FR2819792A1

FR2819792A1 - Insulated bag for high water content foods has substrate of cardboard with plasticised inner surface and outer aluminized layer

Info

Publication number: FR2819792A1
Application number: FR0100921A
Authority: FR
Inventors: Marin Antonio Ochoa
Original assignee: VALGRAF SL
Current assignee: VALGRAF SL
Priority date: 2001-01-24
Filing date: 2001-01-24
Publication date: 2002-07-26
Anticipated expiration: 2007-01-24
Also published as: FR2819792B3

Abstract

The insulated bag for high water content foods has an inner plasticised layer (4) formed of a plastic skin attached to the inner face of a cardboard substrate (5) to provide a hermetic seral by heat sealing of the open parts of the bag after inserting the contents. The outer face of the bag has an aluminized surface (6) to increase heat insulation.

Description

OBJET DE L'INVENTION Comme l'exprime le titre de ce mémoire descriptif, la présente invention porte sur un sac isotherme pour des aliments, qui a pour but de fournir un emballage souple, particulièrement adéquat pour transporter des aliments riches en eau et dont la température ne devrait pas trop varier, tels que des poissons, des produits congelés, des fromages frais, etc. ; le transport auquel il a été fait allusion plus haut étant celui qui se fait depuis l'endroit de vente jusqu'au lieu de stockage et conservation des produits achetés, lequel est normalement un réfrigérateur domestique. OBJECT OF THE INVENTION As the title of this specification expresses, the present invention relates to an insulated bag for food, which aims to provide flexible packaging, particularly suitable for transporting food rich in water and whose temperature should not vary too much, such as fish, frozen products, fresh cheeses, etc. ; the transport to which reference was made above being that which takes place from the place of sale to the place of storage and conservation of the products purchased, which is normally a domestic refrigerator.

DESCRIPTION DE L'INVENTION
Afin d'atteindre les objectifs indiqués au paragraphe précédent, l'invention consiste en un sac isotherme pour des aliments, qui est formé à partir de deux feuilles souples unies par leurs bords et qui laissent entre elles un côté ouvert pour y introduire les éléments correspondants ; après quoi, on procédera à la fermeture de ce côté ouvert au moyen d'un thermoscellage, ce qui est rendu possible grâce à une fine pellicule plastique qui existe sur la face interne de chaque feuille. On obtient avec ce thermoscellage une herméticité complète du sac qui en résulte. DESCRIPTION OF THE INVENTION
In order to achieve the objectives indicated in the previous paragraph, the invention consists of an insulated bag for food, which is formed from two flexible sheets joined by their edges and which leave an open side between them to introduce the corresponding elements ; after which, this open side will be closed by means of a heat seal, which is made possible by a thin plastic film which exists on the internal face of each sheet. With this heat sealing, a complete hermeticity of the resulting bag is obtained.

Chaque feuille présente une base en papier ayant une résistance adéquate et doté de fortes caractéristiques d'isolation thermique. Celles-ci peuvent être optionnellement renforcées en aluminant la face externe des feuilles ou en y appliquant une autre matière dotée de caractéristiques isolantes appropriées. Each sheet has a paper base with adequate strength and strong thermal insulation characteristics. These can optionally be reinforced by aluminizing the external face of the sheets or by applying another material endowed with appropriate insulating characteristics.

Par conséquent, la structure de chaque feuille offre une section formée d'une base centrale en papier, d'une fine couche interne en plastique et d'une fine couche externe optionnelle en aluminium ou semblable. Aussi bien la couche externe que la couche interne sont très peu grosses. C'est pourquoi la grosseur totale de la feuille est pareille à celle d'un papier traditionnel. Therefore, the structure of each sheet provides a section formed from a central paper base, a thin inner plastic layer and an optional thin outer layer of aluminum or the like. Both the outer layer and the inner layer are very small. This is why the total size of the sheet is similar to that of traditional paper.

De plus, le sac isotherme de l'invention peut être formé à partir d'une seule feuille, du genre de celles qui ont été décrites plus haut. Dans ce cas, on plie cette feuille sur un de ses axes de symétrie, de manière à ce que la fine couche plastique de la feuille soit orientée vers l'intérieur du sac ainsi formé, dans chacune des deux parties de la feuille, qui existent à partir de l'axe de symétrie en question. Aussitôt après, on introduira les aliments entre ces deux parties de la feuille ; après quoi, on procédera au thermoscellage des bords de ces deux parties, In addition, the insulated bag of the invention can be formed from a single sheet, of the kind which have been described above. In this case, this sheet is folded on one of its axes of symmetry, so that the thin plastic layer of the sheet is oriented towards the inside of the bag thus formed, in each of the two parts of the sheet, which exist from the axis of symmetry in question. Immediately after, the food will be introduced between these two parts of the leaf; after which, we will heat seal the edges of these two parts,

de façon à obtenir un emballage hermétique, semblable à celui formé à partir de deux feuilles, qui a été décrit plus haut. so as to obtain an airtight package, similar to that formed from two sheets, which has been described above.

Peu importe que le sac de l'invention soit formé à partir d'une ou de deux feuilles, on obtient en tout cas un emballage hygiénique, souple et isotherme, qu'on peut fermer hermétiquement, de manière à empêcher l'entrée d'oxygène et à éviter l'oxydation des aliments. En outre, on évite des pertes d'eau, si bien que les aliments peuvent rester frais plus longtemps. D'autre part, le sac de l'invention contenant les aliments correspondants et dûment fermé est apte à être congelé. It does not matter whether the bag of the invention is formed from one or two sheets, in any case a hygienic, flexible and isothermal packaging is obtained, which can be closed hermetically, so as to prevent the entry of oxygen and to avoid oxidation of food. In addition, water loss is avoided, so that food can stay fresh longer. On the other hand, the bag of the invention containing the corresponding food and duly closed is suitable for being frozen.

Mais, indépendamment du fait qu'il soit congelé ou non, il peut être maintenu hermétiquement fermé jusqu'au moment où on utilisera les aliments qui y sont contenus. But, regardless of whether it is frozen or not, it can be kept tightly closed until the food contained therein is used.

Afin de faciliter la compréhension de ce mémoire descriptif, on joint ci-après des figures, qui font partie intégrante de celui-ci et sur lesquelles on a représenté l'objet de l'invention, en vue de l'illustrer et non d'en limiter la portée. In order to facilitate the understanding of this descriptive memory, the following figures are attached, which form an integral part thereof and on which the object of the invention has been represented, with a view to illustrating it and not to limit its scope.

BREVE DESCRIPTION DES FIGURES
Figure I.-Elle représente une vue en perspective d'un sac isotherme pour des aliments, réalisé selon l'invention et qui est du genre formé à partir de deux feuilles unies par leurs bords ; on y a représenté, en outre, un détail agrandi et d'une grosseur exagérée du bord d'une de ces deux feuilles. BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURES
Figure I.-It represents a perspective view of an insulated bag for food, produced according to the invention and which is of the kind formed from two sheets joined by their edges; there is shown, in addition, an enlarged detail and an exaggerated size of the edge of one of these two sheets.

Figure 2.-Elle représente une vue en perspective d'un sac isotherme pour des aliments, réalisé selon l'invention et qui est du genre formé à partir d'une seule feuille pliée en son centre ; on y a représenté, en outre, un détail agrandi et d'une grosseur exagérée du bord de cette feuille. Figure 2.-It represents a perspective view of an insulated bag for food, produced according to the invention and which is of the kind formed from a single sheet folded in its center; there is shown, in addition, an enlarged detail and an exaggerated size of the edge of this sheet.

Figure 3.-Elle représente une section ou une coupe d'une feuille dont sont constitués les sacs isothermes de l'invention, en montrant les couches de leur structure. Figure 3.-It represents a section or section of a sheet from which the insulated bags of the invention are made, showing the layers of their structure.

DESCRIPTION D'UN OU DE PLUSIEURS EXEMPLES DE
REALISATION DE L'INVENTION
On fait ci-après une description de deux exemples de l'invention, en se référant à la numérotation qui a été adoptée sur les figures. DESCRIPTION OF ONE OR MORE EXAMPLES OF
REALIZATION OF THE INVENTION
A description is given below of two examples of the invention, with reference to the numbering which has been adopted in the figures.

Ainsi, le premier exemple de l'invention est montré sur la figure 1 et consiste en un sac isotherme pour des aliments, qui est constitué par deux feuilles 1 et 2, lesquelles se trouvent unies par leurs bords, à l'exception d'un côté, où une embouchure 3 est pratiquée entre les feuilles 1 et 2. Thus, the first example of the invention is shown in Figure 1 and consists of an insulated bag for food, which consists of two sheets 1 and 2, which are united by their edges, with the exception of a side, where a mouth 3 is made between sheets 1 and 2.

Chaque feuille 1 et 2 présente sur sa face interne une fine pellicule plastique 4, qui permet le thermoscellage de l'embouchure 3, une fois qu'on y aura introduit les aliments correspondants, en déterminant de la sorte une fermeture tout à fait hermétique du sac qui a été formé. Each sheet 1 and 2 has on its internal face a thin plastic film 4, which allows the heat sealing of the mouth 3, once the corresponding food has been introduced therein, thereby determining a completely hermetic closure of the bag that has been formed.

Les feuilles 1 et 2 sont souples et consistent en une base en papier 5, ayant une résistance adéquate et doté de fortes caractéristiques d'isolation thermique. The sheets 1 and 2 are flexible and consist of a paper base 5, having an adequate resistance and endowed with strong thermal insulation characteristics.

Sur cette base en papier 5 on plastifie une de ses faces au moyen de la fine pellicule plastique 4. L'autre face de la base 5 peut présenter optionnellement un aluminage qui augmente les propriétés isothermes des feuilles 1 et 2, en y ajoutant une fine couche d'aluminium 6 ou de l'un ou l'autre dérivé ou d'une matière semblable dont les caractéristiques soient adéquates. On this paper base 5, one of its faces is laminated by means of the thin plastic film 4. The other face of the base 5 can optionally have aluminizing which increases the isothermal properties of the sheets 1 and 2, by adding a thin layer of aluminum 6 or of either derivative or of a similar material the characteristics of which are adequate.

Le deuxième exemple de réalisation, qui est montré sur la figure 2, nous donne un sac dont les caractéristiques sont pareilles à celles du premier exemple, mais qui est formé dans ce cas à partir d'une seule feuille 7. The second exemplary embodiment, which is shown in FIG. 2, gives us a bag whose characteristics are similar to those of the first example, but which is formed in this case from a single sheet 7.

Cette feuille 7 présente la même structure qu'une quelconque des feuilles précédentes 1 et 2, c'est-à-dire une base en papier 5 dont une face inclut une plastification 4 et l'autre face présente optionnellement un aluminage 6. This sheet 7 has the same structure as any of the preceding sheets 1 and 2, that is to say a paper base 5, one side of which includes a plastic coating 4 and the other side optionally has an aluminizing 6.

Dans ce deuxième exemple, le sac est formé en pliant la feuille 7 par un de ses axes centraux 8, de manière à ce que les bords de la feuille coïncident entre eux et que la pellicule plastique 4 soit orientée vers l'intérieur de l'enveloppe qui est constituée. C'est ainsi que sont formées deux parties sur la feuille 7 à partir de l'axe 8. Entre ces deux parties sont introduits les aliments qui conviendraient et on effectue par après le thermoscellage des bords de ces parties, de façon à obtenir un sac tout à fait hermétique. In this second example, the bag is formed by folding the sheet 7 by one of its central axes 8, so that the edges of the sheet coincide with each other and that the plastic film 4 is oriented towards the inside of the envelope that is made up. Thus are formed two parts on the sheet 7 from the axis 8. Between these two parts are introduced the food that would be suitable and is carried out after heat sealing the edges of these parts, so as to obtain a bag completely airtight.

Dans ce deuxième exemple le thermoscellage doit être plus étendu que dans le premier exemple et inclure des changements de direction. Mais il offre l'avantage que la feuille 7 peut être fournie en rouleaux et coupée à l'endroit où on le souhaiterait, afin de choisir le format de l'enveloppe, d'après ce qui conviendrait. In this second example the heat sealing must be more extensive than in the first example and include changes of direction. But it offers the advantage that the sheet 7 can be supplied in rolls and cut at the place where it is desired, in order to choose the format of the envelope, according to what would be suitable.

Claims

CLAIMS 1. Insulated bag for food, particularly intended for the transport of food from the place of sale to the domestic refrigerator, these food being rich in water and of a desirable thermal stability, such as fish, frozen products , fresh cheeses and other foods, which is characterized by the fact that it is formed from one or more flexible sheets (1 and 2 or 7), constituted by a base (5) one of the faces of which is plasticized with a thin plastic film (4), this bag being formed with the plastic film or films (4) placed towards the inside thereof, so as to thus make it possible to close it hermetically by means of the heat sealing of the open parts of the bag, after having introduced the food.

2. Isothermal bag for food, according to claim 1, which is characterized by the fact that this base (5) is made of paper having an adequate resistance and endowed with strong thermal insulation characteristics.

3. Isothermal bag for food, according to claim 1, which is characterized in that on this base (5) the face opposite to that which includes the thin plastic film (4) optionally has aluminizing, by adding a thin aluminum film (6), of one or the other derivative of this or another product, which reinforces the thermal insulation characteristics of the base (5).

4. Insulated bag for food, according to claim 1, which is characterized in that these sheets which form it are two in number (1 and 2) and are united by their edges, with the exception of one side which determines a mouth (3) through which food is introduced.

5. Insulated bag for food, according to claim 1, which is characterized in that it is formed from a single sheet (7), which folds by one of its central axes (8), thereby determining two parts between which food is introduced.

6. Insulated bag for food, according to claim 5, which is characterized by the fact that this single sheet (7) which forms it is capable of being supplied in continuous rolls, which make it possible to cut it according to the format that we want to make larger or smaller bags.