FR1400657A - Boyaux pour aliments et procédés pour les produire - Google Patents

Boyaux pour aliments et procédés pour les produire

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0003—Apparatus for making sausage casings, e.g. simultaneously with stuffing artificial casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2132717A1 (fr) * 1971-04-09 1972-11-24 Westinghouse Electric Corp
FR2578151A1 (fr) * 1984-12-18 1986-09-05 Hoechst Ag Enveloppe synthetique pour saucisse du type saucisse crue

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