FR2853209B1 - Moule pour produit alimentaire tel qu'un jambon, emballe dans un emballage comportant une poche principale et au moins une poche a exsudats - Google Patents

Moule pour produit alimentaire tel qu'un jambon, emballe dans un emballage comportant une poche principale et au moins une poche a exsudats

Info

Publication number
FR2853209B1
FR2853209B1 FR0304277A FR0304277A FR2853209B1 FR 2853209 B1 FR2853209 B1 FR 2853209B1 FR 0304277 A FR0304277 A FR 0304277A FR 0304277 A FR0304277 A FR 0304277A FR 2853209 B1 FR2853209 B1 FR 2853209B1
Authority
FR
France
Prior art keywords
pocket
exudes
ham
packaged
mold
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
FR0304277A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2853209A1 (fr
Inventor
Claude Dreano
Olivier Marquet
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Armor Inox SA
Original Assignee
Armor Inox SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Armor Inox SA filed Critical Armor Inox SA
Priority to FR0304277A priority Critical patent/FR2853209B1/fr
Publication of FR2853209A1 publication Critical patent/FR2853209A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2853209B1 publication Critical patent/FR2853209B1/fr
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
    • A22C7/0023—Pressing means
    • A22C7/003—Meat-moulds
    • A22C7/0046—Containers in which meat is pressed and moulded
    • A22C7/0053—Stackable containers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
    • A22C7/0023—Pressing means
    • A22C7/003—Meat-moulds
    • A22C7/0046—Containers in which meat is pressed and moulded
    • A22C7/0061—Containers for moulding and pressing ham
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/20—Ham-boilers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Packages (AREA)
FR0304277A 2003-04-07 2003-04-07 Moule pour produit alimentaire tel qu'un jambon, emballe dans un emballage comportant une poche principale et au moins une poche a exsudats Expired - Fee Related FR2853209B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0304277A FR2853209B1 (fr) 2003-04-07 2003-04-07 Moule pour produit alimentaire tel qu'un jambon, emballe dans un emballage comportant une poche principale et au moins une poche a exsudats

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0304277A FR2853209B1 (fr) 2003-04-07 2003-04-07 Moule pour produit alimentaire tel qu'un jambon, emballe dans un emballage comportant une poche principale et au moins une poche a exsudats

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2853209A1 FR2853209A1 (fr) 2004-10-08
FR2853209B1 true FR2853209B1 (fr) 2006-06-30

Family

ID=32982277

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR0304277A Expired - Fee Related FR2853209B1 (fr) 2003-04-07 2003-04-07 Moule pour produit alimentaire tel qu'un jambon, emballe dans un emballage comportant une poche principale et au moins une poche a exsudats

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2853209B1 (fr)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1392094B1 (it) * 2008-11-27 2012-02-09 Ve Ma C Societa A Responsabilita Limitata Stampo per la pressatura di prodotti alimentari
ES2345240B1 (es) * 2008-12-22 2011-07-27 Tecnologia Mecanica I Electrica S.L. Dispositivo multimolde para el prensado de piezas carnicas.
ES2665372B1 (es) * 2016-10-25 2019-02-08 Perez Conrado Mozos Gel fijador gastronómico, procedimiento para su elaboración y usos

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2508279A1 (fr) * 1981-06-25 1982-12-31 Onno Procede de preparation de pieces de viande, notamment de jambon de porc
FR2763572B1 (fr) * 1997-05-26 1999-08-06 Automatisme Assistance Emballage pour la cuisson sous vide de produits alimentaires tels que jambons, procede de conditionnement et de cuisson avec ces emballages, et dispositifs pour la mise en oeuvre du procede
FR2766063B1 (fr) * 1997-07-17 1999-10-29 Kaufler Sa Dispositif de moulage de produits alimentaires, notamment pour la cuisson de jambons
FR2776268B1 (fr) * 1998-03-18 2003-10-03 Kaufler Sa Sac pour la cuisson d'aliments
FR2788199B1 (fr) * 1999-01-07 2001-06-22 Armor Inox Sa Espaceur pour ustensile de cuisson industrielle, ustensile de cuisson muni d'un tel espaceur et procede de cuisson mettant en oeuvre un tel ustensile
FR2798825B1 (fr) * 1999-09-24 2004-10-22 Armor Inox Sa Moule destine a contenir des produits alimentaires, tels que des jambons, lors de leur cuisson
IT251780Y1 (it) * 2000-03-23 2004-01-20 Gianbon Srl Perfezionamento a stampo di formatura per salumi e/o carni daaffettare

Also Published As

Publication number Publication date
FR2853209A1 (fr) 2004-10-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR2839866B1 (fr) Emballage pour produit cosmetique en baton laissant la nuance visible
AU9440301A (en) Method and device for packaging a food product, such as a candy, as well as a packaged candy
FR2708252B1 (fr) Emballage pour produits alimentaires.
MA26048A1 (fr) Paquet pour produits de tabac et procede d'emballage.
FR2819496B1 (fr) Emballage pour produits alimentaires, et notamment pour fromages
FR2853209B1 (fr) Moule pour produit alimentaire tel qu'un jambon, emballe dans un emballage comportant une poche principale et au moins une poche a exsudats
ITBO20000401A0 (it) Macchina per il confezionamento di articoli in confezioni blister .
FR2854612B1 (fr) Machine d'emballage de produit
FR2855780B3 (fr) Dispositif de decoupe pour emballage alimentaire
FR2846633B1 (fr) Dispositif d'ouverture refermable pour un emballage etanche destine a contenir un produit liquide, et procede de moulage d'un tel dispositif
FR2855817B1 (fr) Emballage pour produit alimentaires.
FR2859462B1 (fr) Dispositif d'emballage d'au moins deux types differents de produits
FR2837803B1 (fr) Emballage pour le transport et la presentation d'une composition florale, associant une poche d'eau logee dans un conteneur
FR2821607B1 (fr) Unite de pliage pour machine d'emballage de produits alimentaires pouvant etre verses
FR2858597B1 (fr) Dispositif d'emballage automatique pour le remplissage de conteneurs au moyen de couches superposeees de produits, notamment de fruits tels que des oranges
FR2809380B1 (fr) Materiau d'emballage pour la maturation controlee de produits alimentaires
FR2855155B3 (fr) Emballage sanitaire et transpirable pour des produits alimentaires
FR2830851B1 (fr) Emballage pour produit(s) alimentaire(s)
FR2908745B1 (fr) Sachet d'emballage preforme, notamment pour des produits alimentaires.
FR2807630B1 (fr) Conditionnement pour produits cosmetiques avec couvercle perfectionne
ITMI20010538U1 (it) Contenitore portatile particolarmente studiato per confezioni tipo "blister",contenenti pastiglie di farmaci, prodotti dolciari, e altri pro
ITBO20050072U1 (it) Apparato per il conrtollo in peso di un imballaggio pieno di prodotto e chiuso, ad esempio per macchine adibite all'imballaggio di stecche di sigarette o d'altri prodotti
FR2859712B1 (fr) Emballage a ouverture rapide en particulier pour produits multimedia
FR2873103B1 (fr) Emballage pour lot d'articles
FR2819790B1 (fr) Emballage pour la livraison d'articles

Legal Events

Date Code Title Description
ST Notification of lapse

Effective date: 20111230