FR3044535A3

FR3044535A3 - COOKING AUTOMATION FOR CEREALS AND PORTABLE LEGUMES

Info

Publication number: FR3044535A3
Application number: FR1670333A
Authority: FR
Inventors: Baptiste Ellmenreich
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-06-21
Filing date: 2016-06-21
Publication date: 2017-06-09
Anticipated expiration: 2026-06-21
Also published as: FR3044535B3

Abstract

Dispositif portatif pour automatiser la cuisson de céréales ou de légumineuses dans de l'eau, sans que l'utilisateur n'ait à s'en occuper. Il est constitué d'un module minuterie et d'un dispositif de versement des aliments par contrôle thermique, composé d'une carte électronique, d'une sonde de température et d'un contenant avec trappe robotisée. Le dispositif, remplit d'aliments par l'utilisateur, est placé sur le bord de la casserole contenant l'eau mise en ébullition. Le temps de cuisson est programmé par l'utilisateur sur le module minuterie. Lorsque la sonde thermique placée dans l'eau avertie que la température a dépassé les 95°C à la carte électronique, cette dernière fait pivoter le moteur pour ouvrir la trappe, ce qui laisse échapper la nourriture du contenant par le conduit vers l'eau en ébullition. La minuterie se met alors en marche puis produit une alarme lorsque le temps de cuisson est dépassé pour avertir l'utilisateur.Portable device for automating the cooking of cereals or legumes in water, without the user having to deal with it. It consists of a timer module and a device for the payment of food by thermal control, consisting of an electronic card, a temperature probe and a container with a robotic hatch. The device, filled with food by the user, is placed on the edge of the pan containing the boiling water. The cooking time is programmed by the user on the timer module. When the thermal sensor placed in the water warned that the temperature has exceeded 95 ° C to the electronic card, the latter rotates the engine to open the hatch, which allows food to escape the container through the conduit to the water boiling. The timer will then start and alarm when the cooking time is exceeded to warn the user.

Description

La présente invention concerne un dispositif pour automatiser la cuisson de céréales (type riz, pâtes, quinoa, crozets,...) ou de légumineuses (type pois chiches, lentilles,...) sans que l'utilisateur n'ait à s'en occuper.The present invention relates to a device for automating the cooking of cereals (rice type, pasta, quinoa, crozets, ...) or legumes (type chickpeas, lentils, ...) without the user has to s to occupy it.

La malbouffe est un fléau à l'heure actuelle. Les changements sociologiques au cours du dernier siècle nous ont contraints à passer moins de temps en cuisine. Nous achetons des plats cuisinés de types barquettes dont la seule préparation consiste à retirer l'opercule. Certains pour l'optimiser, d'autres par manque de temps avalent un sandwich à leur pose de midi. En conséquence de cette malbouffe, la santé globale des gens s'est détériorée. Le taux de personnes diabétiques a considérablement augmenté. Ceci n'est qu'un exemple auquel s'ajoute le problème de surpoids, ceux d'origine cardiovasculaire, ou encore l'ostéoporose.Junk food is a scourge right now. Sociological changes over the past century have forced us to spend less time in the kitchen. We buy ready meals of type trays whose only preparation is to remove the lid. Some to optimize it, others for lack of time swallow a sandwich to their pose of noon. As a result of this junk food, the overall health of people has deteriorated. The rate of diabetics has increased dramatically. This is only one example to which is added the problem of overweight, those of cardiovascular origin, or even osteoporosis.

Des robots tout en un existent pour la préparation et la cuisson de féculents, mais restent onéreux, encombrant, et non polyvalents.All-in-one robots exist for the preparation and cooking of starchy foods, but remain expensive, cumbersome, and non-versatile.

Le dispositif selon l'invention permet de remédier à cet inconvénient. Il s'agit en effet d'automatiser la cuisson de céréales ou de légumineuses sans que l'utilisateur n'ait à s'en occuper. Il peut ainsi faire quelque chose de plus important à la place, tout en s'alimentant d'un repas plus sain que les plats cuisinés, et aussi peu contraignant à préparer. Tout comme le plat cuisiné, au lieu d'ouvrir l'opercule, et de réchauffer le plat, l'utilisateur a seulement besoin de préparer ses aliments dans le contenant, mettre une casserole d'eau sur le feu, et placer le dispositif sur la casserole. A cet effet, le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné aux individus souffrant de malbouffe ou n'ayant pas le temps de se préparer de vrais repas. L'automatiseur de cuisson portatif a l'avantage de pouvoir préparer un vrai repas aussi simplement qu'un plat tout préparé mais bien meilleur pour la santé de l'utilisateur. De plus, l'utilisateur peut faire autre chose à côté, sans s'occuper de la cuisson, comme prendre une douche par exemple, il n'a pas besoin de surveiller la casserole sur le feu. L'utilisateur peut programmer le temps de cuisson grâce au module minuterie. Le dispositif est placé sur le bord d'une casserole remplie d'eau grâce à deux crochets. L'utilisateur remplit le contenant de l'aliment qu'il veut faire cuire, et peut rajouter une pincée de sel, un bouillon ou d'autres choses encore. Lorsque l'eau se met à bouillir, une sonde de température plongée dedans, informe la carte électronique que la température de l'eau a dépassé les 95°C. La carte électronique ordonne alors à un moteur de tourner, ce qui ouvre une trappe par le mouvement de rotation, et laisse glisser la nourriture par un conduit dirigé vers le bas, pour finir sa course dans l'eau bouillante contenue dans la casserole grâce au phénomène de gravitation. La minuterie se met en marche au même moment. La sonde de température reste plongée dans l'eau durant toute la cuisson pour éviter que l'eau, ou plutôt la mousse créée ne déborde de la casserole suite à la réaction provoquée par l'amidon contenu dans les aliments, et engendre une catastrophe, tel qu'une fuite de gaz si l'eau éteint la flamme, ou une salissure. La cuisson dure ainsi le temps voulu, puis le buzzer du module de minuterie se met à retentir jusqu'à que l'utilisateur vienne éteindre le dispositif. L'utilisateur n'a plus qu'à couper le feu, égoutter, et enfin savourer son repas chaud. Le contenant est déboîtable pour le nettoyer aisément.The device according to the invention overcomes this disadvantage. It is indeed to automate the cooking of cereals or legumes without the user has to deal with it. It can do something more important instead, while eating a healthier meal than cooked dishes, and as little binding to prepare. Just like the cooked dish, instead of opening the lid, and warming the dish, the user only needs to prepare his food in the container, put a pan of water on the fire, and place the device on the pan. For this purpose, the device according to the invention is particularly intended for individuals suffering from junk food or having no time to prepare real meals. The portable cooking automation has the advantage of being able to prepare a real meal as simple as a dish all prepared but much better for the health of the user. In addition, the user can do something else beside, without taking care of cooking, like taking a shower for example, he does not need to monitor the pan on the fire. The user can program the cooking time thanks to the timer module. The device is placed on the edge of a pan filled with water through two hooks. The user fills the container with the food he wants to cook, and can add a pinch of salt, broth or other things. When the water starts to boil, a temperature sensor dipped in it, informs the electronic card that the water temperature has exceeded 95 ° C. The electronic card then orders a motor to turn, which opens a hatch by the rotational movement, and lets the food slip through a pipe directed downwards, to finish its course in the boiling water contained in the pan through the gravitation phenomenon. The timer starts at the same time. The temperature probe remains immersed in the water during all the cooking to avoid that the water, or rather the foam created does not overflow the pan following the reaction caused by the starch contained in food, and causes a disaster, such as a gas leak if the water extinguishes the flame, or a stain. Cooking lasts the desired time, then the buzzer of the timer module starts to sound until the user comes to turn off the device. The user just has to cut the fire, drain, and finally enjoy his hot meal. The container is dislocatable for easy cleaning.

Avantageusement, le dispositif d'automatiseur de cuisson portatif comprend un module minuterie (9), ainsi qu'un dispositif de versement de nourriture avec contrôle thermique, caractérisé en ce qu'un signal provenant de la sonde de température (3) peut, grâce à l'interprétation de ce signal analogique par la carte électronique (7), lancer la cuisson de l'aliment (12) lorsque l'eau (13) dépasse la température de 95°C, ainsi que mettre en marche le module minuterie. Le dispositif de versement étant composé d'une sonde de température (3), d'un contenant (1) ouvert sur le dessus et de forme complémentaire au conduit incurvé (2) sur sa partie inférieure pour s'insérer dedans, d'un conduit incurvé (2) allant en direction du fond de la casserole (14) au-dessus de l'eau, quand le dispositif est placé sur la casserole, placé sous ledit contenant (1), disposant d'une fente (16) sur la partie haute, qui laisse s'introduire la trappe pivotante (5), reliée à un moteur (6), situé à l'extrémité haute du boîtier électronique (10), de type pas à pas, empêchant la nourriture de glisser vers la casserole. Celle-ci s'ouvre lorsque l'eau bouillante (13) atteint sa température d'ébullition soit 95°C, laissant ainsi les aliments à cuir glisser dans ledit conduit incurvé (2), vers l'eau bouillante contenue dans la casserole.Advantageously, the portable cooking automation device comprises a timer module (9), as well as a feed device with thermal control, characterized in that a signal from the temperature sensor (3) can, thanks to in the interpretation of this analog signal by the electronic card (7), start cooking the food (12) when the water (13) exceeds the temperature of 95 ° C, and turn on the timer module. The pouring device being composed of a temperature probe (3), a container (1) open on top and of complementary shape to the curved duct (2) on its lower part to fit into it, of a curved duct (2) going towards the bottom of the pan (14) above the water, when the device is placed on the pan, placed under said container (1), having a slot (16) on the upper part, which allows to introduce the pivoting flap (5), connected to a motor (6), located at the upper end of the electronic unit (10), of the step-by-step type, preventing the food from sliding towards the pan. This opens when the boiling water (13) reaches its boiling temperature of 95 ° C, thus leaving the leather food slip in said curved duct (2) to the boiling water contained in the pan.

Le dispositif est placé sur la casserole (14) grâce à deux crochets (4), éloignés d'une certaine distance, laissant le conduit (2) reposer sur la face inclinée, et liés au boîtier électronique (10) par deux inserts (17). Ces deux crochets s'insèrent sur le bord de la casserole (14). Ils sont de matière non toxique pour le corps humain, et de matière résistante à la chaleur.The device is placed on the pan (14) by two hooks (4), distant from a certain distance, leaving the conduit (2) rest on the inclined face, and connected to the electronic box (10) by two inserts (17). ). These two hooks fit on the edge of the pan (14). They are of non-toxic material for the human body, and heat-resistant material.

Lors de l'interprétation du signal envoyé par la sonde de température (3) (lorsque l'eau arrive à ébullition) à la carte électronique (7), celle-ci commande alors la mise en marche du moteur (6) de quelques degrés, engendrant l'ouverture de la trappe (5) ainsi que la mise en marche de la minuterie programmée auparavant par l'utilisateur, indiquant le temps de cuisson. Cela crée donc l'écoulement des aliments (12) du contenant (1), par le conduit incurvé (2) vers le fond de la casserole (14), dans l'eau bouillante (13). Une fois le temps de minuterie passé, les aliments sont cuits, un signal provenant du module de minuterie (9) peut, grâce à l'interprétation de ce signal par la carte électronique (7), mettre en marche le buzzer (11), qui produit une alarme pour avertir l'utilisateur de la fin de la cuisson, tout en refermant la trappe (5) du conduit (2) grâce à la rotation du moteur (6) du degré inverse de celui de l'ouverture de la trappe. L'utilisateur peut faire changer l'état de l'interrupteur d'alimentation de la carte électronique (7) et retirer le dispositif d'automatisation de cuisson de la casserole. Il peut enfin couper le feu (15), égoutter la nourriture puis déguster son plat. La cuisson est ainsi stoppée. L'alimentation du module minuterie se fait conjointement au dispositif de versement par contrôle de température. Le dispositif est alimenté par une pile de type 9V (8) connectée par prise jack à la carte électronique (7), muni d'un interrupteur de mise sous tension et d'une LED, pour asservir ou non le système en électricité. Toute l'électronique mise à part la sonde de température (3) est disposée à l'intérieur du boîtier (10). La pile est placée dans un compartiment ouvrant, sous 1'électronique pour la remplacer aisément. A titre d'exemple non limitatif, l'utilisateur doit seulement procéder aux 3 étapes suivantes pour préparer son repas : remplir la casserole d'eau et la mettre sur le feu, remplir le contenant de riz ou autre et mettre une pincée de sel, et enfin régler la minuterie selon le temps de cuisson de son aliment, tout en plaçant le dispositif sur le bord de la casserole. Pendant ce temps (temps de cuisson), l'utilisateur est libre de faire ce qu'il veut comme par exemple prendre une douche.During the interpretation of the signal sent by the temperature sensor (3) (when the water boils) to the electronic card (7), the latter then commands the starting of the engine (6) by a few degrees , generating the opening of the hatch (5) and the start of the timer previously programmed by the user, indicating the cooking time. This therefore creates the flow of food (12) from the container (1), through the curved conduit (2) to the bottom of the pan (14), in boiling water (13). Once the timer has passed, the food is cooked, a signal from the timer module (9) can, thanks to the interpretation of this signal by the electronic card (7), turn on the buzzer (11), which generates an alarm to warn the user of the end of cooking, while closing the hatch (5) of the duct (2) thanks to the rotation of the motor (6) of the opposite degree to that of the opening of the hatch . The user can change the state of the power switch of the electronic board (7) and remove the cooking automation device from the pan. He can finally cut the fire (15), drain the food and taste his dish. The cooking is thus stopped. The power of the timer module is done in conjunction with the pouring device by temperature control. The device is powered by a 9V battery (8) connected by jack to the electronic card (7), equipped with a power switch and an LED, to control or not the system electricity. All the electronics apart from the temperature sensor (3) is disposed inside the housing (10). The battery is placed in an opening compartment, under the electronics for easy replacement. As a non-limitative example, the user must only proceed with the following 3 steps to prepare his meal: fill the pan with water and put it on the fire, fill the container of rice or other and put a pinch of salt, and finally set the timer according to the cooking time of his food, while placing the device on the edge of the pan. During this time (cooking time), the user is free to do what he wants such as taking a shower.

Les dessins annexés illustrent l'invention selon différents points de vue :The accompanying drawings illustrate the invention from different points of view:

La figure 1 représente en coupe, le dispositif de l'invention.Figure 1 shows in section, the device of the invention.

La figure 2 représente en relief, le dispositif de l'invention.Figure 2 shows in relief, the device of the invention.

La figure 3 représente en coupe, le dispositif de l'invention dans son environnement.Figure 3 shows in section, the device of the invention in its environment.

La figure 4 représente en relief, les deux crochets dotés de leurs inserts.Figure 4 shows in relief, the two hooks with their inserts.

En référence à ces dessins, 1'automatiseur portatif de cuisson est composé de deux ensembles principaux : un module de minuterie et un dispositif de stockage et d'écoulement des aliments.With reference to these drawings, the portable cooking automat is composed of two main sets: a timer module and a food storage and flow device.

Le dispositif est composé d'une carte électronique (7) regroupant en ses sorties et entrées digitales ou numériques différents composants électriques de 1'automatiseur portatif de cuisson. Cette carte électronique (7) est programmée pour, à l'aide de son microprocesseur, commander ces différents composants en sorties selon les données envoyées par les composants situés en entrée de la carte. L'alimentation de la carte électronique, et donc de tout le système du dispositif se fait par une connectique jack 9V. La carte électronique reçoit en entrée, une valeur digitale provenant de la sonde de température (3) plongée dans l'eau de cuisson. Cette valeur est lue en continu par la carte électronique. Lorsque l'eau se met à bouillir, cette valeur est lue et interprétée en entrée par la carte électronique (7) comme le signal électrique de départ pour mettre en marche la minuterie et l'écoulement de la nourriture, et ainsi débuter la cuisson. C'est donc grâce à la lecture de ce signal et à son interprétation par la carte (programmée pour effectuer la tâche en continu) que les systèmes de minuterie et d'écoulement se mettront en route.The device is composed of an electronic card (7) grouping in its outputs and digital or digital inputs various electrical components of the portable cooking automat. This electronic card (7) is programmed for, using its microprocessor, to control these different components outputs according to the data sent by the components located at the input of the card. The power supply of the electronic card, and therefore of the entire system of the device is done by a 9V jack connector. The electronic card receives as input, a digital value from the temperature sensor (3) immersed in the cooking water. This value is read continuously by the electronic card. When the water boils, this value is read and interpreted as input by the electronic card (7) as the starting electrical signal to start the timer and the flow of food, and thus start cooking. It is therefore through the reading of this signal and its interpretation by the card (programmed to perform the task continuously) that the timer and flow systems will start.

Avantageusement, un moteur (6) est situé à l'extrémité haute du boitier électronique (10). Il est mis en marche d'un certain degré dans un sens précis lors de l'interprétation du signal de la sonde thermique (3) par la carte électronique (7) de l'ébullition de l'eau de cuisson (13) . Sa mise en marche a pour but de faire pivoter la trappe (5) à l'intérieur du conduit (2) vers l'extérieur, ce qui ouvre le conduit aux aliments (12), et les laisse s'échapper du contenant (1) vers la casserole (14). Le moteur (6) a une tension nominale inférieur à 9V afin de pouvoir être alimenté par la même source que le reste du dispositif, soit une pile 9V (8), et ainsi gagner en ergonomie.Advantageously, a motor (6) is located at the upper end of the electronic box (10). It is activated to a certain degree in a precise direction when interpreting the signal of the thermal probe (3) by the electronic board (7) of the boiling of the cooking water (13). Its purpose is to rotate the hatch (5) inside the duct (2) to the outside, which opens the duct to the food (12), and allows them to escape from the container (1). ) to the pan (14). The motor (6) has a nominal voltage of less than 9V in order to be powered by the same source as the rest of the device, a 9V battery (8), and thus improve ergonomics.

Lors du temps de minuterie programmé au préalable par l'utilisateur sur le module minuterie (9), le signal digital est interprété par la carte électronique (7) grâce à son programme. La carte électronique en interprétant le signal émis par le module minuterie, mettra en marche l'alarme de fin de cuisson.During the timer period previously programmed by the user on the timer module (9), the digital signal is interpreted by the electronic card (7) through its program. The electronic card interpreting the signal emitted by the timer module, will start the end of cooking alarm.

Avantageusement, le dispositif est composé de 2 crochets (4), exerçant 3 points d'appuis sur la casserole, pour reposer sur le bord de la casserole (14), de forme complémentaire à celle du bord de la casserole, relié au boîtier électronique (10) par 2 inserts (17) par son côté droit sur la figure 1. Ledit crochet (4) est en matière résistante à la chaleur car en contact permanent avec la casserole (14) durant la cuisson, mais également en matière non toxique pour le corps humain, car en contact avec l'eau et la nourriture qui sera ensuite ingurgitée. Le côté incliné du crochet, quant à lui est relié au conduit (2), là aussi grâce à 2 autres inserts (17), servant à acheminer la nourriture du contenant (1) vers la casserole (14) grâce à la force de gravité, amenant naturellement la nourriture (12) vers le bas, dans l'eau de cuisson (13) . Le contenant (1) , lui est en matière plastique, et en forme d'entonnoir (une bouteille d'eau peut être utilisée) pour que la nourriture puisse glisser facilement vers le bas, avec une bordure sur sa partie inférieure, pour pouvoir reposer sur ledit conduit incurvé (2) et ouvert sur sa partie supérieure pour pouvoir le remplir d'aliments secs. Le contenant et le conduit incurvé sont de surface lisse pour éviter de retenir les aliments. Le diamètre extérieur de la partie inférieure du contenant est légèrement plus petit que le diamètre intérieur du conduit incurvé (2) pour les laisser s'emboîter et se déboiter. Le contenant (1) peut donc se détacher du dispositif pour être lavé. Le diamètre de sortie du contenant est de l'ordre de 20-25mm, assez large pour laisser passer certains aliments.Advantageously, the device is composed of 2 hooks (4), exerting 3 points of support on the pan, to rest on the edge of the pan (14), of complementary shape to that of the edge of the pan, connected to the electronic box (10) by 2 inserts (17) by its right side in Figure 1. Said hook (4) is made of heat-resistant material because in permanent contact with the pan (14) during cooking, but also non-toxic material for the human body, because in contact with the water and the food which will then be eaten. The inclined side of the hook, meanwhile is connected to the conduit (2), again thanks to 2 other inserts (17), for conveying food from the container (1) to the pan (14) through the force of gravity , naturally bringing food (12) down into the cooking water (13). The container (1), it is plastic, and shaped funnel (a bottle of water can be used) so that the food can easily slide down, with a border on its lower part, to be able to rest on said curved duct (2) and open on its upper part to be able to fill dry food. Container and curved conduit have a smooth surface to avoid holding food. The outer diameter of the lower portion of the container is slightly smaller than the inner diameter of the curved conduit (2) to allow them to fit and dislodge. The container (1) can be detached from the device to be washed. The outlet diameter of the container is of the order of 20-25mm, wide enough to let some food.

Une fois la nourriture (12) tombée dans la casserole (14), le module minuterie est mis en marche via un signal venant de la carte électronique (7), informant sur le début de cuisson. Lorsque le temps de cuisson est passé, la carte électronique reçoit un signal du module minuterie. La carte ordonne ainsi au moteur, fixé à la partie supérieure du boîtier de pivoter en sens inverse, vers l'intérieur du conduit (2) pour refermer la trappe (5), et au buzzer de retentir. L'utilisateur peut maintenant éteindre le courant d'alimentation et retirer le dispositif de la casserole (14).Once the food (12) has fallen into the pan (14), the timer module is turned on via a signal from the electronic card (7), informing about the beginning of cooking. When the cooking time has passed, the electronic board receives a signal from the timer module. The card thus orders the motor, fixed to the upper part of the casing to pivot in the opposite direction, towards the inside of the duct (2) to close the trapdoor (5), and to the buzzer to sound. The user can now turn off the power and remove the device from the pan (14).

Tous les composants électroniques sont alimentés par la propre alimentation de la carte électronique, c'est-à-dire par un courant électrique avec une tension de 9V.All electronic components are powered by the power supply of the electronic board, that is to say by an electric current with a voltage of 9V.

La fonction de cet automatiseur portatif de cuisson de céréales et de légumineuses est de simplifier la préparation de repas aux utilisateurs pressés par le temps. Le dispositif est donc capable de lancer une minuterie et de Verser des aliments dans une casserole lorsque l'eau se met à bouillir sans que l'utilisateur ne s'en occupe, et de produire, à la fin du temps de cuisson souhaité, une alarme pour avertir l'utilisateur.The function of this hand-held cereal and legume cooker is to simplify meal preparation for time-pressed users. The device is therefore able to start a timer and pour food into a saucepan when the water boils without the user cares, and produce, at the end of the desired cooking time, a alarm to warn the user.

Le dispositif selon l'invention est particulièrement utile pour tout type d'individu ayant de courtes poses le midi pour manger ou étant fatigué le soir pour se préparer à manger, et donc souffrant de malbouffe, voulant changer ses habitudes en mangeant plus sainement, mais toujours, aussi simplement que les plats cuisinés.The device according to the invention is particularly useful for any type of individual having short poses at noon to eat or being tired at night to prepare to eat, and therefore suffering from junk food, wanting to change his habits by eating healthier, but always, as simple as the cooked dishes.

Claims

1) Portable device for automating the cooking of cereals and legumes, consisting of the following elements: a robotic conduit (5), a temperature sensor (3), a timer module (9) and a container (), characterized in that a probe (3), measuring the temperature of the water contained in a pan, can, by means of the interpretation of an electronic card (7), start the flow of food (12) towards the pan (14) following the opening of the robotic conduit (5), when the water comes to a boil, as well as launch a timer previously programmed by the user on the module (9).

2) Device according to the preceding claim, characterized in that two hooks (4) of complementary shape to that of the edge of a pan, make the device portable and easy to use, exerting 3 points of support on the pan (14). ) for good stability.

3) Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the supply of the system is done by the own power supply of the electronic card, that is to say an electric battery (8) voltage 9V.

4) Device according to any one of the preceding claims, characterized in that an electrical signal is emitted by a temperature sensor (3) immersed in the cooking water, continuously to the electronic card (7), which the receives as a digital input, and interprets it as the temperature of the cooking water (13).

5) Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the electronic card (7), after receiving the electrical signal from the temperature sensor (3) signaling the boiling of the cooking water, launches a food dispensing device of the container (12) in the cooking water, as well as a timer device (9) programmable by the user.

6) Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the flow, create by a motor (6) pivoting a door (5) for opening the container (1) to the pan (14), is directed to the boiling water contained in the pan through the curved conduit (2) consisting of a smooth surface.

7) Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the timer built into the device, once the cooking time (previously programmed) will be completed, will produce an alarm to warn the user.