FR2863845A1 - Food product preserving device for use at e.g. department store, re-groups refrigerating furniture and positive or negative cooling chamber that is situated in store room located at preset distance from refrigerating furniture - Google Patents
Food product preserving device for use at e.g. department store, re-groups refrigerating furniture and positive or negative cooling chamber that is situated in store room located at preset distance from refrigerating furniture Download PDFInfo
- Publication number
- FR2863845A1 FR2863845A1 FR0315113A FR0315113A FR2863845A1 FR 2863845 A1 FR2863845 A1 FR 2863845A1 FR 0315113 A FR0315113 A FR 0315113A FR 0315113 A FR0315113 A FR 0315113A FR 2863845 A1 FR2863845 A1 FR 2863845A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- store
- furniture
- cold
- positive
- year
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0404—Cases or cabinets of the closed type
- A47F3/0408—Cases or cabinets of the closed type with forced air circulation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0439—Cases or cabinets of the open type
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0482—Details common to both closed and open types
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)
Abstract
Description
DESCRIPTIONDESCRIPTION
MEUBLE INDUSTRIEL SPECIFIQUE ALIMENTAIRE, CARROSSE ET ENCASTRABLE POUR CH FROIDE NEGATI4'f: OU POSITIVE OUVERTE: Conçu pour le projet C'est un meuble métallique,avec 4 étagères et cuve, servant à la présentation et la vente de produits surgèles en magasin, soit de type Hypermarché , Supermarché , magasin populaire, Hard discounters, Cash in carry, boutique self service 7 /7, ....etc. INDUSTRIAL FURNITURE SPECIFIC FOOD, CARROSSE AND ENCASTRABLE FOR COOL NEGATI4'f cold: OR POSITIVE OPEN: Designed for the project It is a metal cabinet, with 4 shelves and tank, used for the presentation and sale of frozen products in store, either Hypermarket type, Supermarket, popular store, Hard discounters, Cash in carry, self service shop 7/7, .... etc.
1/1) Un Meuble non ventilé en froid négatif ou positif Absence de condensateurs de groupe froid, de batterie, ou de ventilateur incorporé , ou tout autre système intégré , servant à transmettre et véhiculer du froid industriel négatif -25 C. 1/1) A non ventilated cabinet in negative or positive cold absence of condensers of cold group, battery, or built-in fan, or any other integrated system, used to transmit and convey negative industrial cold -25 C.
Celui-ci est dépourvu de fond.This one is devoid of background.
1/2) C'est une carrosserie de meuble, haut ouvert, comportant étagères et cuve, ou les produits sont stockés et accessible au public. 1/2) It is a furniture body, high open, with shelves and tank, where products are stored and accessible to the public.
Cette carrosserie comporte fronton et plinthe métallique avec éclairage au néon en partie haute pour éclairer les produits exposés dàns ce meuble, dédier à la vente Zv 1/3) Ce meuble métallique ( carrosserie) destiné à la vente de Produits frais en magasin ( voir liste ci-dessus) , est encastrable dans une parois de chambre froide négative ou positive, celle-ci, étant située en périphérie de la surface de vente. This bodywork has pediment and baseboard with neon lighting at the top to illuminate the products on display in this furniture, dedicated to the sale Zv 1/3) This metal furniture (body) for the sale of fresh products in store (see list above), is built into a negative or positive cold room wall, the latter being located at the periphery of the sales area.
2S 1/4) Ce meuble est composé de modules de 1.25 ml jointifs, afm d'atteindre des éléments assemblés en usine, de 3.75 ml et 2.50 ml, facilement transportable, avec des éléments de 1.00 ml et 0.75 ml, pour finir les linéaires en cas de besoin et suivant le marché . 1/5) Ce meuble est conçu pour une chambre froide négative ou positive ouverte, par le fait d'une découpe, 30 dans la parois de celle-ci, aux dimensions du meuble ( éléments le composant) pour placer les produits sur les étagères et dans la cuve,qui ont été prévu à cet effet. Les étagères sont légèrement inclinées, pour que les produits descendent par gravité Une butée sert à arrêter le produit exposés. 2S 1/4) This furniture is composed of modules of 1.25 ml joined, to reach factory assembled elements, of 3.75 ml and 2.50 ml, easily transportable, with elements of 1.00 ml and 0.75 ml, to finish the linear in case of need and according to the market. 1/5) This furniture is designed for a negative or positive cold room open, by the fact of a cutout, 30 in the wall thereof, to the dimensions of the cabinet (elements component) to place the products on the shelves and in the tank, which have been provided for this purpose. The shelves are slightly inclined, so that the products descend by gravity A stop is used to stop the product exposed.
1/6 Dimensions du module Longueur: 1.25 ml Hauteur:entre 2050 et 2250 mm, suivant les besoins Profondeur Hors tout: entre 1110 et 1115 mm, suivant les besoins 2 Arrière du meuble sans Fond: Conçu pour répondre à ce concept ou à exécuter dans le cas de meuble oid récupéré et neutralisé 3 Cuve du meuble 4 Fronton de couleurs et plinthe au sol ti5 Étagères de 425 mm de profondeur, légèrement inclinées et butée pour stockage des produits -23 / -25 C ou à 0 + 2 C et autres produits alimentaires nécessitant des températures supérieures à 0 C Eclairage par néons Ventilateur à air froid, placé en haut et en bordure du meuble de vente ( coté surface accessible à la entèle) , l'installation se fera par le frigoriste en charge du chantier, les calculs et plans, sont à la charge de celui-ci retenu pour le marché 5s 8 Rideau d'air froid et source ( climatiseur, ventilateur, etc....) ite tes déperditions de frigories de la ch froide négative ou positive en faisant écran, par la création d'une ouverture, pour l'encastrement du meuble et créer une gêne de la clientèle par le froid excessif euble spécifique carrossé , sans fond, pour permettre le réassort de la marchandise par l'arrière meuble, encastré dans une chambre froide ouverte A5 ht: 2050mm lA â : Meuble froid industriel, récupéré , neutralisé , encastrable dans une ch froide négative ou positive Z. O Protection inox par tube soudé , vissé dans le sol, pour protéger les meubles, elles sont situées à l'extérieur et intérieur de l'ouvrage 10 Cloison isotherme de différentes épaisseurs pour ch froide négative ou positive pour créer g réserves frigorifiques pour produits alimentaires Celle-ci, sont pourvues de joints indispensable en congélation et il est impératif de réchauffer ces joints par des cordons électriques de 24 volts ou 220 volts ( en cas de 220 volts, nécessité d'avoir une bonne masse et un disjoncteur différentiel) Suivant la température, on estime qu'une puissance de 20 à 40 watts par linéaire de joint est nécessaire 40 sauf pour le sol ou la puissance devrait être doublée pour éviter le gel par condensation Le réchauffage peut-être asservi par un thermostat 11 Elément de décoration au dessus du meuble pour signalétique AS 12 Chambre froide négative ou positive ouverte ( ouverture sur une paroi) 12/1 Négative: sert au stockage des produits surgèles Elle a une très grande inertie en froid, qui même en cas d'arrêt brutal, permet de garder pendant plusieurs heures les produits, dans le strict respect de la chaîne du froid, sans subir des pertes 2(3 importantes de marchandises par réchauffement du produit 12/12 La Deuxième chambre froide négative, contiguë à la première, séparée par une porte de congélation, elle est conçue pour faire tampon avec la précédente, pour le stockage, mais aussi dans le cas de dégivrage et de nettoyage, ou tout autre incident ou accident, pouvant occasionner un arrêt de celle-ci, pour transfert des produits jusqu'à remise en route Le sol est pourvu de matériaux anti-dérapant, en inox strié pour déplacement du personnel Un décaissement à la conception de l'ouvrage, est à prévoir pour ventilation du sol 12/13 Positive: Sol carrelé avec plinthe à gorge pour facilité de nettoyage de la ch froide 13 Plafond de la ch froide: de même épaisseur que les cloisons isothermes suspendu par tiges filetées au plancher haut de l'immeuble 1C MEUBLES FROIDS INDUSTRIELS ALIMENTAIRES RECUPERES: 1/6 Dimensions of the module Length: 1.25 ml Height: between 2050 and 2250 mm, according to the needs Depth Overall: between 1110 and 1115 mm, according to the needs 2 Rear of the bottomless furniture: Designed to answer this concept or to execute in the case of oid furniture recovered and neutralized 3 Furniture bowl 4 Colored pediment and skirting board ti5 Shelves 425 mm deep, slightly inclined and stop for storing products -23 / -25 C or at 0 + 2 C and other food products requiring temperatures higher than 0 C Neon lighting Cold air fan, placed at the top and at the edge of the sales cabinet (on the surface accessible to the base), the installation will be done by the refrigeration engineer in charge of the building site, the calculations and plans, are the responsibility of the latter for the market 5s 8 Cold air curtain and source (air conditioner, fan, etc ....) ite your losses of cold frigories of the cold ch negative or positive in making ec ran, by the creation of an opening, for the embedding of the piece of furniture and create an inconvenience of the customers by the excessive cold euble specific bodied, bottomless, to allow the reassortment of the goods by the rear furniture, embedded in a cold room open A5 ht: 2050mm lA â: Cold industrial cabinet, recovered, neutralized, built in a cold ch negative or positive Z. O Stainless steel protection welded tube, screwed into the ground, to protect the furniture, they are located at outside and inside the building 10 Insulated wall of different thicknesses for negative or positive cold ch to create g refrigerant reserves for food products These are provided with joints essential for freezing and it is imperative to warm these joints by cords 24 volts or 220 volts (in case of 220 volts, need to have a good mass and a differential circuit breaker) Depending on the temperature, it is estimated that a power of 20 to 40 watts per linear joint is necessary 40 except for the ground or the power should be doubled to avoid the gel by condensation The reheating can be enslaved by a thermostat 11 Element of decoration above the piece of furniture for AS 12 Negative cold room or positive open (opening on a wall) 12/1 Negative: used for storage of frozen products It has a very large inertia in cold, which even in case of sudden stop, can keep for several hours the products, in the strict respect of the cold chain, without suffering losses 2 (3 important goods by heating the product 12/12 The second negative cold room, contiguous to the first, separated by a freezing door, it is designed to buffer with the previous one, for storage, but also in the case of defrosting and cleaning, or any other incident or accident, which could cause a stop of this The floor is provided with anti-slip materials, made of striated stainless steel for the movement of personnel. A disbursement to the design of the structure is to be provided for floor ventilation. 12 / 13 Positive: Tiled floor with skirting board for easy cleaning of the cold room 13 Ceiling of the cold room: the same thickness as the insulated walls suspended by threaded rods at the top floor of the building 1C COLD INDUSTRIAL FOOD FURNITURE RECOVERED:
REMODELAGE SURFACE DE VENTE POUR MAGASIN ALIMENTAIRE REMODELING SALES SURFACE FOR FOOD STORE
Neutralisation du moteur existant et découpe d'une ouverture dans le fond pour s'adapter au concept NEGATIF ou POSITIF ( sans production de froid) à encastrer dans ch froide Joints de réchauffage à prévoir pour éviter prise en glace du meuble en congélation Récupération des meubles existants exposés et modifications structurelles Découpe du fond: 1100 x 1100 ht pour meuble froid de 2050 mm Découpe du fond: 1100 x 1300 ht pour meuble froid de 2250 mm Pour ce projet: Tous calculs pour dimensionnement du local et puissance de la ch froide projetée fera l'objet d'une étude approfondie par le frigoriste Voir croquis ci-joint Meuble industriel spécifique, conçu pour projet, carrossé et encastrable dans une ch froide négative ou positive: ht: 2250 mm ça lB ': Meuble froid industriel, récupéré , neutralisé , encastrable dans une ch froide négative ou positive 5 ht: 2250 mm 0: : Meuble froid industriel, récupéré , neutralisé , encastrable dans une ch froide positive seulement ht: 2050 à 2250 mm 4 5 Neutralization of the existing motor and cutting of an opening in the bottom to adapt to the NEGATIVE or POSITIVE concept (without cold production) to be built in cold ch The warming joints to be provided to prevent freezing of the furniture in freezing Recovery of furniture Existing exhibits and structural modifications Bottom cut: 1100 x 1100 ht for cold cabinet of 2050 mm Bottom cut: 1100 x 1300 ht for cold cabinet of 2250 mm For this project: All calculations for sizing the room and power of the cold ch projected will be the subject of an in-depth study by the refrigeration engineer See sketch attached Specific industrial furniture, designed for project, bodied and built in a cold ch negative or positive: ht: 2250 mm it lB ': Industrial cold furniture, recovered, neutralized, recessed in a cold ch negative or positive 5 ht: 2250 mm 0:: Cold industrial furniture, recovered, neutralized, built in a ch cold positive only ht: 2050 to 2250 mm 4 5
SS
PIan d'implantation de la chambre froide négative à meuble encastrable Plan d'implantation de la chambre froide positive à meuble encastrable Vue générale d'un hypermarche et reperage 1 / o É4i/6 C et 12 Meubles surgeles actuels hauts: implantation au devant des caisses de sortie PIan implantation of the negative cold room with built-in cabinet Implementation plan of the positive cold room with built-in cabinet General view of a hypermarche and identification 1 / o É4i / 6 C and 12 current frozen furniture high: implantation in front of checkout counters
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0315113A FR2863845B1 (en) | 2003-12-22 | 2003-12-22 | INDUSTRIAL COLD FURNITURE DESIGNED OR RECOVERED AND NEUTRALIZED IN A NEGATIVE OR POSITIVE COLD CHAMBER FOR A FOOD STORE |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0315113A FR2863845B1 (en) | 2003-12-22 | 2003-12-22 | INDUSTRIAL COLD FURNITURE DESIGNED OR RECOVERED AND NEUTRALIZED IN A NEGATIVE OR POSITIVE COLD CHAMBER FOR A FOOD STORE |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2863845A1 true FR2863845A1 (en) | 2005-06-24 |
FR2863845B1 FR2863845B1 (en) | 2008-02-22 |
Family
ID=34630418
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR0315113A Expired - Fee Related FR2863845B1 (en) | 2003-12-22 | 2003-12-22 | INDUSTRIAL COLD FURNITURE DESIGNED OR RECOVERED AND NEUTRALIZED IN A NEGATIVE OR POSITIVE COLD CHAMBER FOR A FOOD STORE |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2863845B1 (en) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR1315141A (en) * | 1961-12-06 | 1963-01-18 | Refrigerated unit for the storage and sale of perishable foodstuffs | |
GB943675A (en) * | 1962-01-01 | 1963-12-04 | Foster Refrigerator Corp | Refrigerator |
US5490600A (en) * | 1993-02-11 | 1996-02-13 | L&P Property Management Company | Cooler display rack with adjustable gravity feed shelves |
-
2003
- 2003-12-22 FR FR0315113A patent/FR2863845B1/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR1315141A (en) * | 1961-12-06 | 1963-01-18 | Refrigerated unit for the storage and sale of perishable foodstuffs | |
GB943675A (en) * | 1962-01-01 | 1963-12-04 | Foster Refrigerator Corp | Refrigerator |
US5490600A (en) * | 1993-02-11 | 1996-02-13 | L&P Property Management Company | Cooler display rack with adjustable gravity feed shelves |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2863845B1 (en) | 2008-02-22 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AU2014253516B2 (en) | Merchandiser including frame heaters | |
US10883754B2 (en) | Locker system | |
US7451603B2 (en) | Portable cooled merchandizing unit | |
ES2368637A1 (en) | Mullion assembly for a refrigerated merchandiser | |
CN101142446A (en) | Display merchandiser with lighting enhancement | |
CA2981756C (en) | Systems and methods for reducing air losses in refrigerated cases | |
US7051885B2 (en) | Cross-merchandising display shelf | |
FR2863845A1 (en) | Food product preserving device for use at e.g. department store, re-groups refrigerating furniture and positive or negative cooling chamber that is situated in store room located at preset distance from refrigerating furniture | |
FR2576676A1 (en) | REFRIGERATED CABINET WITH THREE COMPARTMENTS | |
CN204169514U (en) | A kind of showcase shown for cold prepared food | |
JPH06507795A (en) | Equipment related to refrigerators and freezer gondolas | |
JPH03140776A (en) | Locker type refrigerator | |
KR101719562B1 (en) | The showcase for a cake | |
FR2692662A1 (en) | Thermally insulated frozen food box for supermarket shopping - has shape adapted to supermarket trolley, with attaching hooks and sliding lid | |
US3046757A (en) | Refrigerators | |
EP0750840B1 (en) | Housing for keeping pets | |
FR2807016A1 (en) | Chamber for storing heat-sensitive products such as putrescible waste, has sides and roof of insulating panels and refrigeration unit | |
KR0157966B1 (en) | Dome type vaporator structure of showcase | |
FR2586546A1 (en) | AIR CONDITIONING FURNITURE FOR THE OFFER OF PRODUCTS FOR SALE | |
KR101429597B1 (en) | Cold, Warm Storage Open Showcase | |
KR200222085Y1 (en) | Cool shop structure of the sheen stuff | |
CN203897864U (en) | Display cabinet | |
JP2016007419A (en) | Showcase using cool storage agent | |
KR19990073600A (en) | Smalized refrigerator | |
CN2379043Y (en) | Multi-functional, temp. regulation and transparent show cabinet |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
RT | Complete renunciation |
Effective date: 20121227 |
|
ST | Notification of lapse |
Effective date: 20130830 |