FR3056896A1 - DEVICE FOR PREPARING BEVERAGES WITH A MOBILE VAPOR NOZZLE - Google Patents

DEVICE FOR PREPARING BEVERAGES WITH A MOBILE VAPOR NOZZLE Download PDF

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Abstract

L'invention concerne un dispositif de préparation (10) d'une boisson à base de lait moussé comportant un bâti (20) muni d'un support de réception (3) d'un récipient (50) ainsi qu'une buse vapeur (11) munie d'une extrémité libre (12) d'injection de vapeur, ladite buse vapeur (11) étant agencée sur le bâti (20) de manière mobile entre une position haute de repos dans laquelle l'extrémité libre (12) est en dehors du récipient (50) et une position basse de travail dans laquelle l'extrémité libre (12) est plongée dans du lait contenu dans le récipient (50). Conformément à l'invention, le bâti (20) comporte un logement (22) et ledit dispositif de préparation (10) comporte un organe de verrouillage (15) mobile entre une position de blocage dans laquelle l'organe de verrouillage (15) mobile est engagé dans le logement (22) pour maintenir la buse vapeur (11) en position haute de repos et une position de libération dans laquelle l'organe de verrouillage (15) mobile est sorti du logement (22) pour permettre à la buse vapeur (11) de se déplacer par rapport au bâti (20).The invention relates to a device for preparing (10) a frothed milk-based drink comprising a frame (20) provided with a receiving support (3) for a container (50) and a steam nozzle ( 11) provided with a free end (12) of steam injection, said steam nozzle (11) being arranged on the frame (20) movably between a high rest position in which the free end (12) is outside the container (50) and a low working position in which the free end (12) is immersed in milk contained in the container (50). According to the invention, the frame (20) comprises a housing (22) and said preparation device (10) comprises a locking member (15) movable between a locking position in which the locking member (15) movable is engaged in the housing (22) to maintain the steam nozzle (11) in the high rest position and a release position in which the movable locking member (15) is out of the housing (22) to allow the steam nozzle (11) to move relative to the frame (20).

Description

Titulaire(s) : SEB S.A. Société anonyme.Holder (s): SEB S.A. Société anonyme.

Demande(s) d’extensionExtension request (s)

Mandataire(s) : SEB DEVELOPPEMENT - SOPHIE RIVIERE.Agent (s): SEB DEVELOPPEMENT - SOPHIE RIVIERE.

h>4/ DISPOSITIF DE PREPARATION DE BOISSONS MUNI D'UNE BUSE VAPEUR MOBILE.h> 4 / DEVICE FOR PREPARING BEVERAGES PROVIDED WITH A MOBILE STEAM NOZZLE.

FR 3 056 896 - A1 (£/) L'invention concerne un dispositif de préparation (10) d'une boisson à base de lait moussé comportant un bâti (20) muni d'un support de réception (3) d'un récipient (50) ainsi qu'une buse vapeur (11) munie d'une extrémité libre (12) d'injection de vapeur, ladite buse vapeur (11 ) étant agencée sur le bâti (20) de manière mobile entre une position haute de repos dans laquelle l'extrémité libre (12) est en dehors du récipient (50) et une position basse de travail dans laquelle l'extrémité libre (12) est plongée dans du lait contenu dans le récipient (50).FR 3 056 896 - A1 (£ /) The invention relates to a device (10) for preparing a frothed milk-based drink comprising a frame (20) provided with a receiving support (3) of a container (50) and a steam nozzle (11) provided with a free end (12) for injecting steam, said steam nozzle (11) being arranged on the frame (20) so as to be movable between a high rest position in which the free end (12) is outside the container (50) and a low working position in which the free end (12) is immersed in milk contained in the container (50).

Conformément à l'invention, le bâti (20) comporte un logement (22) et ledit dispositif de préparation (10) comporte un organe de verrouillage (15) mobile entre une position de blocage dans laquelle l'organe de verrouillage (15) mobile est engagé dans le logement (22) pour maintenir la buse vapeur (11 ) en position haute de repos et une position de libération dans laquelle l'organe de verrouillage (15) mobile est sorti du logement (22) pour permettre à la buse vapeur (11 ) de se déplacer par rapport au bâti (20).According to the invention, the frame (20) comprises a housing (22) and said preparation device (10) comprises a locking member (15) movable between a locking position in which the locking member (15) movable is engaged in the housing (22) to maintain the steam nozzle (11) in the high rest position and a release position in which the movable locking member (15) has come out of the housing (22) to allow the steam nozzle (11) to move relative to the frame (20).

B.17891 B.1789 1

DISPOSITIF DE PREPARATION DE BOISSONS MUNI D’UNE BUSE VAPEUR MOBILEDEVICE FOR PREPARING BEVERAGES PROVIDED WITH A MOBILE STEAM NOZZLE

La présente invention se rapporte au domaine technique général des dispositifs de préparation d’une boisson à base de lait moussé, en particulier une machine à café comportant un tel dispositif de préparation de boissons.The present invention relates to the general technical field of devices for preparing a drink based on frothed milk, in particular a coffee machine comprising such a device for preparing drinks.

II est connu du document EP1051940 de réaliser un dispositif de préparation d’une boisson à base de lait moussé comportant un bâti muni d’un support de réception d’un récipient ainsi qu’une buse vapeur munie d’une extrémité libre d’injection de vapeur, ladite buse vapeur étant agencée sur le bâti de manière mobile entre une position haute de repos dans laquelle l’extrémité libre est en dehors du récipient et une position basse de travail dans laquelle l’extrémité libre est plongée dans du lait contenu dans le récipient.It is known from document EP1051940 to produce a device for preparing a frothed milk-based drink comprising a frame provided with a support for receiving a container as well as a steam nozzle provided with a free injection end of steam, said steam nozzle being arranged on the frame movably between a high rest position in which the free end is outside the container and a low working position in which the free end is immersed in milk contained in the recipient.

Le dispositif de préparation d’une boisson peut comporter notamment un système d’entrainement assisté de la buse vapeur qui peut comprendre un mécanisme à ressort, un mécanisme pneumatique, hydraulique ou électromécanique.The device for preparing a drink may in particular comprise a drive system assisted by the steam nozzle which may include a spring mechanism, a pneumatic, hydraulic or electromechanical mechanism.

Cependant, un tel système d’entrainement comporte de nombreuses pièces qui rendent le dispositif cher à fabriquer et qui peuvent poser des problèmes de fiabilité dans le temps.However, such a drive system has many parts which make the device expensive to manufacture and which can pose reliability problems over time.

Le but de la présente invention est de remédier aux inconvénients précités et de proposer un dispositif de production d’une boisson à base de lait moussé qui présente une conception simple et qui soit économique à mettre en oeuvre.The object of the present invention is to remedy the aforementioned drawbacks and to propose a device for producing a frothed milk-based drink which has a simple design and which is economical to implement.

Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif de préparation d’une boisson à base de lait moussé qui présente une mise en oeuvre simple et ergonomique.Another object of the present invention is to provide a device for preparing a frothed milk based drink which has a simple and ergonomic implementation.

Ces buts sont atteints avec un dispositif de préparation d’une boisson à base de lait moussé comportant un bâti muni d’un support de réception d’un récipient ainsi qu’une buse vapeur munie d’une extrémité libre d’injection de vapeur, ladite buse vapeur étant agencée sur le bâti de manière mobile entre une position haute de repos dans laquelle l’extrémité libre est en dehors du récipient et une position basse de travail dans laquelle l’extrémité libre est plongée dans du lait contenu dans le récipient, caractérisé en ce que le bâti comporte un logement et en ce que le dispositif de préparation comporte un organe de verrouillage mobile entre une position de blocage dans laquelle l’organe de verrouillage mobile est engagé dans le logement pour maintenir la buse vapeur en position de repos et une position de libération dans laquelle l’organe de verrouillage mobile est sorti du logement pour permettre à la buse vapeur de se déplacer par rapport bâti.These goals are achieved with a device for preparing a frothed milk-based drink comprising a frame provided with a support for receiving a container as well as a steam nozzle provided with a free end for injecting steam, said steam nozzle being arranged on the frame movably between a high rest position in which the free end is outside the container and a low working position in which the free end is immersed in milk contained in the container, characterized in that the frame comprises a housing and in that the preparation device comprises a movable locking member between a blocking position in which the movable locking member is engaged in the housing to maintain the steam nozzle in the rest position and a release position in which the movable locking member has come out of the housing to allow the steam nozzle to move relative to the frame.

Ainsi, le blocage ou la libération de la buse vapeur sont réalisés de manière simple et économique par un organe de verrouillage mobile, l’organe de verrouillage mobile pouvant être notamment déplacé manuellement.Thus, blocking or releasing the steam nozzle is carried out in a simple and economical manner by a movable locking member, the movable locking member being able in particular to be moved manually.

Par la buse vapeur est agencée sur le bâti de manière mobile entre une position haute de repos et une position de travail, on comprend que, réciproquement, la buse vapeur est agencée sur le bâti de manière mobile entre une position basse de travail et une position haute de repos. On comprend également que le dispositif de production d’une boisson comporte un mécanisme de coulissement de la buse vapeur par rapport au bâti.By the steam nozzle is arranged on the frame movably between a high rest position and a working position, it is understood that, conversely, the steam nozzle is arranged on the frame movably between a low working position and a position high rest. It is also understood that the device for producing a drink includes a mechanism for sliding the steam nozzle relative to the frame.

De manière avantageuse, le dispositif de préparation de boissons comporte des moyens de manoeuvre manuels de la buse vapeur et il comporte des moyens de manoeuvre manuels de l’organe de verrouillage mobile, les moyens de manoeuvre manuels de la buse vapeur et les moyens de manoeuvre manuels de l’organe de verrouillage mobile comprenant une même poignée.Advantageously, the beverage preparation device comprises manual operating means of the steam nozzle and it comprises manual operating means of the movable locking member, the manual operating means of the steam nozzle and the operating means manuals of the movable locking member comprising the same handle.

Cette disposition permet à l’utilisateur de saisir la même poignée pour libérer ou bloquer la buse vapeur et également déplacer la buse vapeur. Un tel agencement est particulièrement simple et ergonomique.This arrangement allows the user to grasp the same handle to release or block the steam nozzle and also to move the steam nozzle. Such an arrangement is particularly simple and ergonomic.

De préférence, le bâti comporte une fente de passage des moyens de manoeuvre pour permettre le déplacement de la buse vapeur de la position haute de repos à la position basse de travail et le bâti comporte une encoche adjacente à la fente, ladite encoche formant le logement de réception de l’organe de verrouillage mobile pour maintenir la buse vapeur en position haute de repos.Preferably, the frame has a slot for passage of the operating means to allow the steam nozzle to move from the high rest position to the low working position and the frame has a notch adjacent to the slot, said notch forming the housing. receiving the movable locking member to maintain the steam nozzle in the high rest position.

Par le bâti comporte une fente de passage des moyens de manoeuvre pour permettre le déplacement de la buse vapeur, on comprend que le dispositif de production d’une boisson comporte un mécanisme de guidage du déplacement de la buse vapeur par rapport au bâti.By the frame comprises a slot for passage of the operating means to allow the displacement of the steam nozzle, it is understood that the device for producing a drink comprises a mechanism for guiding the movement of the steam nozzle relative to the frame.

Avantageusement, la buse vapeur est mobile selon un axe vertical et l’organe de verrouillage est mobile en rotation autour de l’axe vertical.Advantageously, the steam nozzle is movable along a vertical axis and the locking member is movable in rotation about the vertical axis.

Par la buse vapeur est mobile selon un axe vertical, on comprend que le dispositif de production d’une boisson comporte un mécanisme de coulissement de la buse vapeur par rapport au bâti.By the steam nozzle is movable along a vertical axis, it is understood that the device for producing a drink comprises a mechanism for sliding the steam nozzle relative to the frame.

De préférence le bâti comporte une fente verticale de passage des moyens de manoeuvre et le bâti comporte une encoche horizontale adjacente à la fente verticale, ladite encoche horizontale formant le logement de réception de l’organe de verrouillage mobile pour maintenir la buse vapeur en position haute de repos.Preferably, the frame has a vertical slot for passage of the operating means and the frame has a horizontal notch adjacent to the vertical slot, said horizontal notch forming the housing for receiving the movable locking member to keep the steam nozzle in the high position. rest.

Avantageusement, la poignée est munie d’une tige, ladite tige coopérant avec la fente verticale et l’encoche.Advantageously, the handle is provided with a rod, said rod cooperating with the vertical slot and the notch.

On comprend que la tige présente des dimensions réduites par rapport aux dimensions de la poignée. Ainsi, la taille de la fente verticale et la taille de l’encoche peuvent être réduites.It is understood that the rod has reduced dimensions compared to the dimensions of the handle. Thus, the size of the vertical slot and the size of the notch can be reduced.

De manière avantageuse, la fente verticale comporte une extrémité basse formant un logement dans laquelle la tige prend place pour définir la position basse de travail de la buse vapeur.Advantageously, the vertical slot has a low end forming a housing in which the rod takes place to define the low working position of the steam nozzle.

De préférence, l’organe de verrouillage mobile est soumis à une force de rappel de la position de libération vers la position de blocage, notamment sous l’action d’un ressort.Preferably, the movable locking member is subjected to a restoring force from the release position to the locking position, in particular under the action of a spring.

Cette disposition permet de favoriser la position de blocage et d’éviter notamment sous l’action d’un choc la libération intempestive de la buse vapeur.This arrangement makes it possible to favor the blocking position and to avoid, in particular under the action of a shock, the untimely release of the steam nozzle.

Avantageusement, la buse vapeur comporte un outil rotatif.Advantageously, the steam nozzle comprises a rotary tool.

Ainsi, le dispositif de préparation d’une boisson peut réaliser une plus grande variété de recettes de boissons.Thus, the device for preparing a drink can realize a greater variety of drink recipes.

De préférence, l’outil rotatif est entraîné en rotation par un moteur, le moteur étant agencé avec la buse vapeur sur un support de manière mobile entre la position haute de repos et la position basse de travail.Preferably, the rotary tool is rotated by a motor, the motor being arranged with the steam nozzle on a support movably between the high rest position and the low working position.

L’invention concerne également une machine à café comportant un dispositif de préparation de boissons tel que précédemment décrit.The invention also relates to a coffee machine comprising a device for preparing drinks as described above.

Ainsi, une telle machine à café peut produire des boissons à base de café et de lait.Thus, such a coffee machine can produce coffee and milk drinks.

L’invention sera mieux comprise à l’étude des modes de réalisation pris à titre nullement limitatif et illustrés dans les figures annexées dans lesquelles :The invention will be better understood by studying the embodiments taken by way of non-limiting example and illustrated in the appended figures in which:

- La figure 1 illustre une vue en perspective d’un dispositif de préparation de boissons à base de lait moussé agencé sur une machine à café selon un mode particulier de réalisation de l'invention, la buse vapeur étant dans une position haute de repos.- Figure 1 illustrates a perspective view of a device for preparing frothed milk based drinks arranged on a coffee machine according to a particular embodiment of the invention, the steam nozzle being in a high rest position.

- La figure 2 illustre une vue en perspective du dispositif de préparation de boissons à base de lait moussé illustré sur la figure 1, la buse vapeur étant dans une position basse de travail.- Figure 2 illustrates a perspective view of the device for preparing frothed milk-based drinks illustrated in Figure 1, the steam nozzle being in a low working position.

- La figure 3 illustre une vue en perspective éclatée du dispositif de préparation de boissons illustré sur la figure 1.- Figure 3 illustrates an exploded perspective view of the beverage preparation device illustrated in Figure 1.

- La figure 4 illustre une vue en coupe selon la ligne IV-IV du dispositif de préparation de boissons illustré sur la figure 3.FIG. 4 illustrates a sectional view along line IV-IV of the beverage preparation device illustrated in FIG. 3.

On notera que, dans ce document, les termes «horizontal», «vertical», «inférieur», «supérieur», «longitudinal», «transversal», «haut», «bas», employés pour décrire le dispositif de préparation d’une boisson font référence à ce dispositif de préparation en situation d’usage.It will be noted that, in this document, the terms "horizontal", "vertical", "lower", "upper", "longitudinal", "transverse", "top", "bottom", used to describe the device for preparing 'a drink refers to this preparation device in situation of use.

Dans l'exemple de réalisation représenté aux figures 1 et 2, un dispositif de préparation 10 d’une boisson à partir de lait est agencé sur une machine à caféIn the embodiment shown in Figures 1 and 2, a device 10 for preparing a drink from milk is arranged on a coffee machine

1. Le dispositif de préparation 10 d’une boisson comporte une buse vapeur 11 munie d’une extrémité libre 12 d’injection de vapeur et/ou d’eau chaude. La machine à café 1 comporte une chaudière (non illustrée sur les figures) permettant de produire de la vapeur et/ou de l’eau chaude pour alimenter la buse vapeur 11. La buse vapeur 11 est agencée verticalement pour que le jet de vapeur sortant de l’extrémité libre 12 soit dirigé vers le bas. La machine à café 1 comporte une chambre d’infusion (non illustrée sur les figures) alimentée en eau chaude pour préparer un café qui est distribué par une buse de sortie café 2 agencée au-dessus d’un support de réception 3 destiné à recevoir une tasse (non illustrée sur les figures).1. The device 10 for preparing a drink comprises a steam nozzle 11 provided with a free end 12 for injecting steam and / or hot water. The coffee machine 1 comprises a boiler (not illustrated in the figures) making it possible to produce steam and / or hot water to supply the steam nozzle 11. The steam nozzle 11 is arranged vertically so that the jet of steam leaving of the free end 12 is directed downwards. The coffee machine 1 comprises an infusion chamber (not illustrated in the figures) supplied with hot water to prepare a coffee which is distributed by a coffee outlet nozzle 2 arranged above a reception support 3 intended to receive a cup (not shown in the figures).

Le dispositif de préparation 10 d’une boisson comporte un bâti 20 fixé à un bâti 4 de la machine à café 1. La buse vapeur 11 est agencée au-dessus du support de réception 3 destiné à recevoir un récipient 50. Le dispositif de préparation 10 d’une boisson comporte un mécanisme de coulissement de la buse vapeur 11 sur le bâti 20 selon un axe vertical 30. La buse vapeur 11 est mobile entre une position haute de repos dans laquelle l’extrémité libre 12 est en dehors du récipient et une position basse de travail dans laquelle l’extrémité libre 12 est plongée dans du lait contenu dans le récipient 50. Le dispositif de production 10 de boissons comporte des moyens de manoeuvre manuels de la buse vapeur 11 formés par une poignée 13 agencée à l’avant du bâti 20. La poignée 13 comporte une tige 14 et le bâti 20 présente une fente 21 verticale dans laquelle s’étend la tige 14.The device 10 for preparing a drink comprises a frame 20 fixed to a frame 4 of the coffee machine 1. The steam nozzle 11 is arranged above the receiving support 3 intended to receive a container 50. The preparation device 10 of a drink comprises a mechanism for sliding the steam nozzle 11 on the frame 20 along a vertical axis 30. The steam nozzle 11 is movable between a high rest position in which the free end 12 is outside the container and a low working position in which the free end 12 is immersed in milk contained in the container 50. The device for producing drinks 10 comprises manual operating means of the steam nozzle 11 formed by a handle 13 arranged at the front of the frame 20. The handle 13 comprises a rod 14 and the frame 20 has a vertical slot 21 in which the rod 14 extends.

Le dispositif de préparation 10 d’une boisson comporte un organe de verrouillage 15 (Fig.3) mobile en rotation entre une position de blocage dans laquelle l’organe de verrouillage 15 mobile est engagé dans un logement 22 du bâti 20 pour maintenir la buse vapeur 11 en position haute de repos et une position de libération dans laquelle l’organe de verrouillage 15 mobile est sorti du logement 22 pour permettre à la buse vapeur 11 de se déplacer par rapport au bâti 20. Le logement 22 est formé par une encoche 23 agencée dans le bâti 20 et débouchant dans la fente 21 verticale. Le dispositif de préparation 10 de boissons comporte des moyens de manoeuvre manuels de l’organe de verrouillage 15 mobile formés par la poignée 13. La poignée 13 et la tige 14 sont mobiles en rotation autour de l’axe vertical 30. La tige 14 forme l’organe de verrouillage 15 mobile qui coopère avec l’encoche 23. La fente 21 verticale comporte une extrémité basse formant un logement 27 dans lequel la tige 14 prend place pour définir la position basse de travail de la buse vapeur 11.The device 10 for preparing a drink comprises a locking member 15 (FIG. 3) movable in rotation between a blocking position in which the movable locking member 15 is engaged in a housing 22 of the frame 20 to hold the nozzle steam 11 in the high rest position and a release position in which the movable locking member 15 has come out of the housing 22 to allow the steam nozzle 11 to move relative to the frame 20. The housing 22 is formed by a notch 23 arranged in the frame 20 and opening into the vertical slot 21. The device 10 for preparing drinks comprises manual operating means for the movable locking member 15 formed by the handle 13. The handle 13 and the rod 14 are rotatable around the vertical axis 30. The rod 14 forms the movable locking member 15 which cooperates with the notch 23. The vertical slot 21 has a lower end forming a housing 27 in which the rod 14 takes place to define the low working position of the steam nozzle 11.

Conformément aux figures 3 et 4, la buse vapeur 11 est agencée de manière rotative sur un support 16. La buse vapeur 11 comporte à l’extrémité libre 12 une excroissance annulaire 40 formant un outil pour faire mousser, notamment du lait. La buse vapeur 11 est entraînée en rotation par un moteur 31 fixé sur le support 16. Le support 16 comporte deux tenons 18, 19 s’étendant le long de l’axe vertical 30 et agencés de manière diamétralement opposée. Le bâti 20 comporte deux rainures 24, 25 s’étendant le long de l’axe vertical 30. Les tenons 18, 19 sont destinés à coopérer respectivement avec les rainures 24, 25 pour former le mécanisme de coulissement de la buse vapeur 11 sur le bâti 20. Le support 16 comprend une portion cylindrique 17 qui s’étend le long de l’axe vertical 30 et qui est destinée à coopérer avec une bague 29 sur laquelle est fixée la tige 14. La bague 29 n’est mobile qu’en rotation autour de la portion cylindrique 17, elle ne peut pas coulisser sur le support 16 le long de l’axe vertical 30.In accordance with FIGS. 3 and 4, the steam nozzle 11 is rotatably arranged on a support 16. The steam nozzle 11 has at the free end 12 an annular projection 40 forming a tool for frothing, in particular milk. The steam nozzle 11 is rotated by a motor 31 fixed on the support 16. The support 16 comprises two pins 18, 19 extending along the vertical axis 30 and arranged in diametrically opposite directions. The frame 20 has two grooves 24, 25 extending along the vertical axis 30. The pins 18, 19 are intended to cooperate respectively with the grooves 24, 25 to form the sliding mechanism of the steam nozzle 11 on the frame 20. The support 16 comprises a cylindrical portion 17 which extends along the vertical axis 30 and which is intended to cooperate with a ring 29 on which the rod 14 is fixed. The ring 29 is only movable in rotation around the cylindrical portion 17, it cannot slide on the support 16 along the vertical axis 30.

Le support 16 comporte une chambre 32 alimentée en vapeur ou en eau chaude par la chaudière de la machine à café 1. La chambre 32 est traversée par un tube 33 mobile en rotation et comportant une première extrémité 34 fermée qui est accouplée au moteur 31 ainsi qu’une deuxième extrémité 35 ouverte sur laquelle est agencée de manière démontable la buse vapeur 11. Le tube 33 présente une partie agencée dans la chambre 32 qui comporte des perforations 36 d’acheminement de la vapeur vers l’extrémité libre 12.The support 16 comprises a chamber 32 supplied with steam or hot water by the boiler of the coffee machine 1. The chamber 32 is traversed by a tube 33 movable in rotation and comprising a closed first end 34 which is coupled to the motor 31 thus a second open end 35 on which the steam nozzle 11 is removably arranged. The tube 33 has a part arranged in the chamber 32 which has perforations 36 for conveying the steam to the free end 12.

Tel que visible aux figures 1 et 2, la machine à café 1 comporte un tableau de commande 5 comportant notamment un bouton de commande 6 de la chaudière pour produire de la vapeur ou de l’eau chaude et un bouton de commande 7 pour mettre en marche ou arrêter le moteur 31 d’entrainement de la buse vapeur 11.As shown in Figures 1 and 2, the coffee machine 1 comprises a control panel 5 comprising in particular a control button 6 for the boiler to produce steam or hot water and a control button 7 for setting start or stop the motor 31 for driving the steam nozzle 11.

Dans une variante de réalisation, la buse vapeur 11 mobile entre la position haute de repos et la position basse de travail peut être placée dans une position intermédiaire appelée position haute de travail. La buse vapeur 11 est placée dans la position haute de travail lorsque le récipient 50 est haut et comporte une quantité importante de lait. Ainsi l’extrémité libre 12 est positionnée de manière plus centrée dans le lait. Le bâti 20 comporte une encoche 26 débouchant dans la fente 21 verticale. La tige 14 est destinée à coopérer avec l’encoche 26 pour placer la buse vapeur 11 dans la position haute de travail.In an alternative embodiment, the steam nozzle 11 movable between the high rest position and the low working position can be placed in an intermediate position called the high working position. The steam nozzle 11 is placed in the high working position when the container 50 is high and contains a large quantity of milk. Thus the free end 12 is positioned more centered in the milk. The frame 20 has a notch 26 opening into the vertical slot 21. The rod 14 is intended to cooperate with the notch 26 to place the steam nozzle 11 in the high working position.

En fonctionnement, l’utilisateur verse du lait dans le récipient 50 et le dépose sur le support de réception 3, sous la buse vapeur 11 qui est en position haute de repos. L’utilisateur saisi la poignée 13 et la fait pivoter autour de l’axe vertical 30.In operation, the user pours milk into the container 50 and deposits it on the receiving support 3, under the steam nozzle 11 which is in the high rest position. The user grasps the handle 13 and rotates it around the vertical axis 30.

Ainsi la tige 14 est déplacée de la position de blocage dans l’encoche 23 à la position de libération dans la fente 21 verticale. Dans la position de libération, la tige 14 peut coulisser vers le bas. L’utilisateur accompagne à l’aide de la poignée 13 la descente de la buse vapeur 11 jusqu’à sa position de travail, dans le lait contenu dans le récipient 50. L’utilisateur appuie sur le bouton de commande 6 pour mettre en marche la chaudière et produire de la vapeur, puis sur le bouton de commande 7 pour mettre en marche le moteur 31 d’entrainement de la buse vapeur 11 munie de son outil. Ainsi, une préparation chaude à base de lait moussée va être préparée.Thus the rod 14 is moved from the locking position in the notch 23 to the release position in the vertical slot 21. In the release position, the rod 14 can slide down. The user accompanies with the handle 13 the descent of the steam nozzle 11 to its working position, in the milk contained in the container 50. The user presses the control button 6 to start the boiler and produce steam, then on the control button 7 to start the motor 31 for driving the steam nozzle 11 provided with its tool. Thus, a hot preparation based on frothed milk will be prepared.

Bien entendu, l'invention n’est nullement limitée aux modes de réalisation décrits et illustrés qui n’ont été donnés qu'à titre d'exemple. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention.Of course, the invention is in no way limited to the embodiments described and illustrated which have been given only by way of example. Modifications remain possible, in particular from the point of view of the constitution of the various elements or by substitution of technical equivalents, without thereby departing from the scope of protection of the invention.

Dans une variante de réalisation non représentée sur les figures, la buse vapeur est mobile selon un axe vertical et l’organe de verrouillage mobile est mobile en translation, perpendiculairement à l’axe vertical.In an alternative embodiment not shown in the figures, the steam nozzle is movable along a vertical axis and the movable locking member is movable in translation, perpendicular to the vertical axis.

B.1789R1 B.1789 R1

Claims (10)

REVENDICATIONS 1. Dispositif de préparation (10) d’une boisson à base de lait moussé comportant un bâti (20) muni d’un support de réception (3) d’un récipient (50) ainsi qu’une buse vapeur (11) munie d’une extrémité libre (12) d’injection de vapeur, ladite buse vapeur (11) étant agencée sur le bâti (20) de manière mobile entre une position haute de repos dans laquelle l’extrémité libre (12) est en dehors du récipient (50) et une position basse de travail dans laquelle l’extrémité libre (12) est plongée dans du lait contenu dans le récipient (50), caractérisé en ce que le bâti (20) comporte un logement (22) et en ce que ledit dispositif de préparation (10) comporte un organe de verrouillage (15) mobile entre une position de blocage dans laquelle l’organe de verrouillage (15) mobile est engagé dans le logement (22) pour maintenir la buse vapeur (11) en position haute de repos et une position de libération dans laquelle l’organe de verrouillage (15) mobile est sorti du logement (22) pour permettre à la buse vapeur (11) de se déplacer par rapport au bâti (20).1. Device for preparing (10) a frothed milk-based drink comprising a frame (20) provided with a receiving support (3) of a container (50) as well as a steam nozzle (11) provided a free end (12) of steam injection, said steam nozzle (11) being arranged on the frame (20) movably between a high rest position in which the free end (12) is outside the container (50) and a low working position in which the free end (12) is immersed in milk contained in the container (50), characterized in that the frame (20) comprises a housing (22) and in that that said preparation device (10) comprises a locking member (15) movable between a locking position in which the locking locking member (15) is engaged in the housing (22) to hold the steam nozzle (11) in high rest position and a release position in which the movable locking member (15) has come out of the housing (22) to allow the steam nozzle (11) to move relative to the frame (20). 2. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon la revendication 1, caractérisé en ce qu’il comporte des moyens de manoeuvre (13) manuels de la buse vapeur (11) et en ce qu’il comporte des moyens de manoeuvre (13) manuels de l’organe de verrouillage (15) mobile, les moyens de manoeuvre manuels de la buse vapeur et les moyens de manoeuvre manuels de l’organe de verrouillage mobile comprenant une même poignée (13).2. Device for preparing (10) a drink according to claim 1, characterized in that it comprises operating means (13) manual of the steam nozzle (11) and in that it comprises operating means (13) manuals of the movable locking member (15), the manual operating means of the steam nozzle and the manual operating means of the mobile locking member comprising a single handle (13). 3. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le bâti (20) comporte une fente (21) de passage des moyens de manoeuvre pour permettre le déplacement de la buse vapeur (11) de la position haute de repos à la position basse de travail et en ce que le bâti (20) comporte une encoche (23) adjacente à la fente (21), ladite encoche (23) formant le logement (22) de réception de l’organe de verrouillage (15) mobile pour maintenir la buse vapeur (11 ) en position haute de repos.3. Device for preparing (10) a drink according to any one of the preceding claims, characterized in that the frame (20) has a slot (21) for passage of the operating means to allow the displacement of the steam nozzle (11) from the high rest position to the low working position and in that the frame (20) has a notch (23) adjacent to the slot (21), said notch (23) forming the housing (22) of receiving the movable locking member (15) to maintain the steam nozzle (11) in the high rest position. 4. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la buse vapeur (11) est mobile selon un axe vertical (30) et l’organe de verrouillage (15) est mobile en rotation autour de l’axe vertical (30).4. Device for preparing (10) a drink according to any one of the preceding claims, characterized in that the steam nozzle (11) is movable along a vertical axis (30) and the locking member (15) is movable in rotation about the vertical axis (30). 5. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon la revendication 4, caractérisé en ce que le bâti (20) comporte une fente (21) verticale de passage des moyens de manoeuvre et en ce que le bâti (20) comporte une encoche (23) horizontale, adjacente à la fente (21) verticale, ladite encoche (23) horizontale formant le logement (22) de réception de l’organe de verrouillage (15) mobile pour maintenir la buse vapeur (11) en position haute de repos.5. Device for preparing (10) a drink according to claim 4, characterized in that the frame (20) comprises a slot (21) vertical passage of the operating means and in that the frame (20) comprises a horizontal notch (23), adjacent to the vertical slot (21), said horizontal notch (23) forming the housing (22) for receiving the movable locking member (15) for holding the steam nozzle (11) in the high position rest. 6. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon la revendication 5, caractérisé en ce que la poignée (13) est munie d’une tige (14), ladite tige (14) coopérant avec la fente (21 ) verticale et l’encoche (23).6. Device for preparing (10) a drink according to claim 5, characterized in that the handle (13) is provided with a rod (14), said rod (14) cooperating with the vertical slot (21) and the notch (23). 7. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’organe de verrouillage (15) mobile est soumis à une force de rappel de la position de libération vers la position de blocage, notamment sous l’action d’un ressort.7. Device for preparing (10) a drink according to any one of the preceding claims, characterized in that the movable locking member (15) is subjected to a restoring force from the release position to the position of blockage, in particular under the action of a spring. 8. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la buse vapeur (11) comporte un outil rotatif.8. Device for preparing (10) a drink according to any one of the preceding claims, characterized in that the steam nozzle (11) comprises a rotary tool. 9. Dispositif de préparation (10) d’une boisson selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’outil rotatif est entraîné en rotation par un moteur (31 ), le moteur (31 ) étant agencé avec la buse vapeur (11) sur un support (16) de manière mobile entre la position haute de repos et la position basse de travail.9. Device for preparing (10) a drink according to any one of the preceding claims, characterized in that the rotary tool is rotated by a motor (31), the motor (31) being arranged with the nozzle steam (11) on a support (16) movably between the high rest position and the low working position. 10. Machine à café (1), caractérisée en ce qu’elle comporte un dispositif de préparation (10) de boissons conforme à l’une des revendications 1 à 9.10. Coffee machine (1), characterized in that it comprises a preparation device (10) for drinks according to one of claims 1 to 9. 2/2 2/2
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