FR2808782A1 - Wrapper for portion of cheese spread comprises piece of foil with base and side walls which have central sections which can be torn off as continuous strip, allowing access to cheese - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention concerne un élément à envelopper étroitement la portion et des moyens de déchirage de la feuille pour accéder à la portion em ballée, la feuille comprenant un panneau central de fond et des panneaux late- raux bordant le panneau central pour former, par pliage le long de côtés du - neau central, une ceinture latérale entourant le panneau de fond. The present invention relates to an element to tightly wrap the portion and means of tearing the sheet to access the wrapped portion, the sheet comprising a central bottom panel and side panels bordering the central panel to form, by folding along the sides of the central channel, a lateral belt surrounding the bottom panel.
L'invention s'applique en particulier au conditionnement de fromages fondus. The invention applies in particular to the packaging of processed cheeses.
On entend par fromages fondus, les produits obtenus par la fonte chaud, en présence ou non de sels de fonte, de caillés fromagers, de fromages seuls ou en mélange avec d'autres matières premières laitières, beurre, poudre de lait, de lactosérum, matières grasses, anhydres, concentrés protéiques, etc. Le terme de fromage fondu comprend également les produits où les matières premières fromagères ou laitières sont remplacées partiellement ou totalement par des matières végétales (matières grasses ou protéines). Processed cheeses are understood to mean the products obtained by hot melting, in the presence or absence of melting salts, cheese curds, cheeses alone or mixed with other dairy raw materials, butter, milk powder, whey, fat, anhydrous, protein concentrates, etc. The term processed cheese also includes products where the cheese or dairy raw materials are partially or totally replaced by vegetable materials (fats or proteins).
Des éléments d'emballage du type précité sont connus par exemple des documents FR-2 362 765 et EP-057 644. Les moyens de déchirage de éléments comprennent des bandes de déchirage qui s'étendent continûment travers de la feuille en traversant successivement un panneau latéral, le panneau de fond et un autre panneau latéral. L'ouverture des emballages obtenus à partir de tels élements est ressentie par les consommateurs comme étant peu ration nelle et satisfaisante. Packaging elements of the aforementioned type are known for example from documents FR-2 362 765 and EP-057 644. The means for tearing elements include tear strips which extend continuously across the sheet successively passing through a panel side panel, the bottom panel and another side panel. The opening of the packages obtained from such elements is perceived by consumers as being not very rational and satisfactory.
but de l'invention est de résoudre ce problème en fournissant élément type précité permettant d'obtenir simplement et économiquement emballage dont l'ouverture soit plus rationnelle et permette d'accéder plus faci lement à la portion. object of the invention is to solve this problem by providing the aforementioned type element making it possible to obtain simply and economically packaging whose opening is more rational and allows easier access to the portion.
A cet effet, l'invention a pour objet un élément du type précité, carac térisé en ce que les moyens de déchirage comprennent au moins deux tronçons séparés de bande de déchirage, prévus sur des panneaux latéraux adjacents, et adaptés pour être reliés solidement les uns aux autres lorsque la ceinture laté rale est formée de manière à former une bande de déchirage continue. To this end, the subject of the invention is an element of the aforementioned type, characterized in that the tear-off means comprise at least two separate sections of tear-off strip, provided on adjacent side panels, and adapted to be securely connected to each other when the side belt is formed so as to form a continuous tear strip.
Selon des modes particuliers de réalisation, l'élément présente l'une ou plusieurs des caractéristiques suivantes, prise(s) isolément ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles - chaque tronçon de bande de déchirage s'étend sensiblement sur toute largeur du panneau latéral correspondant, ladite largeur étant définie entre côté correspondant du panneau de fond et un bord panneau latéral situé en regard ; - un des tronçons de bande de déchirage forme languette de sai sie fait saillie hors de la feuille pour pouvoir être saisie lorsque la ceinture la térale formée ; - les tronçons de bande de déchirage sont soudables ; - les tronçons de bande de déchirage sont thermosoudables ; - des tronçons de bande de déchirage sont prévus sur tous les pan neaux latéraux pour former une bande de déchirage s'étendant sensiblement sur tout le pourtour de la ceinture latérale formée ; et - le panneau de fond a une forme de quadrilatère. According to particular embodiments, the element has one or more of the following characteristics, taken alone or in any technically possible combination - each section of tear strip extends substantially over any width of the corresponding side panel said width being defined between the corresponding side of the bottom panel and a side panel edge located opposite; - one of the tear strip sections in the form of a protruding tongue protrudes from the sheet so as to be able to be grasped when the waistband is formed; - the tear strip sections are weldable; - the tear strip sections are heat-sealable; - Tear strip sections are provided on all the side panels to form a tear strip extending substantially over the entire periphery of the lateral belt formed; and - the bottom panel has a quadrilateral shape.
L'invention a en outre pour objet un emballage de forme générale cy lindrique pour envelopper étroitement une portion d'un produit alimentaire, no tamment du fromage fondu, emballage comprenant une coquille présentant un panneau de fond et une ceinture latérale bordant le panneau fond, et un cou vercle fermant la coquille, caractérisé en ce que la coquille formée à partir d'un élément tel que défini ci-dessus. The subject of the invention is also a generally cylindrical packaging for tightly wrapping a portion of a food product, in particular processed cheese, packaging comprising a shell having a bottom panel and a side belt bordering the bottom panel, and a circular neck closing the shell, characterized in that the shell formed from an element as defined above.
Selon une variante, les tronçons de bande de déchirage sont reliés solidement les uns aux autres par des soudures. Alternatively, the tear strip sections are securely connected to each other by welds.
L'invention a également pour objet un procédé de formation d'un em ballage tel que défini ci-dessus, caractérisé en ce qu'on soude simultanément, d'une part les panneaux latéraux pour former la ceinture latérale, et d'autre part les tronçons pour former la bande de déchirage continue. The subject of the invention is also a method of forming a packaging as defined above, characterized in that the side panels are welded simultaneously, on the one hand to form the side belt, and on the other hand the sections to form the continuous tear strip.
L'invention sera mieux comprise à la lecture de description qui va suivre, donnée uniquement à titre d'exemple, et faite en se référant aux dessins annexés, sur lesquels - la figure 1 est une vue schématique en perspective d'un emballage selon l'invention, - la figure 2 est une vue schématique en plan d'un élément pour for mer l'emballage de la figure 1, et - la figure 3 est une vue analogue à la figure 1 illustrant l'ouverture de l'emballage. The invention will be better understood on reading the description which will follow, given solely by way of example, and made with reference to the accompanying drawings, in which - Figure 1 is a schematic perspective view of a package according to the invention. invention, - Figure 2 is a schematic plan view of an element for forming the packaging of Figure 1, and - Figure 3 is a view similar to Figure 1 illustrating the opening of the packaging.
La figure 1 représente un emballage 1 enveloppant étroitement une portion de fromage fondu non visible sur la figure 1. Cet emballage 1 a une forme prismatique à base carrée. Il est formé d'une coquille inférieure 2 fermée par un couvercle supérieur 3. Figure 1 shows a package 1 tightly wrapping a portion of processed cheese not visible in Figure 1. This package 1 has a prismatic shape with a square base. It is formed by a lower shell 2 closed by an upper cover 3.
La coquille 2 est formée à partir d'un élément d'emballage 4 repré senté sur la figure 2 dans sa configuration plane. The shell 2 is formed from a packaging element 4 shown in FIG. 2 in its planar configuration.
L'élément 4 comprend une feuille 5 découpée en forme de croix et présente - un panneau central 6 carré, forme le fond de la coquille 2, et - quatre panneaux latéraux rectangulaires reliés par des lignes de pliage 8 aux côtés du panneau central Chaque panneau latéral 7 prolongé latéralement par un rabat de liaison 9 rectangulaire extérieur, relie au panneau latéral 7 par une ligne de pliage 10 parallèle à la ligne de pliage correspondante. Element 4 comprises a sheet 5 cut in the shape of a cross and has - a central central panel 6 square, forms the bottom of the shell 2, and - four rectangular side panels connected by fold lines 8 to the sides of the central panel Each panel lateral 7 extended laterally by an external rectangular connection flap 9, connects to the lateral panel 7 by a fold line 10 parallel to the corresponding fold line.
Chaque panneau latéral 7 également prolongé longitudinalement de part et d'autre par des rabats de liaison 11 en forme de trapèze rectangle, reliés au panneau latéral 7 par des lignes de pliage 12 perpendiculaires aux li gnes de pliage 8 et 10. Les lignes de pliage 12 s'étendent dans le rabat de liai son 9 extérieur. Each side panel 7 also extended longitudinally on either side by connecting flaps 11 in the shape of a rectangular trapezoid, connected to the side panel 7 by fold lines 12 perpendicular to the fold lines 8 and 10. The fold lines 12 extend into the flap of its outer 9 link.
Les rabats de liaison 11 adjacents sont reliés le long d'un côté oblique commun par une ligne de pliage 13. The adjacent connecting flaps 11 are connected along a common oblique side by a fold line 13.
La feuille 5 est munie de moyens de déchirage sous forme de trois tronçons 15 de bande de déchirage séparés l'un de l'autre. The sheet 5 is provided with tear-off means in the form of three sections 15 of tear-off strip separated from one another.
Plus particulièrement, chaque tronçon 15 est disposé sur un panneau latéral 7 différent. Le tronçon 15 s'étend pratiquement sur toute la largeur du panneau latéral 7, cette largeur étant definie entre les lignes de pliage 8 et 10. Le tronçon 15 s'étend sur toute la longueur du panneau latéral 7, cette longueur étant définie entre les lignes de pliage 12. Le tronçon 15 s'étend avantageuse ment légèrement au-delà de chacune des lignes de pliage 12. More particularly, each section 15 is arranged on a different side panel 7. The section 15 extends practically over the entire width of the side panel 7, this width being defined between the fold lines 8 and 10. The section 15 extends over the entire length of the side panel 7, this length being defined between the fold lines 12. The section 15 advantageously extends slightly beyond each of the fold lines 12.
Un des tronçons 15 (à gauche sur la figure 2) est prolongé, vers le panneau latéral 7 qui n'est pas pourvu d'un tronçon 15, par une partie s'amincissant pour former une languette de saisie 17 qui fait saillie hors de la feuille 5. One of the sections 15 (on the left in FIG. 2) is extended, towards the side panel 7 which is not provided with a section 15, by a thinner part to form a gripping tab 17 which projects out of sheet 5.
Pour former la coquille 2, on redresse les panneaux latéraux 7 rapport au panneau de fond 6, puis on replie les rabats de liaison 11 contre panneaux latéraux 7, comme on le voit sur la figure 2. Les rabats 11 et les - neaux 7 sont alors scellés ou soudés dans cette position où ils forment une ceinture laterale 19 entourant et surmontant le panneau de fond 6. La languette de saisie 1 est alors accessible depuis l'extérieur de la coquille 2. To form the shell 2, the side panels 7 are straightened relative to the bottom panel 6, then the connecting flaps 11 are folded against the side panels 7, as can be seen in FIG. 2. The flaps 11 and the rings 7 are then sealed or welded in this position where they form a lateral belt 19 surrounding and surmounting the bottom panel 6. The grip tab 1 is then accessible from the outside of the shell 2.
Simultanément, les extrémités adjacentes des tronçons 15 sont sou dées les unes aux autres le long de lignes 20 pour former une bande de déchi rage continue 21 visible sur la figure 3. Simultaneously, the adjacent ends of the sections 15 are welded together along lines 20 to form a continuous tear strip 21 visible in FIG. 3.
liaison entre les tronçons 15 le long des lignes 20 est facilitée le fait que tronçons 15 s'étendent au-delà des lignes de pliage 12. fromage fondu est ensuite coulé dans la coquille ainsi formée une hauteur égale à la largeur des panneaux latéraux 7. Le couvercle 3, qui un panneau de forme correspondante à celle du panneau de fond 6, est posé la portion de fromage 22 ainsi constituée (figure 3), et les rabats de liaison 9 térieurs sont rabattus et soudés sur le couvercle 3. connection between the sections 15 along the lines 20 is facilitated by the fact that the sections 15 extend beyond the fold lines 12. melted cheese is then poured into the shell thus formed a height equal to the width of the side panels 7. The cover 3, which has a panel corresponding to that of the bottom panel 6, is placed the portion of cheese 22 thus formed (FIG. 3), and the front connecting flaps 9 are folded down and welded to the cover 3.
L'emballage 1 contenant une portion de fromage fondu 22 est ainsi formé. The package 1 containing a portion of processed cheese 22 is thus formed.
Comme illustré par la figure 3, pour ouvrir l'emballage 1, un consom mateur saisit par exemple l'emballage 1 entre le pouce et l'index d'une première de ses mains. Le pouce prend alors appui sur le panneau de fond 6 et l'index sur le couvercle 3. Le consommateur saisit alors facilement de son autre main languette de saisie 17. Une traction sur cette languette 17 provoque le déchirage de l'emballage 1 le long des lignes de pliage 8 et 10, de sorte que la ceinture latérale 19 peut être séparée successivement de la portion 22 sur trois de côtés. Ensuite le consommateur n'a plus qu'à retirer le panneau de fond 6, le couvercle 3 et le dernier côté de la ceinture latérale 19. As illustrated in FIG. 3, to open the package 1, a consumer for example grasps the package 1 between the thumb and forefinger of a first of his hands. The thumb then rests on the bottom panel 6 and the index finger on the cover 3. The consumer then easily grasps with his other hand gripping tab 17. A pull on this tongue 17 causes the packaging 1 to be torn along fold lines 8 and 10, so that the lateral belt 19 can be separated successively from the portion 22 on three sides. Then the consumer only has to remove the bottom panel 6, the cover 3 and the last side of the side belt 19.
L'ouverture de l'emballage 1 est relativement aisée et rationnelle. The opening of the package 1 is relatively easy and rational.
Le fait que la bande de déchirage 21 s'étende sur l'essentiel de la hauteur de la ceinture latérale 19 permet d'obtenir une bonne séparation de cette ceinture et de la portion 22. II est donc facile de dégager complètement la portion et l'ouverture de l'emballage 1 est satisfaisante. The fact that the tear strip 21 extends over most of the height of the lateral belt 19 makes it possible to obtain good separation of this belt and of the portion 22. It is therefore easy to completely disengage the portion and the opening of the package 1 is satisfactory.
ailleurs, l'emballage 1 est simple et économique à fabriquer no tamment grace au fait que les tronçons 15 sont séparés dans la configuration plane de l'élément 4, puis sont reliés solidement les uns aux autres dans la con figuration pliée de l'élément pour former la bande de déchirage 21 continue. Ain si, la formation de l'emballage 1 n'implique pas de problèmes importants de pliage et surépaisseur dans les coins de la ceinture latérale 19. Furthermore, the packaging 1 is simple and economical to manufacture, in particular thanks to the fact that the sections 15 are separated in the planar configuration of the element 4, then are firmly connected to each other in the folded configuration of the element. to form the tear strip 21 continues. Thus, the formation of the package 1 does not involve significant problems of folding and overthickness in the corners of the lateral belt 19.
Plus généralement, les principes ci-dessus peuvent s'appliquer à la réalisation d'emballages de formes cylindriques à bases non carrées. On rap pelle qu' cylindre est un volume engendré par la réunion de droites ou géné ratrices, parallèles à un même axe et coupant une courbe délimitant elle-même la base du cylindre. Même si les principes exposés précédemment sont particu lièrement adaptés à des emballages à base en forme de quadrilatère, ils peuvent s'appliquer par exemple à la réalisation d'un emballage à base triangulaire. Dans ce dernier cas, des tronçons 15 peuvent n'être prévus que sur deux des pan neaux latéraux 7 formant la ceinture latérale. More generally, the above principles can be applied to the production of packages of cylindrical shapes with non-square bases. We recall that cylinder is a volume generated by the union of straight lines or generatrix, parallel to the same axis and cutting a curve delimiting itself the base of the cylinder. Even if the principles set out above are particularly suitable for packaging based on a quadrilateral, they can be applied, for example, to the production of packaging with a triangular base. In the latter case, sections 15 may only be provided on two of the side panels 7 forming the side belt.
Plus généralement, il est à noter que les tronçons 15 de bande de dé- chirage peuvent être prévus sur tous les panneaux latéraux 7 de l'élément 4 pour obtenir une bande de déchirage 21 s'étendant sensiblement sur tout le pourtour de la ceinture latérale. More generally, it should be noted that the sections 15 of tear tape can be provided on all the side panels 7 of the element 4 in order to obtain a tear tape 21 extending substantially around the entire periphery of the side belt. .
La feuille 5 est de préférence réalisée en aluminium. The sheet 5 is preferably made of aluminum.
tronçons 15 sont soudables et de préférence thermosoudables. Ils peuvent ainsi être réalisés par exemple en aluminium, en polyéthylène téréphta late ou en matériau stratifié, recouvert, si nécessaire, de laque thermosouda blé pour permettre leur soudure mutuelle à leurs extrémités et éventuellement leur fixation sur la feuille 5. sections 15 are weldable and preferably heat sealable. They can thus be produced for example from aluminum, polyethylene terephta late or laminated material, covered, if necessary, with thermosouda wheat lacquer to allow their mutual welding at their ends and possibly their fixing on the sheet 5.
Selon une autre variante non-représentée, le couvercle 3 peut être formé à partir d'un élément ayant une forme de cuvette comprenant un rebord latéral qui vient se superposer aux rabats de liaison 9 extérieurs après le rem plissage de la coquille 2. Le soudage du couvercle 3 et de la coquille 2 est alors assuré dans les zones de superposition du rebord de la cuvette et des rabats 9 notamment par des mâchoires chauffantes se déplaçant radialement par rapport à l'axe de la forme cylindrique de l'emballage 1. Après soudage, les zones de superposition sont rabattues sur le reste couvercle 3.According to another variant not shown, the cover 3 can be formed from an element having the shape of a bowl comprising a lateral rim which is superimposed on the external connecting flaps 9 after the shell 2 has been filled in. Welding the cover 3 and the shell 2 is then provided in the overlapping zones of the rim of the bowl and the flaps 9 in particular by heating jaws moving radially relative to the axis of the cylindrical shape of the packaging 1. After welding, the overlapping zones are folded over the rest of the cover 3.
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