FR2712476A1 - Food cooker fitted into dining table - Google Patents

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FR2712476A1
FR2712476A1 FR9413777A FR9413777A FR2712476A1 FR 2712476 A1 FR2712476 A1 FR 2712476A1 FR 9413777 A FR9413777 A FR 9413777A FR 9413777 A FR9413777 A FR 9413777A FR 2712476 A1 FR2712476 A1 FR 2712476A1
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Tous Ferrando Juan
Serra Massana Maria Lourdes
Salvado Escoda Adrian
Molne Celma
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
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    • AHUMAN NECESSITIES
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

The cooker (1) is fitted in a hole (5) in the centre of the table (2). The edge of the hole has a lip (6) to support a frame (7). The frame supports the hot plate (9). The frame has a peripheral trough (8) to catch cooking liquids that come from the hot plate. The underside of the table supports a suspended structure (10) with a flat base. The structure provides a shelf that supports a gas bottle (11). A burner (11) is fitted to the gas bottle. The burner is placed immediately below the hot plate. Alternatively, the heating may be provided by an electric heating element. A wire grid supported on legs fitting into holes in the frame (7) is positioned above the hot plate, and keeps warm previously cooked food. The grid may be fitted with a handle to allow food to be carried to another location.

Description

Appareil pour cuisiner des aliments disposé sur une table
La présente invention a pour objet un appareil spécialement conçu pour cuisiner des aliments, cet appareil prenant place commodément sur le plateau d'une table.
Apparatus for cooking food arranged on a table
The present invention relates to a device specially designed for cooking food, this device taking place conveniently on the table top.

L'appareil selon l'invention se distingue non seulement par son utilisation mais aussi par sa disposition sur le plateau de la table ainsi que par la structure dont l'utilisation est nécessaire pour supporter le dispositif de chauffage de l'appareil.The device according to the invention is distinguished not only by its use but also by its arrangement on the table top as well as by the structure whose use is necessary to support the device's heating device.

Le dispositif selon l'invention permet de surmonter les inconvénients et désagréments que présentent sur le plan opératif non seulement la cuisson des aliments mais également le maintien de ceux-ci chauds pendant le repas.The device according to the invention makes it possible to overcome the drawbacks and inconveniences that present on the operational level not only cooking the food but also keeping it hot during the meal.

De façon générale, quand on cuisine certains aliments comme des côtelettes, des saucisses, etc, il est habituel que ces aliments soient mangés en partie, sinon froids, à une température basse à laquelle l'aliment n'est pas agréable au point qu'on cesse de le manger.In general, when cooking certain foods such as chops, sausages, etc., it is usual for these foods to be eaten in part, if not cold, at a low temperature at which the food is not pleasant enough that we stop eating it.

La personne qui cuisine les aliments ne peut s'asseoir à la table comme le reste des convives, car elle doit être constamment à la cuisine et servir les aliments à la table.The person who cooks the food cannot sit at the table like the rest of the guests, because he must be constantly in the kitchen and serve the food at the table.

Avec le dispositif selon l'invention, tous ces inconvénients sont évités du fait que, par exemple, la personne qui cuisine peut s'asseoir avec les autres convives à la table puisque c'est sur la table elle-même que les aliments sont cuisinés.With the device according to the invention, all these drawbacks are avoided because, for example, the person who cooks can sit with the other guests at the table since it is on the table itself that the food is cooked .

Le dispositif présente le grand avantage d'être très simple dans sa structure et dans son fonctionnement. The device has the great advantage of being very simple in its structure and in its operation.

Selon l'invention, l'appareil comprend un élément chauffant disposé sur un cadre couplé au contour périphérique d'une ouverture pratiquée dans le plateau de la table.According to the invention, the apparatus comprises a heating element arranged on a frame coupled to the peripheral contour of an opening made in the table top.

L'énergie utilisée pour chauffer l'appareil peut être fournie par l'électricité, le gaz ou bien des braises, c'est-à-dire un combustible solide.The energy used to heat the device can be supplied by electricity, gas or even embers, that is to say a solid fuel.

L'appareil comporte au-dessous du plateau une structure support pour un réservoir de gaz avec son écran diffuseur pour le chauffage de l'appareil.The device comprises below the tray a support structure for a gas tank with its diffuser screen for heating the device.

L'appareil est disposé comme indiqué au centre du plateau de la table.The device is arranged as shown in the center of the table top.

Le cadre présente une canalisation périmétrale sur laquelle repose une plaque chauffante concentrique et de plus petites dimensions de façon que les liquides gras qui se détachent lors de la cuisson des aliments tombent dans le canal récepteur.The frame has a perimeter pipe on which rests a concentric heating plate and of smaller dimensions so that the fatty liquids which detach during the cooking of food fall into the receiving channel.

Quant un récipient contenant des braises est utilisé au lieu d'une plaque, ce récipient présente à sa surface latérale des saillies au moyen desquelles il se fixe sur le cadre précité.When a container containing embers is used instead of a plate, this container has on its lateral surface projections by means of which it is fixed on the aforementioned frame.

Le récipient présente à son embouchure un gril superposé pour placer les aliments à rôtir.The container has at its mouth a superimposed grill to place the food to be roasted.

Enfin, la plaque chauffante peut être chauffée au moyen d'énergie électrique par raccordement au secteur.Finally, the heating plate can be heated by electrical energy by connection to the mains.

D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description donnée ci-après à titre illustratif et non limitatif d'un exemple de réalisation, et des dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue en perspective de l'appareil selon l'invention ; et - la figure 2 est une vue en coupe de l'appareil.Other characteristics and advantages of the invention will emerge from the description given below by way of illustration and without limitation of an exemplary embodiment, and from the appended drawings in which - FIG. 1 is a perspective view of the device according to the invention; and - Figure 2 is a sectional view of the apparatus.

Les dessins illustrent l'appareil 1 selon l'invention.The drawings illustrate the apparatus 1 according to the invention.

L'appareil 1 se monte sur une table 2, qui comprend un plateau 3 et des pieds de sustentation 4.The device 1 is mounted on a table 2, which includes a tray 3 and support legs 4.

Sur le plateau 3 est pratiquée à la partie centrale une ouverture 5, avec un évidement périmétral 6 qui favorise l'accouplement d'un cadre 7 de même forme muni d'un canal 8 dans lequel s'accouple une plaque chauffante 9 munie d'une résistance électrique.On the plate 3 is made in the central part an opening 5, with a perimeter recess 6 which promotes the coupling of a frame 7 of the same shape provided with a channel 8 in which mates a heating plate 9 provided with an electrical resistance.

Le canal 8 recueille les liquides gras qui s'égouttent de la plaque 9.Channel 8 collects the fatty liquids which drip from the plate 9.

Le plateau 3 est muni à sa partie inférieure d'une structure support 10 pour un réservoir de gaz 11 possédant un brûleur incorporé 12 en regard du centre de la plaque chauffante 9 pour fournir la chaleur nécessaire à celle-ci.The plate 3 is provided at its lower part with a support structure 10 for a gas tank 11 having an incorporated burner 12 facing the center of the heating plate 9 to supply the heat necessary for the latter.

Sur la figure 1 est représenté un réceptacle 13 contenant des braises, positionné, au moyen de saillies latérales 14, sur le cadre 7.In FIG. 1 is shown a receptacle 13 containing embers, positioned, by means of lateral projections 14, on the frame 7.

Sur ce récipient est disposé un gril 15 avec son manche 16.On this container is placed a grill 15 with its handle 16.

Les dispositions décrites ci-dessus et représentées dans les dessins sont susceptibles de modifications de détail dans la mesure où le principe de l'invention n'est pas altéré. The arrangements described above and represented in the drawings are liable to modifications of detail insofar as the principle of the invention is not altered.

Claims (4)

RevendicationsClaims 1. Appareil (1) pour cuisiner des aliments, disposé sur une table (2) du type comportant un plateau (3) et des pieds de sustentation (4), caractérisé en ce que dans le plateau est pratiquée une ouverture centrale (5) munie d'un évidement périmétral (6) qui coopère à la réception d'un cadre (7) muni d'un canal (8) récepteur de liquides gras qui s'égouttent d'une plaque chauffante (9) reposant elle-même sur le canal et sur laquelle on dispose les aliments à cuisiner.1. Apparatus (1) for cooking food, arranged on a table (2) of the type comprising a tray (3) and support feet (4), characterized in that in the tray is made a central opening (5) provided with a perimeter recess (6) which cooperates with the reception of a frame (7) provided with a channel (8) for receiving fatty liquids which drips from a hot plate (9) itself resting on the channel and on which we have the food to cook. 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que de la face inférieure du plateau émerge une structure support (10) pour un réservoir (11) de gaz muni d'un brûleur (12) faisant face à la partie centrale de la plaque chauffante.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that from the underside of the plate emerges a support structure (10) for a gas tank (11) provided with a burner (12) facing the central part of the plate heating. 3. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que sur le cadre repose une série de saillies (14) présentées par un réceptacle chauffant (13) contenant des braises, sur lequel est disposé un gril (15) muni d'un manche (16).3. Apparatus according to claim 1, characterized in that on the frame rests a series of projections (14) presented by a heating receptacle (13) containing embers, on which is disposed a grill (15) provided with a handle ( 16). 4. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que la plaque chauffante est raccordée au secteur pour son chauffage au moyen d'une résistance électrique. 4. Apparatus according to claim 1, characterized in that the heating plate is connected to the sector for its heating by means of an electrical resistance.
FR9413777A 1993-11-18 1994-11-17 Apparatus for cooking food arranged on a table. Expired - Fee Related FR2712476B3 (en)

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FR2712476A1 true FR2712476A1 (en) 1995-05-24
FR2712476B3 FR2712476B3 (en) 1996-02-16

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ES (1) ES1026305Y (en)
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1629753A1 (en) * 2004-08-23 2006-03-01 Harald Buchholz Grilling appliance
WO2008104624A1 (en) * 2007-03-01 2008-09-04 Hernandez Hernandez Rafael Multi-purpose table
CN112292565A (en) * 2018-06-19 2021-01-29 内焰私人有限公司 Heating device

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CN112292565B (en) * 2018-06-19 2023-07-04 内焰私人有限公司 Heating device

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ITTO940882A0 (en) 1994-11-07
ITTO940882A1 (en) 1996-05-07
ES1026305Y (en) 1994-09-16
ES1026305U (en) 1994-04-01
BR7402208U (en) 1995-07-11

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