FR2855999A1 - Procede pour la realisation d'un bouchon et bouchon obtenu - Google Patents

Procede pour la realisation d'un bouchon et bouchon obtenu Download PDF

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Abstract

L'invention concerne un procédé pour la réalisation d'un bouchon, comprenant un corps (1) de liège conçu pour obturer le col d'une bouteille destinée à contenir tout type de liquide, notamment un vin tranquille ou effervescent et au moins une pellicule (2A,2B) d'élastomère, notamment de silicone, adaptée pour recouvrir au moins l'une des faces extrêmes (1A,1B) du corps dudit bouchon, ledit procédé étant destiné à accroître l'adhérence de la pellicule (2A,2B) sur la surface de la face (1A,1B) du bouchon qu'elle doit recouvrir.Le procédé selon l'invention consiste essentiellement à poncer, avant la mise en place de la pellicule d'élastomère (2A,2B), toute la surface (1A,1B) à recouvrir. Ladite opération de ponçage peut être effectuée soit avant soit après l'étape finale de fabrication du bouchon qui consiste à l'enduire d'un produit, notamment de silicone et de paraffine, destiné à faciliter son bouchage et son débouchage.

Description

PROCEDE POUR LA REALISATION D'UN BOUCHON ET BOUCHON OBTENU
DESCRIPTION
DOMAINE DE L'INVENTION L'invention concerne un procédé pour la réalisation d'un bouchon, comprenant un corps, notamment de liège, conçu pour obturer le col d'une bouteille destinée à contenir tout type de liquide, notamment un vin tranquille ou effervescent ou un 5 spiritueux, et au moins une pellicule de matériau, notamment d'élastomère, de qualité alimentaire ou non, avantageusement de silicone, adaptée pour recouvrir au moins l'une des faces extrêmes du corps dudit bouchon et ayant notamment la propriété d'être perméable aux petites molécules de gaz telles que N2, 02 et CO2 et imperméable aux liquides et aux grosses molécules de gaz à cycles aromatiques.
Le procédé selon l'invention consiste plus particulièrement à accroître l'adhérence de la pellicule de silicone sur la surface de la face du bouchon qu'elle doit recouvrir.
L'invention concerne également le bouchon obtenu par la mise en oeuvre dudit procédé.
ARRIERE PLAN TECHNOLOGIQUE
Le liège, qui est constitué de cellules végétales poreuses, laisse passer l'oxygène de l'air ambiant qui est un facteur d'oxydation de la plupart des liquides.
La face interne du bouchon s'imprègne, dans le temps, par perfusion, du liquide contenu dans le flacon avec pour conséquences une modification des qualités organoleptiques du contenu (goût de bouchon) et un écoulement de celui-ci hors du 20 flacon conduisant au rejet pur et simple du contenu.
La face externe du bouchon se détériore, dans le temps, par simple contact avec l'ambiance humide des caves et l'action cryptogamique des champignons parasites avec pour conséquence le remplacement du bouchon, le réajustement du niveau de liquide évaporé ou le nettoyage du goulot avant l'encapsulation définitive.
Ce problème étant majeur, de nombreuses solutions pour essayer de remédier à ces divers inconvénients ont vu le jour.
Parmi celles-ci, on peut citer: - celle décrite dans le brevet FR-2644142 qui consiste à recouvrir au moins l'une des faces opposés du bouchon d'un revêtement souple du type élastomère; - celle décrite dans le brevet WO-0034140 qui consiste à placer un élastomère dans une cavité ménagée à l'une des faces extrêmes du bouchon.
Celle qui correspond à l'état de la technique la plus proche est celle décrite dans le premier document.
Malheureusement, cette technique n'a pas pu entrer en phase industrielle et commerciale à cause du manque d'adhérence des surfaces en contact provoquant des déchirures et des soulèvements de la pellicule d'élastomère sur les bords lors de sa mise en place sur le goulot de la bouteille et également dans le temps.
En effet, dans le processus de fabrication des bouchons il y a deux étapes importantes, la première consistant à traiter le liège (pour des raisons hygiéniques) avec des produits bactéricides, la deuxième consistant à recouvrir le liège (pour des raisons mécaniques) de silicone et de paraffine.
Les résidus laissés à la surface des bouchons par l'une et/ou l'autre de ces étapes, 10 est à l'origine du manque d'adhérence de la pellicule protectrice de silicone sur les faces extrêmes des bouchons.

Claims (10)

RESUME DE L'INVENTION L'invention vise à réaliser une étape supplémentaire dans le processus de fabrication d'un bouchon qui consiste, pour accroître l'adhérence de la pellicule 15 d'élastomère sur la surface de la face du bouchon qu'elle est destinée à recouvrir, à poncer, avant la mise en place de ladite pellicule, toute la surface à recouvrir. Outre l'aspect consistant à évacuer de la surface concernée les matières diminuant l'adhérence de la pellicule de silicone, y compris les résidus naturels du liège comme par exemple la subérine, I'opération de ponçage a également pour effet 20 d'ouvrir les cellules du liège augmentant ainsi, de manière importante, les surfaces en contact. Selon deux variantes de mise en oeuvre de ladite étape: - I'opération de ponçage est effectuée avant l'étape finale de fabrication du bouchon qui consiste à l'enduire d'un produit, notamment de silicone et de paraffine, destiné 25 à faciliter son bouchage et son débouchage; - l'opération de ponçage est effectuée après ladite étape finale. Selon des particularités de mise en oeuvre de l'invention: - la pellicule d'élastomère recouvre toute la surface de l'une quelconque des faces extrêmes du bouchon; - la pellicule d'élastomère recouvre toute la surface des deux faces extrêmes du bouchon. PRESENTATION DES FIGURES Les caractéristiques et.les avantages de l'invention vont apparaître plus clairement à la lecture de la description détaillée qui suit d'au moins un mode de réalisation préféré de celle-ci donné à titre d'exemple non limitatif et représenté au dessin annexé (figure unique) qui est une vue éclatée du bouchon selon l'invention. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION Le bouchon représenté, obtenu par la mise en oeuvre du procédé selon I'invention, comprend: a) un corps (1), notamment de liège, obtenu directement dans la masse ou reconstitué et conçu pour obturer le col d'une bouteille destinée à contenir tout type de liquide, notamment un vin tranquille ou effervescent; b) au moins une pellicule (2A,2B) d'élastomère de qualité alimentaire, notamment 10 de silicone, adaptée pour recouvrir au moins l'une des faces extrêmes (1A, 1B) du corps dudit bouchon. Ladite pellicule possède notamment la propriété d'être perméable aux petites molécules de gaz telles que N2, 02 et CO2 et imperméable aux liquides et aux grosses molécules de gaz à cycles aromatiques. Le procédé selon l'invention est destiné à accroître l'adhérence de la pellicule (2A,2B) sur la surface de la face (1A,1B) du bouchon qu'elle doit recouvrir. Il consiste à poncer, avant la mise en place de la pellicule d'élastomère (2A,2B), toute la surface (1A,1B) à recouvrir. L'opération de ponçage peut être effectuée avant l'étape finale de fabrication du 20 bouchon qui consiste à l'enduire d'un produit, notamment de silicone et de paraffine, destiné à faciliter son bouchage et son débouchage. Elle peut être également effectuée après ladite étape. La pellicule d'élastomère (2A,2B) peut recouvrir toute la surface d'une quelconque des faces extrêmes (1A,1B) du bouchon. Elle peut également recouvrir respectivement les deux faces extrêmes (1A) et (lB) du bouchon. L'élastomère (2A) peut posséder des propriétés différentes de l'élastomère (2B). L'élastomère (2A) et/ou (2B) peut être coloré. L'élastomère (2A) ou (2B) peut être déposé sur la face extrême (1A) ou (lB) du 30 bouchon selon une technique choisie notamment parmi la pulvérisation, l'enduction ou le trempage, notamment sous vide. Le bouchon composite obtenu par la mise en oeuvre du procédé comprend: soit un corps (1) et une pellicule d'élastomère (2A,2B) recouvrant l'une des faces (1A, 1B) dudit corps; - soit un corps (1) et deux pellicules d'élastomère (2A) et (2B) recouvrant respectivement les faces (1A) et (lB) dudit corps. Bien entendu, I'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation décrits et représentés pour lesquels on pourra prévoir d'autres variantes, en particulier dans: - la nature, la forme et les dimensions des bouchons; - la nature et la composition des élastomères y compris l'apport d'additifs fluidifiants; - la technique de dépose, sur les surfaces concernées, des élastomères; - la nature des contenus et les formes des contenants. REVENDICATIONS
1- Procédé pour la réalisation d'un bouchon, comprenant: a) un corps (1), notamment de liège, obtenu directement dans la masse ou reconstitué et conçu pour obturer le col d'une bouteille destinée à contenir tout type de liquide, notamment un vin tranquille ou effervescent ou un spiritueux; b) au moins une pellicule (2A,2B) de matériau, notamment d'élastomère, de qualité alimentaire ou non, avantageusement de silicone, adaptée pour recouvrir au moins l'une des faces extrêmes (1A,1B) du corps dudit bouchon; ladite pellicule possédant notamment la propriété d'être perméable aux petites molécules de gaz telles que N2, 02 et CO2 et imperméable aux liquides et aux 10 grosses molécules de gaz à cycles aromatiques; ledit procédé étant destiné à accroître l'adhérence de la pellicule (2A,2B) sur la surface de la face (1A,1B) du bouchon qu'elle doit recouvrir; caractérisé en ce qu'il consiste à poncer, avant la mise en place de la pellicule d'élastomère (2A,2B), toute la surface (1A,1B) à recouvrir.
2- Procédé, selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'opération de ponçage est effectuée avant l'étape finale de fabrication du bouchon qui consiste à l'enduire d'un produit, notamment de silicone et de paraffine, destiné à faciliter son bouchage et son débouchage.
3- Procédé, selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'opération de 20 ponçage est effectuée après l'étape finale de fabrication du bouchon qui consiste à l'enduire d'un produit, notamment de silicone et de paraffine, destiné à faciliter son bouchage et son débouchage.
4- Procédé, selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la pellicule d'élastomère (2A,2B) recouvre toute la surface de 25 l'une des faces (1A,1B) du bouchon.
5- Procédé, selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les deux faces extrêmes (1A) et (lB) du bouchon sont recouvertes respectivement d'une pellicule d'élastomère (2A) et (2B).
6- Procédé, selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'élastomère (2A) 30 possède des propriétés différentes de l'élastomère (2B).
7- Procédé, selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'élastomère (2A) ou (2B) est coloré.
8- Procédé, selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'élastomère (2A) ou (2B) est déposé sur la face extrême (1A) ou (lB) du bouchon selon une technique choisie notamment parmi la pulvérisation, l'enduction ou le trempage.
9- Bouchon obtenu par la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend un corps (1) et 5 une pellicule d'élastomère (2A,2B) recouvrant l'une des faces extrêmes (1A,l1B) dudit corps.
10- Bouchon, selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il comprend un corps (1) et deux pellicules d'élastomère (2A) et (2B) recouvrant respectivement les faces extrêmes (1A) et (1 B) dudit corps.
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