FR2510389A2

FR2510389A2 - Dishwasher incorporating food remainder removal device - has rinsing liq. circulated and sucked out of sump together with collected food remains

Info

Publication number: FR2510389A2
Application number: FR8116516A
Authority: FR
Inventors: Manfred Weber; Yavuz Dedegil
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1980-09-02
Filing date: 1981-08-28
Publication date: 1983-02-04
Also published as: IT8123629A0; IT1138918B

Abstract

The dishwasher incorporates a device to remove the remainder of food from the machine. Rinsing liq. is circulated during a rinsing programme to clean dishes and is drawn from an almost round, pot shaoed container sump. The suction socket of an emptying pump is connected to the centre of the floor of the sump. Initially the rinsing liq. in the sump is moved into a circulating flow. Subsequently a part of the liq. together with the particles of food collected in the centre of the sump is suctioned out of the sump. Guide elements (16) directed towards the floor centre for the rinsing liq. are fitted to the sump floor which are made as projecting ribs.

Description

La présente invention concerne une machine à laver la vaisselle, destinée à la mise en oeuvre d'un procédé d'élimination des restes de nourriture hors de la machine, dans la cuve de lavage de laquelle, au cours de phases successives d'un programme de lavage, un liquide de lavage de la vaisselle est mis en circulation, à partir d'un réservoir collecteur en forme de cuvette, de section transversale ail moins à peu près circulaire, dont le milieu du fond est raccordé à la tubulure d'aspiration d'une pompe d'évacuation, le liquide de lavage circulant d'abord en un courant giratoire et une partie on étant ensuite aspirée par la pompe d'évacuation, avec les restes de nourriture rassemblés au milieu du reservoir collecteur, selon le brevet français 2 347 019. The present invention relates to a dishwashing machine, intended for the implementation of a process for removing food residues from the machine, in the washing tank of which, during successive phases of a program for washing, a dishwashing liquid is circulated from a collecting tank in the form of a bowl, with a less or less circular cross-section of garlic, the middle of the bottom of which is connected to the suction pipe of an evacuation pump, the washing liquid first circulating in a gyratory current and a part being then sucked by the evacuation pump, with the food remains gathered in the middle of the collecting tank, according to the French patent 2,347,019.

Le Brevet Principal a pour objet de proposer un procédé d'élimination des restes de noarri ture du liquide de lavage d'une machine à laver la mais selle, permettant une utilisation renouvellée de ce li quide dans des phases successives d'un programme de lavage et la réalisation d'une machine à laver la vaisselle pour la mise en oeuvre de ce procédé,
La mise en oeuvre de ce procédé est satisfaiS sante, mais il peut néanmoins se produire un retard au rassemblement des restes de nourriture au milieu du réservoir collecteur lorsque le courant giratoire est trop fort.The purpose of the main patent is to propose a process for eliminating the remains of noarri ture from the washing liquid of a machine for washing the saddle, allowing a renewed use of this liquid in successive phases of a washing program. and the realization of a dishwashing machine for the implementation of this process,
The implementation of this process is satisfactory, but there can nevertheless be a delay in gathering food remains in the middle of the collecting tank when the gyratory current is too strong.

L'invention a donc pour objet d'accélérer le rassemblement des restes de nourriture au milieu da fond du réservoir collecteur et de les y maintenir rassemblés. The object of the invention is therefore to accelerate the gathering of food remains in the middle of the bottom of the collecting tank and to keep them there together.

Selon l'invention, ce résultat est obtenu par le fait que des éléments de guidage du liquide de lavage sont prévus au fond du réservoir collecteur, et dirigés vers son centre. According to the invention, this result is obtained by the fact that elements for guiding the washing liquid are provided at the bottom of the collecting tank, and directed towards its center.

Cette disposition est avantageuse dans ce sens que les restes de nourriture que contient le liquide dc lavage sont conduits vers le eentrss du réservoir colle c teur. En outre, les éléments de guidage évitent que, sous l'effet de la formation d'une couche limite d'une certaine épaisseur, largement stabilisée, les restes de nourriture se remettent à tourbillonner entre le fond du réservoir collecteur et le liquide de lavage en circulation. This arrangement is advantageous in that the food remains contained in the washing liquid are led to the outlet of the adhesive glue tank. In addition, the guiding elements prevent the scraps of food from swirling between the bottom of the collecting tank and the washing liquid under the effect of the formation of a largely stabilized boundary layer of a certain thickness. in circulation.

Le Brevet des Etats Unis dXAmëriqRs US-PS 27 00 978 décrit une machine à laver la vaisselle comprenant un réservoir collecteur dont le bord est entouré par une rigole avec un gradin pour le dépit des restes de nourriture. Derrière ce gradin, et par cons e- cpen#t; devant l'orifice d'aspiration de la pompe d'évacuation, seuls des restes de nourriture relativement grossiers se déposent car le liquide de lavage dans le réservoir collecteur est fortement agité par une roue centrifhge. The United States Patent of US-PS 27 00 978 describes a dishwashing machine comprising a collecting tank whose edge is surrounded by a channel with a step for the spite of the remains of food. Behind this tier, and therefore e- cpen # t; in front of the suction port of the evacuation pump, only relatively coarse food remains are deposited because the washing liquid in the collecting tank is strongly agitated by a centrifugal wheel.

Le Brevet Suisse CH-PS 169630 décrit un dispositif pour purifier Liteau de lavage dans une machine à laver la vaisselle, dans lequel le liquide de lavage est amené dans un tamis en forme de cylindre creux par des éléments de guidage en hélice produisant un courant hélicotdSl afin d'empêcher le dépôt des restes de nourriture sur le filtre. Une couche limite freinant le courant est donc indésirable, dans ce mode de réalisation connu. Swiss Patent CH-PS 169630 describes a device for purifying the washing strip in a dishwashing machine, in which the washing liquid is brought into a sieve in the shape of a hollow cylinder by helical guide elements producing a current of helicotdSl in order to prevent the deposit of food remains on the filter. A boundary layer braking the current is therefore undesirable in this known embodiment.

D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre de plusieurs exemples de réalisation et en se référant aux dessins annexés sur lesquels
La Figure 1 est une coupe verticale du réservoir collecteur d'une machine à laver la vaisselle,
la Figure 2 est une vue de dessus, suivant la flèche Il de la Figure 1, montrant le fond du réservoir collecteur d'un premier mode de réalisation de l'invention, comprenant des éléments de guidage du liquide de lavage, dirigés radialement vers le centre du fond,
la Figure 3 est une vue de dessus correspondant à celle de la Figure 2, du fond du réservoir col
lecteur d'un second mode de réalisation comprenant des
éléments de guidage disposés tangentiellement à ltori-
fice du fond,
la Figure 4 est également une vue de dessus
correspondant à celle de la Figure 2, du fond du réservoir collecteur d'un troisième mode de réalisation comprenant des éléments de guidage du liquide de lavage, en forme de spirale, et
la Figure 5 est une ooupe verticale d'un réservoir collecteur correspondant à celui de la Figure 1, d'un quatrième mode de réalisation, mais dont le fond est incliné et avec au dessous une zone de dépôt pour les restes de nourriture, et des éléments de guidage remontant sur la paroi du réservoir.Other characteristics and advantages of the invention will appear during the following description of several embodiments and with reference to the appended drawings in which
Figure 1 is a vertical section of the collecting tank of a dishwashing machine,
Figure 2 is a top view, along arrow II of Figure 1, showing the bottom of the collecting tank of a first embodiment of the invention, comprising elements for guiding the washing liquid, directed radially towards the bottom center,
Figure 3 is a top view corresponding to that of Figure 2, from the bottom of the neck tank
reader of a second embodiment comprising
guide elements arranged tangentially at the
bottom fice,
Figure 4 is also a top view
corresponding to that of FIG. 2, from the bottom of the collecting tank of a third embodiment comprising elements for guiding the washing liquid, in the form of a spiral, and
Figure 5 is a vertical section of a collecting tank corresponding to that of Figure 1, of a fourth embodiment, but the bottom of which is inclined and with below a deposit zone for food remains, and guide elements rising on the tank wall.

Sur r la Figure 1, la référence 10 désigne un réservoir collecteur d'une machine à laver la vaisselle, non représentée, qui est rempli d'un liquide de lavage 11 pendant des phases successives dun programme de lavage de la vaisselle. Le liquide de lavage li est projeté sur la vaisselle à laver, de sorte qu'il se charge des restes de nourriture qui se détachent. Dans le but d'éliminer ces restes de nourriture détachés, le liquide de lavage 11 est mis en circulation giratoire dans le réservoir 10, et ensuite, une partie en est aspirée par une pompe d'évacuation 12, avec les restés- de nourriture accumulés au milieu du réservoir. Le liquide de lavage 11, largement libéré des restes denourriture, peut à nouveau servir pour une phase suivante du programme de lavage. Ce procédé est décrit en détail dans le brevet principal. In FIG. 1, the reference 10 designates a collecting tank of a dishwashing machine, not shown, which is filled with a washing liquid 11 during successive phases of a dishwashing program. The washing liquid li is sprayed onto the dishes to be washed, so that it takes up the remnants of food which come off. In order to eliminate these detached food residues, the washing liquid 11 is put into gyratory circulation in the tank 10, and then, part of it is sucked up by an evacuation pump 12, with the accumulated food residues in the middle of the tank. The washing liquid 11, largely freed from the remains of food, can again be used for a next phase of the washing program. This process is described in detail in the main patent.

Dans le but d'entratner plus rapidement les
restes de nourriture qui tombent sur le fond 13 du ré
servoir pendant la circulation giratoire du liquide de
lavage 11, vers l'orifice 14 de la tubulure d'aspiration
15 de la pompe d'évacuation 12, cet orifice se trouvas
au milieu du fond, et afin d'éviter un tourbillonnement des restes de nourriture qui se sont accumulés à cet endroit, le fond13 du réservoir comporte des éleiments de guidage 16 pour le liquide de lavage 11, dirigés vers le milieu du fond. Dans un premier mode de réalisation représenté sur la Fig. 2, les éléments de guidage 16 sont constitués par des nervures 17 en saillie sur le fond 13 du réservoir.Les nervures 17, qui sont régulièrement réparties sur le fond 13 du réservoir collecteur, partent de la paroi 18 de ce réservoir et s'tendent dans la direction radiale vers le milieu du fond, pour se terminer à l'orifice d'aspiration 14-
Les nervures 17 augmentent la couche limite entre le fond 13 du réservoir et le courant giratoire de liquide de lavage 11, représenté par la flèche 19. Dans cette couche limite, agit un courant secondaire par lequel le liquide 11 est entraîné à partir de la parai 18 du réservoir, le long du fond 13, jusqu'à l'orifice d'aspiration 14 de la pompe d'aspiration 12.Des restes de nourriture entralnés par le courant giratoire 19 et dont l'épaisseur est plus grande que celle des liquides de lavage 11, sont entratnés par la paroi 18 et sont saisis par le courant secondaire qui les entratne vers l'orifice d'aspiration 14 de la pompe d'évacuation 12, de sorte que ces restes se déposent dans la tubulure d'aspiration ou à proximité sur le fond 13 du réservoir.In order to drive the
leftover food falling on the bottom 13 of the re
serve during the gyratory circulation of the
wash 11, to orifice 14 of the suction pipe
15 of the drain pump 12, this orifice was
in the middle of the bottom, and in order to avoid swirling of the food residues which have accumulated there, the bottom 13 of the tank has guide elements 16 for the washing liquid 11, directed towards the middle of the bottom. In a first embodiment shown in FIG. 2, the guide elements 16 are constituted by ribs 17 projecting from the bottom 13 of the tank. The ribs 17, which are regularly distributed over the bottom 13 of the collecting tank, start from the wall 18 of this tank and extend in the radial direction towards the middle of the bottom, ending at the suction port 14-
The ribs 17 increase the boundary layer between the bottom 13 of the tank and the gyratory flow of washing liquid 11, represented by the arrow 19. In this boundary layer, a secondary current acts by which the liquid 11 is driven from the wall. 18 from the reservoir, along the bottom 13, to the suction orifice 14 of the suction pump 12. Food remains entrained by the gyratory current 19 and whose thickness is greater than that of liquids washing 11, are driven by the wall 18 and are captured by the secondary current which carries them to the suction port 14 of the discharge pump 12, so that these remains are deposited in the suction pipe or nearby on the bottom 13 of the tank.

Quand la pompe d'évacuation 13 fonctionne, ces restes de nourriture sont entratnés hors du réservoir 10, avec une petite quantité de liquide. When the evacuation pump 13 operates, these food remains are entrained out of the tank 10, with a small amount of liquid.

Dans le but d'augmenter encore l'effet d'en traînement des restes de nourriture du courant secondaire, le second mode de réalisation de la Fig. 3 comporte, comme éléments de guidage des nervures 27 sur le fond 23 du réservoir collecteur, ces rainures étant disposées tangentiellement à l'orifice d'aspiration 24 de la pompe d'évacuation 12. In order to further increase the dragging effect of the food remains from the secondary stream, the second embodiment of FIG. 3 comprises, as elements for guiding the ribs 27 on the bottom 23 of the collecting tank, these grooves being arranged tangentially to the suction orifice 24 of the evacuation pump 12.

Le troisième mode de réalisation représenté sur la Fig. 4 comporte, comme éléments de guidage, des nervures 37 qui sont incurvées vers 1' orifice d'aspiration 34. The third embodiment shown in FIG. 4 comprises, as guide elements, ribs 37 which are curved towards the suction orifice 34.

Le quatrième exemple de réalisation représenté sur la Fig. 5 diffère des précédents, en ce qu'il comporte un volume 49 pour le dépôt des restes de nourriture, entre le fond 43 du réservoir collecteur et la tubulure d'aspiration 45 de la pompe d'évacuation 42. The fourth exemplary embodiment shown in FIG. 5 differs from the previous ones, in that it includes a volume 49 for depositing food remains, between the bottom 43 of the collecting tank and the suction pipe 45 of the evacuation pump 42.

Etant donné que l'intérieur du volume de dépôt 49 n'est pratiquement pas influencé par la zone de circulation dans le réservoir collecteur 40, les restes de nourrit ture qui sont entraînés dans ce volume 49 sont prote gés avec sécurité contre une remise en tourbillonnement. Since the interior of the deposit volume 49 is practically not influenced by the circulation zone in the collecting tank 40, the food residues which are entrained in this volume 49 are protected with safety against re-swirling .

Par ailleurs, les éléments de guidage consistent en des nervures 47 qui d'une part sont saillie dans l'ouverture libre 44 de la tubulure d'aspiration et qui d'autre part remontent partiellement sur la paroi 48 du réservoir collecteur. Cela a pour effet de guider encore plus vigoureusement le courant secondaire dans le liquide de de lavage 41. La pente du fond 43 du réservoir collecteur vers l'orifice d'aspiration 44 facilite en outre le mouvement. des restes de nourriture vers le volume de dépôt 49. Enfin, sur le côté de la tubulure dsaspi- ration, le fond 43 du réservoir collecteur est couvert à une courte distance, par un capuchon 50 en forme de champignon. Cette disposition améliore la séparation entre les restes de nourriture en mouvement sur l'ori- fice d'aspiration 44 et le liquide de lavage 41 en circulation dans le réservoir collecteur 40.Furthermore, the guide elements consist of ribs 47 which, on the one hand, protrude into the free opening 44 of the suction pipe and which, on the other hand, rise partially on the wall 48 of the collecting tank. This has the effect of guiding the secondary current even more vigorously in the washing liquid 41. The slope of the bottom 43 of the collecting tank towards the suction orifice 44 also facilitates movement. food remains towards the deposit volume 49. Finally, on the side of the suction pipe, the bottom 43 of the collecting tank is covered at a short distance, by a cap 50 in the form of a mushroom. This arrangement improves the separation between the food remains in movement on the suction port 44 and the washing liquid 41 circulating in the collecting tank 40.

A tit.re de modification des exemples de réaw lisation décrits ci-dessus, il est possible que les éléments de guidage soient réalisés sous la forme de rainures, formées dans le fond du réservoir. Les éléments de guidage peuvent aussi avoir une section transversale en dents de scie, dont le flanc raide est diri g à 1'oppos du courant giratoire As a modification of the realization examples described above, it is possible that the guide elements are produced in the form of grooves, formed in the bottom of the tank. The guide elements may also have a sawtooth cross section, the steep flank of which is diri g opposite the gyratory current.

Claims

BEVENDICATIONS

1 - Dishwashing machine, intended for the implementation of a process for eliminating food residues from the machine, in the washing tub of which, during successive phases of a washing program, dishwashing liquid is circulated from a bowl-shaped collecting tank, of at least roughly circular cross-section, the middle of the bottom of which is connected to the suction pipe d '' an evacuation pump, the washing liquid first circulating in a gyratory current and a part then being sucked by the evacuation pump with the food remains collected in the middle of the collecting tank, according to any one of the Claims 1 to 4 of the main patent, machine characterized in that guide elements (16) for the washing liquid are provided at the bottom (131 of the collecting tank, directed towards the middle of the bottom.

2 - Machine according to claim 1, characterized in that the guide elements (16) consist of ribs projecting from the bottom (13) of the collecting tank.

3 - Machine according to claim 1, charac terized in that the guide elements consist of grooves formed in the bottom of the collecting tank.

4 - Machine according to claim 1, characterized in that the guide elements have a sawtooth cross section, the stiff side of which is directed at the affixing of the gyratory current.

5 - Machine according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the guide elements (17) are directed at least approximately radially towards the middle of the bottom,

6 - Machine according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the guide elements (27) are arranged at least approximately tangentially to the orifice (24) of the suction pipe of the pump d 'evacuation.

7 - Machine according to claim 6, characterized in that the guide elements (37) are made so as to be curved towards the opening (34) of the suction pipe.

8 - Machine according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the guide elements (47) protrude in the free section of the opening (44) of the suction pipe.

9 - Machine according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the guide elements (47) rise at least partially on the wall (48) of the collecting tank.

10 - Machine according to claim 1, characterized in that it comprises a deposit volume (49) for food remains, between the bottom (43) of the collecting tank and the suction pipe (45) of the pump evacuation (42).

11 - Machine according to claim 10, characterized in that, on the side of the suction pipe, the bottom. (43) of the collecting tank is covered, at a certain distance, by a cap (50) in the form of a mushroom.