant être monté pivotant par rapport à la base (1,1bis), ce premier support (5,5bis) comprenant au moins deux premiers conducteurs électriques (6,7 ;6bis,7bis) qui sont - connectables aux contacts électriques d'extension (3,4 ;3bis,4bis) de la base (1,1bis) et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement du premier support (5,5bis) par rapport à la base (1,1bis) ; et - connectés à la deuxième résistante électrique (8, 8bis). L'invention concerne également un support (5, 29, 30; 5bis, 29bis) et une entretoise (31) pour une telle crêpière ainsi qu'un procédé de préparation de crêpes ou galettes.

Description

CRÊPIÈRE MULTIPLAQUE
L'invention concerne une crêpière multiplaque permettant de réaliser au moins deux crêpes et/ou galettes de dimension normale simultanément, ainsi qu'un support et une entretoise pour une telle crêpière. L'invention a trait également à un procédé de préparation de crêpes et/ou galettes.
Arrière-plan de l'invention
Il existe déjà dans le commerce des crêpières multiplaques permettant de faire simultanément de petites crêpes ou galettes. On trouve également des crêpières vendues avec une première plaque pour faire une crêpe ou galette de dimension normale, c'est-à-dire de la dimension d'une assiette de plat principale et une seconde plaque comportant des renforcements discoïdes pour la réalisation de mini-crêpes de la dimension d'une assiette d'entrée ou de dessert. Ces deux plaques ne peuvent être utilisées qu'alternativement.
Il n'existe pas à ce jour de crêpière permettant de préparer simultanément au moins deux crêpes ou galettes de dimension normale.
Exposé sommaire de l'invention
Le but principal de l'invention est de combler la lacune précitée en proposant une crêpière multiplaque permettant une réaliser simultanément plusieurs crêpes et/ou galettes de dimension normale, c'est-à-dire de la taille d'une assiette de plat principal.
Selon l'invention, ce but est atteint par une crêpière multiplaque selon le point 1 suivant :
1.- Crêpière comportant une base supportant une première surface chauffante associée à une première résistance électrique et une deuxième surface chauffante associée à une deuxième résistance électrique, cette crêpière ayant ceci de particulier qu'elle comprend :
- au moins deux contacts électriques d'extension prévus sur la base et
- un premier support pour la deuxième surface chauffante et la deuxième résistance électrique, pouvant être monté pivotant par rapport à la base, ce premier support comprenant au moins deux premiers conducteurs électriques qui sont
- connectables aux contacts électriques d'extension de la base et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement du premier support par rapport à la base ; et
- connectés à la deuxième résistante électrique.
Une telle crêpière multiplaque apporte au moins les
avantages suivants :
- 1' espace qu'elle occupe est variable et peut être
réduit au minimum ; et
- elle permet de préparer simultanément quasiment
autant de crêpes et/ou galettes que l'on souhaite,
grâce à elle, on peut faire tourner une plaque chauffante avec son support pour accéder à celle située en dessous d'elle et retirer la crêpe ou galette garnie ou non qui s'y trouve, pendant que les autres crêpes et/ou galettes continuent à cuire.
Des caractéristiques avantageuses de la crêpière du point 1 précité sont indiquées dans les points 2 à 11 suivants :
2.- Crêpière selon le point 1, dans laquelle la base comprend une broche verticale sur laquelle le premier support est destiné à être monté pivotant.
3. - Crêpière selon l'un des points 1 et 2, dans laquelle le premier support est lui-même apte à recevoir un deuxième support qui lui est similaire, qui peut être monté pivotant par rapport au premier support et est muni d'une troisième surface chauffante et d'une troisième résistance électrique associée.
4. - Crêpière selon l'un des points 1 à 3, dans laquelle le premier support comporte un logement destiné à recevoir la broche verticale de la base.
5. - Crêpière selon le point 4, dans laquelle le premier support comprend en outre une tige verticale sur laquelle le deuxième support est destiné à être monté pivotant.
6. - Crêpière selon l'un des points 1 à 3, dans laquelle le premier support comporte un trou traversant lui permettant d'être monté pivotant sur la broche de la base.
7. - Crêpière selon le point 6, comprenant en outre une entretoise comportant un trou traversant lui permettant d'être montée pivotante sur la broche de la base et comprenant au moins deux prolongateurs qui sont
- connectables aux contacts électriques d'extension de la base et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement de l'entretoise par rapport à la base ; et
- connectables aux conducteurs électriques d'un support et aptes a rester connectes a ceux-ci lors du pivotement de ce support par rapport à l'entretoise.
8. - Crêpière selon l'un outre un capuchon.
9. - Crêpière selon l'un l'un au moins des premiers cas échéant, l'un au moins forme cylindrique.
10. - Crêpière selon 1 des points 1 à 7, comprenant en des points 1 à 8, dans laquelle conducteurs électriques, et le des prolongateurs, est/sont de 'un des points 1 à 9, dans laquelle le premier support comprend en outre au moins un conducteur auxiliaire reliant un premier conducteur électrique à la deuxième résistance électrique.
11. - Crêpière selon l'un des points 1 à 10, dans laquelle l'un des premiers conducteurs électriques a la forme d'un cylindre ajouré.
12. - Crêpière selon le point 10 ou le point 11, dans laquelle l'un au moins des premiers conducteurs fait saillie depuis la face inférieure du premier support et la base comporte au moins une gorge apte à recevoir cette saillie.
13. - Crêpière selon le point 12, dans laquelle l'un des contacts électriques d'extension de la base affleure au fond de la gorge de cette base.
14. - Crêpière selon le point 12 ou 13, dans laquelle la face supérieure du premier support comporte au moins une gorge similaire à la gorge de la base et destinée à recevoir de la même manière une partie faisant saillie d'un conducteur électrique d'un autre support similaire au premier support ou, le cas échéant, d'un prolongateur d'une entretoise.
15. - Crêpière selon le point 14, dans laquelle l'un au moins des premiers conducteurs électriques du premier support affleure au fond de la gorge de ce premier support.
16. - Crêpière selon l'un des points 1 à 5 ou 8 à 15 si ceux-ci se réfèrent à l'un des points 1 à 5, dans laquelle le premier support comporte sur sa face inférieure une protubérance de préférence cylindrique ou tronconique.
17. - Crêpière selon le point 16, dans laquelle la face supérieure de la base et éventuellement celle du premier support présente(nt) un renfoncement apte à recevoir la protubérance de la face inférieure d'un support.
18. - Crêpière selon le point 17, lorsqu'il dépend du point 12, dans laquelle la gorge de la base se trouve dans le renfoncement de la base.
19. - Crêpière selon le point 17 ou 18, lorsqu'il dépend du point 14, dans laquelle le premier support comporte un renfoncement et sa ou ses gorge (s) se trouve (nt) dans ce renfoncement.
L'invention concerne également un support selon le point 20 suivant :
20. - Support destiné à être monté pivotant sur une base de crêpière comportant deux contacts électriques d'extension, ce support comprenant une surface chauffante associée à une résistance électrique et au moins deux conducteurs électriques qui sont
- connectables aux contacts électriques d'extension de la base et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement du support par rapport à la base ; et
- connectés à la résistante électrique associée à la surface chauffante.
L'invention a aussi trait à une entretoise selon le point 21 suivant :
21. - Entretoise destinée à être montée pivotante sur une base de crêpière comportant une broche et au moins deux contacts électriques d'extension, cette entretoise comprenant un trou traversant lui permettant d'être montée pivotante sur la broche de la base et au moins deux prolongateurs électriques :
qui sont connectables aux contacts électriques d'extension de la base et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement de l'entretoise par rapport à la base et qui traversent l'épaisseur de l'entretoise pour rejoindre la face supérieure de l'entretoise.
Selon un autre aspect, l'invention s'étend également à un procédé de préparation de crêpes et/ou galettes, dans lequel on prépare simultanément au moins deux crêpes et/ou galettes sur au moins deux surfaces ou plaques chauffantes, ce procédé ayant comme particularité qu'il comprend les étapes consistant à faire cuire au moins deux crêpes et/ou galettes l'une au-dessus de l'autre, et faire pivoter à un moment donné sur le côté la ou les surface(s) ou plaque(s) chauffante(s) du dessus pour libérer l'accès à une ou la surface ou plaque chauffante située en dessous.
D'autres avantages et caractéristiques de l'invention vont maintenant être décrits en détail dans l'exposé suivant qui est donné en référence aux figures annexées, lesquelles représentent schématiquement :
- figure 1 : une partie d'une base de crêpière selon l'invention en vue de face en coupe ;
- figure 2 : la partie de base de la figure 1, en vue de dessus ;
- figure 3 : une partie d'un support selon l'invention, en vue de face en coupe ;
- figure 4 : un conducteur électrique du support de la figure 3 ;
- figure 5 : le conducteur électrique de la figure 4, en vue de dessus ;
- figure 6 : la totalité du support dont une partie est visible sur la figure 3, en vue de dessus ;
- figure 7 : une variante du support de la figure 6 ;
- figure 8 : une crêpière selon l'invention, composée de la base des figures 1 et 2 et de plusieurs supports suivant les figures 3 et 6 ;
- figure 9 : des supports de la crêpière de la figure 8, en position d'utilisation ;
- figure 10 : une partie d'une variante de la base de crêpière selon l'invention ;
- figure 11 : la partie de la variante de la figure 10, en vue de dessus ;
- figure 12 : une partie d'une variante de support de la crêpière selon l'invention ; et figure 13 : une variante de la crêpière selon l'invention, composée de variante de la base des figures 10 et 11, de deux supports suivant la figure 12 et de deux entretoises.
Exposé détaillé de l'invention
Premier mode de réalisation
Sur la figures 1 à 9 est représenté un premier mode de réalisation de la crêpière selon l'invention. Celle-ci comprend tout d'abord une base 1 dont on voit l'essentiel sur les figures 1 et 2.
La base 1 présente, de façon connue, une première surface chauffante 2 prévue pour être chauffée par une première résistance électrique (non représentée) située en dessous d'elle.
Selon l'invention, la base 1 comprend au moins deux contacts électriques d'extension 3,4 et un premier support 5 représenté sur la figure 3 et qui peut être monté pivotant sur la base 1.
Ce premier support 5 comprend au moins deux premiers conducteurs électriques 6,7 qui sont
- connectables aux contacts électriques d'extension 3,5 de la base 1 et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement du premier support 5 par rapport à la base 1 ; et connectés à une deuxième résistante électrique 8 prévue pour chauffer une deuxième surface chauffante 9 située au-dessus d'elle.
De préférence, afin de faciliter le montage du support 5 sur la base 1, celle-ci comporte, comme on peut le mieux le voir sur la figure 1, une broche verticale 10.
Sur la figure 3, on voit qu'un logement 11 a été ménagé dans le support 5 en vue de coopérer avec la broche verticale 10. L'emboîtement de cette dernière dans le logement 11 est réalisé de manière à assurer un ajustement avec jeu permettant une rotation aisée du support 5 par rapport à la base 1.
Des moyens sont prévus pour permettre le maintien du contact électrique entre la base 1 et le support 5 lors de la rotation de ce dernier. Autrement dit, le courant doit pouvoir continuer à passer entre les contacts électriques d'extension 3 et 4 de la base 1 et les premiers conducteurs électriques 6 et 7 du support 5, respectivement.
Pour cela, le premier conducteur électrique 6 est réalisé sous la forme d'un cylindre creux visible plus précisément sur les figures 4 et 5.
Comme on le voit bien sur la figure 3, le cylindre 6 fait saillie depuis la face inférieure du support 5.
Un évidement circulaire 12, visible sur la figure 1, est prévu sur la face supérieure de la base 1 pour recevoir la partie saillante du cylindre 6.
Le contact électrique 3 est prévu pour affleurer au fond de la gorge 12, sur un point, un arc de cercle ou toute la circonférence du fond de cette gorge, après avoir éventuellement traversé la base 1 de bas en haut.
Ainsi, comme on peut le voir sur la figure 8, lorsque le support 5 est monté sur la base 1, la broche 10 rentre dans le logement 11 et la partie saillante du cylindre 6 s'introduit dans l'évidement circulaire 12, entre en contact physique et électrique avec la partie affleurante du contact électrique 3. Grâce à la gravité, le support 5 continue à reposer sur la base 1 et par conséquent, le courant peut continuer à passer entre le contact électrique 3 et le cylindre 6, même lorsque le support 5 pivote sur la base 1.
Quant au contact électrique d'extension 4 qui traverse éventuellement lui aussi la base 1 de bas en haut, afin de lui permettre de transmettre le courant électrique au premier conducteur électrique 7, un cylindre conducteur électrique 13 creux est disposé dans un trou ménagé à l'intérieur de la broche 10. Les deux extrémités axiales de ce cylindre creux 13 ont de préférence une forme de disque. Ainsi, l'extrémité inférieure peut facilement être en contact physique et électrique avec le contact électrique 4 et l'extrémité supérieure avec le bas d'un ressort 14 en matériau conducteur. Le haut du ressort 14 est en appui contre un disque 15 en matériau conducteur. En variante, le cylindre conducteur 13 pourrait être plein.
Le trou ménagé à l'intérieur de la broche 10 présente trois parties de diamètres différents. Dans la partie inférieure, le diamètre est sensiblement égal à celui du cylindre 13 qui est destiné à y être logé. Dans la partie intermédiaire, le diamètre est inférieur, de manière à constituer un épaulement contre lequel l'extrémité supérieure du cylindre 13 vient en butée. Ce diamètre inférieur correspond à celui d'un disque 15 (plus un jeu fonctionnel) permettant au disque 15 de glisser axialement à l'intérieur de la partie intermédiaire du trou de la broche 10. Le bas d'un ressort 14 est en appui et en contact électrique avec le haut du cylindre 13 tandis que le haut du ressort 14 est contact avec la face inférieure du disque 15.
La partie supérieure du trou de la broche 10 est une perforation 16, prévue de préférence au centre, depuis l'extrémité supérieure de la broche 10.
Comme on le comprend on se reportant à la figure 3, cette perforation 16 est prévue pour recevoir le premier conducteur électrique 7 du support 5. Ainsi, lorsque ce dernier est monté sur la base 1, le conducteur électrique 7 s'introduit dans la perforation 16 et entre en contact avec la face supérieure du disque 15 et pousse éventuellement un peu celle-ci vers le bas, contre la force exercée par le ressort 14. Ceci permet d'assurer que l'électricité puisse circuler du contact électrique d'extension 4 au premier conducteur électrique 7.
Selon un mode de réalisation avantageux, le support 5 comporte en outre une tige verticale 17 en vue de permettre ou faciliter le montage et la rotation d'un deuxième support 29 qui peut être similaire au premier support 5, comme on peut le voir sur la figure 8.
Le premier support 5 est donc alors muni de moyens lui permettant de transmettre le courant à ce deuxième support.
A cet effet, le logement 11 et le conducteur électrique 7 ont chacun été prévus avec trois diamètres différents.
La partie inférieure du conducteur électrique 7 a un petit diamètre correspondant sensiblement à celui de la perforation 6 de la broche 10 de la base 1 et elle se prolonge par une partie intermédiaire 18 d'un grand diamètre qui correspond sensiblement à celui de la broche 10.
La partie intermédiaire 18 se prolonge elle-même par une partie supérieure 19 de diamètre intermédiaire.
Le logement 11 a, dans une partie inférieure, un diamètre sensiblement égal à celui de la broche 10 de la base 1. Dans une partie intermédiaire 20, le diamètre du logement 11 est sensiblement égal à celui de la partie supérieure 19 du conducteur 7. La partie intermédiaire 20 du logement 11 se prolonge par une partie supérieure 21 d'un petit diamètre, sensiblement égal à celui de la perforation de la broche 10 ou de la partie inférieure du conducteur électrique 7.
La partie intermédiaire 18 du conducteur 17, généralement peu épaisse, est prévue pour venir en butée contre l'épaulement formé par le changement de diamètre entre la partie inférieure et la partie intermédiaire 20 du logement 11.
Le conducteur électrique 7 est de préférence plein afin de présenter une face supérieure 22 sur laquelle peut prendre appui un ressort 23 dont la partie supérieure pousse la face inférieure d'un disque en matériau conducteur 24, de façon à ce que la face supérieure 25 du disque 24 vienne en butée contre l'épaulement formé par le changement de diamètre entre la partie intermédiaire 20 et la partie supérieure 21 débouchante du logement ou trou traversant 11.
Le passage du courant électrique entre le premier support 5 et le deuxième support 29 peut se faire de la même manière qu'entre la base 1 et le premier support 5.
Ainsi, une gorge 45 peut être prévue sur la face supérieure du premier support 5 pour recevoir la partie saillante d'un cylindre constituant un deuxième conducteur électrique 6 d'un deuxième support 29.
Le conducteur électrique 6 est alors prévu pour affleurer dans le fond de la gorge 26.
Il s'ensuit que lorsque le deuxième support 29 est monté sur le premier support 5, la partie inférieure saillante de son conducteur électrique 6 s'introduit dans la gorge 26, entre en contact physique et électrique avec la partie affleurante du conducteur électrique 6 du premier support 5. Grâce à la gravité, le deuxième support repose sur le premier support 5 et par conséquent, le courant peut continuer à passer entre le premier conducteur électrique 6 du premier support 5 et le deuxième conducteur électrique 6 similaire du deuxième support 29, même lorsque l'un tourne par rapport à l'autre.
De même, le conducteur électrique 7 du deuxième support 29 s'introduit dans la partie supérieure 21 du logement 11 et vient en contact physique et électrique avec le disque 24 du premier support 5.
Etant donné que le deuxième support 29 est similaire au premier support 5, il comporte lui aussi une troisième surface chauffante qui est elle-même chauffée par une troisième résistance électrique.
Comme on peut le voir sur la figure 3, des conducteurs auxiliaires 26, 27 peuvent être prévus pour relier les premiers conducteurs électriques 6 et 7 à la résistance électrique 8. Ceci a l'avantage de permettre d'utiliser une résistance électrique classique.
Ces conducteurs auxiliaires 26, 27 sont également visibles sur la figure 6. Ils peuvent être introduits dans des trous respectifs ménagés dans le support 5. Le trou pour le conducteur auxiliaire 26 s'étendant de la circonférence du premier conducteur 6 à l'évidement 28 prévu dans le support 5 pour recevoir la résistance électrique 8 sous la plaque chauffante 9. Quant au trou pour le conducteur auxiliaire 27, il s'étend de préférence de la périphérie de la partie intermédiaire 20 du logement 11 à l'évidement 28, en passant en quelque sorte radialement en bas de la tige 17 et puis à travers le support 5.
Afin que le conducteur auxiliaire 27 ne soit pas gêné par le conducteur électrique 6 de forme cylindrique, comme on peut le voir sur les figures 4 et 5, un ajour de forme semi-cylindrique 29 est prévu dans la partie supérieure du cylindre constituant le conducteur électrique 6 pour laisser passer le conducteur auxiliaire 27 et lui permettre d'atteindre le conducteur 7.
Ainsi, le premier support 5 peut effectuer une rotation de 180 degrés par rapport à la broche 10 de la base 1. On peut également agrandir angulairement l'ajour 29, si l'on souhaite une possibilité de rotation supérieure, par exemple de 270 degrés. Le conducteur auxiliaire 27 et éventuellement le conducteur auxiliaire 26, comporte(nt) un isolant. Ils peuvent par exemple être des conducteurs utilisés de façon classique en électricité et constitués d'un fil rigide métallique entouré d'une couche isolante en matière plastique.
Les extrémités du conducteur 26 sont dénudées afin d'établir une liaison électrique, entre, d'une part, le conducteur 6 et le conducteur auxiliaire 26 et, d'autre part, entre le conducteur auxiliaire 26 et la résistance 8.
De même, le cas échéant, les extrémités du conducteur 27 sont dénudées afin d'établir une liaison électrique, entre, d'une part, le conducteur 7 et le conducteur auxiliaire 27 et, d'autre part, entre le conducteur auxiliaire 27 et la résistance 8.
Sur la figure 7 est représentée une variante 5bis du premier support 5, dans laquelle deux trous sont prévus pour chacun des conducteurs auxiliaires 26bis et 27bis dont une partie se situe à l'extérieur du support 5 et épouse partiellement les contours de celui-ci. Cette variante peut être plus facile à réaliser que la variante de la figure 6, notamment pour ce qui est de la réalisation des trous pour le passage des conducteurs auxiliaires 26bis et 27bis.
Sur la figure 8 est représentée partiellement une crêpière composée de la base 1 et d'un premier support 5 sur lequel est monté un deuxième support 29 lequel est lui-même surmonté d'un troisième support 30. Les premier, deuxième et troisième supports peuvent être identiques.
Un capuchon 31 est de préférence placé sur le support le plus élevé, le support 30, de manière à recouvrir et protéger à la fois la tige verticale de ce support 30 et sa gorge similaire à la gorge 26. La partie inférieure du capuchon 31 peut présenter une saillie circulaire apte à s'insérer dans la gorge du troisième support 30 ou dans celle du deuxième support 29 ou celle de la base 1, si le capuchon est placé sur le deuxième support 29 ou sur la base 1, respectivement.
Sur la figure 9 sont représentés le premier et le deuxième supports 5,29 décalés de près de 90 degrés l'un par rapport à l'autre.
Deuxième mode de réalisation
Sur la figures 10 à 13 est représenté un deuxième mode de réalisation de la crêpière selon l'invention.
Dans ce mode de réalisation, la base Ibis, dont on voit l'essentiel sur les figures 10 et 11, comporte une broche verticale lObis qui est plus longue que la broche verticale 10 du premier mode de réalisation.
Cette broche verticale lObis est destinée à coopérer avec un support 5bis légèrement différent du support 5 du premier mode de réalisation (Fig. 3).
Ce support 5bis, représenté sur la figure 12, est traversé par un logement llbis ou trou traversant dans lequel la broche verticale lObis peut être glissée en laissant un jeu fonctionnel de manière à permettre un pivotement des deux pièces l'une par rapport à l'autre.
Le logement llbis traverse le support 5bis de haut en bas et il ne présente qu'un seul diamètre sur toute sa longueur.
Un conducteur électrique 6bis similaire au conducteur électrique 6 est prévu dans le support 5bis.
A la place du conducteur 7 du support 5 (fig. 3) est prévu un conducteur 7bis se présentant sous la forme d'un cylindre creux en matériau conducteur de diamètre inférieur à celui du conducteur 6bis. L'extrémité inférieure de ce conducteur 7bis fait saillie vers le bas, comme celle des conducteurs 6 et 6bis.
La base Ibis comporte (Fig. 10), outre une gorge 12bis similaire à la gorge 12 du support 5 et coopérant avec la partie inférieure du conducteur 6bis, une gorge 30 coopérant avec l'extrémité inférieure du conducteur 7bis du support 5bis.
De la même manière que le contact électrique 3bis affleure au fond de la gorge 12bis, le conducteur 4bis affleure au fond de la gorge 30.
Ainsi, lorsque le support 5bis est enfilé sur la broche lObis et qu'il repose sur la base Ibis, le courant électrique peut passer entre les contacts électriques d'extension 3bis et 4bis de la base Ibis et, respectivement, les conducteurs électriques 6bis et 7bis.
Ensuite, des conducteurs auxiliaires 26bis et 27bis amènent, de la même façon que dans le cas du support 5, le courant à une résistance électrique 8bis située sous une plaque chauffante 9bis, en vue évidemment de chauffer cette dernière, comme dans le cas du support 5.
La face supérieure du support 5bis peut comporter des gorges 45bis et 46, similaires à et jouant le même rôle que, respectivement, les gorges 12bis et 30 de la base Ibis.
Avantageusement, comme on peut le voir sur la figure 13, il peut être prévu de disposer, entre le support 5bis et la base Ibis, une entretoise 31 en vue de surélever le support 5bis.
Cette entretoise 31 a globalement la forme d'un anneau comprenant un trou traversant central lui permettant de laisser passer avec jeu la broche verticale lObis et elle est traversée de bas en haut par un prolongateur électrique 7ter cylindrique similaire au conducteur 7bis ainsi que par un prolongateur électrique 6ter cylindrique de diamètre supérieur à celui du prolongateur 7ter et qui est similaire
aux conducteurs 6 et 6bis, sauf qu'il n'a pas besoin de
comporter un ajour.
Tout comme les conducteurs 6bis et 7bis, les
prolongateurs 6ter et 7ter font saillie vers le bas afin de
pouvoir coopérer respectivement avec les gorges 12bis et 30 de la base Ibis. Sur sa face supérieure, l'entretoise 31 comporte des gorges 12ter et 30ter similaires aux gorges 12bis et 30, de manière à pouvoir coopérer avec le support 5bis, et aux fonds desquelles affleurent les prolongateurs 6ter et 7ter pour entrer en contact électrique et physique avec les contacts électriques 6bis et 7bis.
Ainsi, le courant électrique peut être transmis du contact électrique d'extension 3bis au prolongateur 6ter puis au contact électrique 6bis ainsi que du contact électrique d'extension 4bis au prolongateur 7ter et au conducteur 7bis.
Bien entendu, on peut monter le support 5bis sur l'entretoise 31 ou vice-versa. A chaque fois, les conducteurs électriques et prolongateurs ainsi que les gorges coopèrent les uns avec les autres en vue d'un emboîtement parfait et d'une transmission optimale du courant, tant à l'état statique qu'en cas de rotation du support par rapport à l'entretoise. Il en va de même lorsque l'on dispose deux entretoises l'une sur l'autre ou deux supports l'un sur l'autre.
La variante de la crêpière représentée sur la figure 13 est composée de la base Ibis sur laquelle est montée une entretoise 31 sur laquelle repose un premier support 5bis, lui-même étant surmonté d'une entretoise 31bis similaire à l'entretoise 51 et supportant elle-même un deuxième support 29bis qui est coiffé d'un capuchon 31bis similaire au capuchon 31 de la figure 8 à la différence près qu'il comporte un alésage central qui lui permet de reposer soit sur la base Ibis, soit sur une entretoise 31 ou 31bis, soit sur un premier support 5bis ou un deuxième support 29bis.
Un bouchon 32 peut être prévu pour fermer l'extrémité supérieure du capuchon 31bis.
Compléments
Quel que soit le mode de réalisation envisagé, il est possible d'empiler plusieurs supports et, le cas échéant, plusieurs entretoises.
Pour une utilisation domestique, il faudrait éviter d'empiler plus d'un support. En effet, les prises de courant sont généralement prévues pour un courant d'une intensité de 10 ampères. Sachant que la tension est d'environ 230 V et qu'une plaque ou surface chauffante consomme au minimum 1000 W, le courant qui l'alimente est donc de près de 4 ampères, de sorte qu'on ne peut utiliser que deux plaques chauffantes à la fois, sous peine de faire sauter les plombs. A moins que l'on ne prévoie un ampérage plus important, ce qui est normalement le cas dans une installation professionnelle.
Les matériaux conducteurs sont généralement en métal, pour des raisons de coût. Les autres pièces qui ne sont pas indiquées comme étant conductrices d'électricité sont, comme pour une crêpière classique, en matériau plastique isolant et résistant à la chaleur.
Le fait d'utiliser des conducteurs cylindriques permet d'éviter une surchauffe grâce à une répartition de la chaleur produite par le passage du courant.
La profondeur des gorges doit être suffisamment importante pour empêcher que les doigts d'un utilisateur touchent les contacts ou conducteurs électriques. On peut ici s'inspirer de ce qui existe déjà, notamment pour des contacts électriques entre une bouilloire et sa base.
Les dimensions de la base, des broches et tiges verticales et leurs masses devraient être prévues pour que la crêpière reste stable même lorsque tous les supports se trouvent en même temps sur le même côté.
La broche 10 et la base 1 ne sont pas forcément d'un seul tenant, comme on peut le voir sur la figure 1 sur laquelle un élément sensiblement en forme de plaque 34 d'où s'élève la broche 10 a été rapporté sur un corps de base 35.
La broche lObis peut être métallique si on prévoit des matériaux isolants comme la pièce isolante en forme de disque 33 visible sur la figure 10.
La crêpière peut se présenter sous forme de kit. Pour le premier mode de réalisation, on peut par exemple (Fig. 1) procéder dans l'ordre suivant pour son montage : pour la base 1, on prend la plaque 34, on y introduit le disque 15, le ressort 14, le cylindre 13, les conducteurs 3 et 4, puis on fixe la plaque 34 sur le corps de base 35.
Pour le premier support 5 (fig. 3), on prend la tige verticale 17, on introduit dans le logement 11 le disque 24, le ressort 23, le conducteur 7. On glisse ensuite le conducteur 6 autour de la tige 17. Puis on monte l'ensemble dans le corps de support 36 en veillant à ce que l'ajour 29 se situe en face du trou du support 5 prévu pour le passage du conducteur auxiliaire 27. On introduit alors le conducteur auxiliaire 26 dans le trou prévu à cet effet dans le corps de support 36, jusqu'à ce qu'il entre en contact avec le cylindre 6, puis le conducteur auxiliaire 27 dans l'autre trou prévu à cet effet dans le corps de support 36, puis à travers le trou prévu à l'ajour 29, jusqu'à ce qu'il conducteur 7. On fixe ensuite dans l'évidement 28 et la d'elle.
Comme on le voit sur supports 5,5bis,29,30,29bis cet effet dans la tige 17 et entre en contact avec le la résistance chauffante 8 plaque chauffante 9 au-dessus les figures 3,8 et 12, les peuvent comporter sur leur face inférieure une protubérance cylindrique ou tronconique
44,44bis permettant en fait d'espacer davantage verticalement les plaques chauffantes les unes des autres et de réduire aussi la surface de contact entre le premier support et la base ou celle entre les supports. La face supérieure de la base 1 et celle des supports peut aussi présenter un renfoncement dans lequel la protubérance de la face inférieure d'un support peut être reçue. Les gorges des contacts électriques se trouvent alors de préférence dans les renfoncements.
Pour le deuxième mode de réalisation (Fig. 10), pour réaliser la base Ibis, on prend le corps de base 37, on met 20 en place les contacts électriques 3bis et 4bis, on glisse l'isolant 33 sur la broche lObis, on introduit l'ensemble par le dessous à travers la base Ibis puis on le fixe sur la base Ibis.
Pour réaliser le support 5bis (fig. 12), on prend par 25 exemple un corps de support 38, on y introduit, en l'orientant correctement, le conducteur ajouré 6bis, puis un cylindre isolant 39 de diamètre inférieur comportant également un ajour ou trou, en l'orientant correctement, ensuite on introduit le cylindre conducteur 7bis, puis à 30 l'intérieur de celui-ci un autre cylindre isolant 40 de diamètre interne sensiblement égal à celui de la broche verticale lObis. On glisse ensuite le conducteur auxiliaire 2 6bis dans un trou prévu pour lui dans le corps de support et qui lui permet d'entrer en contact avec le conducteur 6bis, puis on introduit le conducteur auxiliaire 27bis dans un trou prévu pour lui dans le corps de support 38, à travers l'ajour du cylindre 6bis puis à travers le trou ou ajour du cylindre isolant 39 jusqu'à ce qu'il entre en contact avec le conducteur 7bis. On fixe ensuite la résistance électrique 8bis, puis la plaque chauffante 9bis au-dessus d'elle.
Enfin, pour réaliser l'entretoise 31 (Fig. 13), on prend un anneau 41 avec un trou en son centre pour la broche lObis, on y introduit le prolongateur ôter, un cylindre isolant 42, le prolongateur 7ter de diamètre inférieur, puis un cylindre isolant 43 de diamètre encore inférieur.
Quant à l'évidement 2 8 du support 5 et aux évidements similaires des autres supports 5bis, 29, 30, 29bis, etc., il peut être fermé par le bas, de manière à rendre inaccessible la résistance correspondante. Cependant, le fait de laisser l'évidement 28 ouvert vers le bas a l'avantage de permettre à la chaleur de la résistance électrique de chauffer le dessus de la crêpe ou galette qui se trouve sur la plaque chauffante située en dessous et de réaliser par exemple de cette manière une crêpe ou galette gratinée.

Claims (14)

  1. Revendications
    1,- Crêpière comportant une base (l,lbis) supportant une première surface chauffante (2) associée à une première résistance électrique et une deuxième surface chauffante (9,9bis) associée à une deuxième résistance électrique (8,8bis), caractérisée en ce qu'elle comprend :
    - au moins deux contacts électriques d'extension (3,4;3bis, 4bis) prévus sur la base (l,lbis) et un premier support (5,5bis) pour la deuxième surface chauffante (9,9bis) et la deuxième résistance électrique (8,8bis), pouvant être monté pivotant par rapport à la base (l,lbis), ce premier support (5,5bis) comprenant au moins deux premiers conducteurs électriques (6,7 ;6bis,7bis) qui sont connectables aux contacts électriques d'extension (3,4 ;3bis,4bis) de la base (l,lbis) et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement du premier support (5,5bis) par rapport à la base (l,lbis) ; et connectés à la deuxième résistante électrique (8,8bis).
  2. 2.- Crêpière selon la revendication 1, dans laquelle la base (l,lbis) comprend une broche verticale (10,10bis) sur laquelle le premier support (5,5bis) est destiné à être monté pivotant.
  3. 3.- Crêpière selon l'une des revendications 1 et 2, dans laquelle le premier support (5,5bis) est lui-même apte à recevoir un deuxième support (29,29bis) qui lui est similaire, qui peut être monté pivotant par rapport au premier support (5,5bis) et est muni d'une troisième surface chauffante et d'une troisième résistance électrique associée.
  4. 4.- Crêpière selon la revendication 2 ou la revendication 3 lorsque celle-ci est dépendante de la revendication 2, dans laquelle le premier support (5) comporte un logement (11) destiné à recevoir la broche verticale (10) de la base (1).
  5. 5.- Crêpière selon la revendication 4, lorsqu'elle est dépendante de la revendication 3, dans laquelle le premier support (5) comprend en outre une tige verticale (17) sur laquelle le deuxième support (29) est destiné à être monté pivotant.
  6. 6.- Crêpière selon la revendication 2 ou la revendication 3 lorsque celle-ci est dépendante de la revendication 2, dans laquelle le premier support (5bis) comporte un trou traversant (llbis) lui permettant d'être monté pivotant sur la broche (lObis) de la base (Ibis).
  7. 7,- Crêpière selon la revendication 6, comprenant en outre une entretoise (31) comportant un trou traversant lui permettant d'être montée pivotante sur la broche (lObis) de la base (Ibis) et comprenant au moins deux prolongateurs (6ter,7ter) qui sont connectables aux contacts électriques d'extension (3bis,4bis) de la base (Ibis) et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement de l'entretoise (31) par rapport à la base (Ibis); et
    - connectables aux conducteurs électriques (6bis,7bis) du premier support (5bis) et aptes à rester connectés à ceux-ci lors du pivotement du premier support (5bis) par rapport à l'entretoise (31).
  8. 8. - Crêpière selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle l'un au moins des premiers conducteurs électriques (6,7 ;6bis,7bis), et, le cas échéant, l'un au moins des prolongateurs (6ter,7ter) est de forme cylindrique.
  9. 9. - Crêpière selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle le premier support (5,5bis) comprend en outre au moins conducteur auxiliaire (26,27 ;26bis,27bis) reliant un premier conducteur électrique (6,7 ;6bis,7bis) à la deuxième résistance électrique (8,8bis).
  10. 10.- Crêpière selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle l'un (6,6bis) des premiers conducteurs électriques (6,7 ;6bis,7bis) a la forme d'un cylindre ajouré.
  11. 11,- Crêpière selon la revendication 9 ou 10, dans laquelle l'un (6 ;6bis,7bis) au moins des premiers conducteurs électriques (6,7 ;6bis;7bis) fait saillie depuis la face inférieure du premier support et la base (l,lbis) comporte au moins une gorge (12 ;12bis,30) apte à recevoir cette saillie.
  12. 12.- Crêpière selon la revendication 11, dans laquelle la face supérieure du premier support (5,5bis) comporte au moins une gorge (45 ;45bis,46), similaire à une gorge (12 ;12bis,30) de la base (l,lbis) et destinée à recevoir une partie faisant saillie d'un conducteur électrique (6 ;6bis,7bis) d'un autre support (29,30 ; 29bis) similaire au premier support (5,5bis) ou, le cas échéant, d'un prolongateur (6ter,7ter) d'une entretoise (31).
  13. 13. - Crêpière selon l'un des revendications 1 à 5 ou 8 à 12 si celles-ci se réfèrent à l'une des revendications 1 à 5, dans laquelle le premier support (5,5bis) comporte sur sa face inférieure une protubérance (44, 44bis).
  14. 14. - Procédé de préparation de crêpes et/ou galettes, dans lequel on utilise une crêpière selon l'une des revendications 1 à 13 pour préparer simultanément au moins deux crêpes et/ou galettes sur au moins deux surfaces
    10 chauffantes (2;9,9bis), caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à
    - faire cuire au moins deux crêpes et/ou galettes 1' une au-dessus de l'autre, et faire pivoter sur le côté la ou les surface(s) 15 chauffante(s) ( 9,9bis) du dessus pour libérer
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Citations (3)

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3760156A (en) * 1970-10-09 1973-09-18 Bunker Ramo Detachable electrical heating griddle
DE20210660U1 (de) * 2002-07-10 2002-10-02 Schumann Thomas Kombiniertes Grill- und Fonduegerät
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