FR3058307A1 - FOOD PROCESSING DEVICE COOPERATING WITH MULTIPLE COOKING CONTAINERS - Google Patents
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Abstract
L'invention concerne un dispositif (1) de traitement d'aliments disposés dans un récipient (50a, 50b) de cuisson, ledit dispositif (1) comportant des moyens de fixation (3, 4) sur ledit récipient (50a, 50b) de cuisson qui permettent un accouplement/désaccouplement dudit dispositif (1) sur le récipient de cuisson (50a, 50b) sans outil et un arbre d'entrainement (20) d'un outil (40) rotatif destiné à coopérer avec lesdits aliments, ledit dispositif (1) comportant un mécanisme de coulissement de l'arbre d'entrainement (20) par rapport aux moyens de fixation (3, 4) selon une direction radiale (22) du récipient. Conformément à l'invention, le dispositif comporte un système de blocage (9a, 9b, 16a, 16b) du mécanisme de coulissement (9a, 9b, 12a, 12b) dans au moins deux positions prédéterminées le long de la direction radiale (22).The invention relates to a food processing device (1) arranged in a cooking container (50a, 50b), said device (1) comprising fixing means (3, 4) on said container (50a, 50b). cooking which allow a coupling / uncoupling of said device (1) on the cooking vessel (50a, 50b) without tools and a drive shaft (20) of a rotary tool (40) intended to cooperate with said foodstuffs, said device (1) comprising a sliding mechanism of the drive shaft (20) relative to the fastening means (3, 4) in a radial direction (22) of the container. According to the invention, the device comprises a locking system (9a, 9b, 16a, 16b) of the sliding mechanism (9a, 9b, 12a, 12b) in at least two predetermined positions along the radial direction (22). .
Description
DISPOSITIF DE TRAITEMENT D’ALIMENTS COOPERANT AVEC PLUSIEURSFOOD PROCESSING DEVICE COOPERATING WITH SEVERAL
RECIPIENTS DE CUISSONCOOKING CONTAINERS
La présente invention se rapporte au domaine technique général des dispositifs de traitement d’aliments disposés dans un récipient de cuisson, en particulier des dispositifs de traitement d’aliments destinés à coopérer avec plusieurs tailles de récipients de cuisson.The present invention relates to the general technical field of food processing devices arranged in a cooking container, in particular food processing devices intended to cooperate with several sizes of cooking containers.
Il est connu du document US20150071027 de réaliser un dispositif de traitement d’aliments disposés dans un récipient de cuisson, le dispositif comportant des moyens de fixation sur une paroi du récipient de cuisson qui permettent un accouplement/désaccouplement du dispositif sur une paroi du récipient de cuisson sans outil. Le dispositif comporte un arbre d’entrainement d’un outil rotatif destiné à coopérer avec les aliments. Le dispositif comporte un mécanisme de coulissement de l’arbre d’entrainement et de l’outil par rapport aux moyens de fixation selon une direction radiale du récipient. Le mécanisme de coulissement comporte une partie cylindrique solidaire de l’arbre d’entrainement et une douille solidaire des moyens de fixation et par conséquent du récipient. La douille comporte un trou fileté de réception d’une vis de serrage. Lorsque l’utilisateur adapte le dispositif sur un récipient, la vis permet après desserrage de déplacer la partie cylindrique dans la douille pour positionner l’arbre d’entrainement et l’outil rotatif au centre du récipient. La vis permet après serrage d’immobiliser la partie cylindrique dans la douille et ainsi de positionner l’arbre d’entrainement et l’outil rotatif par rapport au récipient.It is known from document US20150071027 to produce a device for processing food placed in a cooking container, the device comprising means for fixing to a wall of the cooking container which allow coupling / uncoupling of the device on a wall of the cooking container. cooking without tools. The device comprises a drive shaft of a rotary tool intended to cooperate with food. The device comprises a mechanism for sliding the drive shaft and the tool relative to the fixing means in a radial direction of the container. The sliding mechanism comprises a cylindrical part secured to the drive shaft and a sleeve secured to the fixing means and therefore to the container. The socket has a threaded hole for receiving a clamping screw. When the user adapts the device to a container, the screw allows, after loosening, to move the cylindrical part in the bushing to position the drive shaft and the rotary tool in the center of the container. The screw allows after tightening to immobilize the cylindrical part in the bushing and thus to position the drive shaft and the rotary tool relative to the container.
Cependant, l’utilisateur peut rencontrer des difficultés pour positionner correctement l’arbre d’entrainement et l’outil dans le récipient. En effet, l’outil rotatif comporte généralement une extension radiale dont une extrémité libre doit être positionnée au plus près de la paroi. Ainsi, l’utilisateur peut tâtonner et visser et dévisser plusieurs fois la vis de serrage pour trouver la bonne position.However, the user may experience difficulties in correctly positioning the drive shaft and the tool in the container. Indeed, the rotary tool generally has a radial extension, a free end of which must be positioned as close as possible to the wall. Thus, the user can grope and screw and unscrew the clamping screw several times to find the right position.
De plus, le serrage de la vis par l’utilisateur peut être insuffisant et le maintien de l’arbre d’entrainement et de l’outil n’est plus assuré. A contrario, un serrage exagéré de la vis par l’utilisateur va générer des difficultés pour desserrer la vis lors du réglage suivant.In addition, the tightening of the screw by the user may be insufficient and the maintenance of the drive shaft and the tool is no longer ensured. Conversely, an excessive tightening of the screw by the user will generate difficulties in loosening the screw during the next adjustment.
Le but de la présente invention est de remédier aux inconvénients précités et de proposer un dispositif de traitement d’aliments qui présente une mise en oeuvre simple et ergonomique.The purpose of the present invention is to remedy the aforementioned drawbacks and to propose a food processing device which has a simple and ergonomic implementation.
Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif de traitement d’aliments qui présente une conception simple et qui soit économique à mettre en œuvre.Another object of the present invention is to provide a food processing device which has a simple design and which is economical to implement.
Ces buts sont atteints avec un dispositif de traitement d’aliments disposés dans un récipient de cuisson, ledit dispositif comportant des moyens de fixation sur ledit récipient de cuisson qui permettent un accouplement/désaccouplement dudit dispositif sur le récipient de cuisson et un arbre d’entrainement d’un outil rotatif destiné à coopérer avec lesdits aliments, ledit dispositif comportant un mécanisme de coulissement de l’arbre d’entrainement par rapport aux moyens de fixation selon une direction radiale du récipient, caractérisé en ce que le dispositif comporte un système de blocage du mécanisme de coulissement dans au moins deux positions prédéterminées le long de la direction radiale.These objects are achieved with a food processing device arranged in a cooking container, said device comprising fixing means on said cooking container which allow coupling / uncoupling of said device on the cooking container and a drive shaft. a rotary tool intended to cooperate with said food, said device comprising a mechanism for sliding the drive shaft relative to the fixing means in a radial direction of the container, characterized in that the device comprises a blocking system of the sliding mechanism in at least two predetermined positions along the radial direction.
Ainsi, l’utilisateur a un choix limité de positions de l’arbre d’entrainement et de l’outil, et l’effort physique et intellectuel pour positionner correctement l’arbre d’entrainement et l’outil dans le récipient est faible.Thus, the user has a limited choice of positions of the drive shaft and the tool, and the physical and intellectual effort to correctly position the drive shaft and the tool in the container is low.
Avantageusement, le dispositif comporte des moyens de fixation sur le récipient de cuisson qui permettent un accouplement/désaccouplement par l’utilisateur du dispositif par rapport au récipient de cuisson sans outil.Advantageously, the device comprises fixing means on the cooking container which allow coupling / uncoupling by the user of the device with respect to the cooking container without tools.
De manière avantageuse, le système de blocage comporte un organe de verrouillage mobile entre une position de blocage dans laquelle l’arbre d’entrainement est maintenu en position par rapport aux moyens de fixation et une position de libération dans laquelle l’arbre d’entrainement peut coulisser par rapport aux moyens de fixation, ledit organe de verrouillage coopérant avec au moins deux logements.Advantageously, the blocking system comprises a movable locking member between a blocking position in which the drive shaft is held in position relative to the fixing means and a release position in which the drive shaft can slide relative to the fixing means, said locking member cooperating with at least two housings.
Ainsi, le blocage ou la libération de l’arbre d’entrainement et de l’outil par rapport aux moyens de fixation sont réalisés de manière simple et économique par un organe de verrouillage mobile, l’organe de verrouillage pouvant être notamment déplacé par une action manuelle.Thus, the blocking or the release of the drive shaft and the tool with respect to the fixing means are carried out in a simple and economical manner by a movable locking member, the locking member being able to be moved in particular by a manual action.
De préférence, l’organe de verrouillage est mobile transversalement à la direction radiale.Preferably, the locking member is movable transversely to the radial direction.
Ainsi, les parties actives de blocage de l’organe de verrouillage et des logements sont perpendiculaires à la direction radiale de déplacement de l’arbre d’entrainement et de l’outil et parallèles entre elles. Un tel agencement garantit un maintien efficace en position de blocage.Thus, the active blocking parts of the locking member and of the housings are perpendicular to the parallel direction of movement of the drive shaft and of the tool and mutually parallel. Such an arrangement guarantees effective retention in the blocking position.
Avantageusement, l’organe de verrouillage est soumis à une force de rappel de la position de libération vers la position de blocage, notamment sous l’action d’un ressort.Advantageously, the locking member is subjected to a restoring force from the release position to the blocking position, in particular under the action of a spring.
Une telle disposition permet une construction particulièrement ergonomique, le retour en position de blocage de l’organe de verrouillage étant automatique. Cette disposition permet également de favoriser la position de blocage et d’éviter notamment sous l’action d’un choc la libération intempestive de l’organe de verrouillage.Such an arrangement allows a particularly ergonomic construction, the return to the locking position of the locking member being automatic. This arrangement also makes it possible to favor the blocking position and to avoid, in particular under the action of a shock, the untimely release of the locking member.
De préférence, l’organe de verrouillage comporte un tenon muni d’une extrémité libre, ledit organe de verrouillage coopérant avec les au moins deux logements de forme complémentaire à une forme de l’extrémité libre.Preferably, the locking member comprises a lug provided with a free end, said locking member cooperating with the at least two housings of complementary shape to a shape of the free end.
Avantageusement, le dispositif comporte une rainure comprenant les au moins deux logements, le tenon et la rainure appartenant au mécanisme de coulissement de l’arbre d’entrainement par rapport aux moyens de fixation.Advantageously, the device comprises a groove comprising the at least two housings, the tenon and the groove belonging to the sliding mechanism of the drive shaft relative to the fixing means.
Ainsi, la rainure et le tenon participent au mécanisme de coulissement et au système de blocage. Une telle disposition permet une construction particulièrement économique.Thus, the groove and the tenon participate in the sliding mechanism and the locking system. Such an arrangement allows a particularly economical construction.
De manière avantageuse, la rainure comporte une paroi de fond munie d’excroissances, chaque logement comportant deux excroissances adjacentes.Advantageously, the groove has a bottom wall provided with protuberances, each housing having two adjacent protuberances.
De préférence, le dispositif de traitement comporte un moteur mettant en rotation l’arbre d’entrainement et une source d’énergie.Preferably, the processing device comprises a motor rotating the drive shaft and a source of energy.
Ainsi, l’outil est mis en rotation de manière automatique.Thus, the tool is automatically rotated.
Avantageusement, le moteur, l’arbre d’entrainement et la source d’énergie forme un sous-ensemble et le dispositif comporte un châssis formant une poignée, solidaire des moyens de fixation sur le récipient, le sous-ensemble étant agencé de manière mobile sur le châssis.Advantageously, the motor, the drive shaft and the energy source form a sub-assembly and the device comprises a frame forming a handle, integral with the means of attachment to the container, the sub-assembly being arranged in a movable manner. on the chassis.
Ainsi, la poignée peut servir de moyens de maintien pour l’utilisateur qui veut déplacer le sous-ensemble et la poignée peut également servir de moyen de déplacement/manipulation du récipient de cuisson.Thus, the handle can serve as holding means for the user who wants to move the sub-assembly and the handle can also serve as means for moving / handling the cooking container.
De préférence, l’outil rotatif est monté coulissant le long d’un axe vertical d’extension de l’arbre d’entrainement.Preferably, the rotary tool is slidably mounted along a vertical axis of extension of the drive shaft.
Ainsi, le dispositif peut s’adapter à plusieurs récipients de hauteur différente. L’invention concerne également un ensemble formé par au moins deux récipients de cuisson de diamètres différents et un dispositif de traitement d’aliments tel que précédemment décrit.Thus, the device can adapt to several containers of different height. The invention also relates to an assembly formed by at least two cooking vessels of different diameters and a food processing device as previously described.
Avantageusement, le dispositif comporte un outil déplaçable radialement par rapport à l’arbre d’entrainement entre deux positions de travail prédéterminées.Advantageously, the device comprises a tool that can be moved radially relative to the drive shaft between two predetermined working positions.
Les deux positions prédéterminées du mécanisme de coulissement de l’arbre d’entrainement et les deux positions de travail prédéterminées de l’outil permettent à l’utilisateur de configurer rapidement le dispositif au récipient de cuisson du bon diamètre. En effet, l’outil rotatif comporte généralement une extension radiale dont une extrémité libre doit être positionnée au plusprèsde la paroi pour bien traiter tous les aliments. L’invention sera mieux comprise à l’étude des modes de réalisation pris à titre nullement limitatif et illustrés dans les figures annexées dans lesquelles : - La figure 1 illustre une vue en perspective d’un dispositif de traitement d’aliments agencé sur un récipient de cuisson de petit diamètre selon un mode particulier de réalisation de l'invention. - La figure 2 illustre une vue en perspective du dispositif de traitement d’aliments illustré sur la figure 1, agencé sur un récipient de cuisson de grand diamètre. - La figure 3 illustre une vue en perspective éclatée du dispositif de traitement d’aliments illustré sur la figure 2. - La figure 4 illustre une vue en section selon la ligne IV-IV du dispositif de traitement d’aliments illustré sur la figure 2. - La figure 5 illustre une vue de détail V du dispositif de préparation de boisson illustré sur la figure 4. - La figure 6 illustre une vue en coupe selon la ligne VI-VI du dispositif de traitement d’aliments illustré sur la figure 3. - La figure 7 illustre une vue de détail VII du dispositif de préparation de boisson illustré sur la figure 3.The two predetermined positions of the sliding mechanism of the drive shaft and the two predetermined working positions of the tool allow the user to quickly configure the device to the cooking container of the correct diameter. Indeed, the rotary tool generally has a radial extension, a free end of which must be positioned as close to the wall as possible to properly treat all food. The invention will be better understood from the study of the embodiments taken on a non-limiting basis and illustrated in the appended figures in which: - Figure 1 illustrates a perspective view of a food processing device arranged on a container of small diameter cooking according to a particular embodiment of the invention. - Figure 2 illustrates a perspective view of the food processing device illustrated in Figure 1, arranged on a large diameter cooking container. - Figure 3 illustrates an exploded perspective view of the food processing device illustrated in Figure 2. - Figure 4 illustrates a sectional view along line IV-IV of the food processing device illustrated in Figure 2 - Figure 5 illustrates a detail view V of the beverage preparation device illustrated in Figure 4. - Figure 6 illustrates a sectional view along line VI-VI of the food processing device illustrated in Figure 3 - Figure 7 illustrates a detail view VII of the beverage preparation device illustrated in Figure 3.
On notera que, dans ce document, les termes «horizontal», «vertical», «inférieur», «supérieur», «longitudinal», «transversal», «haut», «bas», employés pour décrire le dispositif de traitement font référence à ce dispositif de traitement agencé sur un récipient en situation d’usage.It will be noted that, in this document, the terms "horizontal", "vertical", "lower", "upper", "longitudinal", "transverse", "top", "bottom", used to describe the treatment device make reference to this treatment device arranged on a container in use.
Dans l'exemple de réalisation représenté aux figures 1 à 3, un dispositif 1 de traitement des aliments est agencé sur un récipient 50a, 50b de cuisson. Le dispositif de traitement est un dispositif 1 de mélange et/ou de brassage. Le récipient de cuisson est une casserole 50a de diamètre 20 centimètres (Fig. 1 ) ou est une casserole 50b de diamètre 22 centimètres (Fig.2 et 3). Chaque récipient 50a, 50b de cuisson comporte un fond 51 et une paroi 52 latérale qui est prolongée vers le haut par une portion recourbée 53 vers l'extérieur. Le dispositif 1 de traitement des aliments comporte un châssis 2 en forme de poignée. Le châssis 2 comporte des moyens de fixation du dispositif sur la paroi 52 et sur la portion recourbée 53. Les moyens de fixation comprennent un mors fixe 3 destiné à prendre appui sur une face externe 54 de la paroi 52 et un mors mobile 4 (Fig.3) destiné à prendre appui sur une face interne 55 de la paroi 52. Le mors mobile 4 est mobile entre une position fermée d’accouplement dans laquelle la paroi 52 est pincée et une position ouverte de désaccouplement. Les moyens de fixation comportent un mécanisme de déplacement du mors mobile 4 bien connu de l’homme du métier et décrit par exemple dans le document EP769263. Le dispositif 1 de traitement des aliments comporte un boîtier 5 muni d’un arbre d’entrainement 20 d’un outil 40 rotatif. L’arbre d’entrainement 20 s’étend selon un axe vertical 21 et l’outil 40 rotatif est agencé à proximité du fond 51.In the embodiment shown in Figures 1 to 3, a food processing device 1 is arranged on a cooking container 50a, 50b. The processing device is a mixing and / or stirring device 1. The cooking container is a pan 50a with a diameter of 20 cm (Fig. 1) or is a pan 50b with a diameter of 22 cm (Fig. 2 and 3). Each cooking container 50a, 50b has a bottom 51 and a side wall 52 which is extended upwards by a curved portion 53 towards the outside. The food processing device 1 comprises a frame 2 in the form of a handle. The chassis 2 comprises means for fixing the device on the wall 52 and on the curved portion 53. The fixing means comprise a fixed jaw 3 intended to bear on an external face 54 of the wall 52 and a movable jaw 4 (Fig. .3) intended to bear on an internal face 55 of the wall 52. The movable jaw 4 is movable between a closed coupling position in which the wall 52 is pinched and an open uncoupling position. The fixing means comprise a mechanism for moving the movable jaw 4 well known to a person skilled in the art and described for example in document EP769263. The food processing device 1 comprises a housing 5 provided with a drive shaft 20 of a rotary tool 40. The drive shaft 20 extends along a vertical axis 21 and the rotary tool 40 is arranged near the bottom 51.
Le dispositif 1 de traitement des aliments comporte un mécanisme de coulissement du boîtier 5 muni de l’arbre d’entrainement 20 par rapport au châssis 2 comprenant les moyens de fixation, selon une direction radiale 22 du récipient 50a, 50b. Le châssis 2 comporte une lame 6 repliée sur elle-même en forme de U et qui présente deux extrémités libres 7a, 7b. Le châssis 2 comprend une cavité 8 de réception de la lame 6. Les extrémités libres 7a, 7b s’étendent hors de la cavité 8 selon la direction radiale 22 au récipient 50a, 50b. Les extrémités libres 7a, 7b comportent chacune un tenon 9a, 9b agencé sur une face interne 10 de la lame 6, à l’intérieur du U. Chaque tenon 9a, 9b s’étend longitudinalement selon la direction radiale 22 au récipient 50a, 50b. Le boîtier 5 s’étend longitudinalement selon la direction radiale 22 au récipient 50a, 50b. Le boîtier 5 présente deux faces latérales 11a, 11b munies chacune d’une rainure 12a, 12b s’étendant selon la direction radiale 22 au récipient 50a, 50b. Le mécanisme de coulissement du boîtier 5 par rapport au châssis comprend les tenons 9a, 9b qui sont agencés dans les rainures 12a, 12b.The food processing device 1 comprises a mechanism for sliding the housing 5 provided with the drive shaft 20 relative to the chassis 2 comprising the fixing means, in a radial direction 22 of the container 50a, 50b. The chassis 2 comprises a blade 6 folded back on itself in the shape of a U and which has two free ends 7a, 7b. The chassis 2 comprises a cavity 8 for receiving the blade 6. The free ends 7a, 7b extend out of the cavity 8 in the radial direction 22 to the container 50a, 50b. The free ends 7a, 7b each have a tenon 9a, 9b arranged on an internal face 10 of the blade 6, inside the U. Each tenon 9a, 9b extends longitudinally in the radial direction 22 to the container 50a, 50b . The housing 5 extends longitudinally in the radial direction 22 to the container 50a, 50b. The housing 5 has two lateral faces 11a, 11b each provided with a groove 12a, 12b extending in the radial direction 22 to the container 50a, 50b. The sliding mechanism of the housing 5 relative to the chassis comprises the pins 9a, 9b which are arranged in the grooves 12a, 12b.
Le dispositif 1 de traitement des aliments comporte un système de blocage du mécanisme de coulissement du boîtier 5 par rapport au châssis 2 dans au moins deux positions prédéterminées le long de la direction radiale 22. Chaque tenon 9a, 9b comprend une extrémité libre 13a, 13b et chaque rainure 12a, 12b comporte une paroi de fond 14a, 14b munie de protubérances 15a, 15b, 15c (Fig. 5). Deux protubérances 15a, 15b, 15c adjacentes et une portion de la paroi de fond 14a, 14b forment un logement 16a, 16b de réception de l'extrémité libre 13a, 13b. La lame 6 est réalisée en un matériau élastique. Les extrémités libres 7a, 7b qui portent les tenons 9a, 9b forment des éléments ressorts qui sont mobiles transversalement à la direction radiale 22 pour permettre aux tenons 9a, 9b de sortir de leur logement 16a, 16b respectif et passer dans un logement 16a, 16b adjacent. Ainsi, le système de blocage comporte les tenons 9a, 9b formant des organes de verrouillage mobiles entre une position de blocage dans laquelle le boîtier 5 est maintenu en positon par rapport au châssis 2 et une position de libération dans laquelle le boîtier 5 peut coulisser par rapport aux châssis 2, chaque tenon 9a, 9b coopérant avec au moins deux logements 16a, 16bThe food processing device 1 comprises a system for blocking the sliding mechanism of the housing 5 relative to the chassis 2 in at least two predetermined positions along the radial direction 22. Each tenon 9a, 9b comprises a free end 13a, 13b and each groove 12a, 12b has a bottom wall 14a, 14b provided with protrusions 15a, 15b, 15c (Fig. 5). Two adjacent protrusions 15a, 15b, 15c and a portion of the bottom wall 14a, 14b form a housing 16a, 16b for receiving the free end 13a, 13b. The blade 6 is made of an elastic material. The free ends 7a, 7b which carry the pins 9a, 9b form spring elements which are movable transversely to the radial direction 22 to allow the pins 9a, 9b to come out of their respective housing 16a, 16b and pass into a housing 16a, 16b adjacent. Thus, the blocking system comprises the pins 9a, 9b forming movable locking members between a blocking position in which the box 5 is held in position relative to the frame 2 and a release position in which the box 5 can slide by relative to the chassis 2, each tenon 9a, 9b cooperating with at least two housings 16a, 16b
Tel que visible à la figure 4, le boîtier 5 comporte un moteur 17 et un mécanisme de transmission 18 pour mettre en rotation l’arbre d’entrainement 20 et l’outil 40 rotatif. Le boîtier 5 comporte une source d’énergie 19 pour alimenter le moteur 17.As shown in Figure 4, the housing 5 includes a motor 17 and a transmission mechanism 18 for rotating the drive shaft 20 and the rotary tool 40. The housing 5 includes an energy source 19 for supplying the motor 17.
Conformément aux figures 1 et 2, l’outil 40 est mobile transversalement à l’axe vertical 21 d’extension de l’arbre d’entrainement 20 entre des première et deuxième positions de travail. L’outil 40 rotatif comporte des premier et deuxième logements 41,42 de réception de l’arbre d’entrainement 20 qui sont agencés cote à cote. Les premier et deuxième logements 41, 42 de réception s’étendent selon l’axe vertical 21 et traversent de part en part l’outil 40. L’outil 40 est dans la première position de travail (Fig. 1 ) lorsque l’arbre d’entrainement 20 est agencé dans le premier logement 41 et l’outil 40 est dans la deuxième position de travail (Fig.2) lorsque l’arbre d’entrainement 20 est agencé dans le deuxième logement 42. L’outil 40 comporte une extension radiale 43 munie d’une extrémité libre 44. Lorsque le dispositif 1 de traitement des aliments est agencé sur le récipient de cuisson qui est la casserole 50a de diamètre 20 centimètres, l’outil 40 est dans la première position de travail et l’extrémité libre 44 de l’extension radiale 43 est à proximité de la paroi 52 du récipient (Fig.1). Lorsque le dispositif 1 de traitement des aliments est agencé sur le récipient de cuisson qui est la casserole 50b de diamètre 22 centimètres, l’outil 40 est dans la deuxième position de travail et l’extrémité libre 44 de l’extension radiale 44 est toujours à proximité de la paroi 52 du récipient (Fig.2). L’arbre d’entrainement 20 comporte une première portion 23 dont la section transversale à l’axe vertical 21 présente une forme hexagonale (Fig.7), les premier et deuxième logements 41, 42 présentant une section transversale de forme complémentaire à la forme hexagonale. Les premier et deuxième logements 41, 42 comportent des première et deuxième ouvertures latérales 45, 46 destinées à coopérer avec une deuxième portion 24 de l’arbre d’entrainement 20 qui présente une section transversale de forme circulaire. La section transversale de forme circulaire de la deuxième portion 24 est inférieure à une section circulaire dans laquelle s’inscrit la section transversale de la première portion 23.According to Figures 1 and 2, the tool 40 is movable transversely to the vertical axis 21 of extension of the drive shaft 20 between first and second working positions. The rotary tool 40 comprises first and second housings 41, 42 for receiving the drive shaft 20 which are arranged side by side. The first and second receiving housings 41, 42 extend along the vertical axis 21 and pass right through the tool 40. The tool 40 is in the first working position (Fig. 1) when the shaft drive 20 is arranged in the first housing 41 and the tool 40 is in the second working position (FIG. 2) when the drive shaft 20 is arranged in the second housing 42. The tool 40 has a radial extension 43 provided with a free end 44. When the food processing device 1 is arranged on the cooking container which is the pan 50a with a diameter of 20 centimeters, the tool 40 is in the first working position and the free end 44 of the radial extension 43 is close to the wall 52 of the container (Fig.1). When the food processing device 1 is arranged on the cooking container which is the pan 50b with a diameter of 22 centimeters, the tool 40 is in the second working position and the free end 44 of the radial extension 44 is always near the wall 52 of the container (Fig. 2). The drive shaft 20 has a first portion 23 whose cross section to the vertical axis 21 has a hexagonal shape (Fig. 7), the first and second housings 41, 42 having a cross section of shape complementary to the shape hexagonal. The first and second housings 41, 42 have first and second lateral openings 45, 46 intended to cooperate with a second portion 24 of the drive shaft 20 which has a cross section of circular shape. The circular cross section of the second portion 24 is less than a circular section in which the cross section of the first portion 23 is inscribed.
Tel que visible à la figure 6, l’outil 40 est immobilisé sur l’arbre d’entrainement 20 par des moyens de maintien permettant un montage démontage de l’outil 40 par rapport à l’arbre d’entrainement 20 sans outillage. La première portion 23 de l’arbre d’entrainement 20 présente une extrémité libre 31 qui comporte un épaulement 27 qui coopère avec une face inférieure 47, 48 du premier ou du deuxième logement 45, 46. Les moyens de maintien comportent un élément de verrouillage formé par une bille 28. La bille 28 est agencée dans un trou borgne 29 aménagé radialement dans l’arbre d’entrainement 20. La bille 28 est mobile entre une position de maintien dans laquelle le premier ou le deuxième logement 41, 42 est maintenu en positon sur l’arbre d’entrainement 20 et une position de libération dans laquelle le premier ou le deuxième logement 41, 42 peut être désaccouplé de l’arbre d’entrainement 20. La bille 28 est soumise à une force de rappel de la position de libération vers la position de maintien sous l’action d’un ressort 30 agencé dans le trou borgne 29. La bille 28 est empêchée de sortir du trou borgne 29 par un rétreint de matière. La bille 28 coopère avec une cavité semi circulaire 39 de l’outil 40.As shown in FIG. 6, the tool 40 is immobilized on the drive shaft 20 by holding means allowing a disassembly mounting of the tool 40 relative to the drive shaft 20 without tools. The first portion 23 of the drive shaft 20 has a free end 31 which has a shoulder 27 which cooperates with a lower face 47, 48 of the first or second housing 45, 46. The holding means comprise a locking element formed by a ball 28. The ball 28 is arranged in a blind hole 29 arranged radially in the drive shaft 20. The ball 28 is movable between a holding position in which the first or second housing 41, 42 is held in position on the drive shaft 20 and a release position in which the first or second housing 41, 42 can be uncoupled from the drive shaft 20. The ball 28 is subjected to a restoring force of the release position towards the holding position under the action of a spring 30 arranged in the blind hole 29. The ball 28 is prevented from leaving the blind hole 29 by a shrinkage of material. The ball 28 cooperates with a semi-circular cavity 39 of the tool 40.
Conformément à la figure 6, l’arbre d’entrainement 20 comporte une extrémité libre 31 munie d’un organe de guidage et d’appui formé par un pion 32 cylindrique. Le pion 32 cylindrique comprend une face inférieure 33 reposant sur le fond 51 du récipient de cuisson. L’extrémité libre 31 de l’arbre d’entrainement 20 comporte un logement cylindrique 34 de réception du pion 32. Le pion 32 et le logement cylindrique 34 s’étendent verticalement le long de l’axe vertical 21. Le pion 32 cylindrique est mobile en rotation dans le logement cylindrique 34 pour former une liaison de type pivot glissant. Le pion 32 comporte une face supérieure 36 bombée qui coopère avec une paroi de fond 35 bombée du logement cylindrique 34 pour former un appui plan. Le pion 32 est donc lié à l’extrémité libre 31 de l’arbre d’entrainement 20 par une liaison du type pivot glissant avec appui plan. L’extrémité libre 31 de l’arbre d’entrainement 20 comporte un ergot 37 s’étendant radialement vers l’intérieur du logement cylindrique 34. L’ergot 37 coopère avec une rainure périphérique 38 du pion 32. L’ergot 37 et la rainure périphérique 38 forment des moyens de maintien du pion 32 dans le logement cylindrique 34 de l’arbre d’entrainement 20 tout en autorisant la rotation du pion 32 dans le logement cylindrique 34. L’arbre d’entrainement 20 comporte une troisième portion 25 solidaire du mécanisme de transmission. La troisième portion 25 comporte une cavité cylindrique 60 dans laquelle est agencée de manière coulissante la deuxième portion 24. La deuxième portion 24 comporte une ouverture transversale 61 de forme oblongue qui coopère avec un axe 62 agencé radialement sur la troisième portion 25. Un ressort de rappel 63 est agencé entre une paroi de fond 64 de la cavité cylindrique 60 et une face supérieure 65 de la deuxième portion 24. Le ressort de rappel 63 tend à rappeler les première et deuxième portions 23, 24 de l’arbre d’entrainement 20 ainsi que l’outil 40 dans une position basse de sortie. Ainsi, l’outil 40 rotatif est monté coulissant le long de l’axe vertical 21.According to FIG. 6, the drive shaft 20 has a free end 31 provided with a guide and support member formed by a cylindrical pin 32. The cylindrical pin 32 comprises a lower face 33 resting on the bottom 51 of the cooking container. The free end 31 of the drive shaft 20 comprises a cylindrical housing 34 for receiving the pin 32. The pin 32 and the cylindrical housing 34 extend vertically along the vertical axis 21. The cylindrical pin 32 is movable in rotation in the cylindrical housing 34 to form a sliding pivot type connection. The pin 32 has a curved upper face 36 which cooperates with a curved bottom wall 35 of the cylindrical housing 34 to form a planar support. The pin 32 is therefore linked to the free end 31 of the drive shaft 20 by a link of the sliding pivot type with plane support. The free end 31 of the drive shaft 20 comprises a lug 37 extending radially towards the inside of the cylindrical housing 34. The lug 37 cooperates with a peripheral groove 38 of the pin 32. The lug 37 and the peripheral groove 38 form means for holding the pin 32 in the cylindrical housing 34 of the drive shaft 20 while allowing the rotation of the pin 32 in the cylindrical housing 34. The drive shaft 20 has a third portion 25 integral with the transmission mechanism. The third portion 25 comprises a cylindrical cavity 60 in which the second portion 24 is slidably arranged. The second portion 24 has a transverse opening 61 of oblong shape which cooperates with an axis 62 arranged radially on the third portion 25. A spring of return 63 is arranged between a bottom wall 64 of the cylindrical cavity 60 and an upper face 65 of the second portion 24. The return spring 63 tends to return the first and second portions 23, 24 of the drive shaft 20 as well as the tool 40 in a low exit position. Thus, the rotary tool 40 is slidably mounted along the vertical axis 21.
En fonctionnement, l’utilisateur qui veut adapter le dispositif 1 de traitement des aliments précédemment agencé sur une casserole 50a de diamètre 20 centimètres (Fig. 1 ) sur une casserole 50b de plus grand diamètre, par exemple de diamètre 22 centimètres (Fig.2), va désaccoupler le dispositif 1 de la paroi 52 en déplaçant le mors mobile 4 dans la position ouverte de désaccouplement. Il va ensuite retirer le dispositif 1 et déplacer l’outil 40 transversalement à l’axe vertical 21 de la première position de travail à la deuxième position de travail. Pour ce faire, il va appliquer un effort sur l’outil 40 du bas vers le haut pour faire passer la bille 28 de la position de maintien à la position de libération et pour faire coulisser la deuxième portion 24 de l’arbre d’entrainement 20 dans le premier logement 41 en lieu et place de la première portion 23. L’utilisateur peut ensuite dégager radialement la deuxième portion 24 du premier logement 41 par l’ouverture latérale 45. Selon un processus inverse, l’utilisateur va assembler l’outil 40 dans la deuxième position de travail en positionnant la première portion 23 dans le deuxième logement 42. L’utilisateur, en tenant le dispositif 1 par le châssis 2 en forme de poignée, va appliquer un effort sur le boîtier 5 selon la direction radiale 22 pour faire passer les extrémités libres 13a, 13b des tenons 9a, 9b au dessus des protubérances 15b. Pour ce faire, les extrémités libres 7a, 7b de la lame 6 s’écartent et ainsi, les extrémités libres 13a, 13b des tenons 9a, 9b sortent de leur logement 16a respectif, les tenons 9a, 9b coulissent dans les rainures 12a, 12b et les extrémités libres 13a, 13b des tenons 9a, 9b se repositionnent dans leur logement 16b adjacent respectif. Les logements 16a, 16b sont agencés le long des rainures 12a, 12b au pas de un centimètre. Ainsi, lorsque l’utilisateur accouple le dispositif 1 sur une casserole de diamètre supérieur de deux centimètres, l’axe vertical 21 de l’outil d’entrainement 20 est aligné avec l’axe vertical de la casserole. De plus, les premier et deuxième logements 16a, 16b sont espacés de un centimètre. Ainsi, l’extrémité libre 44 de l’extension radiale 43 de l’outil 40 est positionnée à proximité de la paroi 52.In operation, the user who wants to adapt the device 1 for processing food previously arranged on a pan 50a with a diameter of 20 centimeters (Fig. 1) on a pan 50b with a larger diameter, for example with a diameter of 22 centimeters (Fig.2 ), will uncoupling the device 1 from the wall 52 by moving the movable jaw 4 in the open uncoupling position. He will then remove the device 1 and move the tool 40 transversely to the vertical axis 21 from the first working position to the second working position. To do this, it will apply a force on the tool 40 from the bottom to the top to move the ball 28 from the holding position to the release position and to slide the second portion 24 of the drive shaft. 20 in the first housing 41 in place of the first portion 23. The user can then radially disengage the second portion 24 from the first housing 41 through the lateral opening 45. According to a reverse process, the user will assemble the tool 40 in the second working position by positioning the first portion 23 in the second housing 42. The user, while holding the device 1 by the chassis 2 in the form of a handle, will apply a force to the housing 5 in the radial direction 22 for passing the free ends 13a, 13b of the pins 9a, 9b above the protuberances 15b. To do this, the free ends 7a, 7b of the blade 6 move apart and thus, the free ends 13a, 13b of the pins 9a, 9b come out of their respective housing 16a, the pins 9a, 9b slide in the grooves 12a, 12b and the free ends 13a, 13b of the studs 9a, 9b are repositioned in their respective adjacent housing 16b. The housings 16a, 16b are arranged along the grooves 12a, 12b in steps of one centimeter. Thus, when the user couples the device 1 to a pan with a diameter greater than two centimeters, the vertical axis 21 of the drive tool 20 is aligned with the vertical axis of the pan. In addition, the first and second housings 16a, 16b are spaced one centimeter apart. Thus, the free end 44 of the radial extension 43 of the tool 40 is positioned close to the wall 52.
Pour accoupler le dispositif 1 sur la casserole 50b, l’utilisateur glisse le mors fixe 3 et le mors mobile 4 de part et d’autre de la paroi 52. La face inférieure 33 du pion 32 agencé à l’extrémité libre 31 vient en contact avec le fond 51 et la deuxième portion 24 de l’arbre d’entrainement 20 coulisse dans la troisième portion 25 pour permettre l’adaptation du dispositif 1 à la hauteur de la paroi 52. L’utilisateur peut alors déplacer le mors mobile 4 dans la position fermée d’accouplement. Enfin, l’utilisateur peut mettre en marche le moteur 17 pour entraîner l’arbre d’entrainement 20 et l’outil 40 en rotation. La face inférieure 33 du pion 32 repose de manière immobile sur le fond 51 pour garantir une bonne position de travail de l’outil 40 et un bon guidage en rotation de l’arbre d’entrainement 20.To couple the device 1 on the pan 50b, the user slides the fixed jaw 3 and the movable jaw 4 on either side of the wall 52. The underside 33 of the pin 32 arranged at the free end 31 comes in contact with the bottom 51 and the second portion 24 of the drive shaft 20 slides in the third portion 25 to allow the adaptation of the device 1 to the height of the wall 52. The user can then move the movable jaw 4 in the closed coupling position. Finally, the user can start the motor 17 to drive the drive shaft 20 and the tool 40 in rotation. The lower face 33 of the pin 32 rests immobile on the bottom 51 to guarantee a good working position of the tool 40 and good guiding in rotation of the drive shaft 20.
Bien entendu, l'invention n’est nullement limitée aux modes de réalisation décrits et illustrés qui n’ont été donnés qu'à titre d'exemple. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention.Of course, the invention is in no way limited to the embodiments described and illustrated which have been given only by way of example. Modifications remain possible, in particular from the point of view of the constitution of the various elements or by substitution of technical equivalents, without thereby departing from the scope of protection of the invention.
Dans une variante de réalisation non représentée sur les figures, l’organe de verrouillage est formé par une bille montée mobile dans un trou borgne et qui coopère avec des logements sphériques.In an alternative embodiment not shown in the figures, the locking member is formed by a ball mounted movably in a blind hole and which cooperates with spherical housings.
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