FR2706435A1

FR2706435A1 - Bottle rocking device

Info

Publication number: FR2706435A1
Application number: FR9307156A
Authority: FR
Inventors: Richert Cyrille
Original assignee: PETITDEMANGE SARL
Current assignee: PETITDEMANGE SARL
Priority date: 1993-06-10
Filing date: 1993-06-10
Publication date: 1994-12-23
Anticipated expiration: 2013-06-10
Also published as: FR2706435B1

Abstract

The invention relates to a device for handling wine bottles, of the type having a structure capable of containing a case of bottles and of turning about a horizontal axis of rotation, characterised in that: - on the one hand, the structure is formed from two lateral flanks (3) (4), of a base (6) and of a rear plane (5) capable of supporting the case of bottles, the said structure including openings on the faces opposite the bottom (6) and opposite the rear plane (5) for facilitating loading and unloading of the said case, - on the other hand, the structure is mounted rotationally on a horizontal shaft (2) carried by a chassis (9), the rotational shaft being positioned so as to facilitate 90 DEG rocking of the case/structure assembly from its loading position to its unloading position and vice versa.

Description

L'invention concerne un dispositif pour la manipulation des bouteilles de vin. The invention relates to a device for handling wine bottles.

On connait déjà des dispositifs pour la manipulation automatiquè des bouteilles selon la méthode dite methode champenoise. Ces dispositifs appelés remueurs visent à resoudre les problèmes de manipulations specifiques à cette méthode d'élaboration du champagne, notamment les rotations des bouteilles selon deux axes perpendiculaires par etapes de durées prédéterminées ; un dispositif de ce type est décrit dans le document FR 2 536 413. There are already known devices for the automatic handling of bottles according to the so-called Champagne method. These devices, called stirrers, aim to solve the handling problems specific to this method of making champagne, in particular the rotation of the bottles along two perpendicular axes in stages of predetermined durations; a device of this type is described in document FR 2 536 413.

La présente invention vise à resoudre un autre problème non résolu mécaniquement à ce jour, à savoir, la nécessité de laisser les bouteilles de vin dans une station debout prolongée après bouchage et avant leur couchage, puis de-les basculer sans secousses de 90". The present invention aims to solve another problem that has not been solved mechanically to date, namely, the need to leave the wine bottles in a prolonged standing position after corking and before sleeping, then de-tilt them without shaking 90 ".

Les consequences d'un couchage rapide sont trop importantes pour négliger cette phase dans l'élaboration des vins. The consequences of fast bedding are too great to neglect this phase in the production of wines.

On sait que le liège est parfaitement étanche aux liquides et résistant à long terme à condition que le vin ne touche que le miroir du bouchon. Toute remontée du vin entre le bouchon et le verre de la bouteille sera une parfaite ébauche de suintements ou de couleuses. We know that cork is perfectly liquid tight and resistant in the long term provided that the wine only touches the mirror of the cork. Any rise in the wine between the cork and the glass of the bottle will be a perfect outline of seeps or runners.

Le roule du bouchon est beaucoup plus perméable au vin que le miroir. The roll of the cork is much more permeable to wine than the mirror.

Dans le cas des vins riches en sucre et en alcool (notamment vins liquoreux, vins doux, Sauternes, Vendanges tardives, Sélections de grains nobles etc..) le bouchon ne résistera pas au delà de deux ans si du vin remonte vers le roule du bouchon ; la pression osmotique exercée par ces vins sur le bouchon etant très forte. In the case of wines rich in sugar and alcohol (in particular sweet wines, sweet wines, Sauternes, late harvests, Selections of noble grains etc ...) the cork will not resist beyond two years if wine rises towards the roll of the plug; the osmotic pressure exerted by these wines on the cork being very strong.

D'autre part, la parfaite étanchéité et le seul contact du miroir du bouchon avec le vin diminuent les proportions de goût de bouchon éventuel. On the other hand, the perfect seal and the sole contact of the mirror of the cork with the wine reduces the proportions of possible cork taste.

Les paramètres, regissant le retour élastique du bouchon après bouchage et couchage de la bouteille, ne sont pas tous faciles à maîtriser
- hygrométrie du bouchon,
- température,
- veinage et origine du liège,
- vitesse et diamètre de compression du bouchon,
- traitement du liège.The parameters governing the elastic return of the cap after capping and coating the bottle are not all easy to control
- plug humidity,
- temperature,
- veining and origin of cork,
- speed and diameter of compression of the plug,
- cork processing.

En fonction de ces paramètres, le retour à 95 % de la dimension initiale peut atteindre, voire depasser 24 heures notamment en cas de bouchons et bouteilles froides. Depending on these parameters, the return to 95% of the initial dimension can reach, or even exceed 24 hours, in particular in the case of corks and cold bottles.

Les tables d'accumulation à la sortie des boucheuses sont souvent insuffisantes pour répondre aux différentes conditions du bouchage, et la station debout de 24 heures est indispensable. The accumulation tables at the outlet of cappers are often insufficient to meet the different conditions of corking, and the 24-hour standing station is essential.

Pour résoudre ce problème, l'invention vise à concevoir un appareil permettant de laisser une grande quantité de bouteilles après leur sortie de boucheuse dans une station debout pendant la durée choisie, puis de les basculer ensembles et sans secousses jusqu'à le station couchée. To solve this problem, the invention aims to design an apparatus making it possible to leave a large quantity of bottles after leaving the capper in a standing station for the chosen period, then to rock them together without jerking up to the lying station.

Le problème est résolu par un dispositif de manipulation de bouteilles de vin du type à structure apte, à contenir une caisse de bouteilles et à tourner autour d'un axe de rotation horizontal caractérise en ce que
- d'une part, la structure est formée de deux flancs latéraux d'un fond et d'un plan arrière aptes à supporter la caisse de bouteilles ; ladite structure comportant des degagements sur les faces opposées au fond et au plan arrière permettant le chargement et le dechargement de ladite caisse,
- d'autre part, la structure est montée à rotation sur un axe horizontal porté par un châssis ; l'axe de rotation etant positionné de façon à faciliter le basculement de 90" de ltensemble caisse-structure depuis sa position de chargement jusqu a sa position de déchargement et inversement.The problem is solved by a device for handling wine bottles of the structure-capable type, containing a case of bottles and turning around a horizontal axis of rotation, characterized in that
- On the one hand, the structure is formed by two lateral sides of a bottom and a rear plane capable of supporting the case of bottles; said structure comprising clearances on the faces opposite the bottom and the rear plane allowing the loading and unloading of said box,
- on the other hand, the structure is rotatably mounted on a horizontal axis carried by a chassis; the axis of rotation being positioned so as to facilitate tilting of the body-structure assembly from 90 "from its loading position to its unloading position and vice versa.

De préférence, le dispositif comporte également un dispositif de blocage en position qui peut être commandé à distance et au pied par une pédale. Preferably, the device also comprises a device for locking in position which can be controlled remotely and at the foot by a pedal.

On comprendra mieux l'invention à'aide de la description qui suit faite en référence aux figures annexées suivantes
- figure i : vue de côté d'un basculeur selon l'invention,
- figure 2 : vue de face arrière du basculeur de la figure 1,
- figure 3 : vue de détail du dispositif de blocage.The invention will be better understood using the following description made with reference to the following appended figures
- Figure i: side view of a rocker according to the invention,
FIG. 2: rear front view of the rocker of FIG. 1,
- Figure 3: detail view of the locking device.

Le basculeur représente sur les figures est un exemple de réalisation non limitatif de l'invention, qui comprend principalement une structure (1) prévue pour recevoir une caisse-palette standard comportant des bouteilles en position debout ; ladite structure pouvant pivoter autour d'un axe de rotation horizontal (2), passant sensiblement sous le centre de gravité de l'ensemble en position de chargement de palette afin de faciliter le basculement de la structure (1). The rocker shown in the figures is a non-limiting embodiment of the invention, which mainly comprises a structure (1) designed to receive a standard pallet box comprising bottles in the standing position; said structure being able to pivot about a horizontal axis of rotation (2), passing substantially under the center of gravity of the assembly in the pallet loading position in order to facilitate the tilting of the structure (1).

Sur les figures, la structure (1) est représentée dans une position de dechargement de palette. Elle est réalisée en profilés acier formant deux flancs latéraux (3) (4), un fond (6) sur lequel repose la caisse (non representée) lors de son chargement et pendant la duree de la station debout des bouteilles, un plan arriere (5) apte à supporter la caisse après son basculement de 90". La structure (1) est conçue pour faciliter le chargement et le déchargement de la caisse de bouteilles, en particulier le fond (6) et le plan arrière (5) n'entravent pas le passage des fourches d'un chariot elevateur et la structure (1) comporte des flancs (3) (4) de forme sensiblement trapézoîdale, avec les côtés opposés aux barres de fond (5') et arrière (6') inclinés pour former des dégagements. In the figures, the structure (1) is shown in a pallet unloading position. It is made of steel profiles forming two lateral sides (3) (4), a bottom (6) on which the body rests (not shown) when it is loaded and for the duration of the standing of the bottles, a rear plane ( 5) able to support the box after its tilting of 90 ". The structure (1) is designed to facilitate the loading and unloading of the bottle case, in particular the bottom (6) and the rear plane (5) n ' not obstruct the passage of the forks of a lift truck and the structure (1) has sides (3) (4) of substantially trapezoidal shape, with the sides opposite to the bottom bars (5 ') and rear (6') inclined to form clearances.

Le fond (6) est ici formé de trois barres périphériques et de deux arceaux plans intermédiaires. The bottom (6) is here formed of three peripheral bars and two intermediate planar arches.

D'autres variantes de structure sont bien entendu possibles, pour autant qu'elles comportent des dégagements sur les faces opposes au fond (6) et au plan arriere (5) permettant le chargement et le dechargement d'une caisse. Other structural variants are of course possible, provided that they have clearances on the faces opposite the bottom (6) and the rear plane (5) allowing the loading and unloading of a box.

Par ailleurs la structure (1) est portée par un support (7) formé d'une poutre en ru dont les deux extremites sont solidaires des axes de rotation (2) horizontaux portes par des paliers (8). Furthermore, the structure (1) is carried by a support (7) formed of a ru beam, the two ends of which are integral with the horizontal axes of rotation (2) carried by bearings (8).

Ces paliers (8) sont portés par un châssis (9) approprié, par exemple celui,représenté sur les figures et qui comporte une embase (10) horizontale et deux poutres verticales (11) portant les paliers (8). These bearings (8) are carried by a suitable frame (9), for example that shown in the figures and which comprises a horizontal base (10) and two vertical beams (11) carrying the bearings (8).

De préférence, le basculeur comporte un dispositif de blocage formé selon le mode de réalisation représente et non limitatif, d'une goupille ou tige (12) portée par une des poutres verticales (11) du châssis (9) et s'engageant dans le support (7). La tige peut être commande à distance par une pédale (13), fixée sur l'embase et un cable de commande (14) et elle peut revenir automatiquement en position de blocage au moyen d'un système à ressort. Preferably, the rocker comprises a blocking device formed according to the embodiment represents and without limitation, a pin or rod (12) carried by one of the vertical beams (11) of the chassis (9) and engaging in the support (7). The rod can be controlled remotely by a pedal (13), fixed on the base and a control cable (14) and it can automatically return to the locked position by means of a spring system.

L'utilisation du basculeur fonctionne comme suit
- chargement sur le fond (6) de la structure d'une caisse-palette comportant des bouteilles en station debout,
- après une période d'attente prédéterminée, déblocage de la structure commandée par la pédale,
- basculement de l'ensemble de (structure-caisse) de 90" vers l'arrière jusqu'à amener le plan arrière (5) en position horizontale. Le basculement se fait manuellement et facilement grâce à la position de l'axe (2). On pourrait prévoir en outre un levier ou une manette de préhension par exemple sur une des poutres verticales (11) ou bien encore des moyens de rotation automatique pour une rotation à vitesse choisie et régulière,
- déchargement possible de la caisse par l'avant et par l'arrière de l'appareil.Using the rocker works as follows
- loading onto the bottom (6) of the structure of a pallet box comprising standing bottles,
- after a predetermined waiting period, release of the structure controlled by the pedal,
- tilting of the whole (body structure) 90 "backwards until the rear plane (5) is brought to a horizontal position. The tilting is done manually and easily thanks to the position of the axle (2 One could also provide a lever or a grip for example on one of the vertical beams (11) or even automatic rotation means for rotation at a chosen and regular speed,
- possible unloading of the box from the front and rear of the device.

Les avantages de l'appareil sont nombreux et notamment
- basculement simultané d'une grande quantité de bouteilles,
- basculement manuel facilement réalisable sans effort important
- resistance à la charge, The advantages of the device are numerous and in particular
- simultaneous tilting of a large quantity of bottles,
- manual tilting easily achievable without significant effort
- load resistance,

Claims

- on the other hand the structure is rotatably mounted on a horizontal axis (2) carried by a frame (9), the axis of rotation being positioned to facilitate the tilting of 90 "of the body-structure assembly from its loading position to its unloading position and vice versa.

- On the one hand, the structure is formed by two lateral sides (3) (4), a bottom (6) and a rear plane (5) capable of supporting the case of bottles, said structure having clearances on the faces opposite the bottom (6) and the rear plane (5) to facilitate the loading and unloading of said box,

CLAIMS 1. Device for handling wine bottles, of the structure type capable of containing a case of bottles and turning around a horizontal axis of rotation characterized in that

2. Device according to the preceding claim characterized in that the structure is carried by a support (7) formed of a "U" beam whose two ends are integral with the axis of rotation (2) horizontal door by two bearings (8) of a chassis (9).

3. Device according to claim (2) characterized in that the axis of rotation (2) is positioned under the center of gravity of the body-structure assembly.

4. Device according to one of the preceding claims, characterized in that it comprises a blocking device formed by a rod (12) engaging in the support (7) of the structure and controlled remotely by a pedal (13) and a control cable (14).