FR2483725A1

FR2483725A1 - Control circuit system for toaster - has time control circuit consisting of series connection of oscillator with counter stage and operating pulse stage

Info

Publication number: FR2483725A1
Application number: FR8018849A
Authority: FR
Inventors: Ludwig Rapp; Reinhard Bager
Original assignee: RAWE ELEKTRONIK GmbH
Current assignee: RAWE ELEKTRONIK GmbH
Priority date: 1980-05-31
Filing date: 1980-08-27
Publication date: 1981-12-04
Also published as: DE3020779C2; DE3020779A1; FR2483725B1

Abstract

The toaster control consists of a manually adjustable potentiometer for presetting the desired degree of toasting and at least one temp. sensor, fitted in the toasting chamber for temp. compensation in this chamber. The control system includes also a time control circuit which interrupts the toasting process after the preset toasting grade has been attained. The time control circuit consists of a series connection of an oscillator (C2,V1) with a counter stage (15) and a series connected working pulse stage (20). Pref., the oscillator consists of a capacitor (C2), which is periodically charged during the toasting time interval and whose charge curve depends on the adjustment of the potentiometer (R1). Its max. charge voltage depends on the temp. in the toasting chamber. The oscillator pulses go to the counter stage input for control signal generation on preset counter state.

Description

La présente invention a pour objet un dispositif de circuits de commande pour appareil grille-pain, ce dispositif comprenant un potentiomètre à main pour le réglage du degré de grillage ou brunissement désiré pour les tranches, au moins un transducteur thermo-sensible disposé a l'intérieur de la chambre de gril ou four en vue de compenser les effets de la température qui règne dans celui-ci, ainsi qu'un circuit de commande de temps qui arrête le processus quand on a atteint un degré de grillage prédéterminé. The subject of the present invention is a control circuit device for a toaster appliance, this device comprising a hand potentiometer for adjusting the degree of toasting or browning desired for the slices, at least one heat-sensitive transducer arranged at the inside the grill chamber or oven to compensate for the effects of the temperature prevailing therein, as well as a time control circuit which stops the process when a predetermined degree of broiling has been reached.

Ce temps de grilage peut se situer entre environ 30 secondes et un maximum de 8 minutes. This broiling time can be between approximately 30 seconds and a maximum of 8 minutes.

Toutefois au point de vue de la technique des circuits électroniques l'obtention de temps de grillage aussi longs est difficile et coûteuse. However from the point of view of the electronic circuit technique, obtaining such long roasting times is difficult and costly.

Jusqu'à ce jour on avait utilise à cet effet ce qu'il est convenu d'appeler des circuits chronométriques équipes de condensateurs electrolytiques (voir la demande de brevet allemand publié sous le No 2 727 806).Up to this day, what has been known as chronometric circuits equipped with electrolytic capacitors has been used for this purpose (see the German patent application published under No. 2,727,806).

L'utilisation de tels condensateurs était obligatoire. L'inconvénient est qu avec eux la réalisation de longues durées de branchement s'averse malaisée. En outre les tolérances des condensateurs du genre en question sont très fortes, de sorte que les grillepalns connus jusqu'ici devaient être étalonnés à l'atelier de fabrication. De plus les caracterîstiques de charge d'un tel condensateur dépendent du vieillissement et de la température, de sorte que pour un mAeme réglage du potentiomètre le degré de grillage se modifiait à mesure qu'augmentait la durée de service de l'appareil.The use of such capacitors was compulsory. The disadvantage is that with them the realization of long connection times is difficult. In addition, the tolerances of the capacitors of the type in question are very high, so that the grid palns known hitherto had to be calibrated in the manufacturing workshop. In addition, the charge characteristics of such a capacitor depend on aging and on the temperature, so that for the same adjustment of the potentiometer the degree of burnout changed as the service life of the device increased.

La presente invention vise à perfectionner un dispositif de circuits de commande pour grille-pain du genre précite de marnière telle que le degré de grillage ou de brunissement demeure constant en depit des effets de vieillement et de température, ainsi qu a permettre l'obtention de longues durées de cuisson de façon exacte et reproductible. The present invention aims to improve a control circuit device for toasters of the aforementioned kind of hinge such that the degree of toasting or browning remains constant despite the effects of aging and temperature, as well as to allow obtaining long cooking times accurately and reproducibly.

En vue de résoudre ce problèmes conformément à l'invention le circuit de commande de temps est constitue par la mise en série d'un oscillateur avec un étage de comptage et un étage générateur d'impulsions de travail situé en aval de ce dernier. In order to solve this problem in accordance with the invention, the time control circuit is constituted by putting an oscillator in series with a counting stage and a working pulse generator stage situated downstream of the latter.

Le point essentiel de l'invention est ainsi que pendant la totalite du temps de grillage l'on ne réalise plus - à la façon connue - une charge unique d'un condensateur électrolytique, mais bien qu'au contraire on fait fonctionner un oscillateur dont les impulsions sont comptées par un etage de comptage quin lorsque son total atteint une valeur prédétermi idée, commande un étage générateur d'impulsions de travail, lequel émet une impulsion correspondante pour arrêter le processus de grillage, par exemple en libérant un verrouillage à actionnement électromagnétique interposé entre le support de produit à griller (porte-tranches) et le châssis de l'appareil. The essential point of the invention is thus that during the entire roasting time, a single charge of an electrolytic capacitor is no longer carried out in the known manner, but, on the contrary, an oscillator is operated, the pulses are counted by a counting stage fifteen when its total reaches a predetermined idea value, controls a working pulse generator stage, which emits a corresponding pulse to stop the toasting process, for example by releasing an electromagnetically actuated lock interposed between the support for the product to be toasted (slice holder) and the chassis of the appliance.

Grâce à l'utilisation d'un oscillateur, dont l'organe déterminant la fréquence est préférablement constitué par un condensateur à feuilles empilées comportant une capacité très précise et une bonne stabilité vis-a-vis de la température et du temps, on s'assure l'avantage de pouvoir obtenir par la totalisation des impulsions dans l'étage de comptage des durées de grillage importantes avec une précision remarquable et de façon parfaitement reproductible. Thanks to the use of an oscillator, the frequency determining member of which is preferably constituted by a capacitor with stacked sheets having a very precise capacity and good stability with respect to temperature and time, provides the advantage of being able to obtain, by the totalization of the pulses in the counting stage, significant roasting times with remarkable precision and in a perfectly reproducible manner.

On évite ainsi en outre l'inconvénient des condensateurs électrolytiques connus en leur substituant un condensateur à feuilles empilées, de coat plus favorable, qui sert d'organe de détermination de fréquence pour l'oscillateur utilisé. This also avoids the disadvantage of known electrolytic capacitors by substituting for them a capacitor with stacked sheets, of more favorable coat, which serves as a frequency determination member for the oscillator used.

Dans une forme d'exécution préférée du présent dispositif de circuits de commande à temps, la courbe de charge du condensateur dépend du réglage du potentiomètre de sélection du degré de grillage ou brunissement des tranches de pain, tandis que la limite de la tension de charge est déterminée par la température régnant à l'intérieur de la chambre de gril ou four de l'appareil. In a preferred embodiment of the present time control circuit device, the capacitor charge curve depends on the setting of the potentiometer for selecting the degree of toasting or browning of the bread slices, while the limit of the charging voltage is determined by the temperature inside the grill chamber or oven of the appliance.

Dans bien des applications l'on préfère utiliser une échelle logarithmique pour le réglage du degré de grillage. Cela se réalise très facilement suivant la présente invention en utilisant à cet effet un potentiomètre logarithmique auquel on fait directement commander la caractéristique de charge du condensateur qui fixe la fréquence de l'oscillateur. In many applications it is preferable to use a logarithmic scale for adjusting the degree of grilling. This is very easily achieved according to the present invention by using for this purpose a logarithmic potentiometer to which the charge characteristic of the capacitor which sets the frequency of the oscillator is directly controlled.

I1 va toutefois sans dire qu'au lieu d'une caractéristique logarithmique on pourrait tout aussi bien en utiliser une qui soit linéaire, ou qui suive toute autre loi non linéaire. It goes without saying, however, that instead of a logarithmic characteristic one could just as easily use one which is linear, or which follows any other nonlinear law.

Les impulsions émises par l'oscillateur sont appliquées à l'entrée de l'étage de comptage qui, lorsqu'il a atteint un total prédéterminé, émet sur sa sortie un signal qui commande l'étage générateur d'impulsions de travail, ce dernier commandant à son tour le mécanisme de déverrouillage (par exemple électromagnétique) en vue d'arrêter le processus de grillage. The pulses emitted by the oscillator are applied to the input of the counting stage which, when it has reached a predetermined total, emits on its output a signal which controls the working pulse generator stage, the latter in turn controlling the unlocking mechanism (eg electromagnetic) in order to stop the toasting process.

La valeur ou seuil pour lequel l'étage de comptage fonctionne peut être réglé à l'atelier de fabrication. Mais on peut également envisager une autre forme d'exécution préférée dans laquelle cette valeur peut aussi être ensuite réglée sur le grille-pain par l'utilisateur lui-même. The value or threshold for which the counting stage operates can be set at the manufacturing workshop. However, it is also possible to envisage another preferred embodiment in which this value can also be then adjusted on the toaster by the user himself.

On peut donc programmer les variations du degré de grillage en agissant sur la courbe de charge de condensateur et également sur le seuil de déclenchement de l'étage de comptage. It is therefore possible to program the variations in the degree of roasting by acting on the capacitor charge curve and also on the tripping threshold of the counting stage.

Une autre caractéristique importante du pressent dispositif de circuits de commande réside dans le fait que l'electro-aimant qui actionne le mécanisme de déverrouillage est commande par une courte impulsion provenant de l'étage générateur d'impulsions de travail I1 nsest donc plus nécessaire, comme dans les appareils connus, d'agir sur cet électro -aimant pendant toute la durée du processus de grillage pour maintenir par une force magnétique le support porte-tranches à sa position abaissée. Another important characteristic of the present control circuit device lies in the fact that the electromagnet which actuates the unlocking mechanism is controlled by a short pulse originating from the stage which generates working pulses I1 is therefore no longer necessary, as in known devices, to act on this electromagnet throughout the duration of the roasting process to hold the slice support by its magnetic force in its lowered position.

Conformement à la pressente invention l'on utilise un verrouillage mécanique entre ce porte-tranches amené en position abaissée et le châssis du grille-pain, ce verrouillage pouvant être libéré par ltélectro-aimant. On s'assure ainsi l'avantage qu'il suffit d'une courte impulsion pour provoquer le déclenchement et qu'il est éventuellement possible de brancher l'électro-aimant sur le réseau à courant alternatif. In accordance with the present invention, a mechanical lock is used between this slice holder brought into the lowered position and the frame of the toaster, this lock being able to be released by the electromagnet. This ensures the advantage that a short pulse is enough to cause tripping and that it is possibly possible to connect the electromagnet to the AC network.

Cet électro aimant peut néanmoins être prévu sous de faibles dimensions et pour une courte durée de passage du courant, étant donné que même s'il est alimenté sous 220 volts, il ne se trouve pas surcharge en raison du faible temps de commande et de la durée très limitée du courant qui le traverse. This electromagnet can nevertheless be provided in small dimensions and for a short duration of current flow, since even if it is supplied at 220 volts, it is not overloaded due to the short control time and the very limited duration of the current flowing through it.

te dessin annexé, donne à titre d'exemple, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer
Fig. 1 est un schéma très général du dispositif de circuits de commande suivant l'invention.the attached drawing, given by way of example, will allow a better understanding of the invention, the characteristics which it presents and the advantages which it is likely to provide
Fig. 1 is a very general diagram of the control circuit device according to the invention.

Fig. 2 montre un schéma plus détaillé de ce dispositif. Fig. 2 shows a more detailed diagram of this device.

Fig. 3 illustre l'allure de la variation de la tension de charge du condensateur qui fixe la fréquence d'oscillation, pour divers réglages du degré de grillage et pour différentes températures à l'intérieur du four. Fig. 3 illustrates the shape of the variation of the charging voltage of the capacitor which fixes the oscillation frequency, for various adjustments of the degree of roasting and for different temperatures inside the oven.

Fig. 4 montre l'allure de la charge de ce condensateur pour une faible température à l'intérieur du four. Fig. 4 shows the shape of the charge of this capacitor for a low temperature inside the oven.

Fig. 5 est une vue semblable à celle de fig. 4, mais correspondant à une temperature plus élevée. Fig. 5 is a view similar to that of FIG. 4, but corresponding to a higher temperature.

Fig. 6 est une autre vue de la courbe de charge du condensateur, mais pour une température encore plus élevée que celle qui intervient en fig. 5. Fig. 6 is another view of the charge curve of the capacitor, but for a temperature even higher than that which occurs in FIG. 5.

Fig. 7 représente les impulsions de tension 9 la sortie du comparateur pour un temps de grillage réglé à une faible valeur. Fig. 7 represents the voltage pulses 9 the output of the comparator for a toasting time set at a low value.

Fig. 8 reproduit fig. 7, pour un degré de grillage moyen et la première tranche de pain. Fig. 8 reproduced fig. 7, for a medium degree of toasting and the first slice of bread.

Fig. 9 correspond elle aussi a un degré de grillage moyen, mais pour la seconde tranche de pain traitée dans l'appareil. Fig. 9 also corresponds to an average degree of toasting, but for the second slice of bread treated in the appliance.

Fig. 1 montre le schéma fonctionnel du dispositif de circuits de commande suivant l'invention. Celui-ci comprend un étage 10 générateur d'impulsions conformées relié au réseau par l'intermédiaire d'un interrupteur général. La forme de ces impulsions est placée sous la dépendance d'une part d'un transducteur thermo-sensible disposé dans la chambre de gril ou four de l'appareil, et qui en fig. 2 est réalisé par une résistance R5 sensible à la chaleur, d'autre part d'un potentiomètre à main R1 destiné à fixer le degré de grillage ou brunissement (couleur plus ou moins sombre du pain grillé). Fig. 1 shows the functional diagram of the control circuit device according to the invention. This comprises a stage 10 of shaped pulse generator connected to the network by means of a general switch. The shape of these pulses is placed under the dependence on the one hand of a heat-sensitive transducer placed in the grill chamber or oven of the appliance, and which in FIG. 2 is produced by a resistor R5 sensitive to heat, on the other hand by a hand potentiometer R1 intended to fix the degree of toasting or browning (more or less dark color of the toast).

La sortie 3 de l'étage 10 (lequel comporte, ainsi qu'on le décrira plus loin, un oscillateur et un comparateur V1) est reliée à l'entrée d'un étage 15 propre à jouer le rôle de compteur. Cet étage compte ainsi les impulsions de l'étage générateur 10 et quand leur total atteint une valeur ou seuil déterminé, fixé à l'avance, il émet sur sa sortie 7 un signal qui est appliqué à l'entrez d'un étage 20, générateur d'impulsions de travail. The output 3 of stage 10 (which comprises, as will be described later, an oscillator and a comparator V1) is connected to the input of a stage 15 suitable for playing the role of counter. This stage thus counts the pulses of the generator stage 10 and when their total reaches a determined value or threshold, fixed in advance, it emits on its output 7 a signal which is applied to the input of a stage 20, working pulse generator.

L'étage 20 agit à son tour sur une porte ou organe équivalent qui commande un cliquet électromagnétique 25 en libérant ainsi le verrouillage entre d'une part le support porte-tranches, préalablement amené à sa position abaissée, et d'autre part le châssis de l'appareil lui-meme. On voit encore en fig. 1 que lors de la libération du cliquet 25 (déverrouilla~ ge), l'interrupteur général s'ouvre en isolant ainsi en même temps la résistance chauffante du réseau. The stage 20 acts in turn on a door or equivalent member which controls an electromagnetic pawl 25 thereby releasing the locking between on the one hand the slice holder support, previously brought to its lowered position, and on the other hand the chassis of the device itself. We still see in fig. 1 that when the pawl 25 is released (unlocked ~ ge), the general switch opens, thereby simultaneously isolating the heating resistance from the network.

Fig. 2 représente le dispositif de fig. 1 sous une forme moins schématisée. Fig. 2 shows the device of FIG. 1 in a less diagrammatic form.

La tension alternative du réseau est appliquée à un circuit redresseur nl (circuit de Graetz). Le courant unidirectionnel ainsi obtenu traverse une diode n2, puis une résistance Ro, pour parvenir à un condensateur de rabotage Co. A titre de protection à l'encontre des pointes de tension l'on a monté en dérivation sur ce dernier une diode de Zener Zo. A l'entrez 1 du comparateur V1 est relié le circuit de charge d'un condensateur C2 à feuilles empilées propre à déterminer la fréquence de l'oscilla- teur. Ce circuit comprend le potentiomètre P1 de réglage à main du degré de grillage, ainsi qu'une résistanee additionnelle R2 grâce à laquelle ce réglage ne commence pas par un temps opératoire nul. The alternating voltage of the network is applied to a rectifier circuit nl (Graetz circuit). The unidirectional current thus obtained crosses a diode n2, then a resistor Ro, to reach a planing capacitor Co. As protection against voltage spikes, a Zener diode is mounted on the latter. Zo. To the input 1 of the comparator V1 is connected the charging circuit of a capacitor C2 with stacked sheets suitable for determining the frequency of the oscillator. This circuit includes the potentiometer P1 for manual adjustment of the degree of toasting, as well as an additional resistance R2 thanks to which this adjustment does not start with a zero operating time.

La seconde entrée 2 du comparateur V1 réalisé sous forme intégrée) est reliée a un diviseur de tension comprenant une résistance amont R3, puis une résistance aval R4 et enfin la résistance thermo-sensible R5 dispose dans le four de l'appareil en guise de transducteur de température. The second input 2 of the comparator V1 produced in integrated form) is connected to a voltage divider comprising an upstream resistance R3, then a downstream resistance R4 and finally the temperature-sensitive resistance R5 placed in the furnace of the device as a transducer of temperature.

Des que les tensions appliquées aux deux entres 1 et 2 du comparateur V1 sont égales, celui-ci remet une impulsion sur sa sortie 13. As soon as the voltages applied to the two inputs 1 and 2 of the comparator V1 are equal, the latter supplies a pulse on its output 13.

Lorsque l'ensemble des circuits est mis sous tension (c'est-a-dire quand on a amené le support porte-tranches à sa position de verrouillage), le condensateur C2 se charge à travers le potentiomètre R1 et la résistance R2. La courbe représentative de cette charge a été Indiquée en 4 en fig. 3. La tension correspondante apparatt sur l'entree 1 du comparateur
V1.When all the circuits are energized (that is to say when the slice holder support has been brought to its locking position), the capacitor C2 is charged through the potentiometer R1 and the resistor R2. The curve representative of this charge has been indicated in 4 in fig. 3. The corresponding voltage appears on input 1 of the comparator
V1.

L'autre entrée 2 de ce comparateur reçoit une tension fonction de la température à l'interieur du four de l'appareil et qui est reprEsentée par la ligne Sa. Au point d'intersection 6 de Sa et de 4, ctest-à-dire au temps tl, le comparateur V1 fonctionne et émet une impulsion de comptage sur sa sortie 13. The other input 2 of this comparator receives a voltage as a function of the temperature inside the furnace of the apparatus and which is represented by the line Sa. At the point of intersection 6 of Sa and 4, that is to say say at time tl, the comparator V1 operates and emits a counting pulse on its output 13.

Des moyens non represantes (par exemple un relais éleetronique) assurent alors la de charge du condensateur C2 et le processus de charge de celui-ci recommence. Non-represessant means (for example an electronic relay) then ensure the charging of the capacitor C2 and the charging process of the latter begins again.

La pente de la courbe 4 peut entre modifiée par le moyen du potentiomètre Rl en vue du réglage du degré ou temps de grillage. On obtient ainsi des courbes telles que 4, 4a, 4b. Par ailleurs suivant la temperature qui rogne dans le four il peut apparattre des lignes telles que 5a, 5b, 5c. Par conséquent on trouve finalement en fonction du réglage du temps de grillage et de la température du four des courbes d'impulsions de charge du condensateur C2 telles que celles de fig. 4, 5 et 6. The slope of the curve 4 can be modified by means of the potentiometer R1 in order to adjust the degree or time of toasting. Curves such as 4, 4a, 4b are thus obtained. In addition, depending on the temperature which cracks in the oven, lines such as 5a, 5b, 5c may appear. Consequently, depending on the setting of the toasting time and the temperature of the furnace, we finally find curves of charge pulses of the capacitor C2 such as those of FIG. 4, 5 and 6.

En fig. 4 on a représenté a titre d'exemple la courbe qui apparat lors de la première charge de ce condensateur C2, c'est-à-dire à un instant où la température du four est encore faible. La durée de l'impul sion correspond alors au temps tl. La température s'élevant avec le temps de mise sous tension du four, la seconde impulsion de charge ne dure que pendant le temps t2. Puis l'elevation de temperature se poursuivant, la troisième ne se prolonge que pendant un temps t3 encore plus réduit. In fig. 4 there is shown by way of example the curve which appears during the first charge of this capacitor C2, that is to say at a time when the temperature of the oven is still low. The duration of the pulse then corresponds to the time tl. As the temperature rises with the time the oven is switched on, the second charging pulse only lasts for the time t2. Then the temperature rise continues, the third does not continue until an even shorter time t3.

I1 en résulta qu'on obtient à la sortie 13 du comparateur Vl une sarie d'impulsions rectangulaires telles que représentées en fig. 7. Ces impulsions sont comptées par l'étage 15 prévu en aval du comparateur et qui emet une impulsion sur sa sortie 7 au bout d'un temps t , savoir toujours lorsqu'il a reçu le mame nombre total d'impulsions d'entrée. I1 resulted therefrom at the output 13 of the comparator V1 a series of rectangular pulses as shown in FIG. 7. These pulses are counted by stage 15 provided downstream of the comparator and which emits a pulse on its output 7 after a time t, always knowing when it has received the same total number of input pulses .

Fig. 7, 8 et 9 montrent la nature et la répartition de ces impulsions rectangulaires sur la sortie 13 du comparateur V1. En fig. 7 le temps de grillage représenté est faible ; en fig. 8 il est moyen et correspond au brunissement de la première tranche de pain ; enfin en fig. 9 il est également moyen pour le brunissage de la seconde tranche (élévation de la température à l'intérieur du four). Fig. 7, 8 and 9 show the nature and distribution of these rectangular pulses on the output 13 of the comparator V1. In fig. 7 the broiling time shown is short; in fig. 8 it is medium and corresponds to the browning of the first slice of bread; finally in fig. 9 it is also suitable for browning the second section (raising the temperature inside the oven).

Les représentations de fig. 7, 8 et 9 n'ont été données que tres schématiquement pour la clarté des explications. I1 va sans dire qu'au lieu de l'apparition de cinq impulsions seulement pendant le temps de brunissement des tranches de pain, l'étage 15 va en compter des milliers ou des dizaines de mille avant d'remettre un signal sur sa sortie 7. The representations of fig. 7, 8 and 9 have been given only very schematically for the sake of clarity of the explanations. It goes without saying that instead of the appearance of only five pulses during the browning time of the bread slices, the stage 15 will count thousands or tens of thousands before sending a signal on its output 7 .

La comparaison des fig. 7, 8 et 9 montre clairement que le degré de brunissement des tranches reste toujours le même en dépit des variations de température dans la chambre de gril ou four. The comparison of figs. 7, 8 and 9 clearly shows that the degree of browning of the slices always remains the same despite temperature variations in the broiler or oven chamber.

A l'étage de comptage 15 est associé un interrupteur de retour RS1 qui le ramène à zéro quand un processus de grillage se trouve interrompu. The counting stage 15 is associated with a return switch RS1 which brings it back to zero when a toasting process is interrupted.

La sortie 7 de l'étage de comptage 20 est reliée à l'étage générateur d'impulsions de travail 20, ou étage AIS, qui transforme les impulsions reçues en une impulsion de commande d'un thyristor T3. Dans le circuit de charge de ce thyristor est directement inséré ltélectro-aimant li du cliquet électromagnétique, de sorte que cet électro-aimant se trouve alors soumis à la tension ondulée du redresseur nl pendant une courte durée. Le cliquet est ainsi libéré et le support porte-tranches remonte sous l'effet d'un ressort en évacuant les tranches grillées a travers une fente de sortie. The output 7 of the counting stage 20 is connected to the working pulse generator stage 20, or AIS stage, which transforms the pulses received into a control pulse from a thyristor T3. In the charging circuit of this thyristor is directly inserted the electromagnet li of the electromagnetic pawl, so that this electromagnet is then subjected to the undulated voltage of the rectifier nl for a short time. The pawl is thus released and the slice support rises under the effect of a spring by evacuating the toasted slices through an outlet slot.

En même temps que la remontée du porte-tranches, la liaison avec le réseau est coupée. At the same time as the rise of the wafer carrier, the connection with the network is cut.

Au lieu d'utiliser en 11 un électro-aimant à courant continu, on pourrait en prévoir un a courant alternatif qui serait alors commandé d'une autre manière correspondante. Instead of using a direct current electromagnet at 11, an alternating current could be provided which would then be controlled in another corresponding manner.

Le dispositif qu'on vient de décrire représente essentiellement un transformateur tension/fréquence, les tensions déterminées par le potentiomètre R1 et la résistance thermo-sensible R5 étant utilisées pour modifier la fréquence de l'oscillateur. The device that has just been described essentially represents a voltage / frequency transformer, the voltages determined by the potentiometer R1 and the thermosensitive resistance R5 being used to modify the frequency of the oscillator.

L'avantage essentiel de l'invention est ainsi que moyennant mise en oeuvre d'un nombre de composants relativement faible, elle permet d'obtenir de longues durées de cuisson avec une bonne reproductibilité et de faibles dispersions, ces durées étant presque indépendantes du vieillissement des éléments et des effets de la temperature.Le point essentiel de cette invention réside dans le fait quQon n'obtient plus une impulsion unique à partir d'un condensateur électrolytique -comme cela citait connu jusqu'à ce four, mais bien qu'on part dune succession d'impulsions, susceptible d'autre réalisées à l'aide de composants relativement valables, précis et à l'abri des effets de température et de vieillessement, tels par exemple qu'un condensateur a empilage de feuilles. On parvient ainsi à une bonne stabilité dans le temps avec de faibles tolerances et une bonne reproductibilite, meme pour des temps de cuisson dépassant 5 minutes. The essential advantage of the invention is thus that by using a relatively small number of components, it makes it possible to obtain long cooking times with good reproducibility and low dispersions, these times being almost independent of aging. elements and effects of temperature. The essential point of this invention resides in the fact that one no longer obtains a single impulse from an electrolytic capacitor - as mentioned before in this oven, but although part of a succession of pulses, capable of other carried out using relatively valid, precise components and sheltered from the effects of temperature and aging, such as for example a capacitor with stacking of sheets. This achieves good stability over time with low tolerances and good reproducibility, even for cooking times exceeding 5 minutes.

Il doit d'ailleurs être entendu que la description qui précède n'a éte donnée qu'a titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'exécution décrits par tous autres equivalents. It should moreover be understood that the foregoing description has been given only by way of example and that it in no way limits the field of the invention from which one would not depart by replacing the execution details described by all other equivalents.

Claims

1. A control circuit device for a toaster, of the type comprising a hand potentiometer intended for adjusting the degree of toasting or browning desired, at least thermosensitive transducer arranged in the grill chamber or oven of the appliance to compensate for the influence on this degree of toasting of the temperature prevailing therein, as well as a time control circuit which stops the cooking process when the degree in question is reached, characterized in that the time control circuit is constitutes by putting an oscillator (C2, V1) in series with a tomptage stage (15) and a working pulse stage (20) mounted downstream from the previous one.

2. Device according to claim 1, characterized in that the oscillator (C2, V1) comprises a capacitor (C2) which is charged periodically during the roasting time and whose charge curve (4, 4a, 4b) depends on the adjustment of the potentiometer (R1) allowing to choose the degree of roasting, while its maximum load (5a, 5b, 5c) is a function of the temperature inside the oven.

3. Device according to claim 2, characterized in that the pulses emitted by the oscillator (C2, V1) are applied to the start of the counting stage (15) which, when the total count has reached a predetermined value , generates on its output (7) a signal which controls the stage of working pulses (20), which in turn controls an electromagnetic tripping device to stop the toasting process.

4. Device according to claim 2, characterized in that the capacitor- (C2) is of the known type with superimposed sheets.

5. Device according to claim 3, characterized in that the count value for which the count stage (15) emits a signal on its output (7) is set once and for all.

6. Device according to claim 3, characterized in that the value for which the counting stage (15) emits a signal on its output (7) is adjustable on the device.

7. Device according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the stage of working pulses (20) controls a thyristor (T1) in the charging circuit of which is inserted an electromagnet (11) associated with the triggering device.

8. Device according to claim 7, characterized in that the tripping electromagnet (11) and the time control circuit are directly connected to the alternating current network

9. Device according to any one of claims 1 to 8, characterized in that instead of the potentiometer (R1) is used for adjusting the degree of toasting or browning programming from the outside of the trigger value of the counting stage (15).