FR2664804A1

FR2664804A1 - Meal tray with compartments

Info

Publication number: FR2664804A1
Application number: FR9009343A
Authority: FR
Inventors: Bourbon Serge
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1990-07-17
Filing date: 1990-07-17
Publication date: 1992-01-24

Abstract

The field of the invention is rigid containers and its subject is an individual tray for use in catering situations, which tray consists of a parallelepipedal plate comprising compartments, characterised in that at least one of the compartments (6', 7') designed to hold e.g. a bottle (8, 9), is generally T-shaped such that, on the one hand, the transverse arm (6') runs alongside one of the short edges (11) of the tray and, on the other hand, the transverse arm (6') is longer than any dimension of the other compartments.

Description

La présente invention est du domaine des réceptacles rigides ou semi-rigides, et elle a pour objet un plateau individuel destiné à la restauration collective. The present invention is in the field of rigid or semi-rigid receptacles, and it relates to an individual tray intended for collective catering.

On connaît des plateaux individuels pour la restauration collective, notamment utilisés dans les self-service, comportant des alvéoles formant des compartiments, destinés à recevoir de la nourriture ou des barquettes la contenant, ainsi que les divers ustensiles nécessaires à la consommation de cette nourriture. Individual trays are known for collective catering, in particular used in self-service, comprising cells forming compartments, intended to receive food or trays containing it, as well as the various utensils necessary for the consumption of this food.

L'usage de ce plateau a montré que le consommateur, après avoir pris possession de celui-ci et s'être installé à une table, se voit contraint soit de tourner le plateau afin de pouvoir accéder aisément aux différents compartiments, soit d'ôter les barquettes contenant la nourriture pour les déposer sur la table auprès de lui. The use of this tray has shown that the consumer, after having taken possession of it and having installed himself at a table, is forced either to turn the tray in order to be able to easily access the various compartments, or to remove the trays containing the food to place them on the table with him.

I1 en résulte d'une part un manque de confort, et d'autre part la souillure de la table, ce qui est préjudiciable dans le cas où le consommateur est amené à travailler sur un support papier au cours de la prise de son repas, ce qui arrive de plus en plus fréquemment au cours de "déjeuners-réunions" par exemple. I1 results on the one hand from a lack of comfort, and on the other hand from the staining of the table, which is detrimental in the case where the consumer is brought to work on a paper support during the taking of his meal, which happens more and more frequently during "lunch meetings" for example.

Un premier but de la présente invention est de proposer un plateau à alvéoles où sont logées des barquettes contenant de la nourriture et les couverts, celui-ci comportant une alvéole supplémentaire disponible au moment de la prise effective du repas dans laquelle pourront être déposées successivement les dites barquettes, afin d'éviter au consommateur d'avoir à déplacer le plateau ou de souiller la table en plaçant les barquettes ou les couverts. A first object of the present invention is to propose a tray with cells in which trays containing food and cutlery are housed, the latter comprising an additional cell available at the time of the actual taking of the meal in which the say trays, to avoid the consumer having to move the tray or soil the table by placing the trays or cutlery.

Un deuxième but de la présente invention est de proposer un plateau utilisable dans son sens vertical, limitant son encombrement latéral sur la table où il a été déposé, afin de ménager un espace permet tant au consommateur de travailler sans déranger son voisin. A second object of the present invention is to provide a tray that can be used in its vertical direction, limiting its lateral size on the table where it has been placed, in order to provide a space that allows the consumer to work without disturbing his neighbor.

Un plateau selon la présente invention du genre de ceux constitués d'une plaque parallélépipèdique comportant sur l'une de ses grandes surfaces des alvéoles formant une pluralité de compartiments destinés à recevoir de la nourriture ou des barquettes la contenant, est principalement caractérisé en ce que au moins une des alvéoles, celle-ci étant dite de table, a une forme générale en Té ou en équerre comportant une branche transversale et une branche perpendiculaire , la fonction de cette forme étant de permettre le logement d'un objet long tel que bouteille lors du transport du plateau. A tray according to the present invention of the kind made up of a parallelepiped plate comprising on one of its large surfaces cells forming a plurality of compartments intended to receive food or trays containing it, is mainly characterized in that at least one of the cells, this being said to be of the table, has a general shape in Tee or in angle comprising a transverse branch and a perpendicular branch, the function of this shape being to allow the accommodation of a long object such as bottle when transporting the tray.

La branche transversale de l'alvéole dite de table s'étend avantageusement en bordure d'un des petits bords du plateau et sur toute la longueur de celui-ci, la plus grande dimension de l'une quelconque des autres alvéoles étant plus petite que la longueur de la dite branche transversale, de telle sorte que toutes les barquettes initialement déposées dans chacune de celles-ci peuvent être logées dans l'alvéole dite de table, la nourriture contenue à ltintérieur étant alors aisément accessible par le consommateur qui utilise le plateau verticalement, limitant ainsi l'espace latéral occupé par celui-ci sur la table où il est déposé. The transverse branch of the so-called table cell advantageously extends along the edge of one of the small edges of the tray and over the entire length of the latter, the largest dimension of any of the other cells being smaller than the length of said transverse branch, so that all the trays initially deposited in each of them can be accommodated in the so-called table socket, the food contained inside is then easily accessible by the consumer who uses the tray vertically, thus limiting the lateral space occupied by it on the table where it is placed.

Préférentiellement, l'un des deux bords longs de la branche perpendiculaire de l'alvéole dite de table est d'une part situé sensiblement au centre du plateau, et d'autre part parallèle aux bords longs de celui-ci ; en outre, la dite branche perpendiculaire s ' étend sur environ un tiers de la longueur totale du plateau et débouche sur la branche transversale. Preferably, one of the two long edges of the perpendicular branch of the so-called table socket is on the one hand located substantially in the center of the tray, and on the other hand parallel to the long edges thereof; in addition, said perpendicular branch extends over about a third of the total length of the plate and opens onto the transverse branch.

Selon une forme de réalisation préférentielle, les alvéoles sont au nombre de six
- en premier lieu, la plus grande d'entre-elles après celle dite de table, destinée à recevoir la barquette contenant le plat principal, est disposée parallèlement à la branche transversale de celle-ci et en son opposé, et s'étend sur environ les deux tiers de la longueur du petit bord du plateau.According to a preferred embodiment, the cells are six in number
- firstly, the largest of them after the so-called table, intended to receive the tray containing the main dish, is arranged parallel to the transverse branch thereof and in its opposite, and extends over about two-thirds of the length of the small edge of the tray.

- en second lieu, l'alvéole la plus grande après cette dernière, destinée à recevoir la barquette contenant l'entrée, est située d'une part entre la branche transversale de l'alvéole dite de table et l'alvéole recevant la barquette contenant le plat principal, et d'autre part entre la branche perpendiculaire de l'alvéole dite de table et un bord long du plateau,
- en troisième lieu, les trois alvéoles restantes sont de dimensions sensiblement égales, et équiréparties le long du second bord long du plateau dans l'espace disponible entre la branche transversale de l'alvéole dite de table et le bord court du plateau opposé à celle-ci, et sont destinées à recevoir le fromage, le dessert et les sauces.- secondly, the largest cell after the latter, intended to receive the tray containing the inlet, is located on the one hand between the transverse branch of the so-called table cell and the cell receiving the container the main dish, and on the other hand between the perpendicular branch of the so-called table socket and a long edge of the tray,
- thirdly, the three remaining cells are of substantially equal dimensions, and evenly distributed along the second long edge of the tray in the space available between the transverse branch of the so-called table cell and the short edge of the tray opposite to that -this, and are intended to receive cheese, dessert and sauces.

Préférentiellement, le plateau est constitué d'une matière synthétique et formé par injection. Preferably, the tray is made of a synthetic material and formed by injection.

La présente invention sera mieux comprise et des détails en relevant apparaîtront à la description qui va être faite d'une forme préférée de réalisation, en relation avec la figure de la planche annexée représentant une vue en perspective du plateau et des barquettes contenant la nourriture. The present invention will be better understood and details will be apparent from the description which will be given of a preferred embodiment, in relation to the figure of the appended plate representing a perspective view of the tray and the trays containing the food.

Sur cette figure, un plateau 1 à alvéoles reçoit dans les compartiments formés par celles-ci des barquettes 2, 3, 4 et 5 contenant de la nourriture. Une des alvéoles, constituée de deux branches l'une transversale 6 l'autre perpendiculaire 7 forme un espace dont les côtés sont respectivement plus grands que ceux de l'une quelconque des autres alvéoles 2', 3', 4', 5' et 10 r de telle sorte que celle-ci, dite de table, peut recevoir l'une quelconque des barquettes 2, 3, 4 et 5 au moment de la prise effective du repas par le consommateur. Lors du transport du plateau une bouteille 8 ainsi qu'un gobelet 9, sont contenus couchés dans l'espace ménagé par ladite branche perpendiculaire 7. Les autres alévéoles 2', 3', 4', 5' et 10' contiennent, de la plus grande 2' aux plus petites, le plat principal 2, l'entrée 3 et le fromage 4 et le dessert 5 ; une alvéole telle que 10 par exemple, a une dimension permettant de loger la bouteille 8 en station verticale, et elle peut contenir des sauces et condiments en sachets. In this figure, a tray 1 with cells receives in the compartments formed by these trays 2, 3, 4 and 5 containing food. One of the cells, consisting of two branches, one transverse 6 the other perpendicular 7 forms a space whose sides are respectively larger than those of any of the other cells 2 ', 3', 4 ', 5' and 10 r so that it, said table, can receive any of the trays 2, 3, 4 and 5 at the time of the actual taking of the meal by the consumer. When transporting the tray, a bottle 8 and a cup 9 are contained lying in the space provided by said perpendicular branch 7. The other honeycombs 2 ′, 3 ′, 4 ′, 5 ′ and 10 ′ contain, larger 2 'to smaller, main dish 2, starter 3 and cheese 4 and dessert 5; a cell such as 10 for example, has a dimension making it possible to accommodate the bottle 8 in a vertical station, and it can contain sauces and condiments in sachets.

La branche transversale 6 s'étend en bordure d'un des petits côtés Il du plateau 1, sur toute sa longueur, d'où il résulte que le consommateur utilise le plateau dans son sens vertical, limitant ainsi son encombrement latéral sur la table. The transverse branch 6 extends at the edge of one of the short sides II of the tray 1, over its entire length, from which it follows that the consumer uses the tray in its vertical direction, thus limiting its lateral dimensions on the table.

Bien que l'on ait décrit et représenté une forme préférée de réalisation, il doit être compris que la portée de la présente invention n'est pas limitée à cette forme mais qu'elle s'étend à tout dispositif comportant les caractéristiques énoncées plus haut. Although a preferred embodiment has been described and shown, it should be understood that the scope of the present invention is not limited to this form but that it extends to any device comprising the characteristics set out above. .

Claims

1.- Individual tray for collective catering

of the kind of those consisting of a parallelepi plate

pedic with one of its large surfaces

cells forming a plurality of compartments

intended to receive food or trays

the container, characterized

in that at least one of the al

véoles, this one being said of table, has a ge

N-tee with a transverse branch (6)

and a perpendicular branch (7).

2.- Tray according to claim 1, characterized

in that the transverse branch

(6) of the so-called table socket extends at the edge of a

small edges (11) of the plate (1) and over the entire

length of it, and

in that the largest dimen

sion of any of the other cells (2 ', 3',

4 'and 5') is shorter than the length of said

transverse branch (6),

where it follows that all

trays initially deposited in each of the

véoles (2 ', 3', 4 ', 5' and 10 ') than the so-called table,

can be accommodated in it, the food contained

inside then being easily accessible within sight

to be consumed, and

where it follows that the consumption

mateur uses the platform vertically, thus limiting

the lateral space occupied by the tray on the table

where it is deposited.

3.- Tray according to claim 1, characterized

in that one of the two edges

along the perpendicular branch (7) of the cell

said table is on the one hand located substantially in the center

of the plate, and on the other hand parallel to the long edges

of the plateau, and

in that the said branch per

pendulum (7) extending over about a third of the

total length of the plate, and

in that the said branch per

pendulum (7) opens onto the trans branch

versal (6).

4.- Tray according to claim 1, characterized

in that the alveoli are

six in number.

5.- Tray according to claim 4, characterized

in that the most

large (2 ') after the so-called table, intended to re

receive the tray (2) containing the main dish,

is arranged parallel to said transverse branch

(6) and in its opposite, and extends over approximately the two

third of the length of the small edge of the tray, and

in that the socket (3 ') the

larger after the latter, intended to receive

the tray (3) containing the entry, is located

part between the transverse branch (6) of the cell

so-called table and the cell (2 ') receiving the tray

(2) containing the main dish, and on the other hand between

the perpendicular branch (7) of the so-called cell

table and a long edge of the tray, and

in that the three alveoli

remaining (4 ', 5' and 10 ') are of dimensions substantially

equal, and are equally distributed along the second edge

along the shelf in the space available between the branch

transverse (6) of the so-called table socket and the edge

short of the plateau opposite to it.

6.- Tray according to claim 1, characterized

in that the tray is made up

killed by a synthetic material and formed by injection.