FR2577109A1 - Sechoir a poissons - Google Patents
Sechoir a poissons Download PDFInfo
- Publication number
- FR2577109A1 FR2577109A1 FR8504401A FR8504401A FR2577109A1 FR 2577109 A1 FR2577109 A1 FR 2577109A1 FR 8504401 A FR8504401 A FR 8504401A FR 8504401 A FR8504401 A FR 8504401A FR 2577109 A1 FR2577109 A1 FR 2577109A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- fish
- dryer
- drying chamber
- hand
- fans
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B9/00—Machines or apparatus for drying solid materials or objects at rest or with only local agitation; Domestic airing cupboards
- F26B9/06—Machines or apparatus for drying solid materials or objects at rest or with only local agitation; Domestic airing cupboards in stationary drums or chambers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/03—Drying; Subsequent reconstitution
- A23B4/031—Apparatus for drying
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
Le séchoir consiste en une enceinte thermostatisée comportant d'une part une chambre de séchage et d'autre part un local technique, de manière à rendre le séchoir autonome. La chambre de séchage est fermée à l'avant par des portes de chargement, est surmontée d'une gaine de ventilation alimentée par des ventilateurs et est en liaison à l'arrière avec un compartiment logé sous lesdits ventilateurs. L'enceinte est avantageusement constituée d'un container maritime standard thermostatisé. (CF DESSIN DANS BOPI)
Description
La présente invention corcerne le séchage du poisson et est relative à un ensemble de séchage autonome, destiné principalement à être intégré à un transport maritime.
L'invention a pour buts la possibilité de décentrali- ser la production de poisson seche', l'adaptation de la produc- tion à chaque utilisateur, l'indépendance énergétique éventuelle vis-à-vis des réseaux d'électricité, l'absence de frais d'instal- lation et une faible consommation énergétique specifiqlse.
Un séchoir à poissons conforme à l'invention est caractérisé en ce qu'il consiste en une enceinte thermostatisée comportant d'une part une chambre de séchage et d'autre part un local technique, de marière à rendre le séchoir autonome.
Suivant une realisation de l'invention l'enceinte du séchoir est constitue d'un container maritime standard thermostatisé comportant d'ne part une chambre de séchage et d'autre part un local technique, de manière à rentre le séchoir autonome.
L'invention est écrite maintenant plus en détail sur la base des dessins annexés, à titre d'exemple uniquement, montrant en
Figure i une coupe longitudinale dans un se choir réa- lisé suivant l'invention;
Figure 2 une coupe par 2-2 de la figure i à travers le séchoir, et
Figure 3 une coupe transversale par 3-3 de la figure 1
Comme on le voit aux dessins, le séchoir comporte d'une part une chambre de séchage l fermee à l'avant par des portes de chargement 2, surmontée d'une gaine de ventilation 3 alimentée par des ventilateurs 4, et en liaison à à 1 Barrière avec un compar- timent 5, dispos sous les Vertilateurs 4, par l'intermédiaire d'une grille 6 et d'échangeurs 7 pour le contrôle d'atmosphère, et d'autre part un local technique 8 renfermant un compresseur frigorifique 9 actionné par un moteur 10 (électrique, au fuel ou au gaz alimenté par un gazogène) et alimentant un circuit thermodynamique de déshumidification et de contrôle de température.
Figure i une coupe longitudinale dans un se choir réa- lisé suivant l'invention;
Figure 2 une coupe par 2-2 de la figure i à travers le séchoir, et
Figure 3 une coupe transversale par 3-3 de la figure 1
Comme on le voit aux dessins, le séchoir comporte d'une part une chambre de séchage l fermee à l'avant par des portes de chargement 2, surmontée d'une gaine de ventilation 3 alimentée par des ventilateurs 4, et en liaison à à 1 Barrière avec un compar- timent 5, dispos sous les Vertilateurs 4, par l'intermédiaire d'une grille 6 et d'échangeurs 7 pour le contrôle d'atmosphère, et d'autre part un local technique 8 renfermant un compresseur frigorifique 9 actionné par un moteur 10 (électrique, au fuel ou au gaz alimenté par un gazogène) et alimentant un circuit thermodynamique de déshumidification et de contrôle de température.
Le moteur 10 actionne encore un ventilateur 11 pour vers l'exterieur des calories excédentaires.
L'ensemble du séchoir comportant la chambre de séchage, son environnement, et le local technique est renfermé dans une enveloppe thermostatisée 12, avantagensement constitué d'un container @aritime standard, de manière à réaliser un séchoir auto @ome.
IJne quantité fixe de poisson par cycle est introduite dans la chambre de séchage i, par les portes de chargement 2, sur des claies ou dans des baes appropriés en matière plastique.
Le poisson est sec Ü ttempérature, hygrométrie et vitesses d'air constantes et régulées automatiquement par contrôleur électronique.
Le cycle de séchage démarre et s'arrête maruellement et sa durée varie suivant la type de poisson ainsi que l'épaisseur des filets.
Dans sa formule de base (container de 6 m x 2 , 50 m 2,50 m) le séchoir peut sécher i t a 1,5 t de poisson frais par cycle. La durée d cycle de séchage varie entre 25 h et 50 h suivant le type de poisson, maigre ou gras.
Les conditions nominales de l'ambiance dans la chambre de séchage sont-: - température de 250 C à 300 C, avec 270 C nominal; - hygrométrie entre 50 % et 55 %; - vitesse de l'air sur le poisson entre 1,2 m/s et 2 m/s.
Quelle que soit la temprature extérieure ou l'enso- leillement sur le séchoir, la régulation thermodynamique maintient les 270 C requis.
Au fil du séchage le taux d'hygrométrie sera tenu constant par li diminution automatique de la puissance frigorifique et de la puissance consommée,
La consommation moyenne horaire sur un cycle de séchage coriplet est de - au fuel 4,1 1; - à l'éloctricité 15 kwh.
La consommation moyenne horaire sur un cycle de séchage coriplet est de - au fuel 4,1 1; - à l'éloctricité 15 kwh.
Grâce a fait que l ' ensemble peut être intére à un container de transport maritime de dimensions standards, les coûts de transport sont réduits et la mise en place sur le lieu d'utilisation est facilitée.
Claims (5)
1. Séchoir à poissons, caractérisé en ce qu'il consiste en une enceinte thermostatisôe comportant d'une part une chambre de séchage et d'autre part un local technique, de manière à rendre le séchoir autonomie.
2. Séchoir a poissons suivant la revendication l, térisé en ce que la chambre de séchage est fermée à l'avant par des portes de chargement, est surmontée d'une gaine de ventilation alimentée par des ventilateurs et est en liaison à 1 ère nvec un compartiment logé sous lesdits ventilateurs.
3. Séchoir à poissons suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le local technique associé à la chambre de séchage renferme un compresseur frigorifique actionné par moteur et alimentant un circuit thermodynamique de déshumidification et de contrôle de température.
4. poissons suivant la revendication 3, caractérisé en ce que le local renferme un ventilateur pour l'évacuation vers l'extérieur des calories excédentaires.
5. Séchoir à poissons suivant une ou plusieurs des revendications i n 4, caractérisé en ce que l'enceinte est constituée d'un container maritime standard thermostatisé.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
OA58525A OA07952A (fr) | 1985-02-13 | 1985-02-13 | Séchoir à poissons. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2577109A1 true FR2577109A1 (fr) | 1986-08-14 |
Family
ID=19929538
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR8504401A Withdrawn FR2577109A1 (fr) | 1985-02-13 | 1985-03-25 | Sechoir a poissons |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
BE (1) | BE901794A (fr) |
FR (1) | FR2577109A1 (fr) |
OA (1) | OA07952A (fr) |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2411944B (en) * | 2004-03-08 | 2008-02-27 | Derek Reginald Palmer | Drying apparatus |
US7946055B2 (en) * | 2005-07-30 | 2011-05-24 | Dyson Technology Limited | Dryer |
US8155508B2 (en) | 2006-01-12 | 2012-04-10 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
US8341853B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-01-01 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
US8347522B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-01-08 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
US8347521B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-01-08 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
US8490291B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-07-23 | Dyson Technology Limited | Dryer |
CN110332773A (zh) * | 2019-07-14 | 2019-10-15 | 安徽欧瑞达电器科技有限公司 | 一种下进风上回风封闭热通道烘干房 |
-
1985
- 1985-02-13 OA OA58525A patent/OA07952A/fr unknown
- 1985-02-21 BE BE6/48064A patent/BE901794A/fr not_active IP Right Cessation
- 1985-03-25 FR FR8504401A patent/FR2577109A1/fr not_active Withdrawn
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2411944B (en) * | 2004-03-08 | 2008-02-27 | Derek Reginald Palmer | Drying apparatus |
US7946055B2 (en) * | 2005-07-30 | 2011-05-24 | Dyson Technology Limited | Dryer |
US8341853B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-01-01 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
US8347522B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-01-08 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
US8347521B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-01-08 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
US8490291B2 (en) | 2005-07-30 | 2013-07-23 | Dyson Technology Limited | Dryer |
US8155508B2 (en) | 2006-01-12 | 2012-04-10 | Dyson Technology Limited | Drying apparatus |
CN110332773A (zh) * | 2019-07-14 | 2019-10-15 | 安徽欧瑞达电器科技有限公司 | 一种下进风上回风封闭热通道烘干房 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
BE901794A (fr) | 1985-06-17 |
OA07952A (fr) | 1987-01-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5575703A (en) | Solar-powered beehive cooler and ventilator | |
US4437511A (en) | Solar energy absorption and distribution system with full solar, solar assist, and fireplace heat exchanger modes | |
FR2577109A1 (fr) | Sechoir a poissons | |
US20130040553A1 (en) | Hyper-aeration apparatus for attic ventilation | |
FR2499221A1 (fr) | Installation de regulation de la temperature et du degre d'humidite de l'air d'une enceinte isothermique | |
CN1553128A (zh) | 家用控温控湿电冰箱及其控制方法 | |
Hussein et al. | Design, construction and testing of a hybrid photovoltaic (PV) solar dryer | |
US5488801A (en) | Solar appliances | |
CN106871481A (zh) | 一种新式智能雪茄盒 | |
AU2011257904A1 (en) | Solar-powered drying, heating and air-conditioning system | |
US20070271810A1 (en) | Solar augmented clothes dryer | |
CN2670408Y (zh) | 干衣柜 | |
CN2518319Y (zh) | 空调式水温加热多室孵化箱 | |
CN2419240Y (zh) | 家用自动消毒快速干衣机 | |
CN218623520U (zh) | 具有降温功能的阳光房 | |
CN210004713U (zh) | 一种基于可再生能源的农产品干燥箱 | |
Fairchild | Basic introduction to broiler housing environmental control | |
CN207820857U (zh) | 一种节能恒温鸡舍 | |
CN212384537U (zh) | 消失模铸造模簇烘烤房自动排湿控制装置 | |
CN220606971U (zh) | 一种具有控温功能的养殖舍 | |
JP2003279166A (ja) | 空調用屋外器および空調装置 | |
CN218126308U (zh) | 一种具有节能减排的雏鸡养殖用自动温控设备 | |
RU10248U1 (ru) | Устройство для хранения шмелей при низких температурах | |
CN211931097U (zh) | 一种室外防水温度调节箱 | |
CN117804141A (zh) | 一种多能互补式贮藏系统及其控制方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ST | Notification of lapse |