FR2549763A1

FR2549763A1 - Handle for tools such as knives and scissors, comprising a stand

Info

Publication number: FR2549763A1
Application number: FR8312609A
Authority: FR
Original assignee: SAUVAGNAT MAX
Current assignee: SAUVAGNAT MAX
Priority date: 1983-07-25
Filing date: 1983-07-25
Publication date: 1985-02-01
Also published as: FR2549763B1

Abstract

The present invention is in the field of cutlery and its subject is a special handle structure. According to the invention a handle 2, of a knife for example, is characterised in that it has the general shape of a loop essentially formed in two parts 3 and 4 which are substantially parallel to each other and sufficiently distant from each other to allow the passage of fingers between them, the said two parts joining together at least in the part 5 of the handle next to the blade 1, and in that one of the said two parts of the handle is shaped on its outer face into a stand 6 which is sufficiently wide and flat to allow the knife to be laid on a table in its position of use. Application to knives, scissors, sharp and blunt hand tools, etc.

Description

La présente invention est du domaine de la coutellerie et elle a pour objet une structure particulière de manche pour outils coupants tels que ciseaux et couteaux, mais aussi tous autres outils à main perçants, contondants, etc... The present invention is in the field of cutlery and it relates to a particular handle structure for cutting tools such as scissors and knives, but also all other piercing, blunt hand tools, etc.

Le but principal de la présente invention est de proposer un manche d'outil dont la structure permette de reposer l'outil sur une table, par exemple, de telle sorte qu'il puisse être très aisément saisi par la main pour se retrouver en position d'utilisation ; l'économie de temps ainsi réalisée, qui est sans doute minime pour une seule prise de l'outil, devient importante si l'outil est posé et repris très fréquemment ; ce peut être le cas,par exemple, des bouchers et charcutiers ou encore ouvriers d'abattoirs ce peut etre encore le cas des tailleurs et des couturières. The main object of the present invention is to provide a tool handle whose structure allows the tool to rest on a table, for example, so that it can be very easily grasped by hand to find itself in position of use; the saving of time thus achieved, which is undoubtedly minimal for a single catch of the tool, becomes significant if the tool is put down and taken up very frequently; this may be the case, for example, of butchers and pork butchers or even slaughterhouse workers this may still be the case of tailors and seamstresses.

Un autre but de la présente invention est de profiter d'une structure particulière de manche pour conférer à celle-ci une fonction de sécurité et/cu de confort de la préhension.Another object of the present invention is to take advantage of a particular handle structure to give it a safety function and / or comfort of gripping.

Selon la présente invention, un ustensile, tel que couteau ou ciseaux, constitué d'au moins une lame, généralement lame coupante, et d'une partie de pré- hension, dite manche, est caractérisé d'une manière génerale en ce que ledit manche a la forme générale d'une anse formée essentiellement de deux parties sensiblement parallèles l'une à l'autre et suffisamment distantes l'une de l'autre pour per mettre le passage des doigts entre elles, lesdites deux parties se rassemblant au moins dans la partie du manche jouxtant la lame et en ce que l'une desdites deux parties du manche est conformée sur sa face extérieure en une semelle assez large et plate. According to the present invention, a utensil, such as a knife or scissors, consisting of at least one blade, generally a cutting blade, and a gripping part, known as a handle, is generally characterized in that said handle has the general shape of a handle formed essentially of two parts substantially parallel to each other and sufficiently distant from each other to allow the passage of the fingers between them, said two parts coming together at least in the part of the handle adjoining the blade and in that one of said two parts of the handle is shaped on its outer face in a fairly wide and flat sole.

Il résulte de cette disposition que la semelle, grâce à son empattement, constitue une sorte de pied pour l'ustensile. It follows from this arrangement that the sole, thanks to its wheelbase, constitutes a kind of foot for the utensil.

Suivant une caractéristique secondaire, la soie, ou partie métallique de la lame se prolongeant dans le manche, est contenue dans celle desdites deux parties (l constitue la poignée proprement dite, l'autre partie, comportant la semelle, ayant une fonction de "garde". Il résulte de cette disposition que particulièrement dans le cas des couteaux, et pour certains usages, par exemple désossage des carcasses, les doigts se trouvent protégés à la fois contre un éventuel glissement en direction de la lame et contre des écorchures ou des chocs contre la matière travaillée. According to a secondary characteristic, the silk, or metal part of the blade extending into the handle, is contained in that of said two parts (l constitutes the handle proper, the other part, comprising the sole, having a "guard" function ". It follows from this arrangement that particularly in the case of knives, and for certain uses, for example boning of carcasses, the fingers are protected both against possible sliding in the direction of the blade and against abrasions or shocks against the material worked.

De préférence, et comme cela est connu pour d'autres articles de coutellerie, un plan médian ou de symétrie desdites deux parties est aussi le plan de la lame ; l'anse peut présenter une ouverture entre les deux parties du manche ou au contraire avoir la forme d'une boucle refermée sur elle-même. Preferably, and as is known for other cutlery articles, a median plane or of symmetry of said two parts is also the plane of the blade; the handle may have an opening between the two parts of the handle or, on the contrary, may have the shape of a closed loop on itself.

Suivant une forme préférée d'application à un couteau, on a prévu une proéminence de la partie du manche jouxtant la lame, ladite proéminence étant située sur celle des parties qui ne comporte pas la semelle du côté opposé à la partie qui comporte la semelle, ladite proéminence étant destinée à servir d'appui au pouce ; de préférence, ladite proéminence est symétrique par rapport au plan de la lame, de façon à pouvoir servir aussi bien au pouce de la main droite qu' celui de la main gauche. According to a preferred form of application to a knife, there is provided a prominence of the part of the handle adjoining the blade, said prominence being located on that of the parts which does not include the sole on the side opposite to the part which comprises the sole, said prominence being intended to serve as a support for the thumb; preferably, said prominence is symmetrical with respect to the plane of the blade, so that it can be used both for the thumb of the right hand and that of the left hand.

Suivant une forme préférée d'application de l'invention à des ciseaux constitués d'une paire de lames articulées l'une sur l'autre et pourvues d'anneaux de passage des doigts, la partie de l'anneau d'une lame comportant la semelle est située à l'opposé de l'autre lame par rapport à l'autre partie formant poignée. According to a preferred form of application of the invention to scissors consisting of a pair of blades articulated one on the other and provided with finger passage rings, the part of the ring of a blade comprising the sole is located opposite the other blade relative to the other part forming a handle.

La présente invention sera mieux comprise et des détails en relevant apparaitront à la description qui va être faite de formes particulières d'exécution, en relation avec les figures de la planche unique annexée, dans laquelle
- la fig.l illustre de côté un couteau pourvu d'un manche conforme à l'invention,
- la fig.2 est une illustration du même vu en bout de dos,
- la fig.3 est une illustration analogue à la fig.l avec un manche comportant une anse en boucle fermée, et
- la fig.4 représente en perspective une paire de ciseaux manches selon l'invention.The present invention will be better understood and details will be apparent from the description which will be made of particular embodiments, in relation to the figures of the single sheet appended, in which
- Fig.l illustrates from the side a knife provided with a handle according to the invention,
- fig.2 is an illustration of the same seen at the end of the back,
- Fig.3 is an illustration similar to Fig.l with a handle having a loop in closed loop, and
- Fig.4 shows in perspective a pair of sleeve scissors according to the invention.

Sur la fig.l, dans un couteau constitué d'une lame 1 et d'un manche 2, le manche a la forme d'une anse constituée de deux parties 3 et 4 se rejoignant en une partie 5 jouxtant la lame. La partie 4 du manche est conforme comme cela est bien visible sur la fig.2 en une semelle 6 assez large et plate sur sa face extérieure ou encore inférieure. La partie 3 qui a la fonction d'une poignée incorpore la soie 7 de la lame ; cette partie 3 a les dimensions habituelles des poignées de manche, ou des dimensions légèrement inférieures. La partie 3 à fonction de poignée comporte une proéminence 8 pourvue de petites concavités permettant l'appui du pouce ; comme cela est visible sur la fig.2, cette proéminence est symétrique par rapport au plan 10 de la lame, de manière à servir aussi bien pour le pouce de l'une ou de l'autre main. In fig.l, in a knife consisting of a blade 1 and a handle 2, the handle has the shape of a handle consisting of two parts 3 and 4 joining in a part 5 adjoining the blade. The part 4 of the handle conforms as is clearly visible in FIG. 2 in a fairly wide and flat sole 6 on its outer or even lower face. Part 3 which has the function of a handle incorporates the tang 7 of the blade; this part 3 has the usual dimensions of the handle handles, or slightly smaller dimensions. The handle function part 3 has a protrusion 8 provided with small concavities allowing the support of the thumb; as can be seen in fig.2, this prominence is symmetrical about the plane 10 of the blade, so as to serve as well for the thumb of one or the other hand.

Le manche du couteau des.fig.l et 2 est un manche à anse ouverte, une ouverture 9 séparant ses deux parties étant située du côté supérieur ; une situation de l'ouverture 9 peut aussi se concevoir soit en bout du manche, soit du côté inférieur. The handle of the knife des.fig.l and 2 is an open handle, an opening 9 separating its two parts being located on the upper side; a situation of the opening 9 can also be conceived either at the end of the handle or on the lower side.

Sur la fig.3 le manche d'un couteau est analogue à celui de la fig.1 à ceci près que l'anse a la forme d'une boucle refermée sur elle-même et ne comportant pas d'ouverture à l'inverse de celui des figures précédentes. In fig.3 the handle of a knife is similar to that of fig.1 except that the handle has the shape of a loop closed on itself and having no opening in reverse from that of the preceding figures.

I1 comporte lui aussi une semelle plate 6 et une proéminence 8 de préférence symétrique par rapport au plan de la lame. I1 also has a flat sole 6 and a protrusion 8 preferably symmetrical relative to the plane of the blade.

On conçoit aisément que les couteaux ci-dessus représentés ont l'avantage, grâce à leur semelle, de pouvoir etre posés dans une position permettant leur préhension aisée, et que leur manche assure un fonction de protection de la main tant à l'égard du glissement (fonction de garde) qu'à l'égard de coups que peut donner la main sur des surfaces dures ou blessantes. It is easy to see that the knives shown above have the advantage, thanks to their sole, of being able to be placed in a position allowing their easy gripping, and that their handle provides a hand protection function both with regard to the sliding (guard function) only with regard to blows which the hand can give on hard or offensive surfaces.

Sur la fig.4 une paire de ciseaux dont les anneaux 12,13, constituant un manchage des lames 1,1' respectivement, sont voisins d'un type connu, mais différent de ce type d'une part par la présence sur l'anneau inférieur 12 d'une large semelle 6, et d'autre part, par la conforma tion en anse ouverte en 9 de cet anneau, l'anneau 13 relevant du type connu. Ainsi la caractéristique de ces paires de ciseaux réside en ce que la partie de l'anneau 12 de la lame 1, ladite partie comportant la semelle 6, est située à l'opposé de l'anneau 13 de l'autre lame 1' par rapport à l'autre partie 3 de l'anneau 12 formant poignée. In fig.4 a pair of scissors whose rings 12,13, constituting a manche of the blades 1,1 'respectively, are close to a known type, but different from this type on the one hand by the presence on the lower ring 12 of a wide sole 6, and on the other hand, by the conforma tion in open loop at 9 of this ring, the ring 13 belonging to the known type. Thus the characteristic of these pairs of scissors resides in that the part of the ring 12 of the blade 1, said part comprising the sole 6, is situated opposite the ring 13 of the other blade 1 'by compared to the other part 3 of the ring 12 forming a handle.

Bien que l'on ait décrit et représenté des formes particulières d'application du manchage préconisé par l'invention, il doitêtre compris que la portée de cette dernière n'est pas restreinte à ces formes mais qu'elle s'étend au manchage de tous autres outils pouvant procurer à ceux-ci les avantages de l'invention. Although particular forms of application of the manchage recommended by the invention have been described and represented, it should be understood that the scope of the latter is not limited to these forms but that it extends to the manchage of all other tools which can provide the latter with the advantages of the invention.

Claims

R E V E N D I C A T I O N S

1.- Utensil, such as knife or scissors, consisting of

minus a blade (1), generally a cutting blade, and a

grip part, known as handle (2), characterized

in that said handle (2) has the

general shape of a handle formed essentially of two

parts (3,4) substantially parallel to each other and

sufficiently distant from each other to allow the

passage of the fingers between them, said two parts

gathering at least in the part (5) of the adjoining handle

the blade (1), and

in that one of said two by

the neck is shaped on its outer face into a

sole (6) fairly wide and flat 2.- utensil according to claim 1, characterized

in that the blade silk (7)

(l) is contained in that of said two parts which cons

shakes the handle itself, the other part, compor

both the sole, having a "guard" function. 3. Utensil according to claim 2, characterized

in that a median plane (10) or

of symmetry of said two parts is also the plane of the

blade 4.- utensil according to claim 1, characterized

in that said handle presents

an opening (9) between said two parts 5.- utensil according to claim 1, characterized

in that said handle is a bou

key closed on itself 6.- knife according to claim 1, characterized

by a prominence (8) of the by

tie (5) of the handle adjoining the blade, said prominence

being located on that of the parts which does not include the

sole of the rib opposite to the part which comprises the sole,

said protrusion coming intended to serve as a support for the thumb 7.- Knife according to claim 6, characterized

in that said prominence (8)

is symmetrical with respect to the plane of the blade, so that

be able to be used with the thumb of the right hand as well as

that of the left hand 8.- Scissors made up of a pair of blades (1,1 ') articulated

and provided with finger passage rings, said scissors

comprising a handle blade according to claim 1, charac terses:

in that part of the ring 12

a blade 1, said part comprising the sole 6, is

located opposite the ring 13 of the other blade 1 'by

compared to the other part 3 of the ring 12 forming a handle.