FR1428936A - Procédé de fabrication de produits alimentaires, notamment à base de viande de mouton, et produits conformes à ceux obtenus par le présent procédé ou procédé similaire - Google Patents

Procédé de fabrication de produits alimentaires, notamment à base de viande de mouton, et produits conformes à ceux obtenus par le présent procédé ou procédé similaire

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0196235A2 (fr) * 1985-03-26 1986-10-01 Mayhew Food Products Limited Procédé de traitement d'un produit alimentaire

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0196235A2 (fr) * 1985-03-26 1986-10-01 Mayhew Food Products Limited Procédé de traitement d'un produit alimentaire
EP0196235A3 (fr) * 1985-03-26 1988-10-05 Mayhew Food Products Limited Procédé de traitement d'un produit alimentaire

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