FR2510383A1 - Time switch arrangement for pressure cooker - has switch in series with heating coil, contained within vessel and actuated by pressure member - Google Patents

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Abstract

The timer includes a pressure actuated member, partly inserted inside the pressure cooker body and capable of moving outwardly when subjected to a predetermined vapour pressure in the cooker body. A time switch is connected in series with a heating coil provided in a jacketed wall of the cooker body. A controller is provided between the pressure actuated member and the time switch by which the controller adjusts the time switch to start timing when it is pushed by the pressure actuated member. The controller includes a gripping member, supported pivotally at its middle portion, and having a first end for being subjected to the force from the outer end of the pressure actuated member. A controlling spring member is provided at the gripping member for restoring the gripping member to its original position when the pressure decreases. When the pressure actuated member moves outwardly, it will push the first end of the gripping member to make the second end disengage from the turnable shaft of the time switch.

Description

La présente invention concerne un autocuiseur électrique, plus particulièrement un dispositif de minutage capable de déterminer le temps à partir du moment où une pression prédéterminée est atteinte dans l'autocuiseur. The present invention relates to an electric pressure cooker, more particularly a timing device capable of determining the time from the moment when a predetermined pressure is reached in the pressure cooker.

Les autocuiseurs non électriques courants ne comportent pas de dispositif de minutage et par conséquent le temps de cuisson est déterminé par l'utilisateur après que la soupape de régulation de pression commence à osciller.Dans un autocuiseur électrique, un dispositif de minutage est prévu dans le système de chauffage dans lequel le minutage commence à partir du moment où le courant électrique est appliqué. Comme les temps de cuisson généralement indiqués dans la notice d'un autocuiseur sont basés sur le temps s'écoulant à partir du moment où une certaine pression est atteinte dans l'ustensile, il y a une différence de temps entre les deux cas.En outre, bien qu'il soit possible d'ajouter untemps d'ébullition,au temps de cuisson indiqué afin de déterminer le temps total de cuisson de l'autocuiseur, le dispositif de minutage précédent reste considéré comme ne donnant pas satisfaction à cause de la difficulté d'2stimation du temps d'ébullition due à certains facteurs tels que la quantité d'aliments, la température, etc. dans l'autocuiseur. Common non-electric pressure cookers do not have a timing device and therefore the cooking time is determined by the user after the pressure control valve starts to oscillate. In an electric pressure cooker, a timing device is provided in the heating system in which the timing starts from the moment the electric current is applied. As the cooking times generally indicated in the instructions for a pressure cooker are based on the time elapsing from the moment a certain pressure is reached in the cookware, there is a time difference between the two cases. moreover, although it is possible to add a boiling time, to the cooking time indicated in order to determine the total cooking time of the pressure cooker, the previous timing device remains considered to be unsatisfactory because of the difficulty in estimating the boiling time due to certain factors such as the amount of food, temperature, etc. in the pressure cooker.

Dans la présente invention, le dispositif de minu- tage de l'autocuiseur comprend un organe actionné par prs sion et un moyen de commande d'une minuterie permettant de démarrer le comptage du temps lorsque la pression à l'inté- rieur de l'autocuiseur atteint une valeur prédéterminée. In the present invention, the timer device of the pressure cooker comprises a pressure actuated member and a control means of a timer for starting the counting of time when the pressure inside the pressure cooker reaches a predetermined value.

Un objet de la présente invention est un dispositif de minutage nouveau, dans lequel la minuterie démarrera le comptage du temps lorsque la pression régnant dans l'autoeui- seur atteint une valeur prédéterminée. An object of the present invention is a new timing device, in which the timer will start counting the time when the pressure prevailing in the self-regulator reaches a predetermined value.

Un autre objet de la présente invention est un minutage plus fiable permettant à l'utilisateur d'obtenir des aliments présentant une meilleure cuisson. Another object of the present invention is a more reliable timing allowing the user to obtain foods with better cooking.

La présente invention sera bien comprise lors de la description suivante faite en liaison avec les dessins cijoints dans lesquels
La figure 1 est une vue en coupe d'un premier mode de réalisation d'un autocuiseur, représentant le cas où l'organe de préhension est en contact avec le disque circulaire;
La figure 2 est une vue en coupe du premier mode de réalisation, représentant l'organe de préhension désengagé du disque circulaire de façon à permettre le fonctionnement de la minuterie;
La figure 3 est une vue en coupe d'un second mode de réalisation de la présente invention;
La figure 4 est une vue en plan schématique du couvercle du second mode de réalisation;
La figure 5 est un schéma représentant un moyen de commande de température connecté en série avec la minuterie et la bobine de chauffage;;
La figure 6 est une vue en coupe schématique d'un troisième mode de réalisation de la présente invention; et
La figure 7 est un schéma du circuit du système combiné de chauffage et de mesure du temps du troisième mode de réalisation de l'invention.The present invention will be understood from the following description given in conjunction with the accompanying drawings in which
Figure 1 is a sectional view of a first embodiment of a pressure cooker, representing the case where the gripping member is in contact with the circular disc;
Figure 2 is a sectional view of the first embodiment, showing the gripping member disengaged from the circular disc so as to allow the operation of the timer;
Figure 3 is a sectional view of a second embodiment of the present invention;
Figure 4 is a schematic plan view of the cover of the second embodiment;
Figure 5 is a diagram showing a temperature control means connected in series with the timer and the heating coil;
Figure 6 is a schematic sectional view of a third embodiment of the present invention; and
FIG. 7 is a diagram of the circuit of the combined heating and time measurement system of the third embodiment of the invention.

En liaison avec la figure 1, un premier mode de réalisation d'un dispositif de minutage est enfermé dans un logemment 5 fixé à la paroi latérale d'un autocuiseur 10. Le dispositif de minutage comprend un organe horizontal de poussée 1 actionné par pression,qui est en partie inséré de façon mobile à l'intérieur du corps 10 de l'autocuiseur et dont le contact coulissant est rendu étanche par une rondelle en caoutchouc 11. Un écran 7 permet dhen éviter le colmatage.Un organe vertical de préhension 2 est supporté en pivotement à sa partie médiane 21, et son extrémité supérieure est placée entre l'extrémité extérieure de l'organe de poussée 1 et un organe élastique de commande 3 en position de contact.Une minuterie 6, comportant un bouton 62, est connectée en série avec une bobine de chauffage 51 dans le circuit du système de chauffage; sur l'arbre 61 de la minuterie est emmanché un dis- que circulaire 4 qui a une surface ondulée annulairement 41. In connection with FIG. 1, a first embodiment of a timing device is enclosed in a housing 5 fixed to the side wall of a pressure cooker 10. The timing device comprises a horizontal pushing member 1 actuated by pressure, which is partly inserted in a movable manner inside the body 10 of the pressure cooker and the sliding contact of which is sealed by a rubber washer 11. A screen 7 makes it possible to prevent clogging. A vertical gripping member 2 is pivotally supported at its middle part 21, and its upper end is placed between the external end of the pushing member 1 and an elastic control member 3 in the contact position. A timer 6, comprising a button 62, is connected in series with a heating coil 51 in the circuit of the heating system; on the shaft 61 of the timer is fitted a circular disc 4 which has an annularly corrugated surface 41.

Comme la minuterie 6 ne fait pas partie de la présente invention, elle ne sera pas décrite.Since timer 6 is not part of the present invention, it will not be described.

La figure 1 représente la position de l'organe de préhension 2 lorsque la pression régnant dans l'autocuiseur 10 est inférieure à une pression prédéterminée. Lorsque l'or- gane 2 se trouve dans sa position normale, où il est poussé par l'organe élastique 3, il accroche le disque 4 à sa surface ondulée 41 afin d'éviter que marbre 61 ne tourne et que la minuterie ne fonctionne bien que le courant électrique soit appliqué. Lorsque-la pression augmente jusqu'à une valeur prédéterminée, elle agira sur organe de poussée, comme cela est représenté en figure 2, malgré la sollicitation exercée par l'organe élastique 3 de façon à le désengager du disque 4 et permettre à la minuterie de commencer le comptage du temps.Pendant l'accrochage du disque 4 en position élastique, la rotation de l'arbre 61 peut être inversée si le temps réglé est supérieur à la valeur requise. Figure 1 shows the position of the gripping member 2 when the pressure prevailing in the pressure cooker 10 is less than a predetermined pressure. When the organ 2 is in its normal position, where it is pushed by the elastic member 3, it hooks the disc 4 to its undulating surface 41 in order to prevent the marble 61 from rotating and the timer from working. although electric current is applied. When the pressure increases to a predetermined value, it will act on the pushing member, as shown in FIG. 2, despite the stress exerted by the elastic member 3 so as to disengage it from the disc 4 and allow the timer to start counting the time. During the attachment of the disc 4 in elastic position, the rotation of the shaft 61 can be reversed if the set time is greater than the required value.

Pour éviter une surchauffe de l'autocuiseur en cas de réglage du temps en excès de la valeur requise, un commutateur sensible à la température peut être prévu dans le circuit du système de chauffage à des fins de sécurité. To avoid overheating of the pressure cooker when the time is set in excess of the required value, a temperature sensitive switch can be provided in the heating system circuit for safety purposes.

Dans un second mode de réalisation de la présente invention, le dispositif de minutage est enfermé dans un logement 12 disposé sur le couvercle 8 de l'autocuiseur,comme cela est représenté dans les figures 3 et 4. Le couvercle 8 et une poignée 81 forment une même pièce et sont articulés sur l'autocuiseur 10 au moyen d'un organe de fixation 83 et d'un pivot 82. Un organe 84 permet d'assujettir le couvercle 8 au récipient de l'autocuiseur. Un fil conducteur provenant de la minuterie 6 est connecté à la source électrique en passant dans la partie intérieure de la poignée 81 et en suivant la paroi latérale du corps 10 de l'autocuiseur. In a second embodiment of the present invention, the timing device is enclosed in a housing 12 disposed on the cover 8 of the pressure cooker, as shown in Figures 3 and 4. The cover 8 and a handle 81 form the same piece and are articulated on the pressure cooker 10 by means of a fixing member 83 and a pivot 82. A member 84 allows the lid 8 to be secured to the container of the pressure cooker. A conducting wire coming from the timer 6 is connected to the electric source passing in the interior part of the handle 81 and following the side wall of the body 10 of the pressure cooker.

Dans la pratique courante,lorsque la pression régnant dans l'autocuiseur atteint une certaine valeur, l'énergie dégagée par la source de chaleur peut être réduite à environ 70 Ó de sa valeur d'origine. Cela ne change pas la cuisson et, de plus, permet d'économiser l'énergie thermique consommée. Par conséquent, il est souhaitable de prévoir un circuit de contrôle de température 9 lié à la minuterie 6 et à la bobine de chauffage 51 des premier et second modes de réalisation d e façon à commander la température de la bobine 51 comme cela est représenté en figure 5. Comme le circuit de contrôle de température 9 n'entre pas dans le cadre de la présente invention, il ne sera pas décrit. In current practice, when the pressure in the pressure cooker reaches a certain value, the energy released by the heat source can be reduced to around 70 Ó from its original value. This does not change the cooking and, moreover, saves the thermal energy consumed. Consequently, it is desirable to provide a temperature control circuit 9 linked to the timer 6 and to the heating coil 51 of the first and second embodiments so as to control the temperature of the coil 51 as shown in the figure. 5. As the temperature control circuit 9 does not come within the scope of the present invention, it will not be described.

Dans le circuit de la figure 5, un micro-interrupteur 91 commande la conduction d'un triac 92 de façon à faire varier le courant circulant dans la bobine de chauffage 51. En ce qui concerne lemplacementde l'interrupteur 91, celui-ci est représenté dans les figures 1 et 2. Dans la figure 1, l'organe de préhension 2 se trouve dans la position de non-poussée par rapport à l'interrupteur 91. A ce momentlà, la polarisation nécessaire du triac 92 pour obtenir une grande conductivité est faite par l'intermédiaire du contact normalement fermé de l'interrupteur 91, ce qui permet à la bobine de chauffage 51 d'atteindre sa température maximum. In the circuit of FIG. 5, a microswitch 91 controls the conduction of a triac 92 so as to vary the current flowing in the heating coil 51. As regards the location of the switch 91, it is shown in Figures 1 and 2. In Figure 1, the gripping member 2 is in the non-thrust position relative to the switch 91. At this time, the necessary polarization of the triac 92 to obtain a large conductivity is made via the normally closed contact of the switch 91, which allows the heating coil 51 to reach its maximum temperature.

Lorsque l'organe 2 se trouve dans la position représentée en figure 2, il pousse l'interrupteur 91 pour appliquer une autre polarisation par l'intermédiaire de son contact normalement ouvert au triac 92 de façon à obtenir une plus petite conductivité, ce qui permet de réduire le courant et de provoquer une réduction de 30 S de la chaleur dégagée par la bobine 51.When the member 2 is in the position shown in Figure 2, it pushes the switch 91 to apply another polarization through its normally open contact to the triac 92 so as to obtain a lower conductivity, which allows reduce the current and cause a reduction of 30 S in the heat given off by the coil 51.

Comme représenté en figure 6, le troisième mode de réalisation du dispositif de minutage de la présente invention comprend un organe de poussée identique à celui des premier et second modes de réalisation. A l'extrémité de poussée de cet organe se trouve un micro-interrupteur 93. Grâce à l'interrupteur 93, une minuterie soit du type électronique, soit d'un type réduisant la vitesse dun moteur peut être commandée directement Le schéma du circuit est représenté en figure 7,où les bornes A et B sont les points d'entrée du courant dans la minuterie 6 et C, D sont les bornes de commande de cette minuterie. As shown in FIG. 6, the third embodiment of the timing device of the present invention comprises a thrust member identical to that of the first and second embodiments. At the thrust end of this member is a microswitch 93. Thanks to the switch 93, a timer either of the electronic type or of a type reducing the speed of a motor can be controlled directly. The circuit diagram is represented in FIG. 7, where the terminals A and B are the points of entry of the current into the timer 6 and C, D are the control terminals of this timer.

La présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation qui viennent d'être décrits, elle est au contraire susceptible de modifications et de variantes qui apparaltront à l'homme de l'art  The present invention is not limited to the embodiments which have just been described, it is on the contrary susceptible to modifications and variants which will appear to those skilled in the art.

Claims (7)

REVENDICATIONS 1 - Dispositif de minutage pour autocuiseur,caractérisé en ce qu'il comprend : un organe actionné par pression dont une partie est insérée à l'intérieur du corps de l'autocuiseur, capable de se déplacer vers l'extérieur lorsqu'il est soumis à une pression de vapeur prédéterminée régnant à l'intérieur du corps; 1 - Timing device for a pressure cooker, characterized in that it comprises: a pressure-actuated member, a part of which is inserted inside the body of the pressure cooker, capable of moving outwards when it is subjected at a predetermined vapor pressure prevailing inside the body; - une minuterie connectée en série à une bobine de chauffage montée dans la paroi à chemise du corps de l'autocuiseur; - a timer connected in series to a heating coil mounted in the jacket wall of the pressure cooker body; - un moyen de commande placé entre l'organe actionné par pression et la minuterie,à 18 suite de quoi le moyen de commande commande la minuterie de façon à démarrer le comptage du temps lorsqu'il est poussé par l'organe actionné par pression. a control means placed between the pressure actuated member and the timer, after which the control means controls the timer so as to start counting the time when it is pushed by the pressure actuated member. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de commande comprend : un organe de préhension supporté en pivotement à sa partie médiane, comportant une première extrémité destinée à être soumise à la force provenant de l'extrémité extérieure de l'organe actionné par pression; un organe élastique de commande prévu à la hauteur de l'organe de préhension pour ramener cet organe à sa position d'origine lorsque la pression décroît; à la suite de quoi, lorsque l'organe actionné par pression se déplace vers l'extérieur, il pousse la première extrémité de l'organe de préhension de façon que sa seconde extrémité se désengage d'un arbre rotatif de la minuterie afin que celle-ci démarre le comptage du temps 2 - Device according to claim 1, characterized in that the control means comprises: a gripping member pivotally supported at its middle part, comprising a first end intended to be subjected to the force coming from the outer end of the pressure actuated member; an elastic control member provided at the height of the gripping member to return this member to its original position when the pressure decreases; as a result of which, when the pressure actuated member moves outward, it pushes the first end of the gripping member so that its second end disengages from a rotating shaft of the timer so that that -this starts counting the time 3 - Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que le moyen de commande comprend en outre un organe circulaire, emmanché sur l'arbre rotatif de la minuterie, et comportant une surface ondulée annulairement de facon à permettre à l'organe de préhension de le saisir pour que la minuterie soit empechie de fonctionner 3 - Device according to claim 2, characterized in that the control means further comprises a circular member, fitted on the rotary shaft of the timer, and having an annularly corrugated surface so as to allow the gripping member to enter it so that the timer is prevented from operating 4 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de commande est un micro-interrupteur destiné à commander l'action d'ouverture et de fermeture de la minuterie. 4 - Device according to claim 1, characterized in that the control means is a microswitch intended to control the opening and closing action of the timer. 5 - Dispositif selon l'une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce qu'il est monté sur le couvercle du corps de l'autocuiseur. 5 - Device according to one of claims 3 or 4, characterized in that it is mounted on the cover of the body of the pressure cooker. 6 - Dispositif selon l'une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce qu'il est monté sur la paroi latérale du corps de l'autocuiseur 6 - Device according to one of claims 3 or 4, characterized in that it is mounted on the side wall of the body of the pressure cooker 7 - Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comprend en outre un moyen de contrôle de température connecté en série avec la minuterie et la bobine de chauffage.  7 - Device according to claim 3, characterized in that it further comprises a temperature control means connected in series with the timer and the heating coil.
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