FR1496681A - Procédé de fabrication d'un article alimentaire et installation pour la mise en oeuvre de ce procédé - Google Patents

Procédé de fabrication d'un article alimentaire et installation pour la mise en oeuvre de ce procédé

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FR1496681A
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    • A23G3/0236Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0294Moulding or shaping of cellular or expanded articles
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    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0485675A1 (fr) * 1989-10-24 1992-05-20 Blaizat, Claude Installation, travaillant par fournée, pour expanser et refroidir sous vide des produits alimentaires

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EP0485675A1 (fr) * 1989-10-24 1992-05-20 Blaizat, Claude Installation, travaillant par fournée, pour expanser et refroidir sous vide des produits alimentaires

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