FR2391039A1 - Machine pour couper une tranche de produit - Google Patents

Machine pour couper une tranche de produit

Info

Publication number
FR2391039A1
FR2391039A1 FR7716228A FR7716228A FR2391039A1 FR 2391039 A1 FR2391039 A1 FR 2391039A1 FR 7716228 A FR7716228 A FR 7716228A FR 7716228 A FR7716228 A FR 7716228A FR 2391039 A1 FR2391039 A1 FR 2391039A1
Authority
FR
France
Prior art keywords
cleaning
comb
blade
drum
dismantling
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
FR7716228A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2391039B1 (fr
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Varlet SA Const Meca
Original Assignee
Varlet SA Const Meca
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Varlet SA Const Meca filed Critical Varlet SA Const Meca
Priority to FR7716228A priority Critical patent/FR2391039A1/fr
Priority to BE186465A priority patent/BE863568A/fr
Priority to BE186465A priority patent/BE865568A/fr
Publication of FR2391039A1 publication Critical patent/FR2391039A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2391039B1 publication Critical patent/FR2391039B1/fr
Granted legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/12Apparatus for cutting-off rind
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/17Skinning fish

Abstract

Machine pour couper une tranche de produit. Elle comprend une table 1 d'amenée du produit 2 à un cylindre 5 suivi d'un couteau 6 et se caractérise par deux peignes, 14, 28 indépendants l'un de l'autre, situés l'un en amont, l'autre en aval du couteau 6 et en ce qu'ils sont montés à articulation 30, 31. Application aux machines à peler la viande et le poisson.
FR7716228A 1977-05-20 1977-05-20 Machine pour couper une tranche de produit Granted FR2391039A1 (fr)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR7716228A FR2391039A1 (fr) 1977-05-20 1977-05-20 Machine pour couper une tranche de produit
BE186465A BE863568A (fr) 1977-05-20 1978-02-02 Nouveaux derives du type benzene-sulfamide et benzene-carboxamide, leur emploi et leur preparation
BE186465A BE865568A (fr) 1977-05-20 1978-03-31 Machine pour couper une tranche de produit

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR7716228A FR2391039A1 (fr) 1977-05-20 1977-05-20 Machine pour couper une tranche de produit

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2391039A1 true FR2391039A1 (fr) 1978-12-15
FR2391039B1 FR2391039B1 (fr) 1982-11-05

Family

ID=9191347

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR7716228A Granted FR2391039A1 (fr) 1977-05-20 1977-05-20 Machine pour couper une tranche de produit

Country Status (2)

Country Link
BE (2) BE863568A (fr)
FR (1) FR2391039A1 (fr)

Cited By (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0018275A1 (fr) * 1979-04-18 1980-10-29 Fourmentin, Jacques Machine pour découper une tranche de produit
FR2454764A1 (fr) * 1979-04-27 1980-11-21 Liorette Pierre Perfectionnements aux machines a ecorcher les pieces de viande
FR2464030A1 (fr) * 1979-08-29 1981-03-06 Fourmentin Pollet Sa Armement Machine pour oter une tranche superficielle d'une piece de produit
EP0033173B1 (fr) * 1980-01-25 1984-03-21 Giorgio Grasselli Machine pour l'enlèvement de membranes et/ou de peaux de la viande en général
FR2595546A1 (fr) * 1986-01-21 1987-09-18 Townsend Engineering Co Peleuse, lame de peleuse et procede pour peler la viande
FR2611571A1 (fr) * 1987-02-27 1988-09-09 Fourmentin Jacques Moyens en vue du decollement d'une tranche de produit et machine pourvue de ces moyens
FR2618367A1 (fr) * 1987-07-21 1989-01-27 Cresson Christian Moyens en vue du decollement d'une tranche de produit d'un rouleau d'entrainement et machine a couper les aliments pourvue de ces moyens
FR2620597A1 (fr) * 1987-09-17 1989-03-24 Schill Maja Masch Machine pour decouenner du lard
EP0479690A1 (fr) * 1990-10-03 1992-04-08 Eastman Kodak Company Dispositif et procédé pour enlever une feuille ou une couche d'une pièce d'oeuvre
EP0479689A1 (fr) * 1990-10-03 1992-04-08 Eastman Kodak Company Dispositif et procédé pour enlever une feuille pelliculable d'une pièce d' oeuvre
DE4337478A1 (de) * 1993-11-03 1995-05-04 Nordischer Maschinenbau Vorrichtung zum Gewinnen der Haut von Fischfilets
EP0978235A1 (fr) * 1998-08-07 2000-02-09 Anton Gugg Dispositif pour découenner la viande de porc
CN104304404A (zh) * 2014-11-11 2015-01-28 黑龙江技师学院 一种肉皮切花机

Cited By (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2454357A1 (fr) * 1979-04-18 1980-11-14 France Net Sprl Machine pour decouper une tranche de produit
EP0018275A1 (fr) * 1979-04-18 1980-10-29 Fourmentin, Jacques Machine pour découper une tranche de produit
FR2454764A1 (fr) * 1979-04-27 1980-11-21 Liorette Pierre Perfectionnements aux machines a ecorcher les pieces de viande
FR2464030A1 (fr) * 1979-08-29 1981-03-06 Fourmentin Pollet Sa Armement Machine pour oter une tranche superficielle d'une piece de produit
EP0033173B1 (fr) * 1980-01-25 1984-03-21 Giorgio Grasselli Machine pour l'enlèvement de membranes et/ou de peaux de la viande en général
BE1003038A5 (fr) * 1986-01-21 1991-11-05 Townsend Engineering Co Procede et appareil pour peler la viande.
FR2595546A1 (fr) * 1986-01-21 1987-09-18 Townsend Engineering Co Peleuse, lame de peleuse et procede pour peler la viande
FR2611571A1 (fr) * 1987-02-27 1988-09-09 Fourmentin Jacques Moyens en vue du decollement d'une tranche de produit et machine pourvue de ces moyens
FR2618367A1 (fr) * 1987-07-21 1989-01-27 Cresson Christian Moyens en vue du decollement d'une tranche de produit d'un rouleau d'entrainement et machine a couper les aliments pourvue de ces moyens
FR2620597A1 (fr) * 1987-09-17 1989-03-24 Schill Maja Masch Machine pour decouenner du lard
BE1004555A3 (fr) * 1987-09-17 1992-12-15 Schill Maja Masch Machine pour decouenner du lard.
EP0479690A1 (fr) * 1990-10-03 1992-04-08 Eastman Kodak Company Dispositif et procédé pour enlever une feuille ou une couche d'une pièce d'oeuvre
EP0479689A1 (fr) * 1990-10-03 1992-04-08 Eastman Kodak Company Dispositif et procédé pour enlever une feuille pelliculable d'une pièce d' oeuvre
DE4337478A1 (de) * 1993-11-03 1995-05-04 Nordischer Maschinenbau Vorrichtung zum Gewinnen der Haut von Fischfilets
EP0978235A1 (fr) * 1998-08-07 2000-02-09 Anton Gugg Dispositif pour découenner la viande de porc
US6089967A (en) * 1998-08-07 2000-07-18 Gugg; Anton De-rinding tool for pork
CN104304404A (zh) * 2014-11-11 2015-01-28 黑龙江技师学院 一种肉皮切花机
CN104304404B (zh) * 2014-11-11 2016-01-06 黑龙江技师学院 一种肉皮切花机

Also Published As

Publication number Publication date
FR2391039B1 (fr) 1982-11-05
BE865568A (fr) 1978-07-17
BE863568A (fr) 1978-07-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR2391039A1 (fr) Machine pour couper une tranche de produit
ES464517A1 (es) Aparato para cortar o hender, limpiar y desprender el reves-timiento de mollejas de aves.
GB1428915A (en) Filleting fish
GB1195280A (en) Improvements in or relating to the skinning of Onions
GB1090321A (en) Dressing fish
SE9000682D0 (sv) Method and apparatus for gutting fish
IE891191L (en) Piece-cutting device for fish fillets
US2552985A (en) Apparatus for filleting fish
SE8403232L (sv) Skinnavtagningsmaskin med matningsanordning och forfarande for anvendning av densamma
GB1429761A (en) Skinning machine for fishfillets
GB1518266A (en) Skinning machine for fish fillets
ES341584A1 (es) Una maquina de preparar o arreglar pescado.
US2552984A (en) Method for filleting fish
ES457404A1 (es) Aparato especialmente domestico para desmenuzar material seccionable, especialmente carne, cebollas o semejantes.
GB1372060A (en) Method and device for gaining fish meat
SE8701650L (sv) Skaeranordning foer koett
US3191221A (en) Arrangement for removing oil sacs from fowl
NL7510362A (en) Cutting open of poultry during dressing - using one tool to make two cuts to allow removal of the intestines
FR2345946A1 (fr) Procede pour peler et fragmenter des produits alimentaires et machines pour appliquer ce procede
GB1486548A (en) Method of processing fish to remove the inner belly skin
GB776727A (en) Improved fish eviscerating machine
GB866436A (en) Machine for the filleting of cod
FR2280322A1 (fr) Machine a peler les filets de poissons
GB843622A (en) Improvements relating to machines for filleting fish
FR2419026A1 (fr) Machine a peler les poissons

Legal Events

Date Code Title Description
ST Notification of lapse