FR1472494A - Produit alimentaire formé de divers morceaux adhérents et son procédé de fabrication - Google Patents
Produit alimentaire formé de divers morceaux adhérents et son procédé de fabricationInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B4/066—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in the form of powder, granules or flakes
- A23B4/068—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in the form of powder, granules or flakes with packages or with shaping in the form of blocks or portions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
- A23L13/03—Coating with a layer; Stuffing, laminating, binding, or compressing of original meat pieces
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
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Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR54571A FR1472494A (fr) | 1966-03-22 | 1966-03-22 | Produit alimentaire formé de divers morceaux adhérents et son procédé de fabrication |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR54571A FR1472494A (fr) | 1966-03-22 | 1966-03-22 | Produit alimentaire formé de divers morceaux adhérents et son procédé de fabrication |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR1472494A true FR1472494A (fr) | 1967-03-10 |
Family
ID=8604428
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR54571A Expired FR1472494A (fr) | 1966-03-22 | 1966-03-22 | Produit alimentaire formé de divers morceaux adhérents et son procédé de fabrication |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR1472494A (fr) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2600498A1 (fr) * | 1986-06-25 | 1987-12-31 | Fradin Maurice | Procede de fabrication de produits alimentaires par mise en forme de la chair d'animaux avec un liant utilise en charcuterie, du blanc d'oeuf et une emulsion obtenue a partir de chair ou de certains sous-produits animaux et produit alimentaire obtenu au moyen dudit procede |
-
1966
- 1966-03-22 FR FR54571A patent/FR1472494A/fr not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2600498A1 (fr) * | 1986-06-25 | 1987-12-31 | Fradin Maurice | Procede de fabrication de produits alimentaires par mise en forme de la chair d'animaux avec un liant utilise en charcuterie, du blanc d'oeuf et une emulsion obtenue a partir de chair ou de certains sous-produits animaux et produit alimentaire obtenu au moyen dudit procede |
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