FR1335693A - Procédé de fabrication de l'acide l-glutamique par fermentation - Google Patents

Procédé de fabrication de l'acide l-glutamique par fermentation

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Kyoichi Miyai
Takeyoshi Ohsawa
Isao Tsuruo
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Asahi Kasei Corp
Asahi Chemical Industry Co Ltd
Original Assignee
Asahi Chemical Industry Co Ltd
Asahi Kasei Kogyo KK
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P13/00—Preparation of nitrogen-containing organic compounds
    • C12P13/04—Alpha- or beta- amino acids
    • C12P13/14—Glutamic acid; Glutamine

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CN118910180A (zh) * 2024-10-11 2024-11-08 地奥集团成都药业股份有限公司 一种谷氨酸棒杆菌发酵生产谷氨酰胺的发酵方法

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CN118910180A (zh) * 2024-10-11 2024-11-08 地奥集团成都药业股份有限公司 一种谷氨酸棒杆菌发酵生产谷氨酰胺的发酵方法
CN118910180B (zh) * 2024-10-11 2024-12-17 地奥集团成都药业股份有限公司 一种谷氨酸棒杆菌发酵生产谷氨酰胺的发酵方法

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