FR1348948A - Procédé d'agglomération de mélanges alimentaires pulvérulents contenant de la farine - Google Patents

Procédé d'agglomération de mélanges alimentaires pulvérulents contenant de la farine

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    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D6/00—Other treatment of flour or dough before baking, e.g. cooling, irradiating, heating
    • A21D6/006—Agglomeration of flour
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2557772A1 (fr) * 1984-01-10 1985-07-12 House Food Industrial Co Procede de preparation de produits alimentaires granulaires a fluidite et a solubilite ameliorees.
EP0787437A2 (fr) 1996-02-07 1997-08-06 Societe Des Produits Nestle S.A. Produit alimentaire granulaire
EP0796567A1 (fr) * 1996-02-07 1997-09-24 Societe Des Produits Nestle S.A. Produit alimentaire granulaire

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