FR1486674A - Procédé de fabrication de produits du type des crèmes à base de matières grasses et de sucre - Google Patents

Procédé de fabrication de produits du type des crèmes à base de matières grasses et de sucre

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    • A23L9/22Cream substitutes containing non-milk fats but no proteins other than milk proteins
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4587130A (en) * 1982-12-10 1986-05-06 Cpc International Inc. Storable product which can be whipped up to a dessert mousse, and a process for its preparation
WO1996019116A2 (fr) * 1994-12-19 1996-06-27 Loders Croklaan B.V. Composition granulaire destinee a des pepites pour cremes glacees

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4587130A (en) * 1982-12-10 1986-05-06 Cpc International Inc. Storable product which can be whipped up to a dessert mousse, and a process for its preparation
WO1996019116A2 (fr) * 1994-12-19 1996-06-27 Loders Croklaan B.V. Composition granulaire destinee a des pepites pour cremes glacees
WO1996019116A3 (fr) * 1994-12-19 1996-08-22 Loders Croklaan Bv Composition granulaire destinee a des pepites pour cremes glacees

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